收入和利润（同比环比） - 公司2021年营业收入为19.25亿元人民币，同比增长13.7%[12] - 归属于上市公司股东的净利润为2.21亿元人民币，同比增长7.58%[12] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.18亿元人民币，同比增长8.26%[12] - 2020年营业收入为16.93亿元人民币[12] - 2019年营业收入为13.55亿元人民币[12] - 2020年归属于上市公司股东的净利润为2.06亿元人民币[12] - 基本每股收益同比增长7.03%至0.2772元/股[13] - 稀释每股收益同比增长8.07%至0.2772元/股[13] - 扣非基本每股收益同比增长7.70%至0.2728元/股[13] - 加权平均净资产收益率同比下降0.49个百分点至11.20%[13] - 第四季度营业收入最高达569,720,927.37元[14] - 第四季度归母净利润最高达89,496,786.10元[14] - 营业收入19.25亿元，同比增长13.7%[22] - 归属于上市公司股东的净利润2.21亿元，同比增长7.58%[22] - 食品制造业营业收入18.98亿元，同比增长13.69%[27] - 净利润同比增长7.6%至2.214亿元（2020年：2.058亿元）[149][150] - 基本每股收益为0.2772元/股（2020年：0.2590元/股）[150] - 母公司营业收入同比增长14.7%至16.462亿元（2020年：14.347亿元）[151] - 母公司净利润同比增长2.0%至2.069亿元（2020年：2.028亿元）[151] - 营业总收入同比增长13.7%至19.25亿元[148] - 公司2021年综合收益总额为2.069亿元[169] 成本和费用（同比环比） - 营业成本11.48亿元，同比增长20.72%[22][25] - 销售费用3.88亿元，同比增长35.24%，主要因电视广告投入增加[22][24] - 研发费用5539万元，同比增长22.49%[22] - 直接材料成本803,539,609.73元同比增长24.24%，占总成本70.85%[29] - 运费成本129,072,917.74元同比大幅增长36.18%[30] - 销售费用387,948,874.88元同比增长35.24%，主要因广告宣传费增加[32] - 研发投入总额55,389,752.79元同比增长22.49%，占营业收入2.88%[33][35] - 整体毛利率同比下降3.83个百分点，主要因采购成本上升[27] - 营业总成本同比增长23.1%至16.698亿元（2020年：13.569亿元）[149] - 营业成本同比增长20.7%至11.479亿元（2020年：9.508亿元）[149] - 销售费用同比增长35.3%至3.879亿元（2020年：2.869亿元）[149] - 研发费用同比增长22.5%至5539万元（2020年：4522万元）[149] - 所得税费用同比下降22.1%至3984万元（2020年：5114万元）[149] - 母公司营业成本同比增长23.6%至9.637亿元（2020年：7.795亿元）[151] 各条业务线表现 - 酱油产品收入118,206.44万元，同比增长12.15%[20] - 食醋产品收入32,151.42万元，同比增长10.02%[20] - 酱油产品收入11.82亿元，同比增长12.15%[26] - 酱油产品毛利率43.93%，同比下降4.41个百分点[26] - 食醋产品收入3.22亿元，同比增长10.02%[26] - 酱油产品营业收入同比增加12.15%，食醋增加10.02%[27] - 酱油生产量275,340吨同比增长35.58%，销售量263,559吨同比增长30.18%[28] - 酱油产品营业收入12.15%增长至11.82亿元，但毛利率下降4.41个百分点至43.93%[40] - 食醋产品营业收入10.02%增长至3.22亿元，但毛利率下降3.99个百分点至37.86%[40] - 经销模式营业收入增长12.65%至12.56亿元，毛利率下降4.64个百分点至35.86%[40] - 直销模式营业收入增长15.79%至6.42亿元，毛利率下降2.42个百分点至48.81%[40] - 线上销售收入为3.84亿元，占营业收入19.94%，毛利率45.36%[41] - 线上销售收入同比增长47.7%，从2.6亿元增至3.84亿元[41] - 线上销售毛利率同比下降8.69个百分点，从54.05%降至45.36%[41] 各地区表现 - 南部区域收入1.21亿元，同比增长51.68%[26] - 柳州恒泰子公司2021年营业收入4484.54万元，净利润143.66万元[44] - 潍坊恒泰子公司2021年营业收入1.37亿元，净利润999.09万元[45] - 四川吉恒泰子公司2021年营业收入1.81亿元，净亏损733.16万元[45] - 丰城恒泰子公司2021年营业收入4403.79万元，净利润176.02万元[45] - 镇江金山寺子公司2021年营业收入4505.11万元，净利润543.36万元[45] 管理层讨论和指引 - 原材料价格大幅上涨挤压企业利润空间[18] - 行业集中度不断提高，企业优胜劣汰速度加快[19] - 复合调味品发展迅速，川调迎来更好发展机遇[19] - 消费呈现分级与分众趋势[19] - 渠道加速向线上和社区门店转换[19] - 公司采用高盐稀态发酵工艺生产纯酿造酱油[20] - 公司推进年产60万吨调味品智能生产线建设项目[18] - 第一期年产30万吨酿造调味品生产线扩建项目正在建设中[18] - 主要生产原料价格涨势或将延续给企业经营效益带来持续挑战[49] - 粮食、包材等原辅料价格涨幅较大且或将持续影响生产成本和盈利水平[51] - 酱油、食醋、复合调味料等热门品类产能趋于饱和赛道拥挤[51] - 公司计划对中高层管理干部和核心骨干实施股权激励[50] - 加强能源回收再利用控制综合成本[49] - 消费市场疲软购买力下降[51] - 新消费渠道涌现分流消费人群[51] - 提升原料利用率增加副产物价值[49] - 创新运用交易工具既要保供也要稳价[49] - 年产60万吨智能化生产线项目建设中[49] - 年产60万吨调味品智能制造项目总投资12.6亿元，已完成投资2.62亿元[42] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为1.78亿元人民币，同比下降52.86%[12] - 经营活动现金流量净额同比下降52.86%[13] - 经营活动产生的现金流量净额1.78亿元，同比下降52.86%[22] - 经营活动产生的现金流量净额同比减少52.86%[36] - 投资活动产生的现金流量净额同比减少86.93%[36] - 销售商品、提供劳务收到的现金为21.48亿元人民币，同比增长13.1%[153] - 经营活动产生的现金流量净额为1.78亿元人民币，同比下降52.9%[154] - 投资活动产生的现金流量净额为-3642.73万元人民币，同比改善86.9%[154] - 筹资活动产生的现金流量净额为-6226.85万元人民币，同比改善8.4%[155] - 购买商品、接受劳务支付的现金为13.43亿元人民币，同比增长27.9%[154] - 支付给职工及为职工支付的现金为2.37亿元人民币，同比增长18.1%[154] - 投资支付的现金为3.7亿元人民币，同比下降63.4%[154] - 购建固定资产、无形资产支付的现金为2.77亿元人民币，同比增长30.5%[154] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金为6193.05万元人民币，同比增长1.7%[155] 资产和负债变动 - 2021年末归属于上市公司股东的净资产为20.74亿元人民币，同比增长9.29%[12] - 总资产同比增长9.72%至2,397,922,657.19元[13] - 货币资金较上期期末增加67.67%至1.97亿元，占总资产比例8.21%[36] - 交易性金融资产较上期期末减少58.97%至1.6亿元，占总资产比例6.67%[36] - 存货较上期期末增加48.16%至5.85亿元，占总资产比例24.41%[36] - 在建工程较上期期末增加102.48%至2.84亿元，主要因年产60万吨调味品智能制造项目投入增加[36] - 交易性金融资产1.6亿元为一年内到期理财产品和结构性存款[43] - 货币资金为196,955,347.02元，较2020年增长67.7%[143] - 交易性金融资产为160,000,000.00元，较2020年下降59.0%[143] - 应收账款为145,413,089.52元，较2020年增长17.2%[143] - 存货为585,311,863.23元，较2020年增长48.2%[144] - 在建工程为284,081,775.37元，较2020年增长102.5%[144] - 合同负债为54,672,927.66元，较2020年增长168.4%[144] - 其他应付款为27,815,024.90元，较2020年下降38.7%[144] - 资产总计为2,397,922,657.19元，较2020年增长9.7%[144] - 非流动资产合计为1,258,710,992.89元，较2020年增长12.0%[144] - 应付账款为85,644,869.83元，较2020年增长19.6%[144] - 货币资金同比增长104.2%至1.78亿元[146] - 交易性金融资产同比下降59.0%至1.6亿元[146] - 存货同比增长56.0%至5.07亿元[146] - 在建工程同比增长102.6%至2.84亿元[146] - 合同负债同比增长190.2%至5088.7万元[147] - 实收资本同比增长20.0%至7.99亿元[147] - 未分配利润同比增长16.4%至8.81亿元[147] - 归属于母公司所有者权益同比增长9.3%至20.74亿元[145] - 资产总计同比增长10.0%至23.99亿元[145] - 期末现金及现金等价物余额为1.97亿元人民币，同比增长67.7%[155] - 实收资本从6.657亿元增加至7.988亿元，增长20%[158][162] - 资本公积从3.313亿元减少至1.993亿元，下降39.8%[158][162] - 未分配利润从8.042亿元增加至9.431亿元，增长17.3%[158][162] - 所有者权益总额从18.979亿元增加至20.743亿元，增长9.3%[158][162] - 公司实收资本（或股本）从年初的6.657亿元增加至年末的7.988亿元，增长19.98%[169][170] - 资本公积从年初的3.405亿元减少至年末的2.085亿元，下降38.75%[169][170] - 未分配利润从年初的7.564亿元增加至年末的8.806亿元，增长16.39%[169][170] - 所有者权益总额从年初的18.583亿元增长至年末的20.202亿元，增长8.71%[169][170] - 盈余公积从年初的1.116亿元增加至年末的1.322亿元，增长18.52%[169][170] 股东分红和股权激励 - 公司拟每10股派发现金红利0.84元（含税）[2] - 公司拟每10股转增2股进行资本公积金转增股本[2] - 公司现金分红政策要求每年现金分红不低于可分配利润的20%[78] - 2017年现金分红占净利润比例为30.10%，每10股派1.33元[79] - 2018年每10股派发现金2.21元并转增4股[79] - 2019年每10股派发现金1.28元并转增4股[80] - 2020年每10股派发现金0.93元并转增2股，可供分配利润7.56亿元[81] - 2021年度母公司实现净利润206,862,907.30元[82] - 提取10%法定公积金20,686,290.73元[82] - 以前年度剩余未分配利润694,469,163.92元[82] - 2021年末实际可供分配利润880,645,780.49元[82] - 现金分红方案为每10股分配0.84元（含税）[83] - 资本公积金转增股本方案为每10股转增2股[83] - 2017年限制性股票激励计划首次授予106名激励对象[85] - 激励对象缴纳行权价款合计55,722,212.00元[85] - 计入股本5,985,200.00元[85] - 计入资本公积49,737,012.00元[85] - 公司注销离职激励对象限制性股票总计186,984股[86] - 2017年限制性股票激励计划首次授予第三期和预留授予第二期完成解除限售[87] - 公司解除限售限制性股票2,366,662股，涉及2017年激励计划首次授予第三期及预留授予第二期[121] - 公司回购注销离职员工限制性股票28,224股[121][123] - 公司实施资本公积金转增股本方案，每10股转增2股，共转增133,135,064股[121][122][124] - 总股本由665,675,318股增至798,782,158股，增幅20.0%[122][124] - 股权激励限售股份变动：年初限售股5,903,442股，本年解除限售2,366,662股，年末限售股4,215,912股[123] - 公司于2021年回购注销28,224股限制性股票，占股权激励计划所涉标的股票比例为0.67%[132] - 综合收益总额为2.214亿元[159] - 利润分配中向股东分配6.191亿元[160] - 提取盈余公积2.069亿元[160] - 资本公积转增资本1.331亿元[160] - 股份支付计入所有者权益金额为121.65万元[159] - 公司对所有者（或股东）的分配为6190.78万元[170] - 股份支付计入所有者权益的金额为121.65万元[169] - 资本公积转增资本（或股本）金额为1.331亿元[170] - 公司提取盈余公积2068.63万元[170] - 对所有者分配金额为-60,874,466.03元[172] - 其他所有者权益变动为-552,466.43元[172] - 所有者权益内部结转金额为190,232,708.00元[172] - 资本公积转增资本金额为190,232,708.00元[172] - 其他综合收益结转导致资本公积减少35,177,156.12元[172] - 专项储备变动导致资本公积减少1,374,022.83元[172] 股东结构和高管持股 - 董事长兼总裁伍超群持股增至296,300,736股，增幅20%[57] - 董事伍建勇持股增至78,491,957股，增幅20%[57] - 董事刘德华持股减至1,717,775股，减幅0.8%[57] - 董事兼副总裁徐毅持股减至252,000股，减幅10%[57] - 董事兼财务总监何天奎持股减至610,122股，减幅9.9%[57] - 董事会秘书吕科霖持股减至198,480股，减幅10%[58] - 董事曹洪持股减至266,988股，减幅27.9%[58] - 董事胡高宏持股增至440,041股，增幅20%[58] - 公司董事监事高管年度税前报酬总额656.32万元[58] - 公司董事、监事和高级管理人员报告期内实际获得报酬合计656.32万元[64] - 报告期末普通股股东总数为79,837户，较上月末82,936户下降3.7%[125] - 第一大股东伍超群持股296,300,736股，占比37.09%[127] - 第二大股东伍建勇持股78,491,957股，占比9.83%[127] - 前十大股东中伍超群、伍建勇、伍学明存在亲属关联关系[128] - 前十名股东均无股份质押、标记或冻结情况[127] - 股权激励对象曹洪持有266,717股限售股份，限售期为登记完成后48个月[129] - 股权激励对象吕科霖持有141,120股限售股份，限售期为登记完成后48个月[129] - 股权激励对象赵小林持有141,120股限售股份，限售期为登记完成后48个月[129] - 股权激励对象王建光持有141,120股限售股份，限售期为登记完成后48个月[129] - 股权

收入和利润（同比） - 第三季度营业收入为4.699亿元人民币，同比增长11.08%[7] - 年初至报告期末营业收入为13.556亿元人民币，同比增长10.91%[7] - 营业总收入同比增长10.9%至13.56亿元[31] - 第三季度归属于上市公司股东的净利润为6609.2万元人民币，同比下降1.17%[7] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润为1.319亿元人民币，同比下降41.09%[7] - 净利润同比下降41.1%至1.32亿元[35] 成本和费用（同比） - 营业成本同比增长28.5%至7.94亿元[31] - 销售费用同比增长20.3%至3.15亿元[31] - 研发费用同比增长5.9%至3592.98万元[31] - 净利润下降主要因广告宣传及促销费增加[16] 每股收益（同比） - 第三季度基本每股收益为0.0827元/股，同比下降17.55%[10] - 年初至报告期末基本每股收益为0.1651元/股，同比下降51.25%[10] - 基本每股收益同比下降51.3%至0.1651元/股[37] 现金流量（同比） - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额为1.433亿元人民币，同比下降51.78%[10] - 经营活动产生的现金流量净额为1.43亿元，同比下降51.8%[40] - 经营活动现金流入同比增长8.0%至15.44亿元[37] - 经营活动现金流出总额为14.01亿元，同比增长23.7%[40] - 购买商品接受劳务支付现金8.83亿元，同比增长24.2%[40] - 支付职工薪酬1.79亿元，同比增长18.9%[40] - 投资活动现金净流出1.11亿元，同比改善55.5%[40] - 购建固定资产等长期资产支付现金2.21亿元，同比增长49.8%[40] - 投资支付现金4.8亿元，同比减少40.7%[40] - 分配股利及偿付利息支付现金6193万元，同比增长1.7%[40] - 期末现金及现金等价物余额为8810万元，同比上升32.2%[42] - 现金及现金等价物净减少额2936万元，同比扩大51.2%[42] 资产和负债变化 - 货币资金从2020年末1.17亿元减少至2021年9月末8,810万元，下降25.0%[23] - 交易性金融资产从3.9亿元减少至2.9亿元，下降25.6%[23] - 存货从3.95亿元增加至5.05亿元，增长27.8%[23] - 在建工程从1.40亿元大幅增长至2.90亿元，增幅107.1%[27] - 固定资产从8.27亿元减少至7.99亿元，下降3.4%[27] - 应收账款同比增加5.0%至4769.84万元[29] - 合同负债从2,037万元增加至4,354万元，增长113.5%[27] - 流动负债同比增长20.8%至2.88亿元[29] - 报告期末总资产为23.061亿元人民币，较上年度末增长5.52%[10] - 资产总计从21.85亿元增长至23.06亿元，增幅5.5%[27] - 报告期末归属于上市公司股东的所有者权益为19.694亿元人民币，较上年度末增长3.77%[10] - 归属于母公司所有者权益同比增长3.8%至19.69亿元[29] 股东信息 - 公司主要股东伍超群持股296,300,736股，占总股本37.09%[19] - 第二大股东伍建勇持股78,491,957股，占总股本9.83%[19] 投资项目 - 年产60万吨调味品智能制造项目总投资额12.6亿元人民币，截至2021年9月30日累计投入21,457.48万元[21]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为8.86亿元人民币，同比增长10.82%[22] - 归属于上市公司股东的净利润为6581.28万元人民币，同比下降58.09%[22] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为6590.03万元人民币，同比下降57.16%[22] - 基本每股收益为0.0824元人民币，同比下降65.44%[22] - 稀释每股收益为0.0824元人民币，同比下降64.88%[22] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.0825元人民币，同比下降64.67%[22] - 加权平均净资产收益率为3.41%，同比下降5.72个百分点[22] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为3.41%，同比下降5.54个百分点[22] - 公司净利润为6581.28万元，同比下降58.1%[169] - 营业利润为8636.58万元，同比下降53.5%[169] - 母公司净利润为6324.97万元，同比下降57.8%[175] - 营业收入为7.6亿元，同比增长13.0%[171] - 营业总收入为8.86亿元人民币，同比增长10.8%[166] - 本期综合收益总额为6581.28万元[1] - 2020年同期综合收益总额达1.570亿元[199] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为5.12亿元人民币，同比增长27.39%，主要因原材料价格上涨及新收入准则执行[54][55] - 销售费用为2.34亿元人民币，同比增长38.35%，主要因促销宣传及广告费用增加[54][55] - 研发费用为2267.38万元人民币，同比增长31.97%，主要因调味品研发投入增加[54][55] - 营业成本为5.12亿元人民币，同比增长27.4%[166] - 销售费用为2.34亿元人民币，同比增长38.3%[166] - 研发费用为2267万元人民币，同比增长32.0%[166] - 营业成本为4.3亿元，同比增长28.7%[171] - 销售费用为2.03亿元，同比增长59.6%[171] - 研发费用为2209.14万元，同比增长38.0%[171] - 信用减值损失为91.51万元，同比下降58.9%[169] - 所得税费用为1431.44万元，同比下降46.3%[169] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为4584.30万元人民币，同比下降76.79%[22] - 经营活动现金流量净额为4584.30万元人民币，同比下降76.79%，主要因支付原材料及广告费等款项增加[54][55] - 经营活动现金流量净额同比下降76.8%至4584万元[179] - 销售商品提供劳务收到现金同比增长9.6%至10.05亿元[179] - 支付职工现金同比增长25.4%至1.25亿元[179] - 购买商品接受劳务支付现金同比增长27.4%至5.98亿元[179] - 母公司经营活动现金流量净额为5606万元[187] - 投资活动现金流出同比减少41.2%至4.15亿元[181] - 取得投资收益现金同比增长74.1%至585万元[181] - 购建固定资产支付现金同比增长62.3%至1.65亿元[181] - 分配股利利润偿付利息支付现金6193万元[187] - 期末现金及现金等价物余额同比下降2.9%至8317万元[181] 资产和负债变化 - 交易性金融资产为2.50亿元人民币，同比下降35.90%，主要因购买理财产品减少[56] - 在建工程为2.28亿元人民币，同比增长62.53%，主要因年产60万吨调味品智能制造项目投入增加[59] - 货币资金减少至83.17百万元，较期初117.46百万元下降29.2%[154] - 交易性金融资产减少至250.00百万元，较期初390.00百万元下降35.9%[154] - 在建工程增加至228.03百万元，较期初140.30百万元增长62.5%[154] - 存货增加至495.01百万元，较期初395.05百万元增长25.3%[154] - 应收账款减少至107.43百万元，较期初124.07百万元下降13.4%[154] - 合同负债增加至28.52百万元，较期初20.38百万元增长40.0%[157] - 应付职工薪酬减少至22.02百万元，较期初27.29百万元下降19.3%[157] - 总负债为2.82亿元人民币，较年初2.88亿元下降1.8%[159] - 货币资金为6521万元人民币，较年初8734万元下降25.4%[161] - 交易性金融资产为2.5亿元人民币，较年初3.9亿元下降35.9%[161] - 存货为4.18亿元人民币，较年初3.25亿元增长28.5%[161] - 在建工程为2.28亿元人民币，较年初1.4亿元增长62.6%[164] - 归属于母公司所有者权益为19.03亿元人民币，较年初18.98亿元增长0.3%[159] - 受限资产中结构性存款为7000万元人民币[60] 非经常性损益 - 非经常性损益净额为-87,480.78元[29] - 非流动资产处置损失7,146,761.21元[26] - 政府补助收入492,438.03元[26] - 其他营业外收支净额733,169.48元[29] - 非经常性损益所得税影响-8,381.04元[29] - 因不可抗力计提资产减值准备产生收益5,842,053.96元[26] 业务运营与战略 - 净利润下降主要因原材料价格上涨导致营业成本增加及品牌建设投入加大[22] - 报告期内原材料价格涨幅加大挤压了企业利润空间[45] - 公司供应端持续进行原材料量价走势预判以管控采购成本[45] - 公司销售端致力于提升产品销售计划准确率及订单交货准确率[45] - 公司聚焦零售餐饮电商三大消费终端持续融合与更迭[46] - 产业链上游大豆包材等商品价格涨势或将延续[51] - 公司电商渠道在巩固传统电商的同时积极尝试直播带货等新模式[51] - 原材料采用非转基因大豆及有机原料[34] - 公司年产60万吨调味品智能制造项目正在高质量推进中[50] - 年产60万吨调味品智能制造项目累计投入1.67亿元人民币[63] - 原材料价格上涨被列为公司面临的主要风险之一[68] 生产能力与认证 - 公司拥有5个生产基地（眉山/镇江/柳州/潍坊/丰城）[35] - 调味品销售渠道覆盖零售/餐饮/电商三大渠道[36] - 公司通过9项国际认证包括欧盟有机/BRC/IFS等[34] - 公司产品通过了BRC、IFS、欧盟有机、有机产品、犹太洁食、清真食品、FSSC22000等多项认证[39] 公司治理与股权激励 - 公司推行扁平式管理模式强调纪律速度细节的执行力文化[40][52] - 公司建立了以股东大会董事会监事会和高管层为主体的治理架构[40] - 2017年限制性股票激励计划首次授予106名激励对象，收到行权价款合计人民币55,722,212.00元[77] - 行权价款中计入股本人民币5,985,200.00元，计入资本公积人民币49,737,012.00元[77] - 2017年限制性股票激励计划首次授予部分限制性股票共计598.52万股[77] - 2018年限制性股票激励计划预留授予股份254,800股登记完成，公司总股本变更为326,200,000股[77] - 2018年公司2017年限制性股票激励计划首次授予部分第一期股份中的1,771,560股解锁[77] - 公司2017年限制性股票激励计划第二期解除限售1,724,072股[81] - 公司2017年限制性股票激励计划第三期解除限售2,366,662股[81] - 公司2020年回购注销离职激励对象限制性股票139,160股[83] - 公司2021年回购注销离职激励对象限制性股票28,224股[83] - 公司2017年限制性股票激励计划解除限售股份2,366,662股[128] - 公司实施资本公积金转增股本方案共转增股份133,135,064股[128] - 公司于2021年7月5日注销28,224股限制性股票，总股本变更为798,782,158股[129] - 2017年获授限制性股票的激励对象期末限售股数为4,117,316股，报告期解除限售2,287,400股[130] - 2018年获授限制性股票的激励对象期末限售股数为126,820股，报告期解除限售79,262股[130] - 公司限售股份合计期末数为4,244,136股，报告期解除限售2,366,662股[133] - 有限售条件股份减少1,659,306股至4,244,136股占比0.53%[124][127] - 无限售条件流通股增加134,794,370股至794,566,246股占比99.47%[127] - 股份总数增加133,135,064股至798,810,382股[127] - 限制性股票期末总持有量为773,478股，其中未解锁部分占比71.9%[145] - 实收资本从年初6.657亿元增加至7.988亿元，增幅19.98%[1][195] - 资本公积从3.313亿元减少至1.989亿元，降幅39.95%[1][195] - 未分配利润从8.042亿元增长至8.082亿元，增幅0.48%[1][195] - 归属于母公司所有者权益总额从18.979亿元微增至19.029亿元[1][195] - 利润分配中对股东的分配为6190.78万元[195] - 股份支付计入所有者权益金额为79.19万元[195] - 2020年同期所有者投入资本增加1.832亿元[199] - 通过资本公积转增资本1.331亿元[195] 股东结构 - 报告期末普通股股东总数为81,811户[134] - 第一大股东伍超群持股296,300,736股，占总股本37.09%[134] - 第二大股东伍建勇持股78,491,957股，占总股本9.83%[134] - 第三大股东MERRILL LYNCH INTERNATIONAL持股22,276,183股，占总股本2.79%[134] - 全国社保基金一一七组合持股11,529,125股，占总股本1.44%[134] - 汇添富基金管理股份有限公司－社保基金四二三组合持股9,237,960股，占总股本1.16%[134] - 董事伍超群持股增加49.38百万股至296.30百万股，增幅20.0%[142] - 董事刘德华持股减少13,704股至1.72百万股，因二级市场减持[142] - 伍超群、伍建勇锁定期满后两年内减持比例不超过持有股份总数的20%[108] 环境管理 - 千禾味业污水处理能力2,500立方米/天[92] - 千禾味业COD年许可排放量280吨[85] - 千禾味业2021年实际COD排放量7.642吨[85] - 千禾味业氨氮年许可排放量42吨[85] - 千禾味业2021年实际氨氮排放量0.244吨[85] - 镇江金山寺污水处理能力160立方米/天[92] - 公司环境风险等级为一般环境风险[94] - 突发环境事件应急预案于2021年4月5日在眉山市生态环境局备案编号5114022021C030026L[94] - 公司于2020年12月编制废水废气自行比对监测方案[97] - 污水处理站和锅炉烟气处理系统安装在线监测设备实时监控COD氨氮氮氧化物等指标[97] - 公司于2012年5月14日首次通过ISO14001环境管理体系认证[98] - 2015年2017年2019年再次通过ISO14001环境管理体系认证[98] - 报告期内淘汰最后一台燃煤锅炉更换为燃气锅炉全面实现煤改气[99] 关联交易与承诺 - 实际控制人伍超群承诺解决同业竞争长期有效[102] - 董事监事高级管理人员任职期间每年转让股份不超过持有量的25%[105] - 离任后半年内不转让股份离任6个月后12个月内通过交易所出售股票不超过50%[105] - 公司与江苏广电签订电视广告合同金额为5,500万元[122] - 公司与江苏广电签订补充广告协议金额为4,300万元[122] - 报告期内无控股股东非经营性资金占用情况[111] - 报告期内公司无违规担保情况[112]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为4.78亿元人民币，同比增长32.91%[18][21] - 营业收入增长32.91%至4.78亿元[30] - 营业总收入同比增长32.9%至4.78亿元[52] - 营业收入为4.066亿元人民币，同比增长35.65%[58] - 归属于上市公司股东的净利润为3988.78万元人民币，同比下降43.34%[18][21] - 净利润同比下降43.3%至3988.78万元[56] - 净利润为3550万元人民币，同比下降47.88%[62] - 营业利润同比下降34.0%至5586.94万元[56] - 基本每股收益为0.0599元/股，同比下降60.36%[18][21] - 基本每股收益为0.0599元/股，同比下降60.36%[58] - 加权平均净资产收益率为2.08%，同比下降2.24个百分点[18] 成本和费用（同比环比） - 营业成本增长48.17%至2.71亿元[30] - 营业成本同比增长48.2%至2.71亿元[52] - 营业成本为2.015亿元人民币，同比增长32.87%[58] - 销售费用增长66.15%至1.23亿元[30] - 销售费用同比增长66.2%至1.23亿元[56] - 销售费用为1.303亿元人民币，同比增长155.05%[62] - 研发费用增长172%至1440.55万元[30] - 研发费用同比增长172.0%至1440.55万元[56] - 研发费用为1440万元人民币，同比增长187.93%[62] - 支付各项税费增长81%至4214.14万元[32] - 支付给职工及为职工支付的现金为5804.28万元，同比增长37.8%[71] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为1080.84万元人民币，同比下降87.33%[18][21] - 经营活动产生的现金流量净额为1081万元人民币，同比下降87.33%[64] - 经营活动产生的现金流量净额为1658.54万元，同比下降82.2%[71] - 销售商品提供劳务收到的现金为5.257亿元人民币，同比增长30.75%[64] - 销售商品、提供劳务收到的现金为4.5379亿元，同比增长31.4%[71] - 购买商品接受劳务支付的现金为3.147亿元人民币，同比增长52.45%[64] - 投资活动产生的现金流量净额为-5199.38万元，同比改善17.3%[71] - 购建固定资产、无形资产支付的现金为8687.34万元，同比增长261.8%[71] - 投资支付的现金为1.8亿元，同比下降49.3%[71] - 收回投资收到的现金为2.1亿元，同比下降33.3%[71] - 取得投资收益收到的现金为457.92万元，同比增长340.3%[71] - 期末现金及现金等价物余额为5190.94万元，同比下降46.4%[73] - 现金及现金等价物净增加额为-3543.1万元，同比下降216.2%[73] 资产和负债变动 - 货币资金减少36.28%至7484.73万元[30] - 货币资金从2020年末的1.17亿元下降至2021年3月末的7484.73万元，降幅36.3%[38][41] - 交易性金融资产从2020年末的3.9亿元降至2021年3月末的3.6亿元，降幅7.7%[41][46] - 存货从2020年末的3.95亿元增至2021年3月末的4.49亿元，增幅13.6%[41] - 应收账款从2020年末的1.24亿元增至2021年3月末的1.31亿元，增幅5.9%[41] - 在建工程从2020年末的1.4亿元增至2021年3月末的1.66亿元，增幅18.4%[41] - 在建工程增长18.4%至1.66亿元[50] - 合同负债增长39.77%至2847.80万元[30] - 合同负债从2020年末的2037.52万元增至2021年3月末的2847.8万元，增幅39.8%[44] - 合同负债增长51.5%至2656.47万元[50] - 应付职工薪酬从2020年末的2729.28万元降至2021年3月末的2175.86万元，降幅20.3%[44] - 未分配利润从2020年末的8.04亿元增至2021年3月末的8.44亿元，增幅4.9%[46] - 未分配利润增长4.7%至7.92亿元[52] - 资产总额从2020年末的21.85亿元增至2021年3月末的22.28亿元，增幅1.9%[41][44][46] - 资产总额增长1.95%至21.57亿元[50] - 负债总额从2020年末的2.88亿元微增至2021年3月末的2.9亿元，增幅0.8%[44] - 总资产为22.28亿元人民币，较上年度末增长1.95%[18] - 归属于上市公司股东的净资产为19.38亿元人民币，较上年度末增长2.12%[18] 业务线表现 - 调味品收入增长带动营业收入增长[21] 投资和项目进展 - 60万吨调味品智能制造项目累计投入1.13亿元[36] - 年产25万吨酿造酱油食醋生产线扩建项目全面竣工投入5.39亿元[35] - 投资收益增长428.34%至457.92万元[30] - 投资收益为458万元人民币，同比增长446.67%[62] 管理层讨论和指引 - 广告宣传及促销费用大幅增加导致净利润下降[21] - 股本增加导致每股收益下降[21]

收入和利润表现 - 公司2020年营业收入为16.93亿元人民币，同比增长24.95%[22] - 公司2020年营业收入达16.93亿元，同比增长24.95%[53] - 营业收入同比增长24.95%[25] - 公司2020年营业收入较2018年的10.65亿元人民币增长显著[22] - 调味品业务收入14.96亿元，同比增长30.14%[53] - 归属于上市公司股东的净利润为2.06亿元人民币，同比增长3.81%[22] - 归属于上市公司股东的净利润2.06亿元，同比增长3.81%[53] - 归属于上市公司股东的净利润同比增长3.81%[25] - 公司2020年净利润较2018年的2.40亿元人民币有所下降[22] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.01亿元人民币，同比增长9.91%[22] - 扣除非经常性损益的净利润2.01亿元，同比增长9.91%[53] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比增长9.91%[25] - 基本每股收益同比下降27.79%至0.3108元/股[25] - 稀释每股收益同比下降26.42%至0.3078元/股[25] - 扣非后基本每股收益同比下降23.55%至0.3039元/股[25] - 加权平均净资产收益率减少2.23个百分点至11.69%[25] - 扣非后加权平均净资产收益率减少1.41个百分点至11.44%[25] - 第四季度计提商誉及无形资产减值准备8994.21万元导致单季度亏损[29] 成本和费用 - 营业成本95.08亿元，同比增长30.43%[59][60] - 食品制造业总成本933,639,028.74元，同比增长29.44%[70] - 直接材料成本646,770,035.18元，占总成本69.27%，同比增长17.89%[70] - 酱油产品总成本544,506,620.14元，同比增长31.25%[70] 现金流和资产状况 - 经营活动产生的现金流量净额为3.78亿元人民币，同比大幅增长96.90%[22] - 经营活动现金流量净额3.78亿元，同比大幅增长96.90%[59] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长96.90%[25] - 经营活动现金流量净额同比增加96.90%[79] - 2020年末归属于上市公司股东的净资产为18.98亿元人民币，同比增长19.18%[22] - 2020年末总资产为21.85亿元人民币，同比增长6.32%[22] - 货币资金117,463,290.74元，同比增长36.49%，占总资产比例5.37%[80] - 货币资金同比增长36.49%，主要因销售规模扩大及经营活动资金流入增加[83] - 其他非流动资产同比增长142.66%至3274.11万元人民币，主要因预付工程及设备款增加[83] - 递延收益同比增长113.39%至4126.22万元人民币，主要因政府补助增加[83] - 股本同比增长42.89%至6.66亿元人民币，主要因资本公积转增股本[83] - 交易性金融资产余额为3.9亿元人民币，均为短期理财产品[93] 业务线表现 - 酱油产品收入10.54亿元，同比增长26.20%[64] - 酱油产品营业收入达10.54亿元人民币，同比增长26.20%[89] - 食醋产品收入2.92亿元，同比增长32.79%[64] - 食醋产品营业收入为2.92亿元人民币，同比增长32.79%[89] - 食品制造业整体毛利率44.06%，同比下降2.28个百分点[64] - 酱油产量203,078.04吨，同比增长28.28%；销量202,456.02吨，同比增长33.33%[69] - 食醋产量84,021.14吨，同比增长37.73%；销量82,488.90吨，同比增长36.96%[69] - 公司线上销售渠道营业收入为2.6亿元人民币，毛利率为54.05%[91] - 直销模式毛利率为51.24%，同比增长1.60个百分点[89] 地区表现 - 西部区域收入8.78亿元，同比增长24.17%[64] - 西部区域营业收入达8.78亿元人民币，同比增长24.17%[89] - 南部区域毛利率同比减少10.45个百分点[68] 生产和运营 - 公司设有5个生产基地（眉山工厂/柳州恒泰/潍坊恒泰/丰城恒泰/镇江金山寺）[39] - 调味品销售渠道覆盖零售/餐饮/电商三大渠道，设立零售/餐饮/电商事业部[40][42] - 通过BRC/IFS/欧盟有机/犹太洁食/清真/FSSC22000等国际食品认证[48] - 采购模式设专人跟踪豆粕/白砂糖/葡萄糖等原材料价格波动[38] - 酱油食醋酿造基地位于北纬30°最佳酿造带（眉山工厂）[49] - 采用月度采购计划与临时申购双轨采购机制[38] - 年产25万吨酿造酱油食醋生产线扩建项目投资总额5.39亿元，累计投入5.16亿元[44] - 年产60万吨调味品智能制造项目投资总额12.6亿元，累计投入4406.4万元[44] - 年产60万吨调味品智能制造项目总投资12.6亿元人民币，截至2020年底已完成投资4406.4万元人民币[92] - 公司2020年备案年产60万吨调味品智能制造项目[186] - 公司推进年产60万吨智能化调味品项目建设，提升数字化运营水平[105] - 公司污水处理系统处理能力为2500立方米/天[185] - 污水COD许可接管量140吨/年实际接管量9.40吨[179] - 污水氨氮许可接管量21吨/年实际接管量0.15吨[179] - 废气颗粒物许可排放量15.72吨/年实际排放量4.90吨[181] - 废气SO2许可排放量83.86吨/年实际排放量38.41吨[181] 子公司表现 - 主要控股公司柳州恒泰总资产2299.78万元，营业收入4281.83万元，净利润279.76万元[96] - 主要控股公司潍坊恒泰总资产6605.27万元，营业收入10772.83万元，净利润1026.97万元[96] - 主要控股公司四川吉恒总资产5674.98万元，营业收入19984.12万元，净亏损534.69万元[96] - 主要控股公司丰城恒泰总资产5039.38万元，营业收入3437.84万元，净利润258.77万元[96] - 主要控股公司镇江金山寺总资产13951.84万元，营业收入4104.59万元，净亏损2554.2万元，主要因计提无形资产减值准备2913.84万元[96] 研发投入 - 研发投入总额45,221,538.75元，同比增长14.54%，占营业收入比例2.67%[78] 销售和客户 - 前五名客户销售额24,552.72万元，占年度销售总额14.50%[73] 分红和转股 - 公司拟每10股派发现金红利0.93元（含税）[7] - 公司拟每10股转增2股进行资本公积金转增股本[7] - 2020年度现金分红每10股派0.93元含税[116][121] - 2020年度资本公积金转增股本每10股转增2股[116][121] - 2020年现金分红总额61,907,804.57元占合并报表归母净利润30.08%[121] - 2019年度现金分红每10股派1.28元含税[115][121] - 2019年度资本公积金转增股本每10股转增4股[115][121] - 2019年现金分红总额60,874,466.03元占合并报表归母净利润30.71%[121] - 2018年度现金分红每10股派2.21元含税[114][121] - 2018年度资本公积金转增股本每10股转增4股[114][121] - 2018年现金分红总额72,083,035.84元占合并报表归母净利润30.03%[121] - 2020年末母公司可供分配利润为756,376,970.22元[116] 公司战略和市场趋势 - 公司专注高端高品质发展战略，以零添加产品为核心品类[100] - 中高端调味品市场呈现量价齐升趋势[42] - 行业集中度不断提高，消费升级和消费细分趋势明显[99] - 面临原材料价格波动风险，粮食、包材等原辅料价格持续上涨[109] 公司治理和承诺 - 公司控股股东伍建勇承诺不从事与公司相竞争业务并承担赔偿责任[129] - 公司董事监事高管每年转让股份不超过直接或间接持股25%[132] - 离任后半年内不转让股份 离任6-12个月减持比例不超过50%[132] - 控股股东伍超群锁定期满后两年内减持价格不低于发行价[132] - 伍超群锁定期满后两年内减持比例不超过持股总数20%[135] - 公司控股股东伍超群为可转债提供股票质押担保[135] - 股权激励对象承诺遵守限售规定并承担纳税义务[138] 审计和合规 - 公司续聘信永中和会计师事务所2020年度审计报酬65万元[143] - 公司2020年度内部控制审计报酬25万元[142] - 信永中和已连续11年担任公司审计机构[143] 股权激励 - 2017年限制性股票激励计划首次授予106名激励对象，募集资金总额5572.22万元，其中计入股本598.52万元，计入资本公积4973.70万元[149] - 2017年限制性股票激励计划首次授予登记完成598.52万股限制性股票[149] - 2018年预留授予登记完成25.48万股限制性股票，公司总股本变更为3.262亿股[149] - 2018年12月14日首次授予部分第一期177.156万股限制性股票解除限售[149] - 2020年1月3日首次授予部分第二期和预留授予部分第一期共172.4072万股限制性股票解除限售[149] - 2021年1月12日首次授予部分第三期和预留授予部分第二期共236.6662万股限制性股票解除限售[149] - 2018年回购注销离职激励对象颜彬4万股限制性股票，回购价格9.177元/股[152] - 2019年回购注销离职激励对象赵志林、刘强共4万股限制性股票，回购价格9.177元/股[152] - 2019年回购注销离职激励对象罗鹏1.96万股限制性股票，回购价格6.398元/股[152] - 2019年回购注销离职激励对象罗锦华8.4万股限制性股票，回购价格5.935元/股[152] - 公司回购注销限制性股票23,520股，回购价格4.48元/股[155] - 若2020年度分红及转增方案通过，回购数量调整为28,224股，回购价格调整为3.66元/股[155] 理财投资 - 银行理财产品使用募集资金1,500万元，未到期余额0元[161] - 银行理财产品使用自有资金23,000万元，未到期余额0元[161] - 券商理财产品使用自有资金42,000万元，未到期余额3,000万元[161] - 民生银行理财产品实际收益6.07万元，年化收益率最低1%最高3.6%[162] - 中信建投理财产品金额2,000万元，年化收益率4.75%，实际收益35.12万元[162] - 华泰证券自有资金投资华泰紫金季季发集合资产管理计划优先级份额5000万元，年化收益率4.45%，收益163.24万元[165] - 申万宏源自有资金投资申万宏源宝赢金利一号集合资产管理计划5000万元，收益14.90万元[165] - 华泰证券自有资金投资华泰紫金节假日理财集合资产管理计划1500万元，年化收益率4.2%，收益15.19万元[165] - 兴业银行自有资金投资"金雪球-优悦"理财产品3000万元，年化收益率3.5%，收益27.04万元[165] - 民生银行自有资金投资非凡资产管理增增递增系列理财产品15000万元，年化收益率3.1%，收益85.48万元[165] - 民生银行自有资金投资非凡资产管理增增日上收益递增系列理财产品1000万元，年化收益率3.05%，收益2.08万元[165] - 华泰证券(上海)自有资金投资华泰紫金智盈债券型证券投资基金3000万元，收益15.14万元[167] - 兴业银行自有资金投资"金雪球-优选"2020年第4期理财产品5000万元，年化收益率3.85%，收益48.52万元[167] - 兴业银行自有资金投资"金雪球-优悦"3个月期理财产品5000万元，年化收益率3.6%，收益47.89万元[167] - 中信建投基金自有资金投资信盈双季鑫6号集合资产管理计划6000万元，年化收益率4.2%，收益54.84万元[167] - 公司购买中信建投基金理财产品投资金额3000万元人民币年化收益率4.15%收益23.86万元[169] - 公司购买中信建投固益联23号理财产品投资金额3000万元人民币年化收益率4.00%收益31.25万元[169] - 公司购买中信建投固益联26号理财产品投资金额7000万元人民币年化收益率4.20%收益148.58万元[169] - 公司购买申万宏源金樽1570期收益凭证投资金额3000万元人民币年化收益率3.20%[169] - 公司购买招商证券磐石848期收益凭证投资金额6000万元人民币年化收益率3.50%收益96.08万元[169] - 公司购买申万宏源金樽1598期收益凭证投资金额3000万元人民币年化收益率3.10%收益22.93万元[169] - 公司购买招商证券磐石860期收益凭证投资金额9000万元人民币年化收益率3.50%收益77.67万元[171] - 公司购买华泰证券恒益20019号收益凭证投资金额6000万元人民币年化收益率3.20%收益47.34万元[171] - 公司购买华泰证券恒益20044号收益凭证投资金额2000万元人民币年化收益率3.20%收益15.61万元[171] 可转换债券 - 可转换公司债券发行总额为3.56亿元[193] - 截至赎回登记日千禾转债余额为696万元占发行总额1.96%[193] - 累计34.904亿元千禾转债转换为公司股票占发行总额98.04%[195] - 累计转股数量1905.83万股占转股前总股本5.84%[195] - 千禾转债报告期转股额为178,187,000元[198] - 千禾转债报告期转股数为9,731,048股[198] - 千禾转债累计转股数达19,058,337股[198] - 累计转股数占转股前公司已发行股份总数比例为5.84%[198] - 千禾转债本次变动前余额为185,147,000元[198] - 千禾转债报告期赎回金额为6,960,000元[198] - 千禾转债本次变动后余额为0元[198] - 尚未转股额为0元[198] - 未转股转债占转债发行总量比例为0%[198] - 公司披露转股价格调整情况[199] 其他重要事项 - 境外资产占比0%[45] - 公司2020年捐赠200万元人民币支持抗击疫情[177]

收入和利润表现 - 营业收入12.22亿元人民币，同比增长31.45%[18][22] - 归属于上市公司股东的净利润2.24亿元人民币，同比增长63.67%[18][22] - 扣非净利润2.20亿元人民币，同比增长71.99%[18][22] - 加权平均净资产收益率12.61%，同比提升2.68个百分点[21] - 基本每股收益0.3387元/股，同比增长13.62%[21] - 营业收入同比增长31.45%至12.22亿元人民币[35] - 2020年前三季度营业总收入12.22亿元，同比增长31.5%[59] - 2020年第三季度营业总收入4.23亿元，同比增长26.0%[59] - 2020年前三季度净利润2.24亿元，同比增长63.7%[62] - 2020年第三季度净利润6687.66万元，同比增长35.1%[62] - 2020年第三季度营业利润8177.80万元，同比增长40.3%[62] - 2020年第三季度营业收入为3.58亿元，同比增长29.6%[68] - 2020年前三季度营业收入为10.30亿元，同比增长35.5%[68] - 2020年第三季度净利润为6314万元，同比增长34.0%[71] - 2020年前三季度净利润为2.13亿元，同比增长40.7%[71] - 2020年第三季度营业利润为7688万元，同比增长39.4%[71] 成本和费用变化 - 研发费用同比增长38.42%至3393.68万元人民币[35] - 2020年前三季度研发费用3393.68万元，同比增长38.4%[59] - 2020年第三季度销售费用9262.65万元，同比增长26.3%[59] - 2020年前三季度财务费用为-319.74万元，主要因利息收入增加[59] - 2020年第三季度研发费用为1642万元，同比增长97.5%[68] - 2020年前三季度销售费用为1.98亿元，同比增长30.3%[68] - 支付给职工及为职工支付的现金为1.231亿元，较上年同期的1.126亿元增长9.3%[79] 现金流状况 - 经营活动现金流量净额为2.97亿元人民币，同比增长71.39%[18][21] - 销售回款增加致现金流大幅改善[21] - 2020年前三季度经营活动现金流量净额为2.97亿元，同比增长71.4%[77] - 2020年前三季度购买商品接受劳务支付的现金为7.11亿元，同比增长34.0%[77] - 经营活动产生的现金流量净额为2.807亿元，较上年同期的1.976亿元增长42.0%[79] - 销售商品、提供劳务收到的现金为12.007亿元，较上年同期的8.604亿元增长39.6%[79] - 投资活动产生的现金流量净额为-2.386亿元，较上年同期的-7.679亿元改善68.9%[81] - 投资支付的现金为8.398亿元，较上年同期的8420万元大幅增长897.4%[81] - 筹资活动产生的现金流量净额为-6799万元，较上年同期的-1.743亿元改善61.0%[81] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金为6091万元，较上年同期的7329万元减少16.9%[81] - 期末现金及现金等价物余额为4080万元，较上年同期的2.453亿元减少83.4%[81] - 购建固定资产、无形资产支付的现金为1.291亿元，较上年同期的1.360亿元减少5.1%[81] 资产和负债变动 - 货币资金同比下降22.6%至6664.6万元人民币[44] - 交易性金融资产同比增长22.4%至4.2亿元人民币[44] - 应收账款同比下降27.3%至1.19亿元人民币[44] - 存货同比增长18.4%至3.77亿元人民币[44] - 预付款项同比增长24.3%至3776.54万元人民币[44] - 其他流动资产同比下降79.18%至93.95万元人民币[33] - 货币资金从6633万元减少至4080万元，下降38.5%[53] - 交易性金融资产从3.35亿元增至4.20亿元，增长25.4%[53] - 应收账款从1.76亿元降至1.22亿元，下降30.7%[53] - 存货从2.54亿元增至3.01亿元，增长18.6%[53] - 应付债券从1.58亿元降至0元，减少100%[50][56] - 未分配利润从6.80亿元增至8.43亿元，增长24.0%[50] - 公司因执行新收入准则，将预收款项2311万元调整至合同负债[85] 投资和项目进展 - 年产25万吨调味品扩建项目累计投入5.06亿元人民币[39] - 36万吨调味品生产线项目累计投入1150.15万元人民币[40] - 2020年前三季度投资收益为536万元，同比下降78.0%[68] 业务驱动因素 - 调味品销量提升及产品结构优化驱动盈利增长[22] 综合财务增长 - 总资产达22.05亿元人民币，较上年末增长7.26%[18] - 归属于上市公司股东的净资产为19.05亿元人民币，较上年末增长19.61%[18] - 公司总资产从2019年末的205.56亿元增长至2020年9月30日的220.48亿元，增幅7.3%[48][50] - 流动资产由95.42亿元增至103.11亿元，增长8.1%[48] - 非流动资产从110.14亿元增至117.37亿元，增长6.6%[48] - 在建工程从1.98亿元增至2.23亿元，增长12.7%[48] - 所有者权益合计18.57亿元，较期初增长19.4%[58]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为7.99亿元人民币，同比增长34.53%[19] - 归属于上市公司股东的净利润为1.57亿元人民币，同比增长79.85%[19] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.54亿元人民币，同比增长91.91%[19] - 公司2020年上半年实现营业收入7.99亿元，同比增长34.53%[43] - 归属于上市公司股东的净利润1.57亿元，同比增长79.85%[43] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.54亿元，同比增长91.91%[43] - 营业收入799.21百万元，同比增长34.53%[50] - 公司营业收入从2019年半年度594,079,103.82元增长至2020年半年度799,212,259.71元，增长34.53%[152] - 净利润从2019年半年度87,314,885.97元增长至2020年半年度157,034,954.24元，增长79.85%[156] - 营业收入为6.726亿元人民币，同比增长38.9%[158] - 营业利润为1.768亿元人民币，同比增长49.5%[162] - 净利润为1.498亿元人民币，同比增长43.8%[162] 成本和费用（同比环比） - 营业成本401.77百万元，同比增长26.66%[50] - 研发费用17.18百万元，同比增长6.04%[50] - 营业成本从2019年半年度317,197,607.57元增长至2020年半年度401,773,321.41元，增长26.66%[152] - 销售费用从2019年半年度139,670,412.19元增长至2020年半年度169,475,888.20元，增长21.34%[152] - 营业成本为3.339亿元人民币，同比增长30.6%[158] - 销售费用为1.271亿元人民币，同比增长26.1%[158] - 研发费用为1601万元人民币，同比增长2.1%[158] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为1.97亿元人民币，同比增长87.13%[19] - 经营活动现金流量净额197.48百万元，同比增长87.13%[50] - 投资活动现金流量净额-130.47百万元，同比下降199.67%[51] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长54.3%，从1.283亿元增至1.98亿元[173] - 投资活动现金流出大幅增长455.4%，从1.273亿元增至7.069亿元[169] - 收回投资收到的现金增长129.2%，从2.5亿元增至5.73亿元[169] - 投资支付的现金增长1211.1%，从4500万元增至5.9亿元[169] - 筹资活动现金流出减少61.2%，从1.737亿元降至6739.54万元[175] - 期末现金及现金等价物余额下降78.9%，从4.071亿元降至8567.74万元[169] - 母公司投资活动产生的现金流量净额为-1.247亿元，同比下降194.6%[173] - 销售商品提供劳务收到的现金增长44.5%，从5.489亿元增至7.929亿元[173] - 购买商品接受劳务支付的现金增长55.6%，从2.471亿元增至3.847亿元[173] - 销售商品提供劳务收到现金9.17亿元人民币，同比增长37.8%[166] 每股收益和净资产收益率 - 基本每股收益为0.2384元/股，同比增长24.69%[19] - 稀释每股收益为0.2346元/股，同比增长27.09%[19] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.2335元/股，同比增长33.05%[19] - 加权平均净资产收益率为9.13%，同比增加2.60个百分点[19] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为8.95%，同比增加2.96个百分点[19] - 基本每股收益为0.2384元/股，同比增长24.7%[158] 资产和负债变化 - 应收票据1.14百万元，同比增长96.97%[52] - 其他非流动资产36.12百万元，同比增长167.73%[52] - 应付债券降至0元，同比下降100%[55] - 实收资本665.81百万元，同比增长42.92%[55] - 交易性金融资产余额3.6亿元均为短期理财产品[59] - 货币资金从2019年末的86,062,661.58元减少至2020年6月30日的85,677,416.84元，减少0.4%[140] - 交易性金融资产从2019年末的343,000,000.00元增加至2020年6月30日的360,000,000.00元，增长5.0%[140] - 应收账款从2019年末的164,111,298.92元减少至2020年6月30日的117,825,434.79元，下降28.2%[140] - 存货从2019年末的318,774,292.30元增加至2020年6月30日的370,179,364.57元，增长16.1%[140] - 在建工程从2019年末的198,232,449.32元增加至2020年6月30日的246,113,706.97元，增长24.2%[143] - 资产总计从2019年末的2,055,571,609.08元增加至2020年6月30日的2,128,413,558.95元，增长3.5%[143] - 应付债券从2019年末的158,004,865.85元减少至2020年6月30日的0元，下降100.0%[143] - 实收资本（或股本）从2019年末的465,850,722.00元增加至2020年6月30日的665,814,478.00元，增长42.9%[145] - 未分配利润从2019年末的679,603,726.82元增加至2020年6月30日的775,764,215.03元，增长14.1%[145] - 母公司货币资金从2019年末的66,334,281.03元增加至2020年6月30日的72,257,405.58元，增长8.9%[147] - 公司总资产从2019年半年度1,983,278,128.49元增长至2020年半年度2,050,066,807.15元，增长3.37%[150] - 在建工程从2019年半年度189,771,910.54元增长至2020年半年度237,834,028.32元，增长25.32%[150] - 其他非流动资产从2019年半年度8,349,895.51元增长至2020年半年度27,968,963.26元，增长235.02%[150] - 应交税费从2019年半年度11,565,115.42元增长至2020年半年度20,927,263.77元，增长80.94%[150] - 递延收益从2019年半年度15,467,930.63元增长至2020年半年度25,847,943.61元，增长67.11%[152] - 未分配利润从2019年半年度634,719,555.26元增长至2020年半年度723,642,533.14元，增长14.01%[152] - 信用减值损失转为收益201万元人民币，去年同期为损失72万元[162] - 归属于上市公司股东的净资产为18.37亿元人民币，同比增长15.37%[19] - 归属于母公司所有者权益增长15.4%，从15.925亿元增至16.37亿元[178] 所有者权益和资本变动 - 公司实收资本（或股本）从年初的326,202,714.00元增加至期末的459,603,979.00元，增长40.9%[184][192] - 资本公积从年初的304,841,175.17元减少至期末的230,340,967.37元，下降24.4%[184][192] - 未分配利润从年初的576,905,446.61元增加至期末的592,137,296.74元，增长2.6%[184][192] - 所有者权益合计从年初的1,306,508,786.36元增加至期末的1,370,249,543.17元，增长4.9%[184][192] - 公司向所有者（或股东）分配利润72,083,035.84元[189] - 所有者投入的普通股增加2,934,232.00元[186] - 股份支付计入所有者权益的金额为3,479,285.00元[186] - 其他权益工具持有者投入资本减少10,759,230.52元[186] - 其他综合收益减少367,080.00元[186] - 综合收益总额为87,314,885.97元[186] - 实收资本从年初4.66亿元增加至6.66亿元，增长1.99亿元（42.7%）[194][197] - 资本公积从年初3.55亿元减少至3.40亿元，下降0.15亿元（4.3%）[194][197] - 未分配利润从年初6.35亿元增加至7.24亿元，增长0.89亿元（14.0%）[194][197] - 所有者权益总额从年初15.56亿元增加至17.93亿元，增长2.37亿元（15.3%）[194][197] - 综合收益总额实现1.50亿元[194] - 所有者投入资本总额1.83亿元，其中普通股投入1.83亿元[194][197] - 利润分配中对股东分配0.61亿元[197] - 资本公积转增资本1.90亿元[197] - 其他权益工具减少0.14亿元[194][197] - 库存股减少55.25万元[194][197] - 公司股本总数从465,850,722股增至665,814,478股，增幅42.9%[116][118] - 无限售条件流通股份增加199,961,370股至659,771,876股，占比99.09%[116][118] - 资本公积金转增股本190,232,708股[116][119] - 可转换公司债券累计转股9,731,048股[119] - 限制性股票解除限售1,724,072股[116][119] 非经常性损益 - 非流动资产处置损益为-512,878.73元[23] - 计入当期损益的政府补助为2,727,207.19元[23] - 委托他人投资或管理资产损益为3,159,680.43元[23] - 其他营业外收入和支出为-1,583,875.67元[25] - 非经常性损益所得税影响额为-583,960.87元[25] - 非经常性损益合计为3,206,172.35元[25] 业务线和销售渠道 - 调味品业务实现营业收入7.21亿元，同比增长45.42%[43] - 调味品销售渠道包括零售渠道、餐饮渠道和电商渠道[32] - 焦糖色销售以直销为主面向大中型食品生产企业[32] - 公司专注零添加酿造酱油、食醋、料酒等高品质健康调味品[39][44] 生产基地和产能投资 - 公司拥有眉山工厂、柳州恒泰、潍坊恒泰、丰城恒泰、镇江金山寺5个生产基地[31] - 公司投资总额5.39亿元用于年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目，第一期年产10万吨酿造酱油生产线已于2019年6月投入使用，截至报告期末累计投入49404.35万元[35] - 年产36万吨调味品生产线项目截至报告期末累计投入933.82万元[35] - 年产25万吨酿造酱油食醋生产线项目累计投入494.04百万元[56] - 年产36万吨调味品生产线项目累计投入933.82万元[59] 子公司财务表现 - 柳州恒泰总资产3178.94万元，营业收入1586.47万元，净利润47.81万元[59] - 潍坊恒泰总资产6433.15万元，营业收入4380.11万元，净利润306.49万元[59] - 四川吉恒总资产5834.10万元，营业收入10468.10万元，净亏损17.41万元[59] - 丰城恒泰总资产5616.46万元，营业收入1309.13万元，净利润33.41万元[59] - 镇江金山寺总资产16225.68万元，营业收入2401.22万元，净利润158.78万元[59] 风险因素 - 面临原材料价格波动风险，粮食及包材等成本波动影响盈利水平[62] - 行业竞争加剧风险，大型粮油企业跨区域扩张加剧市场竞争[62] 公司治理和股权结构 - 公司未进行利润分配或资本公积金转增[65] - 公司续聘信永中和会计师事务所为2020年度审计机构[78] - 公司2017年限制性股票激励计划已按程序完成审议及公示[82] - 控股股东承诺避免同业竞争并承担违约赔偿责任[75] - 激励对象违反信息披露规定需返还全部股权激励利益[77] - 限制性股票在解除限售前不得转让或用于担保[77] - 公司及其控股股东报告期内无重大诉讼及仲裁事项[81] - 公司控股股东及实际控制人报告期内无失信行为[81] - 激励对象需自行承担限制性股票产生的纳税义务[77] - 股权激励计划相关事项已在临时公告披露且实施无变化[82] - 2017年限制性股票激励计划首次授予106名激励对象行权价款合计人民币55,722,212元，其中计入股本5,985,200元，资本公积49,737,012元[86] - 2017年限制性股票激励计划首次授予登记完成598.52万股限制性股票[86] - 2018年预留授予254,800股限制性股票登记完成，公司总股本变更为326,200,000股[86] - 2018年12月14日首次授予部分第一期1,771,560股解除限售上市交易[86] - 2020年1月3日首次授予部分第二期和预留授予部分第一期共计1,724,072股解除限售上市交易[86] - 2018年回购注销离职激励对象颜彬40,000股限制性股票，回购价格9.177元/股[86] - 2019年回购注销离职激励对象刘强、赵志林共计40,000股限制性股票，回购价格9.177元/股[86] - 2019年回购注销离职激励对象罗鹏19,600股（回购价6.398元/股）和罗锦华84,000股（回购价5.935元/股）限制性股票[88] - 2020年回购注销离职激励对象李汶骏27,440股（回购价4.48元/股）、田胆29,400股（回购价4.48元/股）和郑彬82,320股（回购价4.15元/股）限制性股票[88] - 公司2018年公开发行可转债募集资金总额3.56亿元，净额3.478亿元[94] - 截至赎回登记日可转债余额696万元，占发行总额1.96%[95] - 公司赎回可转债总金额699.287万元，赎回数量696万元[95] - 报告期转股额1.782亿元，转股数973.1048万股[99] - 累计转股数1905.8337万股，占转股前总股本5.84%[99] - 转股价格经两次调整：2018年12月调整为25.85元/股，2019年5月调整为18.31元/股[101] - 期末普通股股东总数35,849户[124] - 第一大股东伍超群持股266,887,443股，占比40.08%[124] - 第二大股东伍建勇持股81,753,944股，占比12.28%，其中质押20,160,000股[124] - 香港中央结算有限公司持股24,855,813股，占比3.73%[124] - 全国社保基金四零六组合持股9,579,976股，占比1.44%[124] - 公司第一大股东伍超群持股266,887,443股，占总股本比例显著[127] - 第二大股东伍建勇持股81,753,944股，与伍超群存在亲属关联关系[127] - 香港中央结算有限公司持股24,855,813股，位列第三大股东[127] - 全国社保基金四零六组合持股9,579,976股，位列第四大股东[127] - 全国社保基金一一七组合持股7,307,846股，位列第五大股东[127] - 董事伍超群报告期内减持股份并通过资本公积金转增股本增加68,237,081股[131] - 董事伍建勇通过资本公积金转增股本增加23,358,270股至81,753,944股[131] - 股权激励对象共持有703,836股限制性股票，其中已解锁201,096股[134] - 董事刘德华持有限制性股票168,168股，其中48,048股已解锁[134] - 董事何天奎报告期内减持股份并通过资本公积金转增股本增加170,267股[131] 认证和品质管理 - 公司通过BRC、IFS、欧盟有机等多项食品安全认证[30] - 公司通过BRC、IFS、欧盟有机认证等多项国际食品安全认证[39] 环境管理 - 公司污水处理能力2500立方米/天，排放达国家标准[107] - 燃煤锅炉废气处理达《锅炉大气污染物排放标准》[107] - 2020年3月获年产

收入和利润（同比环比） - 营业收入3.59亿元人民币，同比增长23.65%[12] - 归属于上市公司股东的净利润7039.62万元人民币，同比增长39.33%[12][15] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润6988.95万元人民币，同比增长53.46%[12][15] - 加权平均净资产收益率4.32%，同比增加0.53个百分点[12] - 营业总收入同比增长23.7%至3.59亿元[48] - 净利润同比增长39.3%至7039.62万元[50] - 营业收入同比增长32.5%至2.998亿元[53] - 净利润同比增长48.9%至6814.67万元[53] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长21.4%至1.83亿元[48] - 销售费用同比增长12.1%至7385.19万元[48] - 研发费用同比下降24.5%至529.62万元[48] - 财务费用同比减少74.2%至-158.83万元[48] - 营业成本同比增长33.2%至1.516亿元[53] - 研发费用同比下降23.9%至500.27万元[53] - 利息费用同比激增348.17%至469,840.59元[25] - 支付给职工的现金同比增长3.8%至4211.02万元[60] - 购买商品接受劳务支付的现金同比增长44.6%至1.62亿元[60] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额8531.70万元人民币，同比增长96.54%[12][15] - 销售商品提供劳务收到现金同比增长25.6%至4.02亿元[55] - 投资活动现金流出同比扩大1003.4%至3.871亿元[58] - 购建固定资产等支付现金同比下降8.1%至3223.62万元[58] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长35.0%至9334.67万元[60] - 销售商品提供劳务收到的现金同比增长30.9%至3.45亿元[60] - 投资活动产生的现金流量净额由正转负为-6286.34万元[60] - 投资支付现金大幅增加至3.55亿元[60] - 筹资活动产生的现金流量净额为-1.01亿元[62] - 现金及现金等价物净增加额同比下降84.1%至3048.33万元[62] 资产和负债变动 - 货币资金环比增长25.9%至108,324,365.77元[32] - 存货环比增长14.7%至365,732,397.50元[32] - 应收票据同比增长132.6%至1,349,100元[25] - 货币资金从66,334,281.03元增至96,817,568.74元，增长45.9%[37] - 交易性金融资产从335,000,000.00元增至360,000,000.00元，增长7.5%[37] - 存货从254,035,706.65元增至283,714,283.01元，增长11.7%[41] - 应收账款从176,160,635.70元降至150,685,878.81元，下降14.5%[41] - 未分配利润从679,603,726.82元增至749,999,915.89元，增长10.4%[37] - 应付债券从158,004,865.85元增至160,199,186.11元，增长1.4%[35] - 流动负债从275,327,325.40元降至252,517,716.99元，下降8.3%[35] - 负债总额下降5.3%至4.05亿元[43] - 期末现金及现金等价物余额同比下降77.0%至1.08亿元[60] - 期初现金及现金等价物余额同比下降77.8%至6633.43万元[62] 投资收益和营业外支出 - 投资收益同比下降74.01%至866,721.32元[25] - 营业外支出同比增长140.34%至2,109,112.03元，主要因抗击疫情捐款增加[25] - 投资收益同比下降74.2%至83.8万元[53] - 利息收入同比增长107.0%至205.87万元[53] 股东和股权结构 - 公司股东总数19,211户[19] - 公司主要股东伍超群持有无限售流通股195,389,602股，占比约34.8%[22] 重要项目和投资 - 交易性金融资产持有规模达360,000,000元[32] - 在建工程金额为190,173,757.76元[32] - 年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目累计投入478,156,100元[28]

收入和利润表现 - 公司2019年营业收入为13.55亿元人民币，同比增长27.19%[19] - 营业收入同比增长27.19%[22] - 公司2018年营业收入为10.65亿元人民币[19] - 公司2017年营业收入为9.48亿元人民币[19] - 公司营业收入135.51亿元人民币同比增长27.19%[46][51][52] - 食品制造业营业收入134.4亿元同比增长27.23%[56] - 归属于上市公司股东的净利润为1.98亿元人民币，同比下降17.40%[19] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.83亿元人民币，同比增长17.85%[19] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比增长17.85%[22] - 归属于上市公司股东的净利润1.98亿元人民币同比下降17.40%[46] - 扣除非经常性损益的净利润1.83亿元人民币同比增长17.85%[46] - 基本每股收益同比下降41.54%至0.4304元/股[22] - 稀释每股收益同比下降41.98%至0.4183元/股[22] - 加权平均净资产收益率下降6.87个百分点至13.92%[22] - 第四季度营业收入达4.254亿元，为全年最高[23] - 第四季度归属于上市公司股东的净利润达6145万元，为全年最高[23] 成本和费用变化 - 销售费用3.09亿元人民币同比增加42.73%主要系职工薪酬及促销宣传费增加[51] - 研发费用0.39亿元人民币同比增加93.92%主要系新产品开发投入[51] - 财务费用-751.52万元人民币同比减少542.81%主要系利息收入增加[51] - 直接材料成本占比76.06%同比上升25.17%[63] - 销售费用3.09亿元同比增长42.73%[69] - 研发投入总额39,482,608.83元，同比增长93.92%[73] - 研发投入总额占营业收入比例2.91%[72][73] - 财务费用同比下降542.81%[72] - 研发费用同比增长93.92%至3948.26万元，占营业收入比例2.91%[92] 现金流状况 - 经营活动产生的现金流量净额为1.92亿元人民币，同比下降21.12%[19] - 经营活动现金流量净额1.92亿元人民币同比下降21.12%[51] - 投资活动现金流量净额-2.66亿元人民币同比减少32.37%主要系理财产品投资减少[51] - 筹资活动现金流量净额-1.75亿元人民币同比减少143.30%主要系短期借款减少[51] - 经营活动现金流量净额第四季度为1859.04万元，较前三季度显著下降[23] - 投资活动现金流量净额同比下降32.37%[74] - 筹资活动现金流量净额同比下降143.30%[74] 资产和负债变动 - 2019年末归属于上市公司股东的净资产为15.93亿元人民币，同比增长21.89%[19] - 2019年末总资产为20.56亿元人民币，同比增长6.44%[19] - 货币资金86,062,661.58元，同比下降81.06%[75] - 应收账款164,111,298.92元，同比增长94.52%[75] - 固定资产692,422,171.85元，同比增长67.21%[75] - 无形资产121,391,437.70元，同比增长129.79%[78] - 预收款项26,117,099.39元，同比增长191.87%[78] - 交易性金融资产包含短期理财产品0.78亿元和结构性存款2.65亿元[97] 业务线表现 - 调味品业务收入11.49亿元人民币同比增长35.66%[46] - 酱油产品营业收入8.35亿元同比增长37.2%[56][58] - 食醋产品营业收入2.2亿元同比增长23.61%[56][58] - 焦糖色产品收入同比下降10.12%[56][58] - 酱油业务营业收入同比增长37.20%至8.35亿元，毛利率增加0.15个百分点至50.32%[89] - 食醋业务营业收入同比增长23.61%至2.20亿元，但毛利率下降5.29个百分点至47.07%[89] - 焦糖色业务产量同比下降8.79%至69,918.34吨，销量同比下降12.83%至64,444.01吨[88] - 酱油生产量158,306.88吨同比增长38.55%[62] - 酱油产量同比增长38.55%至158,306.88吨，销量同比增长36.76%至151,841.23吨[88] 地区和市场表现 - 西部区域营业收入7.07亿元毛利率51.09%[56] - 线上销售渠道营业收入达1.24亿元，占比9.11%，毛利率63.22%[93] - 经销模式营业收入同比增长40.04%至8.74亿元，毛利率增加2.60个百分点至44.56%[89] - 四川成都工业园实现营业收入7,193.12万元，净利润1,510.82万元，但净利润率为-7.59%[101] - 江西丰城生产基地营业收入5,319.59万元，净利润4,088.41万元，净利润率为5.67%[101] - 镇江恒康生产基地营业收入15,487.97万元，净利润13,043.48万元，净利润率高达180.69%[101] 投资和并购活动 - 公司投资总额为5.39亿元用于年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目[38] - 第一期年产10万吨酿造酱油生产线建设完成并于2019年6月投入使用[38] - 项目累计投入45,382.39万元[38] - 公司以现金15,023.15万元收购镇江恒康酱醋有限公司100%股权[38] - 公司收购镇江恒康酱醋有限公司100%股权，交易金额1.50亿元[96] - 公司计划扩建年产36万吨调味品生产线以提升产能和智能化水平[108] - 公司通过外延并购整合资源提升综合竞争力[107] 分红和股东回报 - 公司拟每10股派发现金红利1.28元（含税）[6] - 公司拟每10股转增4股[6] - 2017年现金分红总额为43,356,031.60元，占归属上市公司股东净利润144,059,434.25元的30.10%[120][125] - 2018年现金分红总额为72,083,035.84元，占归属上市公司股东净利润240,023,601.23元的30.03%[121][125] - 2019年现金分红总额为59,784,617.86元，占归属上市公司股东净利润198,253,970.53元的30.16%[124][125] - 2017年每10股派发现金1.33元（含税），总股本基数为325,985,200股[120] - 2018年每10股派发现金2.21元（含税）并转增4股[121] - 2019年每10股派发现金1.28元（含税）并转增4股[124] - 2019年末母公司可供分配利润为634,719,555.26元[122] - 公司现金分红政策要求每年以现金方式分配的利润不少于当年度可分配利润的20%[120] - 2019年提取法定公积金23,472,654.48元[122] - 2019年利润分配以2020年4月10日总股本467,067,327股为基数测算[125] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中政府补助金额为1270.64万元[26] - 非经常性损益总额为1514.69万元，较上年同期下降82.11%[28] 行业趋势与公司战略 - 行业集中度不断提高基于资本、食品安全和品牌等因素影响[37] - 中高端调味品市场空间巨大受益于消费结构升级和健康意识提高[37] - 调味品行业总规模稳步增长，中高端产品市场空间巨大[102] - 公司专注零添加产品战略，强化品质与消费体验[106] - 面临原材料价格波动风险，粮食和包材等成本影响盈利水平[115] - 行业集中度提升，小型企业生存压力加大[102] - 线上与线下渠道同步发展，强化数字化营销[110] - 中国调味品和发酵制品制造业2019年预计收入超3700亿元，增速约8%[84] 销售渠道和客户 - 调味品销售渠道包括零售渠道、餐饮渠道和电商渠道[34] - 食品添加剂销售以直销为主面向下游大中型食品生产企业[34] - 前五名客户销售额占比14.88%[66] - 前五名供应商采购额占比32.6%[67] 生产和运营 - 公司设有5个生产基地包括眉山工厂、柳州恒泰、潍坊恒泰、丰城恒泰和镇江恒康[33] - 公司通过ISO 9001、ISO22000等多项国际认证体系[41] - 污水处理系统处理能力为2500立方米/天[183] - 实际接管COD排放量4.14吨，远低于许可接管量80吨[180] - 实际接管氨氮排放量0.10吨，远低于许可接管量7.35吨[180] - 实际接管SO2排放量43.77吨，低于许可接管量80吨[180] - 实际接管氮氧化物排放量54.92吨，低于许可接管量115.9吨[180] - 粉煤灰处置量10539.68吨，炉渣处置量5606.5吨[180] - 酱渣处置量7170.44吨，醋渣处置量9249.24吨[182] - 危险废物处置量1.89吨[182] 融资和资本运作 - 可转换公司债券募集资金总额3.56亿元[190] - 2019年使用募集资金投入募投项目1.205亿元[191] - 千禾转债本次变动后余额为1.85147亿元人民币[200] - 报告期内转股金额为1.70782亿元人民币[200] - 转股数量达932.4575万股[200] - 累计转股数量占转股前总股本2.86%[200] - 尚未转股余额占转债发行总量比例52.01%[200] - 本次变动前转债余额为3.55929亿元人民币[200] - 报告期内无赎回及回售操作[200] - 累计转股总数932.7289万股[200] 委托理财 - 公司使用自有资金进行委托理财发生额11,300万元，未到期余额7,000万元[161] - 公司使用募集资金进行委托理财发生额33,500万元，未到期余额0万元[161] - 公司使用闲置募集资金5000万元人民币购买申万宏源证券本金保障型收益凭证，年化收益率3.45%，实现收益42.53万元[165] - 公司使用闲置募集资金3500万元人民币购买民生银行保本浮动收益型产品，年化收益率3.06%，实现收益11.74万元[165] - 公司使用闲置募集资金3000万元人民币购买兴业银行保本浮动收益型产品，年化收益率3.78%，实现收益27.96万元[165] - 公司使用闲置募集资金3000万元人民币购买民生银行保本浮动收益型产品，年化收益率3.92%，实现收益29.67万元[165] - 公司使用闲置募集资金3500万元人民币购买民生银行保本浮动收益型产品，年化收益率3.80%，实现收益33.16万元[165] - 公司使用闲置募集资金2500万元人民币购买兴业银行保本浮动收益型产品，年化收益率3.85%，实现收益23.73万元[165] - 公司使用闲置自有资金800万元人民币购买民生银行非保本浮动收益型理财产品，年化收益率3.90%，实现收益11.93万元[168] - 公司使用闲置募集资金3000万元人民币购买民生银行保本浮动收益型结构性存款，年化收益率3.75%，实现收益28.53万元[168] - 公司使用闲置自有资金500万元人民币购买民生银行非保本浮动收益型理财产品，年化收益率3.7%，实现收益3.18万元[168] - 公司使用闲置募集资金2000万元人民币购买兴业银行保本浮动收益型结构性存款，年化收益率3.4%，实现收益7.82万元[168] 股权激励 - 2017年限制性股票激励计划首次授予106名激励对象，行权价款总额为5572.22万元[149] - 限制性股票激励计划新增注册资本598.52万元，资本公积增加4973.70万元[149] - 2017年限制性股票激励计划授予日为2017年10月31日[149] - 限制性股票激励计划完成证券登记时间为2017年12月13日[149] - 公司2017年限制性股票激励计划预留授予254,800股于2018年10月19日完成登记，总股本增至326,200,000股[152] - 2018年12月14日解除限售并上市交易1,771,560股限制性股票[152] - 2020年1月3日解除限售并上市交易1,724,072股限制性股票[152] - 2018年回购注销离职激励对象颜彬40,000股限制性股票，回购价格9.177元/股[152] - 2019年回购注销离职激励对象赵志林和刘强40,000股限制性股票，回购价格9.177元/股[152] - 2019年回购注销离职激励对象罗鹏19,600股限制性股票，回购价格6.398元/股[152] - 2019年回购注销离职激励对象罗锦华84,000股限制性股票，回购价格5.935元/股[152] - 2019年拟回购注销离职激励对象李汶骏19,600股限制性股票，回购价格6.40元/股[155] - 限制性股票激励对象承诺在解除限售前不转让或抵押所获股票[138] - 激励对象承诺若因信息披露问题导致不符合授予条件将返还全部收益[138] - 激励对象参与股权激励的资金来源需合法合规[138] - 激励对象离职时需结清全部未缴纳所得税款[140] - 激励对象需对提供的股权激励资料真实性承担法律责任[140] 公司治理与承诺 - 公司控股股东承诺若股价连续20个交易日低于每股净资产将实施股份回购或增持[132] - 实际控制人伍超群承诺长期避免与公司主营业务产生同业竞争[132][135] - 股东伍建勇承诺长期不从事与公司构成竞争的业务活动[135] - 北京宽街博华投资中心承诺长期不参与竞争性业务并承担违约赔偿责任[138] - 公司发行可转换公司债券由控股股东伍超群以其持有股票进行质押担保[138] - 公司及其控股股东、实际控制人报告期内无重大债务违约及未履行法院判决情况[146] - 公司报告期内无重大诉讼、仲裁事项[146] - 公司报告期内无会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正[143] - 公司报告期内未面临暂停上市或终止上市风险[144][146] 审计与合规 - 公司续聘信永中和会计师事务所为2019年度审计机构，报酬为55万元[143] - 公司支付内部控制审计会计师事务所信永中和报酬为25万元[143]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为9.30亿元人民币，同比增长24.62%[18] - 2019年前三季度营业总收入为9.298亿元人民币，同比增长24.6%[55] - 2019年第三季度营业总收入为3.357亿元人民币，同比增长25.6%[55] - 2019年第三季度营业收入为2.759亿元，同比增长30.5%[65] - 2019年前三季度营业收入为7.603亿元，同比增长35.4%[65] - 归属于上市公司股东的净利润为1.37亿元人民币，同比下降21.36%[18][22] - 扣除非经常性损益的净利润为1.28亿元人民币，同比增长36.65%[18][22] - 2019年前三季度净利润为1.368亿元人民币，同比下降21.4%[59] - 2019年第三季度净利润为4948.8万元人民币，同比增长28.6%[59] - 2019年第三季度净利润为4714.64万元，同比增长24.5%[68] - 2019年前三季度净利润为1.513亿元，同比下降14.6%[68] - 加权平均净资产收益率为9.93%，同比下降5.2个百分点[22] - 基本每股收益为0.2981元/股，同比下降44.13%[22] - 稀释每股收益为0.2915元/股，同比下降45.37%[22] - 2019年前三季度基本每股收益为0.2981元/股，同比下降44.1%[64] 成本和费用（同比环比） - 销售费用增加39.85%至213,005,755.82元，主要因职工薪酬、促销宣传费和运杂费增加[33] - 研发费用增加44.59%至24,516,515.73元，主要因研发投入增加[33] - 财务费用减少341.93%至-6,406,483.42元，主要因利息收入增加及利息支出减少[33] - 2019年前三季度销售费用为2.130亿元人民币，同比增长39.8%[55] - 2019年第三季度销售费用为7333.5万元人民币，同比增长23.5%[55] - 2019年前三季度研发费用为2451.7万元人民币，同比增长44.6%[59] - 2019年第三季度研发费用为831.4万元人民币，同比增长21.1%[59] - 2019年前三季度销售费用为1.521亿元，同比增长57.5%[65] - 2019年前三季度研发费用为2400.01万元，同比增长57.8%[65] - 2019年第三季度财务费用为-297.81万元，同比减少415.6%[65] - 支付职工现金增长47.9%，从7615万元增至1.13亿元[76] 资产和负债变化 - 公司总资产为19.61亿元人民币，较上年度末增长1.57%[18] - 公司总资产从193.11亿元增至196.15亿元，增长1.6%[44][47] - 流动资产从114.12亿元降至93.39亿元，减少18.2%[44] - 应收票据减少59.73%至300,000元，主要因银行承兑汇票到期兑付[30] - 预付款项减少36.99%至14,118,540.58元，主要因采购结算所致[30] - 其他应收款增加41.96%至9,510,326.61元，主要因保证金及备用金增加[30] - 其他流动资产减少75.85%至73,439,424.94元，主要因购买短期理财产品减少[30] - 固定资产增加68.78%至698,924,435.12元，主要因年产25万吨酿造酱油、食醋生产线一期转固[30] - 固定资产从4.14亿元增至6.99亿元，增长68.8%[44] - 在建工程减少62.65%至114,207,349.04元，主要因上述生产线转固[33] - 在建工程从3.06亿元降至1.14亿元，减少62.6%[44] - 无形资产从0.53亿元增至1.20亿元，增长128.0%[44] - 短期借款减少90.20%至9,800,000元，主要因银行借入短期借款减少[33] - 短期借款从1.00亿元降至0.10亿元，减少90.2%[44] - 应付债券从2.87亿元降至1.58亿元，减少44.9%[47] - 货币资金从4.19亿元降至4.05亿元，减少3.3%[49] - 长期股权投资从0.88亿元增至2.78亿元，增长215.2%[49] 所有者权益和现金流 - 归属于上市公司股东的净资产为15.16亿元人民币，较上年度末增长16.04%[18] - 经营活动产生的现金流量净额为1.73亿元人民币，同比增长0.34%[18] - 归属于母公司所有者权益从130.65亿元增至151.61亿元，增长16.1%[47] - 2019年9月末所有者权益合计为14.576亿元人民币，较年初增长18.2%[54] - 2019年前三季度经营活动现金流量净额为1.734亿元，同比增长0.3%[74] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长21.8%，从1.62亿元增至1.98亿元[76] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比增长28.2%，从6.71亿元增至8.60亿元[76] - 投资活动产生的现金流量净额亏损收窄81.3%，从-4.29亿元改善至-0.75亿元[76] - 筹资活动产生的现金流量净额由正转负，从4.02亿元流入转为-1.65亿元流出[76] - 期末现金及现金等价物余额增长18.5%，从2.26亿元增至2.68亿元[76] - 2019年前三季度投资活动现金流出为3.396亿元，同比减少68.2%[74] - 购建固定资产等长期资产支付现金下降28.6%，从1.90亿元降至1.36亿元[80] - 投资支付现金减少90.2%，从8.56亿元降至0.84亿元[80] - 取得借款收到的现金骤降90.2%，从1.00亿元降至980万元[76][80] - 分配股利等现金支付增长59.3%，从4618万元增至7358万元[76] 非经常性损益和投资收益 - 非经常性损益项目中政府补助为571.30万元[23] - 2019年前三季度投资收益为2429.35万元，同比增长28.9%[65]