酒店业
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心生之境:与季琦深聊“观念如何改变实体”
新浪财经· 2025-10-15 07:45
公司发展历程 - 华住集团成立20周年,创始人季琦推出新书《心生之境》[2] - 创始人拥有三次从0到1的创业经历:携程、如家、华住集团[4] - 华住集团已发展成为全球排名第四的酒店集团[16] 创始人经营哲学 - 将“企业文化”提升为“企业哲学”,强调观念世界先于实体世界[6][9] - 经营企业要有敬畏之心,对他人和生态保持敬畏[15] - 企业经营的关键在于认知,打破酒店业常规进行创新[15] - 企业使命是成就住客、员工及生态伙伴的美好旅程过程,而非仅追求上市目标[15] 公司战略与运营 - 在行业价格战与同质化竞争中采取差异化定位与精细化运营策略[18] - 坚持“门店自治”模式,给予加盟商灵活空间[20] - 聚焦会员体系长期价值,华住会拥有近2.9亿会员[20] - 推动从“标准化复制”转向“个性化与标准化共生”的转型[19] - 早在2006年预判中国服务将取代中国制造成为经济引擎,并重新定义酒店服务标准[20][23] 行业洞察与定位 - 2000年代初经历中国经济型酒店混战与行业洗牌[18] - 用互联网思维改造传统旅游,用标准化打破低端旅馆乱象[18] - 将中国服务行业定位为未来增长引擎,实践本土化全球竞争策略[20][23]
万豪旗下酒店床上现活虫,集团客服:正在调查,酒店将作出说明
新京报· 2025-10-15 07:33
公司事件 - 上海徐家汇万豪万枫酒店因客房床上发现活虫被消费者投诉,酒店回应称系新开业房间通风不足及夏季高温所致,已停售问题房间并进行消杀 [1] - 万豪国际集团客服表示酒店正在调查处理该事件,酒店前台称已完成全面检查并确保无卫生问题 [1] - 该酒店于2025年开业,拥有170间客房,平日房价在700元至900元之间 [1] 品牌与运营 - 万豪万枫是万豪国际集团旗下中高端精选服务品牌,2017年进入中国,近期完成品牌升级并启用中文名 [2] - 该品牌是万豪国际全球开业及筹建数量最多的品牌之一,在20个国家和地区拥有超过1350家酒店 [2] - 品牌在中国市场发展迅速,开业及筹建项目超过150家,2025年前7个月新签约酒店数量同比增长75% [2] 行业背景 - 酒店行业面临高运营成本与激烈竞争压力,卫生问题频发,例如万豪国际旗下常州万豪酒店在2025年9月因循环使用一次性拖鞋事件引发公众质疑 [2] - 行业为抢占市场份额加速扩张导致供给高增,陷入价格竞争,部分酒店为维持入住率下调房价并压缩成本,卫生投入常被削减 [2] 财务表现 - 截至2025年8月,万豪国际在中国市场运营622家酒店,覆盖120多个城市 [3] - 2025年上半年万豪国际大中华区每间可用客房收入为73.19美元,同比下降1% [3] - 2025年上半年平均房价为112.36美元,同比下降1.7%,入住率微升0.5个百分点至65.1%,整体收益能力减弱,呈现以价换量趋势 [3]
伦敦朗廷酒店,体验地道英伦生活
新浪财经· 2025-10-15 03:18
历史与品牌传承 - 公司是欧洲第一家奢华酒店,拥有160年历史,由威尔士亲王主持揭幕 [2] - 酒店是经典地标,深受名流青睐,与狄更斯、丘吉尔等历史人物关联紧密,成为英式优雅的代名词 [2] - 酒店在2015年进行大规模翻新,增设新翼The Regent Wing与Club Lounge,翻新健身水疗中心并引入新餐厅,将原巴克莱银行金库改造为游泳池,平衡了历史厚重感与现代时髦气息 [2] 地理位置与周边环境 - 酒店坐落于摄政街,地理位置优越,可轻松步行至Selfridges百货、Dover Street Market、摄政花园、BBC总部及福尔摩斯博物馆等核心景点与商业区 [4] - 伦敦夏季气候宜人,日照时间长,晚上十点多才暮色降临,为旅客提供了极佳的观光时节 [4] 酒店设计与特色体验 - 酒店采用标志性的“朗廷粉”作为主色调,其灵感源于翻新时发现的古老粉色羽毛图案,此色彩元素广泛应用于陈设、制服乃至纸袋,形成独特品牌符号 [4] - 酒店是英式下午茶的发源地,大堂旁的Palm Court至今仍提供下午茶体验,历史可追溯至1先令6便士的价格 [6] - 酒店走廊设计宽敞,源于维多利亚时代作为社交与艺术品欣赏空间的传统 [6] - 客房设计典雅,如行政套房采用淡奶油色墙纸、复古木质家具和丝绒沙发,营造维多利亚时期氛围,并可眺望BBC老建筑 [6] - 公司设有“服务大使”职位,提供传统英式服务细节,如夜间赠送牛奶、香包和晚安卡片 [8] 俱乐部酒廊服务 - Club Lounge为套房住客提供全天候体验,包括早餐及Happy Hour [10] - 早餐供应丰富,包含英式早餐、手工面包、新鲜水果,并特别提供鱼子酱与香槟畅享 [10] - 服务注重个性化,工作人员能记住客人偏好,如提供前一日同款Earl Grey茶 [10] - Happy Hour自下午三点开始,供应精选红白葡萄酒(如法国勃艮第白和南非赤霞珠)及多种经典鸡尾酒,佐以精致小食 [12] 品牌核心价值 - 公司在超过一个世纪的发展中,成功平衡了历史传承与现代舒适需求 [12] - 品牌以温柔、经典和极致考究的细节,为客人构筑熟悉而珍贵的体验,体现张弛有度的英伦风格 [12]
顶奢酒店越来越多,谁还能撑起价格天花板?
36氪· 2025-10-15 00:42
市场概况与价格趋势 - 近五年内大中华区新开业奢华酒店达181家,市场呈现量价齐升景象 [1] - 顶奢酒店基础房价从以往每晚3000-5000元飙升至1.5万元起步,价格天花板屡创新高 [1] - 北京前门文华东方酒店基础房价每晚1.5万元,最顶级套房近20万元/晚,成为全国最贵酒店 [3] - 上海宝格丽酒店普通客房每晚超6000元,跨年夜400㎡套房标价达22.3万元 [3] - 三亚文华东方酒店客房均价约2000元/晚,超过当地酒店平均价格三倍以上 [5] - 珠海东澳岛阿丽拉酒店泳池套房保持在1.7万元/晚,成为珠海首家房价过万酒店 [5] - 四川九寨沟丽思卡尔顿隐世酒店价格也以上万元单价刷新国内酒店天花板 [5] 品牌溢价与市场定位 - 国际奢华酒店品牌凭借品质和独特体验具有强大溢价能力,如宝格丽酒店作为奢侈品跨界典型自带奢华光环 [13] - 文华东方品牌依靠多年积累的高净值客源和粉丝群体支撑其高价定位,北京前门分店目标客群包括热爱打卡追新的潮流人群 [13][14] - 品牌力需与本地需求契合,如华尔道夫在北京拥有紫禁城旁四合院建筑和李鸿章故居等传承元素,但市场教育仍需时间 [14][15] - 柏悦等顶奢品牌扩张至苏州新兴市场时,需通过超预期服务和融入当地文化来证明物有所值,否则高定价可能随新鲜感回落 [16] - 强势品牌为顶奢酒店筑起价格壁垒,但品牌溢价持久性取决于兑现奢华承诺和与消费者建立情感连接的能力 [16] 选址稀缺性与目的地价值 - 全球顶奢酒店共同点是具备难以复制的稀缺性,或来自自然地理或源于文化地标,如京都安缦紧邻世界遗产金阁寺 [18] - 在中国市场,选址稀缺性极大影响价格空间,上海外滩附近顶奢酒店可尽揽浦江两岸天际线,景观不可复制 [19] - 北京前门文华东方依托胡同四合院肌理,距离故宫不到一公里,融合老北京市井烟火与皇城文化,营造"大隐于市"氛围 [19] - 度假类奢华酒店更强调自然禀赋和私密环境,三亚文华东方占据珊瑚湾整片私家海岸,实现"一湾一酒店"体验 [21] - 桂林阳朔养云安缦隐于山水画卷中,每晚数千元仍一房难求,北京门头沟悉昙酒店选址深山古刹旁提供静谧禅意体验 [21] 消费客群特征演变 - 中国顶奢酒店消费版图发生变化,新一代消费力量崛起带来不同需求和付费意愿 [23] - 超高净值人群规模扩大提供基本盘,近几年国际旅行受限使顶尖消费者回流国内,转而发掘本土奢华体验 [23] - 年轻富裕阶层与高消费意愿客群涌现,多为职业精英、新中产或互联网新贵,消费观更强调个性与体验 [24] - 酒店发烧友、设计师追随者等细分客群规模虽小但粘性高,为顶奢市场贡献稳定需求 [24] - 消费人群呈两头扩张之势,金字塔尖富豪客提供价格支撑,泛富裕阶层和高消费意愿人群带来增量市场 [24] 投资回报与资本逻辑 - 奢华酒店投资巨大、运营成本高昂,北京前门文华东方改造胡同四合院耗时8年,42间套房体量难靠规模盈利 [27] - 顶奢酒店人房比需达2:1甚至3:1才能提供匹配服务,人力成本远超普通酒店 [29] - 上海宝格丽酒店尽管房价领跑上海,却因建设和运营成本高企常年处于亏损状态 [29] - 2025年上半年全国拍卖挂牌千万级酒店资产422个中仅27个成交,90%以上无人问津 [9] - 重庆北碚悦榕庄度假村拍卖价高达7亿元却无人竞价,十次流拍后最终以约一折价格8181万元成交 [11] - 部分实业资本将持有高端酒店视为提升企业形象、商务宴请和圈层交往平台,短期财务回报居次要地位 [29] 运营挑战与成本控制 - 顶奢酒店需在细节和人性化服务上下足功夫,如为客人定制行程、提供私人管家服务、布置个性化物品等 [35] - 北京前门文华东方因客房分散在胡同院落,需要投入2-3倍于常规的服务人力 [36] - 奢华设施维护花费不菲,需定期保养更换进口高端家具耗材,安保和IT投入也远超一般酒店 [36] - 运营团队需平衡奢华服务与成本控制,在保证宾客满意度同时提高运营效率,才能实现健康财务表现 [36] - 具备丰富经验的旗舰店总经理和团队是成功要素,深谙如何拿捏奢华服务分寸 [36] 市场前景与发展趋势 - 各大集团和高端品牌看好中国高端消费长期潜力,二线城市乃至度假小镇都在布局奢华酒店 [41] - 高净值人群对精神享受和稀缺体验的追求继续为顶奢酒店提供动力,价格上探仍有空间 [41] - 市场进入分化整合期,缺乏核心竞争力高端酒店将被淘汰或转型,消费者越来越成熟 [41] - 未来顶奢酒店市场将呈现两极分化,少数卓越者继续引领高价,一批跟风者被迫降价或退出 [42] - 能长期稳坐高价宝座的酒店需拥有强大品牌号召、无可替代选址、忠诚客群及精益运营能力 [42]
旅游刺激措施将于10月29日启动
商务部网站· 2025-10-14 15:49
政策核心目标 - 财政部长确认将于10月29日推出一系列刺激国内旅游的措施,旨在吸引1.15万亿泰铢的国内旅游收入,以加速泰国经济复苏 [1] - 该政策是政府“快速取得重大成果”框架的一部分,旨在通过短期举措实现长期可持续发展,并有望推动国内生产总值增长 [1] 具体刺激措施 - 针对二线城市研讨会旅游的扶持政策:政府机构和国有企业在指定二线旅游省份组织研讨会所产生的费用可享受企业所得税减免,支持资金为70亿泰铢,将从2025年第三季度预算中划拨 [1] - “泰国境内旅游”政策:从10月29日至12月31日期间,前往泰国二线城市的纳税人可在申报个人所得税时扣除实际旅游费用和酒店住宿费用,具体可抵扣金额尚未明确 [1] - 对酒店翻新提供税收优惠:所有对自有物业进行再投资的酒店,尤其是致力于提升能源效率或进行全面翻新的酒店,都将获得税收减免,旨在提振酒店业并推动可持续建筑实践 [2]
上海万豪万枫酒店被投诉“连换五次房均有虫”!店方称正处理
南方都市报· 2025-10-14 14:50
事件概述 - 国庆假期期间,一位顾客入住上海徐家汇万豪万枫酒店,在连续更换五个房间后均发现床上有活虫,并对酒店的卫生问题和处理态度表示不满 [1][2] - 顾客因卫生问题导致脸上身上出现过敏红疹,并于次日提前离店,酒店方面仅对当晚房费做了全额退款处理,退房时未表达歉意 [2] - 事件发生后,顾客通过社交平台发帖投诉,酒店工作人员随后才进行沟通,顾客也已致电当地卫生健康委投诉,卫健委反馈将到酒店调查 [2] 公司回应 - 上海徐家汇万豪万枫酒店工作人员确认该情况属实,并表示已有相关同事在对接处理此事 [2] - 对于酒店卫生情况,酒店方建议住客可先到酒店查看情况,确定房间符合预期后再下单预订 [2] - 万豪国际集团客服称酒店工作人员正在处理此事,后续情况将由该酒店作出回应 [1][2] 酒店背景信息 - 上海徐家汇万豪万枫酒店位于徐汇区,为高档型酒店,其平日房费在700元至900元之间 [3] - 该酒店于2025年开业 [3]
苏州金鸡湖凯宾斯基酒店:绿色实践与社会责任并行,引领可持续发展新风尚
中国经济网· 2025-10-14 07:45
公司可持续发展战略与实践 - 公司将绿色饭店建设视为长期战略与企业文化的重要组成部分,致力于通过全方位绿色管理实现可持续运营 [5] - 公司通过节能减排、环保倡导及社会公益行动,成为本地可持续发展的示范力量,并获得媒体关注与积极评价 [1][4] - 公司计划持续优化能源管理、提升资源利用效率、创新环保举措,并运用先进科技实现节能减排和循环利用的全面提升 [5] 绿色客房管理举措 - 将客房内沐浴液、洗发水等洗护用品由传统小瓶装更换为环保家庭装,大幅减少一次性塑料使用 [2] - 推广“自选更换床品与毛巾”服务,让宾客根据实际需求灵活选择,有效节约资源并提升入住体验 [2] - 对一次性塑料制品进行严格控制,为宾客营造绿色、舒适的住宿环境 [2] 绿色餐饮与节约用餐倡议 - 餐厅摆放咖啡渣回收再利用宣传,宾客可免费领取用于家庭园艺,实现资源循环利用 [3] - 餐桌设置节约用餐宣传标语,并推出“厉行节约反浪费”及“绿色用餐”奖励措施,引导健康文明用餐习惯 [3] - 每张餐桌均配备分餐勺与公筷,推广文明餐桌新风尚,守护宾客健康安全 [3] 社会公益与社区参与 - 定期探访苏州特殊教育学校,赠送慰问礼品,并采购学生手工艺品在酒店义卖,支持学生才艺发展 [4] - 邀请苏州盲聋学校学生参与酒店周年庆活动展示才华,并提供就业岗位,助力学生融入社会 [4] - 发起“布布行动”,将废旧布草改造成流浪动物垫料,为流浪动物提供温暖的家 [4] 行业影响与未来展望 - 公司的实践为高端酒店行业树立了标杆,展现出在引领可持续发展和社会责任实践方面的能力 [4][5] - 公司计划将环保理念深度融入宾客体验和员工培训,让每位相关者成为绿色行动的参与者 [5] - 公司致力于通过持续实践激励更多企业加入绿色行动,共创可持续发展新篇章 [5]
体验经济崛起“十一”酒店市场价稳、人旺、“更会玩”
中国经营报· 2025-10-13 12:19
行业整体表现 - 2025年中秋国庆“超级黄金周”8天假期带动全国文旅市场全线飘红,酒店业成为消费复苏的重要窗口[1] - 行业呈现“稳”中有“进”态势,特点为价格理性、入住高位、需求多元[1] - 华住集团假期接待客人超1055万人次,同比增长36%,整体入住率超过80%,10月3日峰值超过8100家门店满房[1] - 北京、成都、杭州、长沙等热门城市的中高端品牌酒店几乎“一房难求”[1] 需求结构变化 - 年轻游客通过民宿寻找更具个性化和烟火气的出行体验,旅行被视为一种生活方式[3] - 音乐节与体育赛事成为新消费引擎,安徽马鞍山音乐节带动当地酒店预订量同比增长2.6倍,四川泸州音乐节带动增长2.1倍[3] - 北京奥体中心周边酒店因中网与WTT赛事带动预订同比增长116%[3] - 全国假期举办超80场演唱会、30个音乐节,热门赛事与演出叠加带动三、四线城市酒店价格上涨和入住饱和[3] 出行模式创新 - 超过三成上班族选择“请3休12”错峰出行,使节日出行高峰从9月27日延续至10月12日[4] - 10月2日至5日国内航班出行量同比增长20%,出境出行增长30%[4] - 节后3天境外热门目的地酒店预订量同比增长近一倍,“分段式”错峰出行有助于缓解高峰期供需压力[4] 新兴消费亮点 - “夜游”搜索热度环比增长超200%,上海浦东美术馆、南京博物院等场馆夜间开放热度同比涨超5倍[5] - 全国300多场大型灯光秀让夜游成为目的地吸引力的核心元素[5] - 出境游酒店预订量最高十国为日本、泰国、韩国等,埃及酒店预订同比增长2倍,挪威增1.2倍[5] - 境外50多个城市的华人房东民宿预订量同比增长近2倍,语言无障碍和安全感强是主要优势[5] 行业战略升级 - 中端酒店市场趋于饱和,选择理想地点的理想物业发展高端酒店品牌是未来正确方向[6] - 高端、个性化、文化体验成为主流趋势,花间堂以“在地文化+现代美学”为核心理念实现品牌能级跃升[6] - 截至2025年二季度,花间堂在营酒店近百家、客房近5000间,待开业酒店200家,布局覆盖主要旅游与商务城市[6] - 贵州紫林山豪利维拉酒店以生态康养为主题,假期客房供不应求,价格区间500元至3600元,高端房型全部售罄[6] 体验经济深化 - 旅客渴望“融入”目的地而非简单“到达”,希望通过酒店、餐饮、活动等体验感知在地文化[7] - 个性化需求增长重塑酒店服务逻辑,消费者希望根据兴趣、饮食偏好和旅行目的获得定制服务[7] - 酒店成为情绪、文化、社交的综合载体,行业更加成熟和具层次化[8]
黄金周酒店乱象:1千多一晚亚朵全季,他们选择在景区扎帐篷
36氪· 2025-10-13 03:17
酒店行业在国庆假期的市场表现 - 国庆假期酒店价格普遍大幅上涨,部分经济型酒店价格从平日100元涨至1000元以上[1][5][13] - 连锁酒店价格同比显著上调,如家上涨27.1%,汉庭上涨20.6%,维也纳上涨32%[16] - 存在酒店单方面取消低价订单并以更高价格重新销售的现象[17][18] 消费者行为变化对市场格局的影响 - 部分中年消费者转向选择价格稳定的五星级酒店,认为其提供更高的品质与服务价值感[21][22][23] - 年轻人倾向于选择青旅、民宿或露营等灵活且成本可控的住宿方式,2025年国庆期间露营装备销量同比激增230%[32][33][34] - 消费者更加理性,注重消费的实际价值,不再轻易为旺季溢价和品牌光环买单[33][36] 酒店行业整体面临的挑战与结构性矛盾 - 行业核心绩效指标整体回调,2024年平均房价下降5.8%至200元,出租率下滑2.5个百分点至58.8%,每间可售客房收入回落至118元,同比减少9.7%[36] - 行业面临巨大经营压力,2025年上半年北京住宿业利润总额仅5980万元,降幅高达92%[36] - 全国酒店客房供给持续增加,从2021年的1347万套猛增至2024年的1764万套,预计2025年将突破1800万套,加剧单体酒店压力[37] 不同酒店细分市场的分化态势 - 五星级酒店数量持续收缩,从2020年的850家减少至2024年第三季度的736家[38] - 高端酒店面临商务差旅预算缩减的压力,过去三年中国企业差旅预算平均下降15%-20%,部分行业降幅超过30%[39][40][41] - 经济型酒店和民宿在旺季大幅涨价,部分原因是为了平衡淡季的低价运营压力,例如淡季房价低至六七十元难以覆盖成本[44][46]
“五星级酒店”开不下去了!背后藏着什么信号?
商业洞察· 2025-10-12 09:23
以下文章来源于晓芳聊财经 ,作者王晓芳团队 作者: 王晓芳团队 来源: 晓芳聊财经 ---------------------------------- 曾几何时,五星级酒店是中国高端消费的象征,代表着身份、地位与极致服务。 比如: 晓芳聊财经 . 说商业奇闻、讲品牌故事、人话解读行业内幕。王晓芳,壹创新商学创始人,20年企业管理咨询经验, 链接赋能16万家企业。聚景资本管理合伙人,投资中信建设、喜马拉雅、金维制药等众多项目。 北京瑜舍的日式极简设计风格房间,曾经标出过一晚3万元的住宿价格; 上海宝格丽酒店,更是炒出过30万元的跨年夜套房; 北京金茂威斯汀大饭店,经常接待美国总统。 但如今: 北京瑜舍酒店,于去年6月宣布 正式关闭 ; 上海宝格丽酒店,以24.3亿元底价, 被挂牌出售 ; 北京金茂威斯汀,以约28.02亿元的价格, 被出售 。 顶级如五星级酒店,最近两年也在疯狂被抛弃。 根据文旅部数据显示,2019年底中国五星级酒店数量为845家,而截至2024年三季度,这一数字 已降至736家,五年间减少了近13%。 曾经火爆一时的五星级酒店,是城市的地标,也是房地产商眼中的香饽饽。 为什么现在越来越难以经 ...