高端白酒市场转型
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啤酒20年前转型成地摊货,白酒会重蹈覆辙?五粮液降价给出答案
搜狐财经· 2025-12-10 15:58
五粮液核心产品降价与业绩表现 - 五粮液宣布2026年将核心单品52度第八代五粮液开票价从1019元/瓶降至900元,算上返利实际到手价可能仅800元 [2] - 2025年第三季度单季营收81.74亿元,归母净利润20.19亿元,创2016年以来最差单季表现 [4] - 第三季度营收同比下滑超50%,净利润同比下跌近70% [4] - 前三季度毛利率为74.93%,但第三季度单季毛利率大幅下滑至62.64% [4] - 合同负债比年初减少超75亿元,但同比增加21亿元,显示经销商队伍出现分化 [4] 高端白酒行业价格与渠道压力 - 茅台终端价已跌破1499元,五粮液跟进降价,高端白酒市场出现“价格带塌陷”苗头 [2] - 泸州老窖、洋河等次高端品牌终端价也随之下滑 [2] - 五粮液第三季度尝试“控量保价”,发货量砍半以上,但线下批价仍在820-855元区间,低于出厂价 [6] - 线上价格更为夸张,出现640-739元的“骨折价” [6] - 公司价格调控失灵,根源在于过度依赖经销商渠道,缺乏类似茅台“经销+直销”的双渠道缓冲 [6] 消费需求与市场结构变化 - 基因检测显示全国仅27.5%的人解酒能力强,超40%的人认为白酒是负担 [8] - “酒量等于能力”的职场规则掩盖了真实需求,但80后、90后领导者更反感“酒桌社交” [9][11] - 高端白酒作为权力符号和社交货币的功能正在减弱,业绩与创新能力等硬指标变得更重要 [11] - Z世代偏好“悦己消费”,青睐低度、果味、无负担的饮品,而非传统拼酒文化 [13][14] - 高端白酒产能巨大(如五粮液高端酒年产超8亿瓶),与奢侈品稀缺属性相悖,既难保值又丢失大众市场 [14][16] 公司战略调整与行业未来展望 - 五粮液于2025年8月重启已停产20年的29度低度酒,尝试使用“优选法”技术调整口感,定价可能低于500元,旨在试探年轻市场并向“日常饮品”转型 [17][18] - 啤酒行业曾通过“资本并购+降价扩量”策略,收购地方小厂,最终形成寡头格局,这或为白酒行业提供参考 [21] - 当前白酒毛利率仍在60%以上,主动降价抢占300-800元次高端市场可能是头部品牌生存关键 [21] - 未来中小酒厂可能难以支撑,头部企业或通过抄底收购地方品牌来优化产能,行业集中度将提升 [21][22] - 高端白酒的“奢侈品神话”难以为继,行业需放下身段拥抱大众市场,依靠产品力而非社交符号重新吸引消费者 [24][26]
4年价格腰斩!茅台为什么突然不“值钱”了?背后的真相很扎心
搜狐财经· 2025-12-01 16:29
价格动态与市场转折 - 飞天茅台批发价快速下跌至1600元区间,创下新低 [2] - 经销商从卖一瓶赚两千元转变为卖一瓶亏一千元,利润空间急剧收缩 [5] - 价格下跌引发囤货方恐慌性抛售,形成价格越低越抛售的连锁反应 [8] 供需关系结构性变化 - 公司持续扩产,当前业内估算库存加现有产能达到7亿至8亿瓶,供应大幅增加 [6] - 巨大的供应量使得平均每两个中国人就能分到一瓶,产品稀缺性被彻底稀释 [8] - 过去紧绷的供需关系不复存在,扩产累积效应是价格下跌的根本原因 [8] 核心消费场景变迁 - 高端白酒依赖的公务宴请和高端商务社交两大关键场景因规章制度收紧而萎缩 [10][11][12] - 经济紧张导致企业饭局开支下调,高端酒开瓶量明显减少,替代为地方品牌或中端酒 [15] - 曾经支撑流通的隐蔽空间被挤压,消费场景位移对需求造成深层冲击 [13][15] 投资逻辑与投机层崩溃 - 茅台作为投资品的逻辑被击碎,价格下跌导致投机者率先撤离 [15] - 囤酒者面临巨大账面亏损,例如价格下跌一个台阶可能导致几十万元损失,无人愿意赌反弹 [15] - 投机层崩溃对任何坚固品牌都会造成震荡,公司亦不例外 [15] 年轻一代消费者偏好转变 - 95后、00后年轻一代的消费价值观差异显著,更偏好轻松有趣的饮品如精酿、果味酒 [16] - 年轻人讨厌需要靠喝酒证明身份的社交方式,追求舒适自由的聚会氛围 [18][19] - 公司推出的冰淇淋、咖啡、巧克力等跨界产品昙花一现,难以在年轻人生活中建立稳定消费场景 [19] 行业未来与公司转型挑战 - 公司需在品牌与价格之间找到新平衡点,未来价格需由真实消费量决定 [19] - 传统经销体系利益格局调整复杂,公司面临稳定经销商与布局直控渠道的系统性改革 [19] - 主流消费群体二次分层,老酒客认品牌而新生代兴趣有限,新消费场景如家庭聚会的规模远不及以往 [21] - 行业需从资产回归商品,从炒作回归真实消费,公司此轮下跌被视为落地而非崩塌,是必须踏出的转型一步 [23][24][26]