农产品种植与加工
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整活!50名黑龙江名厨用清远西牛麻竹笋+黑土优品打造“冰雪笋宴”
南方农村报· 2025-12-15 08:34
整活!50名黑龙 江名厨用清远西 牛麻竹笋+黑土 优品打造"冰雪 笋宴"_南方+_南 方plus 12月15日上午, 哈尔滨金春大酒 店的宴会厅后厨 格外热闹,50余 位来自黑龙江各 地的名厨正围着 操作台忙碌,他 们手边的食材, 既有熟悉的东 北"黑土优品" , 还有一份跨越千 里从岭南而来的 新鲜——西牛麻 竹笋。 50名大厨用西牛麻竹笋与黑土优品"同题竞技"。 香气奇妙交融, 一种全新的"南 北融合"风味正 在诞生。这 是"清远西牛麻 竹笋+黑土优 品"融合菜烹饪 创新大赛的决赛 现场。 59名黑龙江名厨用西牛麻竹笋与黑土优品碰撞新型融合东北菜。图为用西牛麻竹笋做的东北"锅包笋"。 随着这场充满烟 火气的竞技进入 高潮,"天赋风 土 自在清 远"2025广东·清 远暖冬消费季主 题系列活动之清 远西牛麻竹笋区 域公用品牌"走 出去"黑龙江哈 尔滨专场推介品 鉴活动也正式拉 开帷幕。继去年 秋季首次探路 后,清远西牛麻 竹笋此番再 度"闯关东",迈 出的步伐更实、 落点更深。活动 通过烹饪创新大 赛锻造"冰雪笋 滚油激发出笋片 独有的清香,与 东北酱汁的醇厚 宴"金牌菜单、 揭牌成立直供仓 深化渠道、联动 ...
“媒体+”直击大湾区农交会上的肇庆南药风味
南方农村报· 2025-12-12 12:35
"媒体+"直击大 湾区农交会上的 肇庆南药风味_ 南方+_南方plus 肉桂饮品、鲜菌 汤、灵芝茶…… 12月12日,2025 大湾区农产品交 易会暨土特产精 品博览会(下 称"大湾区农交 会")在广州火 热开幕,肇庆市 携近百种名优农 产品与发展成果 重磅参展,吸引 了不少观展者品 尝咨询。会上, 肇庆展团召开专 题推介会,精准 对接采购商,通 过"媒体+"赋 能,加速南药产 业融湾出海,掀 起暖冬消费热 潮。 推介会上,一股 特殊的木质香味 弥漫开来,吸引 不少采购商驻 足。"肉桂作为 香料至今已有百 年历史,不光可 以为食物增香, 还能改善心血管 健康。"广东省 肇庆市西江肉桂 科技有限公司负 责人梁明丽说 道,作为广东肉 桂的核心产区, 肇庆迎来了"食 在广东,养在肇 庆"的南药食养 大时代,2025年 产业链综合产值 达52.5亿元,衍 生出肉桂奶茶、 肉桂香氛等大健 康产业,让珍馐 药材走进千家万 户。小肇上菜农 投农业发展有限 公司紧抓"媒体 +"赋能机遇,深 入挖掘南药产业 与湾区消费结合 点,打造线上优 选平台与线下销 售链条,让肇庆 优品不仅走出广 东,更走进澳 门、印尼、沙特 等地,以供 ...
延津花生生“花”铺就农民增收致富路
中国经济网· 2025-12-12 06:30
文章核心观点 - 河南省延津县以花生产业为核心推动乡村振兴,通过全产业链的“五化升级”与深度融合发展,实现了种植面积扩大、单产提升、加工能力增强和农民增收,产业潜力巨大 [1][2][3] 产业发展战略与基础 - 产业发展以优质化、专用化、绿色化、融合化为方向,重点发力高油酸花生油和食用优质花生两大核心品类 [1] - 推动花生产业实现品种优良化、种植规模化、生产标准化、管理规范化、经营产业化的“五化升级” [1] - 花生种植面积已稳步扩大至60万亩,形成连片发展、规模效应凸显的种植格局 [1] - 依托花生绿色高质高效行动项目、花生单产提升工程、院县共建合作等重点项目,高标准建设生产基地 [1] - 筛选培育出一批适宜县域条件的优质高产高油及高油酸花生新品种,并推广绿色高质高效种植模式 [1] - 通过技术培训和田间指导,推动规模化种植与标准化生产深度融合,带动全县花生单产稳步提升 [1] 产业链延伸与集群培育 - 引导产业链各环节紧扣企业需求与市场导向制定发展目标 [2] - 鼓励加工企业通过自建、联建等方式打造专属原料生产基地,推动企业与生产基地、种植大户、合作社发展订单农业 [2] - 积极引导龙头企业集聚发展,通过跨区域重组、资源整合等方式,打造现代化优质花生产业集团,引领产业向高端化、集约化迈进 [2] - 支持加工企业进行技术改造与产品升级,重点发展优质食用油、高端休闲食品、特色调味品等多元产品 [2] - 加大对有机、绿色高油酸花生油品及食品的扶持力度,构建结构优化、布局合理、特色鲜明的产业体系 [2] - 注重产前产后协同,拓宽副产品综合利用途径,推进花生饼粕蛋白深度开发,以及花生秧、花生壳的饲料化、肥料化、基料化利用 [2] - 通过开展花生秸秆饲用化配比试验示范等举措,推动农牧结合、种养循环、三产融合,实现资源利用最大化 [2] 当前成果与未来产能 - 花生产业呈现生产区域分布合理、品种布局科学、耕作制度完善、栽培技术成熟的良好态势,种植面积与产量持续稳步提升 [3] - 一批重点项目陆续竣工投产,包括花生产业集群年产7.5万吨优质成品花生流水线建设项目、花生拉丝蛋白生产应用项目、年产500吨高油酸花生生产加工及储存项目、花生米与花生米乳白生产线等 [3] - 重点项目竣工投产后,花生初加工与精深加工能力得到极大提升,预计加工转化率将突破90% [3] - 未来将持续深耕花生产业,不断完善产业链、提升价值链、筑牢供应链 [3]
瑞达期货红枣产业日报-20251211
瑞达期货· 2025-12-11 09:08
报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 新疆主产区灰枣收购进入尾声整体进度约九成,产区原料收购以质论价维持优质优价原则 [2] - 截止2025年12月4日红枣36家样本点物理库存在13910吨较上周增加3062吨环比增加28.23%同比增加135.16%样本点库存增加 [2] - 本周新疆农三师及麦盖提地区红枣收购进度加快企业与各地客商采购积极性较高订单签订量明显增加 [2] - 销区产品价格同步趋稳随着下游采购增加部分持货商试探性小幅调整报价后续关注实际走货情况短期价格重心开始上抬关注需求提升情况若实际需求好转价格反弹概率加大 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价9170元/吨环比-120主力合约持仓量110902手环比5245 [2] - 期货前20名持仓净买单量-14644手环比1416仓单数量851张环比1有效仓单预报小计636张环比-6 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格6.5元/公斤环比0河北一级灰枣批发价格4.4元/斤环比0 [2] - 阿拉尔红枣统货价格5.65元/公斤环比0河南一级灰枣批发价格4.45元/斤环比0 [2] - 阿克苏红枣统货价格5.15元/公斤环比0河南红枣特级价格9.9元/公斤环比0 [2] - 河北红枣特级价格9.79元/公斤环比-0.05广东红枣特级价格10.6元/公斤环比-0.2 [2] - 广东红枣一级价格9.5元/公斤环比-0.1 [2] 上游市场 - 红枣年产量606.9万吨较之前增加318.7万吨种植面积199.3万公顷较之前减少4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣周库存13910吨较上周增加3062吨红枣当月出口量2205220千克较之前-78451千克累计出口量25753622千克较之前增加2205220千克 [2] 下游情况 - 好想你红枣销量累计值36480.43吨较之前-2981.06吨产量累计同比1.47%较之前-34.59% [2] 行业消息 - 新疆产区灰枣收购扫尾各产区剩余货源不多好货存翘尾行情阿克苏地区通货主流价格5.00 - 5.30元/公斤阿拉尔地区通货主流价格5.50 - 5.80元/公斤喀什团场成交价格6.20 - 6.80元/公斤麦盖提地区价格6.00 - 6.30元/公斤部分卖方存在挺价情绪若羌、和田及且末地区收购结束 [2]
从“五大百亿”到千亿新蓝图!广东清远的“媒体+”现代农业方法论
南方农村报· 2025-12-10 12:31
文章核心观点 - 广东清远市通过实施“媒体+”战略,系统性地推动五大百亿级农业产业(清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、清远丝苗米、连州菜心)向品牌化、工业化、全链条升级,目标是从“五大百亿”迈向千亿级现代农业产业集群 [8][13][16] 产业发展成果与目标 - 自2022年锚定目标后,清远五大百亿级现代农业产业综合产值在短短三年内从约200亿元跃升至2024年底的超400亿元,实现翻番,并连续两年保持超30%的高速增长 [10][11] - 其中,清远鸡与西牛麻竹笋已率先突破百亿产值,英德红茶品牌价值登顶全国红茶类榜首 [11][12] - 当前目标是构建一个千亿级现代农业产业集群的清晰轮廓 [13] “媒体+”赋能品牌建设 - 清远以“媒体+”为抓手,核心路径是通过品牌化引领、工业化思维、全链条升级和系统性赋能,将地方特产转化为具有高辨识度和忠诚度的品牌 [16][17] - 打造了由7个IP形象组成的“清远IP家族”,并衍生文创产品,让品牌可亲可感可传播 [26] - 以“清远好风土”为统一背书,对包括“五大百亿”在内的60多款地标产品进行统一提升与包装,使产品平均溢价达20%,整体年销售量增长超过70% [27][28] - 持续策划“清远年货季”等年度IP活动,并联动文化赛事及大湾区展会,实现从传统广告到内容营销、从本地到湾区的全方位曝光 [29][30] 具体产业案例与成效 - **英德红茶**:通过系统性品牌叙事与品质保障,品牌价值飙升至51.78亿元,位居全国红茶类第一 [33][34] 与喜茶联名推出“英红芝士糯糯”单品,创下首日销量超80万杯的纪录,反向推动了本地供应链的标准化与工业化升级 [105][106] - **西牛麻竹笋**:被选为清远首个“媒体+”深度赋能的“小切口”产业 [36] 截至2025年10月,全市麻竹种植面积超100万亩,全产业链产值达104.91亿元,成为全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的地区 [46][47][48] 精深加工产值从8亿元猛增至25.76亿元,增长222% [49][50] 2024年出口总量突破5000吨,远销欧美市场 [57] - **连州菜心**:通过挖掘历史文化故事、开通高铁及地铁专列等事件化营销,其综合产值在三年内从6亿元跃升至24亿元 [32][119] - **清远鸡**:与海底捞、和平精英等大热IP合作,借助联名产品、电竞营销等年轻化方式打开市场 [71] 同时开展“清远鸡指定餐饮店”全国授牌活动,为60家餐饮企业颁发认证标识,推动从养殖端直达消费端 [101][102][103] - **清新桂花鱼**:作为“五大百亿+”的培育产业,2024年产量达1.45万吨,全产业链产值19.7亿元,养殖规模稳居全省前三 [153][154] 通过策划“勇闯黄山”云端宴、推出主题月饼、孵化“清新有鱼”IP等方式进行破圈传播 [159] 模式创新与系统支持 - 清远首创“媒体+乡村运营”与“媒体+产业招商”模式,媒体深度参与产业链,通过搭建“清远乡村运营服务平台”和“清远农业招商云平台”,实现从传播到引资的关键一跃 [79][80][81] - 在省级方案目标基础上,清远增加了“促品牌建设”,以解决产业升级的核心痛点 [82][83] - 通过“西牛麻竹笋万里行”、“英德红茶万里行”等活动,运用“媒体+市场”与“媒体+文化”组合拳,不仅进行品牌曝光,更在现场促成了5个合作项目的签约,实现“传播即招商” [112][113][114][115] - 政府、金融、科技、人才多方形成合力:当地银行推出特色信贷产品解决资金难题;积极与科研院校合作引进先进技术;举办各类农业技能培训班培养人才 [135][136][137][138] 产业集群化与融合发展趋势 - 清远五大产业正从孤立发展向协同共生转变,例如在“清远好风土”统一背书中,推出“笋香鸡煲”、“茶香笋干”等融合菜品,通过跨品类引流实现集群化发展 [146][147][148] - 这种“单品联动、业态融合”的模式降低了单个产业的运营成本,并通过资源共享、优势互补,提升了“清远产”的整体竞争力 [145][149][150] - 例如,清远丝苗米入驻英德茶趣园展厅,结合英德红茶的文旅资源,打造“茶米共生”的沉浸式消费场景 [143][144]
句容茅山镇种植的葡萄和玉米接连在省内首次实现出口小镇农产品蹚出“出海”新范式
新华日报· 2025-12-09 23:11
文章核心观点 - 江苏省句容市茅山镇通过“丁庄模式”的成功实践与复制 在葡萄之后 成功推动鲜食玉米首次出口新加坡 其核心在于依托优良生态环境 构建从品种研发、标准化种植到全产业链管控的体系 并通过合作联社等组织形式保障品质稳定与规模扩张 最终实现品牌打造、产业富民和农业“出海”的目标 [1][2][5][7][8] 行业与公司发展模式 - 茅山镇采用“丁庄模式” 即成立专业合作联社(如丁庄万亩葡萄专业合作联社) 对农户实行统一品种育苗、生产资料、技术培训、品质标准和品牌销售的“五统一”管理 确保了产品的高品质与稳定性 [5] - 合作联社模式成效显著 丁庄葡萄合作联社覆盖1927户种植户 总生产规模达2万亩 其精品葡萄售价可达每斤40元 亩产效益突破4万元 [5] - “丁庄模式”被成功复制到蔡门村玉米产业 该村成立春城好田生态农业发展有限公司 构建从种子培育、种植到加工的全产业链 并成功办理食品生产许可证 为出口奠定基础 [2][7] 产品品质与研发 - 产品品质过硬是出口的基础 丁庄葡萄和蔡门玉米均达到出口标准 得益于当地工业污染少、生态环境好的自然禀赋 [1][2] - 高度重视品种研发与改良 丁庄村与南京农业大学、镇江农科院合作成立葡萄产业研究院 蔡门村与省农科院团队合作试种1200个品种以筛选优质品种 [2] - 实施绿色生态种植 蔡门村创新“秸秆换牛粪”生态模式 利用发酵牛粪改良土壤 同时其水土气候可能赋予了玉米产品无腥味的独特优势 [2][3] 品牌建设与市场拓展 - 品牌建设成果突出 丁庄葡萄于2017年成功申报国家地理标志保护产品 2019年入选全国农产品区域公用品牌目录 2020年被认定为国家农产品地理标志产品 [6] - 标准化体系推动市场进入高端渠道 通过全链条标准化和全流程质量管控 丁庄葡萄成功进入开市客、百果园、盒马鲜生等中高端商超 [6] - 借助成功案例的经验与渠道 蔡门玉米在丁庄葡萄合作联社的引荐下 与中高端商超及出口商建立联系 从而顺利实现出口 [7] 产业规模与经济效益 - 产业规模持续扩大 蔡门村鲜食玉米从11亩起步 到今年秋季种植面积已近200亩 并配套建设了封装流水线和保鲜冷库 [2] - 经济效益显著 蔡门村玉米产业每年带动村集体增收超过70万元 同时为村里100余名闲置劳动力提供短期工作机会 例如村民在收获季节于加工车间每月可挣2000余元 [2][8] - 出口实现突破 丁庄葡萄近5年累计出口达15吨 蔡门玉米本次成功出口新加坡100箱 是江苏省鲜食玉米的首次出口 [1] 未来发展规划 - 计划扩大种植规模与参与主体 蔡门村明年将发动党员中心户尝试种植 以突破目前200亩村集体运营的极限 并逐步完善“党支部+合作社+专家团队+农户”的模式 [8] - 持续深化产学研合作 茅山镇将进一步与省农科院等高校院所合作 加强品种改良、品质提升与品牌打造 推动葡萄、玉米、桑葚、稻米等主导产业高质量发展 [8] - 长远目标是让更多优质农产品销往全世界 并让农户共享产业红利 实现共同富裕 [8]
小镇农产品蹚出“出海”新范式
新华日报· 2025-12-09 20:13
文章核心观点 - 江苏省句容市茅山镇通过“丁庄模式”的成功实践与复制 实现了以丁庄葡萄和蔡门玉米为代表的特色农产品首次出口 其成功关键在于依托优良生态环境 构建从品种研发、标准化种植到全产业链管控的体系 并借助合作联社模式实现品质稳定与品牌化 最终带动乡村产业规模化发展与农民增收 [1][5][7][8] 行业与公司发展模式 - 茅山镇采用“丁庄模式”即成立专业合作联社统一管理 丁庄万亩葡萄专业合作联社将1927户种植户纳入 统一品种、生产资料、技术、品质标准和品牌销售 总生产规模达2万亩 确保了产品的高品质与稳定性 [5] - 该模式被成功复制到蔡门村玉米产业 蔡门村成立春城好田生态农业发展有限公司 构建从种子培育、种植到加工的全产业链 并成功办理食品生产许可证 实现了生产的规范化与标准化 [2][7] - 合作联社模式有效抵御市场波动 丁庄村种植户的精品葡萄每斤能卖40元 亩产效益突破4万元 价格受市场波动影响很小 [5] 产品品质与研发 - 产品品质过硬是出口的基础 丁庄葡萄和蔡门玉米均达到出口标准 丁庄葡萄近5年累计出口达15吨 [1] - 高度重视品种研发与改良 丁庄村成立葡萄产业研究院与高校合作专攻品种研发 蔡门村与省农科院合作试种1200个品种以筛选优质品种 [2] - 独特的生态环境贡献产品特质 蔡门村鲜食玉米深加工产品没有腥味 专家初步认为与当地水土气候有关 [3] - 实施绿色生态种植模式 蔡门村创新实施“秸秆换牛粪”生态模式改良土壤 实现绿色种植 [2] 品牌建设与市场拓展 - 品牌建设成果显著 丁庄葡萄于2017年成功申报国家地理标志保护产品 2019年入选全国农产品区域公用品牌目录 2020年被认定为国家农产品地理标志产品 [6] - 成功进入中高端商超渠道 丁庄葡萄通过全链条标准化体系进入开市客、百果园、盒马鲜生等中高端商超 [6] - 实现农产品首次出口突破 丁庄“阳光玫瑰”葡萄于2021年9月首次出口新加坡和马来西亚 蔡门村甜糯玉米于近期首次出口新加坡 均为江苏省同类产品首次出口 [1] - 借助成熟模式经验加速市场拓展 蔡门村在丁庄合作联社引荐下与中高端商超、出口商建立联系 少走弯路 [7] 产业规模与经济效益 - 种植规模快速扩张 蔡门村玉米从2022年起步的11亩发展到今年秋季近200亩 带动村集体年增收超70万元 [2] - 有效带动本地就业 蔡门村春城好田公司为100余名闲置劳动力提供短期工作 村民在收获季节每月能挣2000余元 [8] - 未来计划扩大种植规模 蔡门村计划明年发动党员中心户尝试种植 以完善“党支部+合作社+专家团队+农户”模式 突破目前200亩村集体运营极限 [8] 政府支持与产学研合作 - 当地政府重视生态农业与产业融合 常年邀请农技专家现场指导 并为村里选优配强年轻干部 [2] - 持续深化产学研合作 茅山镇与南京农业大学、镇江农科院、省农科院等高校院所密切合作 未来将持续加强品种改良、品质提升与品牌打造 [2][8]
阿根廷下调大豆等部分农产品出口税率
新浪财经· 2025-12-09 13:41
阿根廷农产品出口税率调整 - 阿根廷政府下调部分农产品出口税率 [1] - 大豆出口税率从26%下调至24% 下调幅度为2个百分点 [1] - 玉米和高粱出口税率从9.5%下调至8.5% 下调幅度为1个百分点 [1]
聚焦大湾区农交会 | 五寨县乡村e镇重磅亮相,12.12-14就在广州!
南方农村报· 2025-12-08 14:04
大湾区农交会概况 - 2025大湾区农交会特色农品专场推介会将于12月12日至13日在广州举办[5] - 活动将包含10余场主题推介和30余种地方农品尖货,为采购商提供一站式精准对接平台[6] - 活动是全国优质农品的集中亮相舞台,涵盖从黄土高原到岭南大地的多种特色农产品[7] 参展企业:山西正道良田农业股份有限公司 - 公司将在农交会10.1馆10T38展位亮相,寻求与大型商超等线下销售平台及采购商对接[9][13][15] - 公司成立于2013年11月15日,注册资金1500万元[18] - 公司种植地面积10000亩,占中国甜糯玉米之乡总种植地面积的80%[18][19] - 公司加工厂面积15000平方米,号称约为全亚洲最大的玉米加工厂,总投资约4.2亿元[19][20] - 公司是一家集杂粮种植、生产研发、产品销售、生态农业开发为一体的现代化农业企业[20] - 公司致力于打造绿色生态循环产业链,全程把控从种植到餐桌的品质[21] 主推产品:甜糯玉米 - 产品为稀有品种,品质占比0.0003%[30] - 产品香味超越98%的玉米,可香飘十米[31] - 产品口感比糯玉米甜12%,比甜玉米糯30%,兼具水果玉米的甜和糯玉米的糯[32][33] - 产品玉米胡萝卜素和叶黄素含量是普通玉米(黄糯、白糯、黑糯)的2倍[34] - 产品硒含量是普通玉米的2倍,源于五寨县富硒黄土及独特气候优化了硒元素吸收[35][36][37] - 产品获得无公害认证,并使用无污染山泉水源灌溉[37][38] - 种植采用真有机土壤改良12年,以30亩为单位进行人工精细化种植,拒绝化肥,使用农家有机肥和生物酵素肥[38][39][40] - 公司通过全国最大的智能化生产线,实现从土壤改良到销售的一体化全链路把控[41][42]
内蒙古五原县又有27家企业核准使用地理标志专用标志
中国质量新闻网· 2025-12-08 06:24
国家知识产权局核准五原县特色农产品使用地理标志 - 国家知识产权局发布650号公告,正式核准内蒙古五原县13家“灯笼红香瓜”生产销售企业及14家“五原小麦”相关企业使用国家地理标志产品专用标志的资格 [1] 对五原县农业产业的意义 - 标志着五原县两大特色农产品在品牌化、标准化和产业化的建设上迈上新台阶 [1] - 为提升产品附加值、增强市场竞争力、促进农民增收和推动县域经济高质量发展注入新的强劲动力 [1] - 是推动农业供给侧结构性改革、助力乡村振兴战略的关键抓手 [2] “灯笼红香瓜”产业概况 - “灯笼红香瓜”是五原县的特色优势农产品,以其独特的口感、清新的香气、玲珑的外形和鲜亮的色泽而享誉区内外 [1] - 是五原农业的一张“金名片”和当地农民增收致富的“甜蜜产业” [1] - 此次获准使用地理标志的13家企业,均是在种植规模、产品质量、生产管理、品牌信誉等方面表现突出的佼佼者 [1] “五原小麦”产业概况 - “五原小麦”得益于五原县得天独厚的光照资源、肥沃的土地、科学的灌溉条件、黄河水灌溉以及巨大的昼夜温差,孕育出了品质上乘的产品 [2] - 以其为原料加工的“五原面粉”面筋含量高、麦香浓郁,是制作各类高端面食的理想选择 [2] - 本次获批的14家五原小麦生产企业,涵盖了从标准化种植、现代化加工到品牌化销售的全产业链环节 [2] 地理标志使用的具体作用 - 能有效地遏制市场假冒伪劣行为,保护消费者权益和原产地生产者的合法权益 [3] - 通过官方认证,增强产品公信力,提升“灯笼红香瓜”和“五原小麦”的品牌附加值和市场知名度 [3] - 倒逼企业实行标准化生产和管理,带动整个产业链向绿色、高效、高端方向发展 [3] - 品牌价值的提升将直接惠及产业链前端的种植户,实现农业增效、农民增收,有力推动地方经济发展和乡村振兴战略的实施 [3] 地方政府支持与监管措施 - 五原县委、县政府高度重视地理标志保护与运用工作 [2] - 五原县市场监督管理局、五原县农牧和科技局积极引导符合条件的企业申请使用地理标志专用标志 [2] - 相关部门加强生产过程监管,完善质量追溯体系,严厉打击侵权假冒行为,为地理标志产品的健康发展保驾护航 [2]