收入和利润（同比环比） - 营业收入为4.78亿元人民币，同比增长32.91%[18][21] - 营业收入增长32.91%至4.78亿元[30] - 营业总收入同比增长32.9%至4.78亿元[52] - 营业收入为4.066亿元人民币，同比增长35.65%[58] - 归属于上市公司股东的净利润为3988.78万元人民币，同比下降43.34%[18][21] - 净利润同比下降43.3%至3988.78万元[56] - 净利润为3550万元人民币，同比下降47.88%[62] - 营业利润同比下降34.0%至5586.94万元[56] - 基本每股收益为0.0599元/股，同比下降60.36%[18][21] - 基本每股收益为0.0599元/股，同比下降60.36%[58] - 加权平均净资产收益率为2.08%，同比下降2.24个百分点[18] 成本和费用（同比环比） - 营业成本增长48.17%至2.71亿元[30] - 营业成本同比增长48.2%至2.71亿元[52] - 营业成本为2.015亿元人民币，同比增长32.87%[58] - 销售费用增长66.15%至1.23亿元[30] - 销售费用同比增长66.2%至1.23亿元[56] - 销售费用为1.303亿元人民币，同比增长155.05%[62] - 研发费用增长172%至1440.55万元[30] - 研发费用同比增长172.0%至1440.55万元[56] - 研发费用为1440万元人民币，同比增长187.93%[62] - 支付各项税费增长81%至4214.14万元[32] - 支付给职工及为职工支付的现金为5804.28万元，同比增长37.8%[71] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为1080.84万元人民币，同比下降87.33%[18][21] - 经营活动产生的现金流量净额为1081万元人民币，同比下降87.33%[64] - 经营活动产生的现金流量净额为1658.54万元，同比下降82.2%[71] - 销售商品提供劳务收到的现金为5.257亿元人民币，同比增长30.75%[64] - 销售商品、提供劳务收到的现金为4.5379亿元，同比增长31.4%[71] - 购买商品接受劳务支付的现金为3.147亿元人民币，同比增长52.45%[64] - 投资活动产生的现金流量净额为-5199.38万元，同比改善17.3%[71] - 购建固定资产、无形资产支付的现金为8687.34万元，同比增长261.8%[71] - 投资支付的现金为1.8亿元，同比下降49.3%[71] - 收回投资收到的现金为2.1亿元，同比下降33.3%[71] - 取得投资收益收到的现金为457.92万元，同比增长340.3%[71] - 期末现金及现金等价物余额为5190.94万元，同比下降46.4%[73] - 现金及现金等价物净增加额为-3543.1万元，同比下降216.2%[73] 资产和负债变动 - 货币资金减少36.28%至7484.73万元[30] - 货币资金从2020年末的1.17亿元下降至2021年3月末的7484.73万元，降幅36.3%[38][41] - 交易性金融资产从2020年末的3.9亿元降至2021年3月末的3.6亿元，降幅7.7%[41][46] - 存货从2020年末的3.95亿元增至2021年3月末的4.49亿元，增幅13.6%[41] - 应收账款从2020年末的1.24亿元增至2021年3月末的1.31亿元，增幅5.9%[41] - 在建工程从2020年末的1.4亿元增至2021年3月末的1.66亿元，增幅18.4%[41] - 在建工程增长18.4%至1.66亿元[50] - 合同负债增长39.77%至2847.80万元[30] - 合同负债从2020年末的2037.52万元增至2021年3月末的2847.8万元，增幅39.8%[44] - 合同负债增长51.5%至2656.47万元[50] - 应付职工薪酬从2020年末的2729.28万元降至2021年3月末的2175.86万元，降幅20.3%[44] - 未分配利润从2020年末的8.04亿元增至2021年3月末的8.44亿元，增幅4.9%[46] - 未分配利润增长4.7%至7.92亿元[52] - 资产总额从2020年末的21.85亿元增至2021年3月末的22.28亿元，增幅1.9%[41][44][46] - 资产总额增长1.95%至21.57亿元[50] - 负债总额从2020年末的2.88亿元微增至2021年3月末的2.9亿元，增幅0.8%[44] - 总资产为22.28亿元人民币，较上年度末增长1.95%[18] - 归属于上市公司股东的净资产为19.38亿元人民币，较上年度末增长2.12%[18] 业务线表现 - 调味品收入增长带动营业收入增长[21] 投资和项目进展 - 60万吨调味品智能制造项目累计投入1.13亿元[36] - 年产25万吨酿造酱油食醋生产线扩建项目全面竣工投入5.39亿元[35] - 投资收益增长428.34%至457.92万元[30] - 投资收益为458万元人民币，同比增长446.67%[62] 管理层讨论和指引 - 广告宣传及促销费用大幅增加导致净利润下降[21] - 股本增加导致每股收益下降[21]