（文章来源：新华社） 27日，2025年首届中越（红河）咖啡节在云南蒙自开幕。在开幕式上，中越咖啡贸易联盟成立。 首批联盟成员包括来自国内的上海麦基信息科技有限公司，后谷控股（云南）有限公司，云南英茂咖啡 产业有限公司以及来自越南的中原咖啡，安泰咖啡等10家咖啡企业。据了解，今后，该联盟将在首批联 盟成员基础之上，继续吸纳更多中越两国优秀咖啡企业加入，共同打造两国之间咖啡行业的示范性合作 组织。 ...

洞见（DJ00123987）——不一样的观点，不一样的故事，3000万人订阅的微信大号。点击标 题下蓝字"洞见"关注，我们将为您提供有价值、有意思的延伸阅读。 作 为 咖 啡 豆 生 长 的 " 乌 托 邦 " — — 云 南 ， 还 是 星 巴 克 、 瑞 幸 、 雀 巢 等 咖 啡 品 牌 的 原 料 主 产 地 ， 咖 啡 脑 袋 们 千 万 别 错 过！ 望远鲸专场，网课护眼救星 预约直播，抢学习好物 现代人的清醒，很多时候不是在睁开眼那一刻， 而是在一杯咖啡下肚后 。 恰到好处的咖啡，不仅一喝口鼻生香，还对身体有颇多益处， 难怪名人们爱不释手！ 最 近 云 南 的 咖 啡 果 都 热 红 了 ， 正 处 黄 金 风 味 期 的 咖 啡 豆 ， 喝 上 一 口 醇 厚 香 气 瞬 间 在 嘴 里 炸 开 ~ 好的咖啡，当然要喝 健康的！新鲜的！无添加的！ 外头的"咖啡刺客"咱先不说价格， 大量添加的糖浆和奶油 ，那对身体来说都只会是"负担"。 | 点餐 | | 评价 品牌 | | --- | --- | --- | | 限时优惠 | 浓缩咖啡 & 咖啡饮品 | | | (2018 | | | | 年1 ...

出品 | 36氪未来消费（微信ID：lslb168） 离你更近的消费创投一线。 整理 | 任彩茹 Busy Money 「星迈创新」完成10亿元新一轮融资 Beatbot AquaSense 2 Ultra 36氪获悉，高端泳池机器人品牌"星迈创新"近日完成10亿元新一轮融资，本轮由美团龙珠独家领投，老股东高瓴创投、顺为资本、凯辉基金、源码资 本、安克创新、砺思资本和云沐基金进一步追加投资，云沐资本担任长期独家财务顾问。 星迈创新成立于2022年7月，通过自研高速无刷水泵、AUV空间运动控制、声呐激光SLAM空间建图导航算法等核心技术，专注为全球用户提供智能、可 靠、实用的泳池机器人产品，提升日常清洁与维护的效率和体验。 •「优时映画」完成数千万元天使轮融资 36氪获悉，AI动漫科技公司"优时映画 YOOUSI"完成数千万元天使轮融资，本轮由云启资本与 BAce Capital联合投资，跃为资本担任独家财务顾问。 优时映画成立于2017年，是一家融合"AI创作工具与全球化发行、原创动漫内容"的新型AI动漫科技公司。他们通过自研的AI工具+真人配音，让漫画"动 起来"，成为每集1-3分钟的视频内容，并把动漫改编 ...

本文转自【央视财经】； 云南是我国咖啡种植规模最大的省份，今年上半年，云南咖啡出口增长明显，出口目的地包括荷兰、德 国、越南等34个国家和地区。目前，咖啡生产销售情况如何？ 云南咖啡出口量价齐升前八月出口超7.7亿元 在云南省保山市的一个咖啡豆加工车间里，工作人员正细心地根据不同国家客户的喜好，调整咖啡豆的 烘焙温度和时长。 负责人告诉记者，该车间目前每天能生产2吨左右的烘焙豆。今年国内咖啡消费市场不断扩大，海外订 单也增长明显，为此，他们还在继续扩大产能。 云南某咖啡企业总监范犇：今年我们又建了第三个工厂，海外的销量比往年增长了37%。今年卖到海外 的产品约1756万元，冷萃咖啡和冻干咖啡是今年增加最多的。 出口量快速增长的同时，云南咖啡出口价格也在上涨。今年以来，国际咖啡期价一度创下50年历史新 高，而国内外采购商往往以国际咖啡期价为参考对云南咖啡豆进行定价，由此推动云南咖啡生豆交易价 格一路走高。去年底报价40元/公斤，今年5月价格最高时达到66元/公斤左右。 徐立堃告诉记者，在原料入库前、加工过程中和成品出库前，咖啡豆要经历三轮检测，目的是根据不同 海外客户的需求筛选出更适合当地市场的产品。眼下，虽然 ...

对美出口不降反升表明，经济结构互补决定中美贸易往来交流。人为阻断将让双方和世界受损 "我们公司每天都要向美国发集装箱，一天30多个，一年要发上万个。"接受记者采访时，江苏无锡市金 茂对外贸易有限公司董事长杨南正忙着发货。 作为美国宠物用品和家居服大型零售商的供货商，杨南坦言，经贸摩擦以来，企业的纺织服装出口仍保 持增长。"特别是去年6月以来，我们对美出口连续保持两位数增长。今年前8个月，对美出口增速达 30.3%。" 对价值数千亿美元中国输美商品加征关税，对相关技术进行出口管制并加大投资限制……自从2018年中 美贸易争端以来，美国一些官员鼓噪与中国"脱钩"的言行从未停止。 一方面，这给中美两国和全世界带来不利影响：美国加征关税增加了本国企业和人民负担，给部分中国 对美产品出口造成冲击，也扰乱了全球产业链、供应链的正常运转； 另一方面，中美经贸发展呈现出新动向、新态势：中国对美出口不降反升，今年前8个月，中国对美出 口进一步加速，增长22.7%；2020年，中国经贸合作"朋友圈"持续扩大，2/3受访在华美企表达2021年扩 大投资意愿；中国全球创新指数排名从2015年的第二十九位跃升至第十二位…… 事实胜于雄 ...

编辑 唐峥 校对 柳宝庆 新京报讯（记者王子扬）9月26日，咖啡品牌雀巢咖啡正式宣布签约中国乒乓球运动员樊振东成为品牌 全新代言人。雀巢咖啡表示，将与樊振东并肩，向广大消费者传递"每一个'更好'的诞生，都始于一次 微小改变"的信念。 当下，中国年轻消费者正经历着一场内在的价值重塑。雀巢咖啡提出的"每一杯，为更好"的品牌主张， 意在回应年轻人"在日常细微处主动求变"的成长渴望。雀巢咖啡表示，选择樊振东作为品牌代言人，源 于双方对"更好"理念的共同追求与坚守。在追求"更好"的道路上，雀巢咖啡1+2也实现了产品配方的全 面升级。伴随消费者健康意识的显著提升，人们在追求美味的同时也更加注重饮品的健康属性。基于这 一洞察，雀巢咖啡1+2以"每一杯，为更好"的精神为指引，推动产品全面焕新。 从进入中国市场起，雀巢咖啡1+2持续升级产品品质。通过持续焕新，雀巢咖啡希望将"更好"从精神层 面转化为实际行动，基于对"更好"精神的高度共鸣，携手樊振东共同传递"不断向前、不断超越"的信 念，将"更好"的价值观融入每一处细节。 ...

从网红到长红，这杯草凭什么火了一年？ 2024 年夏天，一抹陌生的绿色开始在茶饮品牌的菜单上蔓延。 它不是常见的抹茶，也不来自任何果汁，而是 以往 超市蔬菜区 更常见 的 "羽衣甘蓝"。这份 原本属于沙拉和西餐配菜的绿色叶子，被榨进了杯中，成为 新茶饮行业里最出人意料的主角。 而在此之前，羽衣甘蓝 在国内市场 的批发价不足一元，甚至经常 滞销 。 于是，当它被做成饮 品 推向大众时，外界 很难不产生 怀疑：一款卖不动的菜， 换成果蔬茶就 能卖得动 吗 ？ 市场的反映却超乎预期 。 第一杯 羽衣甘蓝 果蔬 茶自面世后，迅速点燃市场，随后各类品牌跟进， 由羽衣甘蓝主导的各类产品 迅速成为 一股消费趋势 。一时间 ， 不仅餐饮品牌争先恐后地将其写进菜单，甚至连零售行业也随处可见它的身影。 这一切的起点可以追溯到 2024年7月。 彼时 ，喜茶率先在茶饮中尝试加入羽衣甘蓝，并在两个月后将其系列化为 "超级植物茶"。自此，这种曾因口感受 限而停留在健康小众圈层的蔬菜，开始进入主流消费视野。 一年后，这股绿色风暴仍未停止 —— 日前喜茶在 "超级植物茶" 上新一周年之际公布全 系列累计销量突破一亿杯。 那么， 这场 堪称 ...

以下文章来源于灵兽 ，作者晴山 灵兽 . 专注零售，聚焦消费。商业改变世界。你们负责改变世界，我们带你们改造商业。灵兽，零售消费行业 头部新媒体平台，为商业原创报道而生。投稿及合作：lingshouke@126.com 本文来自微信公众号： 灵兽 ，作者：晴山，头图来自：AI生成 一、员工自掏腰包的"月饼焦虑" 澎湃新闻曾就"星巴克员工曝月饼卖不掉垫钱自购"的事件进行过报道，星巴克中国方面回应称，"对 于网友所说的情况，我们正在核实。星巴克不允许垫款自购这种行为，这是原则问题。 事实上，星巴克月饼销售的"内卷"早已有迹可循。 时间回到2023年中秋节前夕，社交媒体上关于星巴克月饼的讨论达到了一个小高潮。 "每年这个时候，星巴克伙伴的噩梦。"一位网友在微博上写道，并配上了某家星巴克门店内部群聊的 截图。截图显示，店长正在群里分配月饼销售任务："每人15盒，完不成的话……大家都懂的。" 据中国连锁经营协会发布的《2024年餐饮连锁企业中秋营销调研报告》显示，有67%的连锁餐饮企 业存在员工月饼销售指标，其中星巴克等咖啡连锁品牌的指标完成压力位居前列。 更令人意外的是，即便面临如此巨大的销售压力，星巴克依然年复一年 ...

业务拓展 - 公司加快探索线下自营业务边界 跨界进入咖啡赛道 推出七鲜咖啡业务 [1] - 七鲜咖啡于2025京东全球科技探索者大会上正式亮相 [1] 组织架构 - 七鲜咖啡归属于新成立的本地生活事业群 与七鲜小厨属于同一事业群 [4] - 区别于七鲜超市所属的创新零售事业群 [4] 商业模式 - 采用轻资产化合伙人模式 通过引入自带资源合伙人实现快速扩张 [4] - 咖啡业务首选商超/酒店/写字楼等拥有门店和人力的物业方合作 场地要求10平方米以内 [5] - 公司提供咖啡机和原材料并负责运营 物业方提供场地和人力 [5] - 主打品质低价策略 补贴后椰青美式6.18元 茉莉花拿铁7.18元 较瑞幸便宜20%-30% [5] - 依托京东秒送平台的外卖数据资源和配送能力支持业务发展 [6] 运营数据 - 北京长保大厦店线上订单数已超过4000单 [5] 行业对比 - 区别于瑞幸/星巴克等连锁咖啡品牌的重资产模式 [4] - 类似便利蜂2022年推出的"不眠海"店中店模式 但该品牌已进入全面收缩阶段 [5] - 类似库迪咖啡店中店模式 但因选址门槛过低导致品牌形象受损 7个月后被叫停 [5]

近日，本土知名咖啡品牌挪瓦咖啡（NOWWA COFFEE）再获行业权威认可，成功摘得"第七届中国餐饮 红鹰奖"——2025年度餐饮商业价值品牌称号。该奖项旨在表彰在商业模式、产品创新、市场表现及社会 影响力等方面展现出卓越价值的餐饮品牌。挪瓦咖啡凭借其持续的健康品类创新、高速增长的门店规模 与强劲的销售业绩，从众多品牌中脱颖而出，其商业价值与未来潜力再获权威背书。 "中国餐饮红鹰奖"，致力于将该奖项打造为"中国餐饮界的奥斯卡"，旨在挖掘行业内的优质品牌，为中 国餐饮业的健康发展注入动力。经过多年的沉淀，"中国餐饮红鹰奖"已成为中国餐饮行业极具影响力的 权威评选活动。挪瓦咖啡的此次获奖，不仅代表了行业与市场对其清晰的差异化战略和可持续增长模式 的充分肯定，也印证了其"健康咖啡"定位所蕴含的巨大商业前景。 （挪瓦咖啡荣获中国餐饮红鹰奖2025年度餐饮商业价值品牌） 聚焦健康赛道实现差异化突围，引领行业0脂新趋势 在行业普遍陷入"咖啡奶茶化"同质竞争的背景下，挪瓦咖啡精准洞察消费者对"好喝不怕胖"的健康需 求，独辟蹊径地聚焦"健康咖啡"赛道，构建起坚实的品牌护城河。品牌自创立之初便坚定"拒绝高热 量"的差异化定位， ...