枇杷产量与价格 - 今年枇杷产量受气候影响同比下降约30% [1][5] - 枇杷收购价同比上涨20% [1][5] - 单户最大种植户年产量约1.2万斤，较往年减少30% [5] 文旅融合转型 - 东山镇首次举办太湖东山枇杷文化旅游季，采用"传统民俗+亲子互动+夜间经济"组合 [4] - 通过"民宿+农家乐+采摘"联动套餐延长游客消费链条 [4] - 亲子家庭客群占比从22%提升至35% [11][12] - 5月1日至4日东山民宿入住率高达92%，部分精品民宿提前一周售罄 [12] - 游客平均停留时间从1.5天延长至2～3天，带动餐饮、农产品消费增长超30% [12] 电商与销售渠道 - 线上销售占比65%，电商、微商成为主渠道 [6] - 2024年全镇枇杷物流寄件195.7万单，同比增长209.6% [6] - 物流货量约6829吨，占比66.5% [6] - 顺丰速运投入500余名揽收人员，增设临时揽收点90余个 [6] - 部分农户因供不应求无需通过电商开拓销路 [10] 品牌与附加值 - 优等果率从65%提升至78%，优质果溢价达30% [5] - 推出白沙枇杷品牌IP形象及系列文创产品 [5] - 农户通过民宿、农家乐直销枇杷，利润提升50% [12] - 杨梅采摘游带动单价从8元/斤提升至15元/斤 [12] - 计划开发枇杷膏、果脯等产品，目标将附加值提升50%以上 [12] 经济数据 - 2024年东山镇农业产值8.5亿元，其中枇杷产值5.23亿元 [13] - 2024年接待游客390万人次，实现旅游收入60.17亿元 [13] - 2024年完成地区生产总值47.66亿元，同比增长6.6% [16] - 2024年规上工业产值43.9亿元，同比增长10.5% [16] - 2025年一季度工业投资完成1.08亿元，同比增长36.7% [16] 出口与国际市场 - 东山枇杷出口至迪拜、日本和韩国等地 [15] - 出口量占总产量不到1% [15] - 冷链运输成本占出口总成本的25% [15] - 尝试"轻冷链"模式，损耗率从15%降至8% [15]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本周苹果期货主力合约AP2510延续回落略有反弹，全国冷库苹果剩余总量处近五年最低，陕西存储商惜售要价高，山东出货意愿增强，当前苹果进入销售淡季，时令水果冲击下游需求，出货速度放缓，一季度出口表现良好但后续或放缓，短期操作建议暂时观望 [8][13][35] 根据相关目录分别进行总结 本周行情回顾 - 本周苹果期货主力合约AP2510延续回落，略有反弹 [8] 供给端情况 - 截至2025年5月15日，全国冷库苹果剩余总量165.82万吨，处近五年历史最低，山东产区冷库剩余量95.16万吨，陕西产区冷库库存量44.72万吨 [13] - 陕西产区存储商惜售情绪普遍，要价偏高；山东产区存储商出货意愿增强 [13] 需求端情况 - 截至2025年5月15日，全国冷库库存比例约为12.55%，环比降1.92个百分点，同比降9.82个百分点，去库存率为80.27% [18] - 当前苹果进入销售淡季，时令水果冲击下游需求，客商高价采购积极性下滑，电商平台销售量降低，产区出货速度放缓 [18] - 2025年3月鲜苹果出口量约9.61万吨，环比增40.82%，同比增1.71%，1 - 3月累计出口量约25.56万吨，同比增9.53%，随着产地货源价格上涨，出口量或放缓 [20] - 截至5月16日，山东烟台栖霞苹果价格平稳，工人价格高，包装量少，冷库成交量下降 [31]

西瓜产业与验瓜师职业发展 - 验瓜师通过"一看、二摸、三听"技能可在两三秒内判断西瓜成熟度与甜度，验瓜品质合格率超95% [1][4][5] - 山东菏泽定陶区南王店镇作为国家地理标志产区，2023年西瓜种植面积达2.5万亩，预计年产量12.5万吨，总产值3.7亿元 [2][11] - 当地西瓜市场日成交量突破200吨，验瓜师日均检验量达3-4万斤，旺季月收入可达万元 [7][11][13] 验瓜师专业能力要求 - 需掌握西瓜生长周期、品种特点等专业知识，并通过长期实践积累经验 [9] - 典型验瓜流程包含视觉观察、触感判断和敲击听声三个步骤 [5] - 从业者多具有种植背景，行业正朝着专业化、标准化方向发展 [9][13] 市场供需关系 - 采购商依赖验瓜师解决"隔皮猜瓜"难题，部分需提前预约验瓜服务 [4] - 南王店镇西瓜产业扩张带动验瓜师需求细化，出现供不应求现象 [5][9] - 该职业既保障农产品品质，又创造新就业机会，形成产业良性循环 [11][13]

荔枝产业产销动态 - 茂名高州根子镇举行荔枝产销对接大会，全国200余家采购商达成约2600万公斤采购意向 [4] - 湛江遂溪县乌塘仙品荔开采活动预售荔枝超4500吨，金额近亿元 [5] - 茂南区整棵荔枝树定制量达1830棵，个体/团体/龙头企业按量定制6038单，电商销售1.23万单，接待客商363人次，达成购销协议3930吨 [26][27] 荔枝品牌营销与出口 - 广东以"12221"市场营销体系推进荔枝产销，粤西早熟荔枝赴上海推介，首批茂名荔枝出口澳大利亚 [14][15] - 小红书流量助力遂溪荔枝树认养约7500棵 [16] - 茂南区通过"千年荔脉"IP实现产业升级，从传统农业转型为文化符号 [24][25] 区域荔枝产业发展 - 茂名作为千年荔乡，荔枝产业正向百亿规模迈进 [7][8][9] - 阳江市引进巨美人、桂味等新品种，优化品种结构，阳西县"百荔园"和阳东区700年古荔枝树展现产业底蕴 [37][38][39] - 汕尾中熟品种妃子笑进入膨果期，预计6月中旬上市，近半产量已获采购商预订 [42][43] 农产品电商表现 - 2024年茂名荔枝、德庆贡柑等11类广东农产品电商销售全国排名第一 [30][31][33] - 德庆贡柑通过直播实现从"田间吆喝"到"全网爆单"的转型 [28][29]

活动概述 - 汕头潮阳区举办"潮阳乌酥 梅香岭南"2025年杨梅季系列活动，旨在深化品牌建设、提升市场知名度、拓展销售渠道并助力产业高质量发展[2][5][6][7][8][9] - 启动仪式包含热场表演、杨梅主题宣传片展示及产业联盟成立等环节[10][11][12][13][16] 产业联盟与产业链整合 - 潮阳区杨梅产业联盟正式成立，覆盖生产、冷链物流、深加工、金融等全产业链环节[17][18][19][21] - 联盟整合种苗端、种植端到销售端的资源，形成完整产业链支撑体系[18][19] 品牌建设与标准化发展 - 14个"精品杨梅村"获颁证书，这些村庄在技术投入、品牌效益和联农带农方面表现突出[22][23][24][26] - 首批7名农林文旅商融合发展推荐官亮相，将借助专业影响力提升品牌辐射力[27][28][29][31] 科技与人才支持 - 16名农事服务中心指导专家获聘，将为特色水果产业提供战略咨询和技术指导[32][33][35] - 汕头技师学院与潮阳区社村联合会签订产学研协议，提供科研及技术保障[36][37][38][39] 金融与产销合作 - 设立乡村振兴金融服务站并签订杨梅产业授信框架协议，加速产业发展[40][41][42] - 签订战略合作及产销框架协议，强化产业市场化运作能力[40][41] 文旅融合与产业延伸 - 现场设置烹饪区、非遗体验区等互动板块，带动旅游、餐饮等关联产业发展[43][44][45] - 活动通过"农林文旅商"融合模式延长产业链并提升附加值[44][45][50] 活动影响 - 标志着潮阳杨梅产业进入新阶段，成为乡村振兴的新引擎[49][50]

荔枝产业发展现状 - 广东荔枝迎来上市季 省农业农村厅赴湛江茂名协调推进全链条营销工作 [2][3] - 重点调研荔枝产业"产供销运"环节堵点 推动解决关键问题以促进高质量发展 [3][4] - 走访遂溪县 廉江市 高州市等多地种植基地 覆盖1 5万亩妃子笑主产区及新品种仙桃荔 [5][6][7][8][9][10][11] 产销数据与市场拓展 - 日升合作社年销荔枝近万吨 妃子笑已预售5000吨 电商预售超3000吨 [14][15][16] - 仙桃荔新品种预计产量1万斤全部预售 出口欧美澳俄及东南亚预计超2000吨 [15][16][17] - 铭景农业已接迪拜 俄罗斯 东南亚 美国订单 国内覆盖河北 新疆 浙江等五大批发市场 [18] 冷链物流解决方案 - 顺丰在茂名设超2000揽收点 联合京东启用专机货机及陆运专线实现"当日达" [24][25] - 推动构建"田间-集散-终端"无缝冷链体系 研发摘前保鲜技术及长途运输方案 [30][31][32][33][34] - 要求降低电商物流成本 加强航空运力资源对接 目前运输成本仍偏高需优化 [28][29][30] 营销创新与产业融合 - 制定"荔枝采购导图"和采购商名录 结合小红书种草 定制+等新模式 [37][38] - 联动抖音 美团 京东等平台 发动网红电商力量拓宽销售渠道 [38][39] - 开发"荔枝+旅游"线路 打造采摘 加工体验项目 推动农旅融合增值 [42][43][44][45][46]

枇杷产业升级 - 杨墩村枇杷种植历史可追溯至唐宋时期，以"软条白沙""大红袍"等本土品种闻名，南宋时期已是贡品 [1] - 过去村民销售渠道有限，3亩枇杷年收入仅2万元，面临丰产不丰收困境 [1] - 成立佳珍枇杷专业合作社后，通过统一品控、品牌包装、冷链物流与顺丰合作，打通线上销售渠道，3亩枇杷年收入突破7万元 [3] - 目前杨墩枇杷年产量达1700吨，产值超6000万元，热销北京、上海及新加坡 [3] 枇杷文化开发 - 当地连续多年举办枇杷文化节，推出"枇杷仙子"IP和"冰火两重天"等创意产品 [3] - 非遗技艺与枇杷深度融合，开发毛毡枇杷工艺品、枇杷漆扇等艺术载体 [3] - 共富市集上推出枇杷花咖啡、果酒、珍珠饰品等多种衍生品，提升产品附加值 [3] 技术创新与产业拓展 - 引入"七星""火炬"等新品种，通过示范项目实现亩均增收2000元、上市期提前15天 [3] - 利用德清通航智造小镇区位优势，开通"无人机枇杷专线"，为游客提供"枝头到舌尖"体验 [3] - 杨墩枇杷跻身上海供销市集湖州专场销售前三甲，进入长三角高端农产品矩阵 [4] 产业发展战略 - 当地采取"以节庆为媒、文化为魂、科技为翼"策略，推动枇杷从"农特产品"向"富民产业"跃升 [4] - 通过现代农业思维注入，实现千年传统产业转型升级，成为乡村振兴典型案例 [3][4]

樱桃是游仙区推进乡村振兴的支柱产业。为让小樱桃变身致富果，游仙区纪委监委聚焦产业发展监督中 发现的运输、销售难题，以"纪企联席会"的方式，联合区农业农村局、区交通运输局、镇党委、政府和 辖区农特产发展公司，共同梳理洪垭村附近运输道路拓展项目中的风险点和建设情况。最终，赶在樱桃 成熟期前，落实资金修缮建成用于产品运输和游客观光的道路。 时下，四川省绵阳市游仙区小枧镇洪垭村迎来了百亩"红宝石"缀满枝头的美景。错落有致的青绿色樱桃 叶间，饱满的樱桃果实晶莹剔透，果农们手挎竹篮在林间来回穿梭采摘，一派繁忙景象。 "老乡，你们以家庭农场的形式种植樱桃，有享受到政策扶持和产业补贴吗？"近日，游仙区纪检监察干 部来到洪垭村，实地走访了解果农经营家庭农场享受政策和补贴相关情况。 "去年我给果园安装喷灌和滴灌设备花了5万多元，管农业的部门给我报销了30%的设备安装费。"该村 樱桃种植大户陈兵说。来访的纪检监察干部随即拿出2024年全区家庭农场补助资金发放台账进行比对核 实，确认去年该区农业农村局已按政策规定兑付陈兵用于生产设施条件改善项目的补助资金。 得益于纪检监察机关的监督保障，小果子逐步发展成大产业，"红果果"变成了"金果 ...

广东早熟荔枝市场动态 - 粤西地区早熟荔枝在上海举办采购商对接会，吸引长三角地区近40家主流采购商参加，达成广泛合作意向 [3][4][5][6] - 美团启动"联动百城·美荔兴农"专项行动，构建覆盖百城的荔枝产销网络，5月第一周"荔枝"搜索量环比增长270% [9][10][11][12] - 顺丰为荔枝运输提供888万元福利礼包，采用"航空+冷链"模式确保24-48小时送达，并打造"直播电商+即时配送"新模式 [14][16][17][18][19] 各地市荔枝产销情况 - 广州增城三月红荔枝日交易量突破100吨，从化荔枝种植面积30万亩占广东省7.3%，预计产量达7万吨 [25][26][29][36][37] - 汕头潮南雷岭荔枝年产值过亿，面向全球征集品牌LOGO、IP与宣传语，LOGO入选奖金5000元 [43][44][45][47][48] - 惠州镇隆荔枝锚定"有机+低碳"目标，力争2027年实现供港，现有种植面积4.3万亩年产值超10亿元 [52][53][54][57] - 汕尾荔枝预计总产量10万吨，已获4.5万吨订单占总量近一半，晚熟品种将成高端市场主力 [62][63][64][66] - 中山荔枝走精品化路线，田头价格约10元一斤，鲜果供应期持续至7月上旬 [70][71][73][75] - 阳西县荔枝种植面积10.77万亩，挂果率超九成，早熟品种预计5月底上市 [80][81][82][84] - 湛江遂溪乌塘仙品荔预售量超4500吨占总量30%，预售金额近亿元，廉江首批21.5吨"桂花香"荔枝出口 [88][91][92][95][96] - 茂名高州荔枝达成2600万公斤采购意向，定制金额超3700万元，种植面积59.14万亩预产超28万吨 [101][102][105][106] - 茂南区荔枝营销行动电商销售1.23万单，达成购销协议近3930吨，整棵荔枝树定制量达1830棵 [123][124][133] 荔枝产业创新举措 - 从化推动温泉与荔枝"双IP"融合，打造"泡着温泉吃荔枝"文旅新时尚，酒店预订量激增 [34][38][39][40] - 茂名将举办荔枝嘉年华，发起"十万电商卖荔枝"行动，设置荔枝大卖场并发放消费券 [109][110][116][117][120] - 茂南区深挖千年荔乡底蕴，打造"古荔新生"乡村振兴典范，举办国潮荔枝创意集市 [124][125][126][132]

汕尾荔枝产业概况 - 2025年汕尾市荔枝总产量预计达10万吨，种植面积稳定在25万亩，品种包括妃子笑、凤山红灯笼、桂味、糯米糍等 [5][6] - 今年中熟品种妃子笑上市期因低温阴雨天气比往年晚10-15日，将于6月中旬正式上市 [3][12] - 特色晚熟品种凤山红灯笼、桂味预计6月下旬上市，当前挂果率达80%-90% [16][17] 品质提升与种植技术 - 采用生草栽培等绿色种植技术，基本杜绝除草剂使用，增强荔枝免疫并保障生物多样性 [18][19][22] - 通过专家团队培训果农，优化种植模式，注重果树通风光照条件，及时疏花疏果 [17][19][20] - 晚熟特性使汕尾荔枝果型更饱满、储糖量更高、果色更鲜艳 [11] 销售与市场拓展 - 今年订单量达4.5万吨，占总产量近50%，主要对接珠三角、长三角、京津冀市场 [25][26][27] - 出口连续三年稳定增长，远销东盟与北美市场，今年出口量预计提升至200吨（增长率超200%） [32][33][34] - 正联合龙头企业开拓欧盟与中东市场，建立标准化供应链 [35][36] 产业发展策略 - 以品质突围为核心，通过渠道创新、出口突破、科技赋能推动产业高质量发展 [7][8][9] - 积极开拓高端市场，产品口碑提升带动订单增长 [24][25]