喜欢您来。 撰文｜ 许嘉婧 吃完薯条后，你是会去洗手，还是顺手用可乐杯身上的水珠蹭干净？ 麦乐鸡的 4 种形状，哪一种是你的 " 本命 " ？ 香芋派和菠萝派，谁才是你心中的 " 派皇 " ？ …… 欢迎来到 " 麦门 " 的抽象世界。在无数 " 麦门 " 老吃家眼中，这些看似微不足道的 " 小事 " ，可是 " 区分门派 " 、确认眼 神的信仰徽章 ——" 麦门信徒 " 们，不仅会认真投票，更会为此热烈辩论，当个事儿办。 在第二届麦当劳粉丝大会上，处处可见这样对吃麦当劳这件事极致 " 较真 " 的铁杆粉丝。甚至官方还下场 " 引战 " ，设置投 票墙，鼓励粉丝用贴纸公开自己的 " 吃麦态度 "—— 这不， " 留住酸黄瓜 " 就以 7 ： 3 的悬殊优势胜出了。走过这片互动 区域，没人能忍住不参与这场关于 " 身份 " 的宣言，找到你的归属。 " 吃麦 " 偏好，已然成为 Z 世代年轻人彰显态度、寻求圈层认同的一种身份标签。 年轻人将麦当劳创造发展出一种全新的 " 抽象 " 文化。麦门成了 " 互联网精神门派 " ， " 整点薯条 " 成了吃麦人心照不宣的 沟通暗号，支持者五五开的 " 菠萝派和香芋派 " ...

明年1月份起，这一麦当劳代表性的超值项目，不仅将迎来众多新成员加入，还将换上全新的蓝粉新皮 肤，闪亮登场。响应粉丝呼声，麦当劳经典的人气产品麦香鱼首次加入随心配1+1选择。升级后的随心 配，蓝区涵盖麦香鱼（+1元）、高达吉士双牛堡等多种优质肉类产品选择；粉区加入3款口味的麦炫 酷，还新增鲜萃冰咖和玉米杯，轻松实现超百种超值搭配组合。 12月27日，麦当劳中国于第二届粉丝大会现场，正式发布了2026一系列超值惊喜，包括新升级的随心配 1+1、大堡口福，贯穿24个节气的特别会员活动，以及每个周末都有超值经典美味的周末麦麦惊喜，给 所有消费者"简单选、实在享"的天天超值体验。麦当劳更邀请消费者共同发现与体验超值美味背后的放 心与值得——由"农场好食材"、"农人超用心"、"农业深底蕴"带来的"农情"温度，让"麦超所值"更有"农 情美味"。 "2025年，我们与消费者共同度过了一个充满'简单、惊喜、自由、美味'的超值之年。迈入2026年，我 们将注入新的'麦超所值'内涵，在现有经典产品基础上，增加丰富多元的汉堡饮料选择。"麦当劳中国 首席执行官张家茵表示，"我们希望消费者能够感受到，每一份'农情美味，麦超所值'的背后， ...

"迈入2026年，我们将注入新的'麦超所值'内涵，在现有经典产品基础上，增加丰富多元的汉堡饮料选择。"麦当 劳中国首席执行官张家茵表示，"未来，我们将继续打造富有'农情味'的产品与体验。" 北京青年报记者了解到，2026年，麦当劳将继续聚焦超值项目——随心配1+1、大堡口福，带来更丰富的搭配。 与此同时，"周末麦麦惊喜"及"麦麦24节气"系列活动将持续带来创新体验。 明年1月起，麦当劳经典产品麦香鱼首次加入随心配1+1选择。升级后的随心配，蓝区涵盖麦香鱼（+1元）、高达 吉士双牛堡等新肉类产品选择；粉区加入麦炫酷、鲜萃冰咖和玉米杯。 12月27日，麦当劳中国于第二届粉丝大会现场，发布了2026年一系列活动，包括新升级的随心配1+1、大堡口 福，贯穿24个节气的特别会员活动等。麦当劳更邀请消费者共同发现与体验"农情美味 麦超所值"。 文/北京青年报记者 张鑫 编辑/胡克青 同时，麦当劳希望邀请消费者感受美味背后的"农情"温度，体会"农场好食材""农人超用心""农业深底蕴"。此 次，麦当劳邀请不同地区的农民画艺术家进行创作，讲述更多"农情"故事。2026年1月起，随心配、大堡口福超值 美味，将换上"农情美味"限定 ...

新京报讯（记者王萍）12月28日，新京报记者从麦当劳中国方面获悉，在刚刚举行的麦当劳中国第二届粉丝大会上，正式发布了2026全新"宠粉计划"，包括 新升级的随心配1+1、大堡口福，以及贯穿24个节气的特别会员活动等。其中，麦香鱼首次加入随心配1+1选择，以前只能在国外吃到的枫糖风味厚松饼堡 （McGriddles）将首次限时登陆中国内地。同时，麦当劳中国还宣布，计划于2026年推出"酸黄瓜共享计划"，在现有的"去掉酸黄瓜"功能基础上，新增"多加 酸黄瓜"的可能。 张家茵还表示，希望消费者能够感受到麦当劳中国产品背后"真材实料"的品质与"真情相连"的温暖，并将在未来继续打造富有"农情味"的超值产品与惊喜体 验。新京报记者了解到，麦当劳将在2026年打造持续全年的节气主题会员专属活动，包括24节气徽章餐餐领等。2026年1月17日，麦当劳将派发20万份餐厅 同款鲜鸡蛋，1月15日至16日用100积分即可预约兑换。2026年1月起，由白羽好鸡、百分好牛、深海好鱼呈现的随心配、大堡口福超值美味，将换上"农情美 味"限定农民画主题包装。 此外，基于对粉丝的洞察，2026年，枫糖风味厚松饼堡（McGriddles）将首次 ...

公司产品策略更新 - 麦当劳中国将于明年1月起对“随心配1+1”产品进行升级 包括更换为蓝粉新包装以及首次加入人气产品麦香鱼 [1][2] - 升级后产品组合的蓝区将涵盖麦香鱼 高达吉士双牛堡等肉类产品选择 [1][2] - 升级后产品组合的粉区将加入3款口味的麦炫酷 并新增鲜萃冰咖和玉米杯作为选择 [1][2] - 所有新增的产品将长期入驻“随心配1+1”套餐 [1][2] 公司市场活动 - 麦当劳中国在上海举行了第二届粉丝大会 [1][2] - 麦当劳中国首席增长官何亚彬在大会上发表了演讲并宣布了上述产品升级计划 [1][2]

核心观点 - 麦当劳于12月15日对部分餐品进行小幅提价，幅度为0.5至1元，这是其近年来一系列常态化、策略性价格调整的最新举措[1] - 公司通过“先涨价后放优惠券”、重构外送收费模式（如打包费）及组合定价等微观操作，在维持核心引流产品（如“穷鬼套餐”）价格的同时，实现整体营收的再平衡，本质是应对增长压力下的定价策略游戏[3][5][8] - 频繁且不透明的调价行为可能试探消费者心理阈值并损害品牌信任，而监管需关注隐性收费与促销条款的透明度以维护市场公平[7][11] 价格调整策略 - 2024年12月15日，公司对巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡及麦乐鸡、那么大鸡排提价1元，对麦麦脆汁鸡、中份薯条及部分甜品提价0.5元[1] - 2024年内，公司已多次进行价格微调，包括2月对早餐和开心乐园餐提价0.5元，以及12月对外送模式进行变更[3][5] - 公司通过维持“1 1随心配”（13.9元起）等低价引流套餐的价格稳定来保持流量与话题度，但在套餐内选择“特制”食品会间接提高消费金额[5] 财务与运营背景 - 公司第三季度营收为70.8亿美元，同比增长3%，净利润为22.8亿美元，同比增长2%，但调整后净利润较去年小幅下降[5] - 国际特许市场同店销售增长4.7%，显示增长面临压力，公司需对成本、供应链和渠道进行再平衡[5] - 麦当劳在中国持有48%股份，其扩张计划及开拓市场需要更多现金流支持[5] 收费模式重构 - 2024年12月，公司变更外卖模式，将外送费从固定9元改为6至9元区间，并新增打包费，表面降低配送费实则通过新增收费项目重构收费逻辑[3] - 此举是典型的“对外说降价，对内重构收费”的互联网经济学手法，旨在平衡平台与商户成本，消费者实际支出未减少但账目更复杂[8] 市场竞争与促销战术 - 为应对市场竞争（如肯德基的低价活动），公司推出“10元吃堡”等活动，这些促销是守住流量的防线和心理战术[8] - 优惠活动往往有条件限制，将消费者引导至特定时段和产品进行消费，消费者以为捡到便宜实则被限定消费范围[8] 消费者行为与监管启示 - 消费者可采取策略应对：识别需求边界不被促销话术牵引、比较不同渠道与门店的价格活动差异、回归理性选择[11] - 政策与市场监管应促使企业涨价与收费透明化，重点关注隐性收费和模糊促销条款，以保护消费者和维护市场秩序[11]

麦当劳中国产品提价事件 - 麦当劳中国于2025年12月15日起上调部分餐品价格，涨幅在0.5元至1元之间 [1][2][5] - 此次提价涉及多款核心产品，包括巨无霸汉堡、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼堡价格上涨1元，麦乐鸡、那么大鸡排上涨1元，红油添香小酥肉、麦麦脆汁鸡、中份薯条、脆脆薯条、玉米杯、麦旋风和新地上涨0.5元 [2] - 被网友称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”套餐基准价格未调整，仍为13.9元起，但部分单品组合方式出现1元涨幅 [4] 提价历史与公司回应 - 此次是自2023年1月以来，麦当劳中国第4次上调产品价格 [6] - 2023年1月，公司将“随心配1+1”套餐价格从12.9元调整至13.9元，同时多个早餐及汉堡套餐提价0.6元至1元，公司解释原因为“各项成本持续受疫情影响” [6] - 2023年12月27日，公司调整汉堡、薯条、麦辣鸡翅等部分产品价格，涨幅在0.5-2元之间，平均涨幅约3%，原因为“结合近期运营成本的变化” [6] - 2025年2月12日，公司上调多款早餐及开心乐园餐价格，涨幅为0.5元 [6] - 对于本次提价，麦当劳中国回应称致力于提供高品质餐食和超值选择，并正在进行“麦麦农场美食节之十元吃堡”优惠活动 [5] 运营成本与行业背景 - 公司解释提价主要原因为“运营成本上升”，包括食材、人力、物流、能源等成本压力 [10][11] - 受全球极端天气及国际局势波动影响，小麦、牛肉等核心食材价格持续攀升，仅巨无霸的面包和肉饼成本就上涨三成 [11] - 服务业人力成本年均涨幅超过5%，用工成本增加 [11] - 供应链端，跨国冷链运输成本居高不下，叠加包装新规带来额外开支 [11] - 除麦当劳外，肯德基也已率先调价，头部品牌行为印证了行业成本承压的集体困境 [11] 市场策略与竞争格局 - 公司通过维持“1+1随心配”套餐价格来守住流量入口和口碑基本盘，以应对低消费群体可能转向塔斯汀等竞争对手的风险 [12][13] - 公司策略旨在引导有支付能力的消费者为产品的高确定性和便利性支付溢价，并试图在盈利与口碑间找到平衡点以维系核心客群 [13] - 分析认为，国内品牌如华莱士、塔斯汀因拥有国内供应链优势且无全球利润压力，可能不会大规模跟进涨价，这有助于其在竞争中获得“实惠感”优势 [13] - 麦当劳涨价的底气来自其价值支撑，并相信只要价值与价格匹配，消费者的选择就不会轻易改变 [13] 公司经营数据 - 根据麦当劳总部最新财报，包含中国、日本、巴西等市场在内的国际发展许可市场，2025年第三季度同店销售额增长4.7% [7] - 截至2025年8月1日，麦当劳中国门店数已超过7100家 [7]

核心观点 - 麦当劳中国于2025年12月15日起对大部分餐品进行价格上调 核心汉堡及小食单价上涨0.5元至1元 但公司通过维持“1+1随心配”套餐基础价格及推出“十元吃堡”等优惠活动来平衡调价影响 以维持其超值形象并吸引消费者 [1][2][6] 价格调整详情 - **调价时间与范围**：价格调整自2025年12月15日起生效 涉及大部分餐品 包括汉堡、小食及套餐等 [1] - **具体涨幅**：巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡单价上涨1元 麦乐鸡、那么大鸡排等小食涨价1元 麦麦脆汁鸡、中份薯条、麦旋风、新地等产品上调0.5元 [1] - **套餐价格变动**：部分套餐价格随单品调涨 例如双层吉士汉堡套餐价格从32.5元涨至33.5元 吉士汉堡包套餐从25元涨至26元 [2] - **历史调价记录**：近一年内有不同形式的调价 包括2024年12月调整麦乐送收费模式（外送费9元调为6-9元并新增打包服务费）以及2025年2月调整早餐及开心乐园餐部分产品价格（涨幅0.5元） [6] 促销与优惠活动 - **“1+1随心配”套餐**：被网友称为“穷鬼套餐” 基础价格仍维持13.9元起 但若选择已涨价的单品（如双层吉士汉堡）则需额外加1元 到手价为14.9元 若不选择“特制”食品则保持13.9元不变 [2][5] - **“麦麦农场美食节之十元吃堡”活动**：在调价同期进行 活动时间为12月15日至12月30日 注册会员可领取优惠券 以10元券后价格购买板烧鸡腿堡、双层脆鸡堡、巨无霸等产品 [1][6] - **活动历史**：“1+1随心配”套餐于2019年3月推出 初始价格为12.9元 2023年曾涨价至13.9元 此次调价中其基础价格未变 [6] 公司经营与财务表现 - **最新财务数据**：麦当劳2025年第三季度营收为70.8亿美元 同比增长3% 略低于市场预期的70.95亿美元 净利润为22.8亿美元 同比增长2% 调整后净利润为23.1亿美元 较去年同期的23.2亿美元小幅下降 [7] - **市场表现**：包含中国在内的国际特许经营市场第三季度同店销售额同比增长4.7% [7] - **股权结构**：麦当劳持有麦当劳中国48%股份 其余52%股份由中信资本联合体持有 [7] - **扩张计划**：麦当劳中国首席执行官张家茵表示 2025年预计在中国新增餐厅1000家 并计划五年内在中国内地的餐厅数量突破1万家 [8]

麦当劳中国近期价格调整详情 - 麦当劳中国于12月15日启动新一轮价格调整，多款产品价格上涨0.5元至1元，相关话题登上社交媒体热搜 [1] - 汉堡品类中，巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典产品单价均上涨1元 [1] - 小食及甜品中，麦乐鸡、那么大鸡排涨价1元，麦麦脆汁鸡、中份薯条、脆脆薯条、玉米杯、麦旋风和新地则上调0.5元 [1] 核心套餐价格策略与历史调价模式 - 被戏称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”基础价格未变，仍为13.9元起，但选择“双层吉士汉堡”等特定单品需额外支付1元，被部分网友解读为“结构性涨价” [13] - 此次涨价是麦当劳近年一系列价格调整的最新一步，其涨价步伐几乎已成为年底“固定节目” [13] - 回顾过往：2023年12月部分产品平均涨幅约3%，“1+1随心配”套餐价格从12.9元涨至13.9元；2024年12月开始收取打包服务费；2025年2月调整早餐及开心乐园餐价格，涨幅0.5元至2元不等 [13] - “1+1随心配”套餐价格在2021年12月首次从12元涨至12.9元，次年又涨至13.9元，这种小幅多次的调价策略被比喻为“温水煮青蛙” [13] 公司官方回应与市场活动 - 麦当劳中国承认部分餐品价格增加0.5到1元，但同时强调正在进行“麦麦农场美食节之十元吃堡”优惠活动，继续提供超值选择 [13] - 公司在宣布涨价的同时，仍大力推广“十元吃堡”等促销活动，并公布了扩张计划：预计2025年在中国新增餐厅1000家，未来五年内突破1万家 [17] 行业背景与普遍成本压力 - 麦当劳此次调价是近期餐饮行业普遍面临成本压力下的一个缩影 [14] - 肯德基在去年底宣布了两年来的首次涨价，部分产品平均涨幅为2% [14] - 被视为“平价王者”的萨莉亚自去年起在中国市场亦多次对菜品价格进行小幅上调 [14] - 涨价潮背后是多重成本压力叠加，近年餐饮供应链成本以及人员工资成本都在上升，侵蚀企业利润 [14] - 麦当劳全球首席执行官克里斯·坎普钦斯基曾多次提及公司面临的成本压力，其中食品价格上涨是主要挑战之一 [14] - 坎普钦斯基指出，2019年至2024年间，劳动力、包装及食材成本上涨了40% [16] 公司财务表现与消费者反应 - 麦当劳2025年第三季度营收为70.8亿美元，同比增长3%，略低于市场预期的70.95亿美元 [16] - 2025年第三季度调整后净利润为23.1亿美元，较去年同期的23.2亿美元小幅下降 [16] - 面对涨价，消费者反应复杂，有网友直言“快乐没了”，也有消费者感觉部分产品份量似乎有所“缩水”，反映出消费者对价格变动和产品价值的感知变得敏感 [16] 行业竞争格局展望 - 头部品牌的接连涨价，可能预示着持续一年的餐饮“价格战”出现缓和迹象 [16] - 餐饮企业转向了更加注重品牌价值、产品质量与服务体验的价值竞争新阶段 [16] - 在应对成本压力与维持市场吸引力之间，巨头们正在小心翼翼地寻找平衡 [17]

麦当劳部分餐品价格调整 - 公司于2025年12月15日起对部分餐品进行价格上调，涉及汉堡、小食及套餐等多个品类 [1] - 具体调价幅度为0.5元至1元，例如巨无霸汉堡、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼的价格均上涨1元 [1] 公司同期市场活动 - 在调价首日，公司正在进行“麦麦农场美食节之十元吃堡”优惠活动 [1] - 公司强调将继续为消费者提供超值美味和便捷服务 [1]