核心财务表现 - 上半年营收同比下滑27.47%至4.84亿元，净亏损7219.68万元 [1] 产品结构及战略调整 - 高端酒/中端酒/低端酒营收分别为3727.85万元/1.13亿元/2.51亿元，合计4.02亿元 [2] - 产品线聚焦"三瓶酒"主序列：馥合香系列（中高端）、金种子年份系列（中端盒装）、金种子特贡（光瓶酒） [2] - 精简SKU结构，主线产品减规格，辅助产品控品项，开发产品规范化，聚力打造大单品 [2] 费用管控优化 - 陈列费用总体节约近2700万元，促销费用实现大幅度缩减 [3] - 推行"费用内生、分级分期"费控体系，分区域/产品聚焦资源投放 [3] - 加强费用审批与稽查核销闭环，提高业务动作执行率和费用真实性 [3] 组织效能提升 - 销售大区合并重组，建立三级人才蓄水池，营销中心由合肥迁回阜阳 [3] - 管理层级压缩至不超过3级（生产相关4级），部门管理幅度提升10%且不低于5人 [3] - 强化政企联动，优化营销中心销管/品牌/督导职能 [3]

财务表现 - 2024年集团总收入49.21亿元 同比下降4.7%[1] - 经调整净利润由2023年盈利2090万元转为2024年亏损9.19亿元[1] - 现制茶饮收入33.88亿元 同比下降4.2% 占总收入68.9%[2][3] - 烘焙产品收入5.28亿元 同比下降3% 占比10.7%[2][3] - 瓶装饮料收入2.93亿元 同比增长0.8% 占比6.0%[2][3] - 其他产品收入7.11亿元 同比增长6.4% 占比14.4%[2][3] 门店网络 - 截至2024年12月31日门店总数达1798家 较2023年增加143家[3] - 直营门店1453家 加盟门店345家[3] - 2023年5月起基本停止直营和加盟业务扩张[4] 经营策略调整 - 专注于寻找确保单店盈利的解决方案[4] - 研发健康经营形式 针对写字楼商圈白领群体提供健康中餐和下午茶[4] - 深圳试点门店经改造后业绩增长31% 复购率提升[4] - 计划在一线城市推广写字楼商圈门店改造模式[4] - 调整产品线 减少SKU 提升品质以适应市场变化[4] - 2024年已开始部分调整 2025年将进一步推进门店转型和优化[4] 市场环境 - 消费环境变化 线下购物中心人流减少[4] - 面临顾客选择困难和成本压力[4]