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双层吉士汉堡
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3年涨4次的麦当劳快把“穷鬼套餐”变中产专属?“汉堡越做越小但涨价速度比通货膨胀还快”
36氪· 2025-12-17 09:23
核心观点 - 麦当劳近期在中国市场对大部分餐品进行了新一轮提价,涨幅主要在0.5-1元之间,这是其2025年内的第二次涨价,且已连续三年在年末调价[1][2][4] - 除了直接提价,公司还通过产品“缩水”(即汉堡等核心产品体积变小)和调整套餐组合(如“1+1随心配”套餐中热门选项需额外付费)等方式进行“隐形涨价”,引发了核心消费群体“麦门信徒”(价格敏感的打工人)的强烈不满和舆论讨伐[4][6][8][10][12] - 麦当劳在全球多个市场(如美国、澳大利亚)均采取了类似的“有计划地、一点点地”涨价策略,其产品价格涨幅普遍跑赢当地通货膨胀率,导致部分低收入家庭顾客流失,公司面临“物有所值”的质疑[21][23][25][27][28] 产品价格调整 - **最新调价详情**:2025年12月15日,麦当劳中国大部分餐品价格上调0.5-1元,例如巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼、麦乐鸡、那么大鸡排等上涨1元;麦麦脆汁鸡、中份薯条、麦旋风、新地等上涨0.5元[1] - **“1+1随心配”套餐策略**:该套餐标价仍为13.9元,但若选择最受欢迎的双层吉士汉堡,则需额外加价1元,这被消费者视为变相涨价[2][6] - **历史调价频率**:此次是麦当劳2025年内的第二次涨价,并已连续三年在年末进行价格调整[2][17][20][21] - **全球市场涨价幅度**: - **美国市场**:2019年至2024年间,菜单产品平均价格上涨了40%[23]。具体案例:麦香鸡价格从2018年的1美元涨至2025年的3.1美元,涨幅达210%;双层吉士汉堡在11年间涨幅高达285%;巨无霸套餐在2019年至2024年间上涨了27%[25][27] - **澳大利亚市场**:与2019年相比,巨无霸到店价格上涨1.6澳元(约8元),外卖价格上涨2.35澳元(约11元)[21] 产品规格与价值变化 - **产品“缩水”现象**:消费者普遍反映汉堡体积明显变小,例如双层吉士汉堡被形容为“马卡龙”,原味板烧鸡腿堡“3口就能吃完”,麦香鱼大小如“清风手帕纸”,巨无霸变成“巨小霸”[4][8][10][12] - **消费者对比感知**:中国香港、日本等地的网友晒出的汉堡体积明显大于中国大陆地区产品,加剧了国内消费者的不满情绪[30] - **美国类似诉讼**:2022年,美国消费者因广告中的汉堡比实际大15%-20%将麦当劳告上法庭,后演变为集体诉讼[21] 市场与消费者反应 - **核心客群定位**:麦当劳通过“穷鬼套餐”等低价策略,成功与价格敏感的打工人群体绑定,成为其“标准化、廉价”的餐饮选择[28][30] - **消费者抵制与无奈**:涨价和缩水引发了社交媒体上的广泛“讨伐”,但鉴于其在CBD等区域仍具价格比较优势(对比动辄30元的午餐),部分消费者表示无奈但仍会消费[12][16][30] - **会员策略与舆论**:调价同日,公司向付费“麦金卡”会员发放限时1元现金券,被部分消费者解读为试图“无痛涨价”或安抚情绪,但效果存疑[13][16] - **全球客群流失**:在美国,年收入低于4.5万美元的家庭光顾麦当劳的次数持续下降,公司CEO承认这部分顾客“不再认为麦当劳物有所值”[28] 公司业绩与表述 - **财务表现**:麦当劳2025年第三季度营收为70.8亿美元,同比增长3%,略低于市场预期的70.95亿美元;包含中国在内的国际特许经营市场同店销售额同比增长4.7%[28] - **官方回应理由**:对于本轮涨价,麦当劳中国回应称致力于提供“高品质的餐食和超值的选择”,并提及正在进行“十元吃堡”服务[12]。历史调价原因曾表述为“由于各项成本持续受疫情影响”及“结合近期运营成本的变化”[17][19]
麦当劳又涨价了!“穷鬼套餐”告别年轻人
搜狐财经· 2025-12-17 03:58
公司价格策略调整 - 麦当劳自12月15日起对多款产品进行价格上调 其中巨无霸、麦乐鸡等产品价格上涨1元 薯条、麦旋风等小食价格上涨0.5元 [2] - 公司对经典“1+1随心配”套餐(即“穷鬼套餐”)采取结构性提价 套餐标价仍为13.9元起 但选择双层吉士汉堡需额外加1元 实际价格已变为14.9元 该套餐自2019年推出时的12元已持续上涨 [2] - 此次调价被视为一场精心设计的“价格筛选”策略 通过基础套餐维持性价比客群 再对热门单品小幅提价以区分愿意为偏好支付溢价的客群 [2] 公司市场战略与运营背景 - 公司在中国市场实施涨价的同时 在美国市场因客流下滑正大力推行降价以挽回“超值”形象 这体现了其在不同区域的差异化定价策略 [2] - 公司在中国市场敢于逆行业促销趋势而提价的底气 源于其对中国消费市场的理解 即消费者仍愿意为品牌、便捷与熟悉的味道支付溢价 [2] - 公司面临现实的扩张压力 其“2028年冲刺万店”的目标高悬 仅今年就计划新开近千家门店 扩张与运营成本最终需从菜单定价中回收 [3] - 此次调价很可能是公司在扩张野心与利润目标之间的一次平衡测试 旨在用套餐稳住基本盘 同时通过单品涨价试探市场反馈 [3] 行业竞争环境 - 当前国内餐饮行业“外卖大战”正酣 市场普遍承压 同行多在进行促销活动 [2]
麦当劳回应涨价:15日起部分餐品价格增加0.5到1元
中国新闻网· 2025-12-15 09:04
中新网12月15日电 (记者 吴家驹)12月15日,有网友发现,一些麦当劳餐品的价格有所上调。其中,麦当劳1+1随心配红区中的双层吉士汉堡涨价1元。 当日,麦当劳中国方面向记者表示,12月15日起,部分餐品的价格增加0.5到1元。 那么人鸡排(树盐风 同达白工X+空 X层百工X2 味) + ¥ | +22.5 +¥0 ¥22 +¥0 +14.5 特制 酥酥多笋卷 麦乐鸡5块 菱香鸡 +¥0 ¥2+ +¥0 ¥77 +¥0 ¥15 ¥30.5 单买价 - ¥ 15.6 套餐优惠 = ¥ 14.9 | 到手价 ¥14.9 加入购物车 图自麦当劳小程序 ...
麦当劳,涨价!
中国基金报· 2025-12-15 08:07
事件概述 - 麦当劳于2025年12月15日起对部分餐品进行价格上调[2][14] - 价格调整引发社交媒体广泛关注与讨论,网友情绪反应强烈[2][6][11][15] 价格调整详情 - **整体涨幅**:餐品价格上调幅度在0.5元至1元之间[2] - **汉堡类产品**:巨无霸汉堡、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼价格均上涨1元[12] - **小食类产品**:麦乐鸡、那么大鸡排价格上涨1元;红油添香小酥肉、麦麦脆汁鸡、中份薯条、脆脆薯条、玉米杯、麦旋风和新地价格上涨0.5元[12] - **套餐情况**:被网友称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”套餐基准价格未调整,仍为13.9元起,但搭配不同单品时可能出现因单品涨价而产生的1元涨幅组合[14] 市场与消费者反应 - **消费者情绪**:网友普遍表达负面情绪,使用“天塌了”、“快乐没了”等表述[2][6][15] - **核心单品关注**:双层吉士汉堡(双吉)等经典产品涨价1元受到消费者特别关注[8][11] - **价格敏感点**:消费者对“1+1随心配”等低价套餐的价格稳定性格外关注[15]
麦当劳回应涨价
21世纪经济报道· 2025-12-15 07:19
12月15日,有网友在社交平台发文称,麦当劳涨价了,餐品的价格均有所上调,涨幅在0.5—1元,包括多款汉堡、小食及套餐。 其中巨无霸汉堡价格上涨1元,双层深海鳕鱼堡上涨1元,麦香鱼上涨1元;在小食方面,麦乐鸡价格上涨1元、那么大鸡排上涨1块、红油添香小酥肉上涨 0.5元、麦麦脆汁鸡上涨0.5元、中份薯条上涨0.5元、脆脆薯条上涨0.5元,玉米杯上涨0.5元,麦旋风和新地上涨0.5元。 此外,备受网友关注的"1+1随心配"套餐价格并未调整,仍为13.9元起,但其中搭配不同的单品,出现了1元涨幅的组合方式。 此前11月5日,麦当劳发布的2025年第三季度业绩显示,其营收为70.78亿美元,同比增长3%;净利润为22.78亿美元,同比增长1%。截至2025年11月,麦 当劳中国餐厅数量已突破7100家。 来源丨深圳新闻网、公开信息 出品 | 21财经客户端南财快讯工作室 (文章来源:21世纪经济报道) 关注 双层吉 人气超值随心配 人气汉堡小食及甜品随心组合,可盐可甜,满足你的味 蕾,快来探索属于你的专属美味吧! 选择红区产品(单选) 那么大鸡排(林 高达吉十双牛 双层苦十汉分 特 ¥33 草买价 - ¥18 ] ...
当生活出现BUG,你会暂时跑向哪里?丨「1024」特别策划
36氪· 2025-10-24 02:30
程序员节特别策划 - 文章围绕1024程序员节展开,征集了200位程序员分享工作压力下的状态恢复方法 [4] - 核心观点是程序员通过“能跑就行”的哲学,在代码负载高时寻求各种方式释放压力,实现精神回血 [2][3] - 麦当劳作为合作伙伴推出程序员节专属活动,提供优惠券和彩蛋互动 [79] 压力释放方式分类 - **跑向大有氧派**:通过户外运动清空大脑缓存,如跑步、骑车、泰拳、羽毛球等 [5][6][7][8][13][16][17] - **跑向几度派**:通过高度专注的爱好进入心流状态,如拼乐高、钩针编织、听音乐、打冰淇淋等 [23][24][25][26][31] - **跑向异世界派**:在虚拟世界获得掌控感,如打游戏(CS2、永劫无间)、看网文、冥想、看动画等 [33][34][35][36][39] - **跑向摸鱼模式派**:在工位利用碎片时间低成本放松,如玩桌面壁纸、盯手办、喝咖啡、车里午休等 [42][43][44][45][47] - **跑向美食回血派**:通过美食快速获取多巴胺,如吃膨化食品、做菜、喝奶茶、麦当劳薯条和汉堡等 [51][52][53][54][55] 麦当劳品牌联动 - 麦当劳在1024程序员节期间(10月24-26日)推出特别活动,登录APP或小程序参与问答可领巨无霸三件套优惠券 [79] - 程序员完成GitHub认证可直接领取优惠券,门店自助点餐机设有摩斯码彩蛋,破解后可获专属小票 [79] - 后浪研究所与麦当劳联合发起“巨无BUG”抽奖,评论区分享回血时刻可参与抽取10张免费巨无霸兑换券 [83]
​晚点财经丨吉姆·西蒙斯不做价值投资,收益率跑赢巴菲特;单车撑起极氪 2.8 万美元市值;​学钢琴的孩子少了,雅马哈利润下滑
晚点LatePost· 2024-05-12 12:01
吉姆·西蒙斯与文艺复兴科技 - 吉姆·西蒙斯创办的文艺复兴科技采用量化交易策略,雇佣数百名数学和物理学博士,通过算法模型实现日均成千上万次交易,与巴菲特的传统基本面投资形成鲜明对比 [2] - 文艺复兴旗下大奖章基金在1988-2018年间创造1000亿美元收益,年均回报率66%(扣除费用后39%),仅对内部员工开放 [5] - 西蒙斯早期合伙人鲍姆设计的趋势线算法曾实现3000万美元基金盈利4300万美元,但因国债期货亏损超40%被解雇,此后公司转向更复杂的数学模型如高维核回归、马尔可夫过程等 [5] - 文艺复兴模型遵循四项原则:简洁性、普适性、稳定性、合理性,其成功归因于数据规模优势和对市场非随机性的数学验证 [5] 极氪汽车上市分析 - 极氪5月10日纽交所上市首日涨34%,市值68.98亿美元,接近小鹏汽车,但融资规模从原计划10亿美元缩水至5亿美元 [6] - 截至2024年4月累计交付245582辆车,单车支撑市值2.8万美元,显著低于2018年蔚来(422万美元/辆)和2020年理想(210万美元/辆) [6][7] - 2023年净亏损82亿元,近三年累计亏损超200亿元,目前四大车型月交付量稳定在1万台以上但仍未盈利 [6] 雅马哈钢琴业务下滑 - 雅马哈2023财年净利润同比下滑22%至296亿日元(约13.7亿元人民币),主因中国钢琴需求萎缩及海外工厂重组减值 [8] - 中国钢琴产量从2019年39万台(占全球75%)骤降至2023年19万台,珠江钢琴净利润暴跌至172万元(上年2%),海伦钢琴亏损8000万元 [8] - 乐队综艺带动管弦乐器增长,雅马哈财报显示吉他、打击乐器等品类收入大幅提升 [8] 电动车行业动态 - 福特电动车单辆亏损超10万美元(2023年同期两倍),已削减电池订单并推迟新车型投产 [15] - Rivian上市首日市值874.6亿美元(单车5.2亿美元),但2024年股价跌60%,反映资本对未盈利车企热情消退 [6][7] - 全球仅特斯拉、比亚迪、理想三家电动车企实现盈利,传统车企新能源转型面临利润侵蚀 [8] 消费与科技行业速览 - 奢侈品牌Ferragamo一季度营收下降18.3%至2.27亿欧元,Gucci同期亦下滑18%,显示二线品牌增长困境 [12] - TikTok被游说组织NetChoice移出会员名单,因美国政界施压,其1.7亿美国用户基数成争议焦点 [13][14] - 麦当劳拟推5美元套餐吸引低收入客群,35家上市公司财报提及"低收入消费者"需求萎缩现象 [16]