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始祖鸟、西贝、桃李面包为何“翻车”|2025消费趋势跟踪
第一财经· 2025-09-28 00:09
品牌营销底线问题 - 2025年9月多起品牌营销翻车事件暴露共同问题:网络信息高度发达时代,品牌营销必须守住基本底线,否则极易翻车 [1] 真实是第一底线 - 互联网时代信息传播具有即时性和透明度,任何营销动作都会被消费者用放大镜审视 [2] - 始祖鸟"升龙"项目在海拔5500米喜马拉雅山脉使用145根彩烟进行烟花表演,与其标榜的"敬畏自然"理念形成强烈反差 [2] - 西贝餐饮"现做"菜品被消费者发现可能来自中央厨房预制包装,导致品牌多年建立的"家常美味"形象瞬间坍塌 [2] - 消费者对品牌真实性的要求已达到零容忍程度 [2] 消费者视角是核心导向 - 品牌最致命错误往往在于面对质疑时采取对抗或说教姿态,而非产品本身问题 [3] - 西贝创始人贾国龙公开否认使用预制菜,并声称要与罗永浩打官司,反映品牌对消费者关切的漠视 [3] - 桃李面包"没饱尝生活毒打"月饼广告展示说教式传播的失败,激发消费者逆反心理 [3] - 成功营销案例体现对消费者真实需求的深刻理解,通过精准成本控制倒推产品定价 [3] 社会责任引领 - ESG理念日益重要,品牌社会责任表现成为消费者判断价值观的重要标准 [4] - 始祖鸟在生态脆弱的喜马拉雅山脉进行大规模烟花表演,与其"敬畏自然"品牌理念形成价值观冲突 [4] - 尽管使用生物可降解材料并通过国际奥委会环保验证,消费者仍不认可,说明价值观一致性远比技术合规性重要 [4] - 西贝事件反映消费透明度社会责任缺失,消费者强烈要求食品知情权立法保障 [4] 新时代营销边界重构 - 从流量思维转向价值思维:消费者更加理性,看重品牌真实价值而非表面噱头 [6] - 从单向传播转向双向对话:2025年消费者不再接受居高临下沟通方式,需要平等开放的双向交流 [6] - 从短期获利转向长期建设:营销翻车根本原因是为短期效果忽视长期品牌价值建设 [6] - 品牌营销成功依赖于始终坚持真实、尊重消费者、承担社会责任等基本底线 [6]
马上评|“7岁的毛毛”引争议,西贝为什么又做错了
新浪财经· 2025-09-25 12:25
因预制菜争议而身陷舆论风波的西贝,因为一篇自宣文章,这两天再次遭到不少网友的吐槽。 9月23日,西贝公众号发布一篇名为《7岁的毛毛:我以为我再也吃不到西贝了》的文章。以7岁儿童毛 毛的视角,讲述妈妈因为近期网络舆论,建议"星期天别带孩子去吃西贝了",但毛毛哭闹着"就是要去 西贝",最终妈妈想通了,而"7岁的毛毛一进店就直接冲向店长,抱住她的大腿哭了起来"……目前,西 贝已经删除该篇文章。 "要不星期天别带孩子去吃西贝了。" 随意的一句话 却被一旁的毛毛听了去 毛毛哭着、闹着,就是要去西贝 哪怕妈妈用"去姥姥家""买玩具" 转移注意力 他也死死抵住诱惑 原来 毛毛妈妈近期看到了网上的舆论 随口跟家人说: 文章描述的案例是否真实暂且不论,这种极度煽情的写法,在公关层面看,确实是比较落伍的操作,很 容易引发消费者反感。尤其考虑到,最近很多网友还在质疑西贝餐饮的品质和性价比,这时候西贝最好 的公关应对,应该是少说多做,用产品和服务证明自己、改善形象。 这篇自宣文章以"7岁的毛毛"为主角,讲一个极特殊的煽情故事。在西贝陷入舆论风波后,这位小朋友 还"坚持要去吃儿童餐",或许确有其事,但西贝此时放出这个故事,非但不会引发 ...