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冷冻食品
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伊利集团冷饮梅州伊利荣获广东省政府质量奖提名奖
21世纪经济报道· 2025-09-25 13:33
公司荣誉与认可 - 梅州伊利冷冻食品有限责任公司荣获第八届广东省政府质量奖提名奖 成为广东省首家获得该奖项的冷冻食品企业 [1] - 该奖项由广东省人民政府设立 每两年评选一次 以严苛评审标准和高含金量著称 [2] 质量管理体系 - 公司形成基于国际食品安全标准FSSC22000的"品质领先3310"质量管理模式 [3] - 已获得CNAS实验室认可 FSSC22000食品安全管理体系认证 ISO9001质量管理体系认证以及金标标准认证证书 [3] - 秉持为消费者生产100%用心 100%安全 100%健康产品的承诺 [3] 企业定位与战略 - 梅州伊利是伊利集团布局华南区域的重要生产基地 [3] - 公司坚持"以消费者为中心"的经营理念 [3] - 未来将继续深化质量管理创新 提升产品品质 为消费者提供优质安全健康的冰淇淋产品 [5] 行业地位 - 公司凭借卓越的质量管理模式及全产业链质量创新实践获得认可 [1] - 标志着其质量管理水平达到行业杰出与卓越标准 [1] - 持续为消费者提供高品质产品 赢得市场与消费者的广泛认可与信赖 [3]
青岛金荣泰 海陆双鲜战略格局正式形成!
搜狐财经· 2025-08-24 22:52
公司战略转型 - 公司举办2025年度全国经销商战略合作峰会 主题为"凝势聚能 冻力共赢" 吸引500余家经销商代表参与[1] - 公司实现从"源自草原 自然领鲜"到"鲜从海尚来"的海陆双鲜战略跃迁[1] - 全新推出"海尚渔村"系列海鲜水饺 作为撬动市场新增量的战略利器 具有鲜明青岛地域特色和创新产品设计[1] 产品发布与市场推广 - 8月21日举行试吃品鉴活动 新品和"海尚渔村"海鲜水饺正式亮相[8] - 营销总监对品牌定位 新品发布 打款政策进行全方位详细讲解[18] - 打款环节经销商踊跃参与 抽奖环节大奖频出[26] 经销商关系管理 - 总经理仇旭政致开幕词 总结过去一年市场行情和公司发展 强调品牌品质追求和三个不变原则[14][18] - 举行优秀经销商表彰活动[32] - 团队与客户欢聚一堂 通过敬酒环节强化客户关系[38] 峰会成果与行业影响 - 产品获得客户一致好评 会议成为企业战略转型重要里程碑[41] - 以海鲜水饺为战略支点撬动冷冻食品行业新蓝海市场[41] - 会议展现产品创新与品质坚守 彰显行业领军者战略眼光[41] 会议配套活动 - 邀请影视明星和歌手现场助阵[35] - 安排客户代表发言环节[23] - 与会嘉宾发表行业演讲[20]
贴牌,冻品经销商的救命稻草?
36氪· 2025-08-22 00:30
行业变革背景 - 冻品经销商面临大品牌压迫和市场挤压 被迫重新评估经营策略[1] - 传统代理模式利润空间受压缩 品牌方提高代理门槛并增加销售任务[3] - 渠道碎片化导致运营成本飙升 需维护渠道数量为五年前三倍但单点销量仅一半[4][6] 贴牌模式优势 - 自营品牌毛利率显著提升 速冻水饺品类较代理品牌翻一倍[7] - 摆脱品牌依赖并掌握产品自主权 可灵活设计种类规格与包装[7] - 消费分级创造市场机会 下沉市场性价比需求为自营品牌提供发展空间[7] 实施挑战 - 产品质量管控存在风险 代工厂存在偷工减料问题[8] - 品牌建设需长期投入 缺乏持续营销易陷入低价竞争[8] - 同质化竞争加剧市场压力 单一区域出现十余种同类产品[8] 行业发展趋势 - 自营品牌推动市场多元化 满足消费者多样化需求[10] - 品牌与经销商关系重构 从主从关系转向价值共创的共生模式[10] - 专业化分工成为新趋势 部分经销商转型品牌运营商或供应链服务商[10] 创新解决方案 - 数字化工具提升运营效率 通过订货小程序积累消费数据指导决策[11] - 产业链协同创新降低研发成本 多家经销商联合成立研发中心开发特色产品[11] - 聚焦细分市场实现差异化竞争 高端海鲜预制菜细分领域利润可观[10]
盒饭也有“冷冻版”?6分钟搞定一餐,味之素、永旺盯上130亿日元的“冷冻盒饭”市场
36氪· 2025-07-16 03:46
行业趋势 - "一盘式冷冻食品"在日本市场规模达130亿日元(约6.3亿元人民币),是2023年的1.5倍,较2019年增长7倍 [8][16] - 该品类销售额、购买数量和复购频次增长率超越冷冻意面,销售规模接近冷冻饺子的一半 [8][16] - 日本冷冻食品整体消费金额在2024年突破1.3万亿日元创历史新高 [39] 主要参与者 - NIPPN最早于2015年推出西式便餐,2018年上线和风系列,旗下"丰盛御膳"系列占据市场约三分之二销售额 [3][8] - Nissui和Nichirei分别在2022年和2023年入局,覆盖日式、西式和中式菜系 [5] - 味之素2024年推出送货上门服务,一年内售出60万份盒饭 [7] 产品特点 - 平均加热时间6分钟,保质期1年(-18℃保存),价格区间400-750日元(约19.6-36.7元人民币) [12][15][17] - 永旺新门店陈列50款以上产品,味之素送货服务提供20多个SKU [7][8] - 产品包含主食+配菜组合,如NIPPN最畅销款使用13种食材,永旺推出双主食套餐 [31][24] 创新方向 - 味之素开发独家加热技术保留米饭风味,Nissui使用优质越光米提升口感 [27] - 大阪王将借鉴餐饮门店经验,在生产线加入中式炒锅工序 [26] - 针对特定人群开发产品,如产后妈妈的"休息餐"使用超过15种食材 [34] 市场驱动因素 - "时间效率餐"概念兴起,满足工作繁忙人群需求 [10] - 居家饮食需求激增推动品类增长,2022年后超市购物频次减少刺激囤货需求 [16] - 微波炉普及率超90%,为加热提供基础设施支持 [14]
卖不动瓜子的洽洽,靠7元雪糕救场?批发商:从没见过它! | BUG
新浪科技· 2025-07-16 00:35
洽洽食品跨界冰淇淋业务 - 公司推出瓜子仁冰淇淋,主打香瓜子仁、焦糖瓜子仁、山核桃瓜子三种口味,单价约7元/60g,线上平台已售超100件 [2][3] - 产品在盒马、叮咚买菜等主流生鲜平台缺货,多地线下批发商未接触过洽洽业务员,错过5月前的黄金铺货期 [2][5] - 冰淇淋市场高频消费且受众年轻化,但雀巢、伊利等品牌已占据较大份额,公司需突破冷链物流和跨品类运营挑战 [5][6] 多元化战略与历史表现 - 冰淇淋是公司最新多元化尝试,此前涉足果冻、薯片、调味品等领域,但多元化品类收入占比始终未突破30% [7] - 2017年推出的坚果业务(如"小黄袋")成为第二增长曲线,2024年收入占比达20%,而薯片、果冻等业务均以失败告终 [7][9] - 公司推出辣根、螺蛳粉味等猎奇瓜子口味,但未显著提振销量,管理层面临资源分散与品牌心智稀释的挑战 [9][12] 主业增长乏力与竞争压力 - 2023年营收68.06亿元(同比-1.13%)、净利润-17.7%,2025年一季度净利润同比暴跌67.88%,创上市最差单季业绩 [10][12] - 葵花子收入占比超60%,2024年收入43.8亿元(同比+2.6%),增速远低于2022年的14.42%,且原料成本上涨挤压毛利率 [12] - 现炒瓜子品牌抢占市场份额,传统袋装瓜子退货率上升,经销商渠道主导但新兴渠道(零食量贩、电商)布局滞后 [12][13] 渠道与成本结构变化 - 2024年直营渠道收入14.6亿元(同比+38.29%),占比首次达20%,但毛利率25.01%低于经销渠道且同比降4.32% [13] - 多次提价葵花子产品以应对成本压力,但边际效应减弱,需平衡主业稳定与寻找新增长曲线的矛盾 [12][13]
安井食品7月4日赴港上市;暑假未成年人限玩游戏不超过27小时|消费早参
每日经济新闻· 2025-07-03 22:19
未成年人游戏限时政策 - 腾讯游戏和网易游戏在暑假期间对未成年人实施限玩政策,每周五、六、日的20点至21点开放,整个假期总时长不超过27小时 [1] - 限玩政策旨在保护未成年人健康游戏,但需要政策监管、企业责任和家庭引导多方协同 [1] 三只松鼠供应链投资 - 三只松鼠追加不超过2亿元自有或自筹资金,用于完善华东、华北、西南三大区域供应链基地 [2] - 公司在安徽南陵零食园区新设三家子公司,聚焦方便速食及沙琪玛等品类生产,提升自产比例 [2] - 投资是落实"高端性价比"战略的关键举措,旨在强化供应链自主可控能力,优化区域产能布局 [2] 安井食品赴港上市 - 安井食品H股发行最终价格为每股60港元,预计7月4日在香港联交所主板挂牌 [3] - 公司是中国最大的速冻食品公司,2023年市场份额为6.2% [3] - 赴港上市募资将用于全球供应链建设,东南亚市场或成为海外扩张重点方向 [3]
市场端增长乏力 冷冻食品行业需开拓新增长曲线
行业概况 - 2024年全国方便食品制造业累计主营业务收入2911亿元,同比增长2.85% [1] - 冷冻食品行业2024年同比增长3.07%,呈现小幅复苏态势 [1] - 冷冻食品行业面临原始性创新乏力、与科技界合作不深入、对政策标准法规不敏锐等痛点 [1] 企业创新实践 - 三全食品强调创新是企业发展主旋律,需秉持恒心和初心 [2] - 世达食品专注台湾卤肉饭预制版本,在细分赛道做出特色 [2] - 锅圈食品通过"食材食品化、餐饮零售化"打造社区中央厨房,2024年99元毛肚自由套餐销售额达5亿元 [3] - 通用磨坊强调"认真聆听消费者的声音",国内冷冻食品认知度低于美国 [3] - 安井食品定位"中国速冻食品国民品牌",B端高质中价,C端优质优价 [4] - 味知香关注"银发经济""小镇青年"等消费人群变化 [5] - 合口味食品将速冻米面制品做成高纤维营养食品 [5] - 豫园文化饮食集团依托老字号切入细分赛道,开发年节预制菜 [6] - 千味央厨加大研发投入,投建基础研究为主的研发中心 [6] 科技赋能与标准 - 冷冻食品行业需实现价值提升,用科学数据说明产品价值 [7] - 需做好冷冻食品功能研究,打好文化牌,建立"最短供应链" [7] - 冷链物流建设加快为行业发展奠定基础 [7] - 预制菜标准制定围绕原料、添加剂、包装安全及营养品质要求 [9] - 行业需从手工向智能化发展,大企业应牵头突破性创新 [10] 消费趋势与场景 - 消费者追求"质价比",线上消费趋火 [3] - 需关注"在家吃饭"场景,开发多元体验 [3] - 可挖掘"放学场景""下午茶场景"等新消费场景 [7] - 产品需注重情绪价值,进行混搭或重新组合 [5]
雪川视角丨新经济格局下,中国薯条的光芒藏不住了!
搜狐财经· 2025-04-23 12:18
行业供应格局 - 国内冷冻薯条市场国产化率从20%提升至80% 进口占比从80%降至20% [5] - 2023年中国冷冻薯条出口量达13.44万吨 较2018年增长1565% [7] - 2024年前十月出口量15.51万吨已超2023年全年总量 [7] 市场结构与规模 - 薯条整体市场规模从2014年280亿元增长至2022年391.22亿元 [8] - 冷冻薯条占整体市场98.61%份额 休闲包装薯条仅占1.39% [8] - 行业存在价格战现象 新进入企业通过低价策略争夺市场 [11][13] 应用场景拓展 - 薯条从西餐配餐延伸至火锅零食、炸货铺小吃、烤鱼砂锅配菜等多场景 [10] - 空气炸锅普及推动家庭渠道需求逐年攀升 [10] - 应用场景创新成为冷冻薯条市场扩容重要驱动因素 [8] 企业竞争策略 - 头部企业通过电梯广告在十余个核心城市提升品牌曝光度 [15] - 行业处于向品牌化转型升级关键阶段 品质战逐步替代价格战 [13][15] - 企业获得"冷冻薯制品国货第一品牌"市场地位认证 [13] 贸易环境影响 - 贸易摩擦对国内供应影响有限 因国产化率已达80%以上 [2][5] - 出口可能受贸易摩擦影响 但可通过深耕国内市场和开拓其他国际市场弥补 [7] - 头部企业海外业务不涉及对美直接贸易 [2]