8月，壹览商业长期跟踪的27家连锁咖啡品牌共新开3904家门店，环比增加8.81%，同比增长215.6%。总门店数突破7万家，达到70311 家，环比净增3853家，增长率为5.80%。 从新开门店数量看，仅有6个品牌环比实现增长，市场增量高度集中于头部品牌。 | 品牌 | | 6月开店 7月开店 | 8月开店 | 8月开店同比 | 现存门店 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 瑞幸咖啡 | 661 | 926 | 926 | 190.28% | 27814 | | 库迪咖啡 | 903 | 795 | 1506 | 288.14% | 14196 | | 星巴克 | 17 | 24 | 52 | -47.47% | 7929 | | 幸运咖 | 232 | 1291 | 1012 | 820.00% | 8200 | | Manner Coffee | 34 | 37 | 81 | 72 34% | 2124 | | 沪咖 | 1 | 1 | 0 | -100.00% | 1869 | | 肯悦咖啡 | 87 | 176 | 140 | 125.81% | 1 ...

瑞幸与二次元IP联名营销策略 - 与《崩坏：星穹铁道》联名套餐上线首日售罄 单价36 9元套餐含两杯咖啡及色纸 徽章周边[2] - 联名周边分两期上线 包含亚克力立牌 冷变杯 摇摇乐挂件等 集齐全套需消费384元并购买20杯咖啡[2] - 推出预存服务 可一次性购买6杯咖啡获得全部周边 降低消费者咖啡因摄入压力[2] 联名活动销售表现 - 抖音平台联名套餐销售火爆 含3杯咖啡加钥匙扣套餐标价41 9元售出超7万单 含2杯咖啡套餐标价31元售出超5万单[3] - 仅抖音平台销售额超450万元 未计入小程序及APP端订单[3] - 限量冷变杯套餐标价99 8元（含5张35元咖啡券）被炒至800元以上 瑞幸补货3万个应对需求[6] 消费者行为与市场反应 - 玩家为收集周边大量购买 部分通过闲鱼等平台寻求代购 代抢及代喝服务[2] - 联名纸袋 杯套实行限量发放 门店采取先到先得规则[7] - 消费者普遍认为联名本质是"买周边送咖啡" 咖啡产品本身关注度较低[8] 营销费用与财务影响 - 2025年第一季度销售和营销费用达4 964亿元 同比上涨52 4% 占总净收入5 6%[12] - 第二季度销售及营销费用增至5 925亿元 环比增长19 4% 同比增长37%[12] - 费用增长主要源于广告推广投入及第三方平台佣金增加[12] 行业竞争与价格策略 - 咖啡行业进入9 9元价格战阶段 库迪推出8 8元产品 幸运咖定价6元左右 星巴克平均降价5元[14] - 2025年上半年外卖平台补贴大战爆发 平台投入数百亿资金 库迪橙C美式补贴后低至1 68元 瑞幸部分饮品降至6 9元[14] - 瑞幸二季度外卖单量占比从17%提升至30%以上 GMV达141 79亿元 营业利润率提升至13 8%[14] 产品创新与市场接受度 - 联名活动重点宣传周边而非咖啡口味 新品如"枫丹红酒美式""绿沙沙拿铁"市场反馈平淡[9] - 过去两季度推出小桑葚蔬果茶 芦荟椰子水等新品未引发显著市场反响[10] - 羽衣轻体果蔬茶破圈主要依赖羽衣甘蓝原料在茶饮市场的流行[10] 资本市场与长期挑战 - 瑞幸粉单股价从2025年3月27 3美元升至39 4美元 优势体现在扩店规模与供应链稳定性[15] - 投资者关注点集中于产品力 品类丰富度及渗透率 对联名策略的长期有效性存疑[13] - 外卖补贴战导致消费者心理估价下调 瑞幸将9 9元券覆盖品类从20个缩减至9个 部分产品提价[15]

行业扩张与门店动态 - 7月27家连锁咖啡品牌新开门店3436家，环比增长19.39%，同比增长145.25%，扩张速度较去年翻倍 [1] - 行业门店总数达65170家，环比下滑2.02%，当月关闭门店4779家，淘汰率显著提升 [1] - 幸运咖单月新开1291家门店，同比增长908.59%，环比增长330%，成为增速最快品牌 [3][7] - 瑞幸咖啡以926家新店居首，同比增长78.08%，现存门店25638家保持行业第一 [3] - 库迪咖啡新开795家门店虽居第三，但环比暴跌46.14%，现存门店12545家 [3][4] 品牌梯队分化表现 - 头部品牌中瑞幸、幸运咖、星巴克（现存7877家）、Manner（现存2035家）门店存量保持正增长 [4][7] - 第二梯队挪瓦咖啡新开107家，同比增长205.71%，现存1440家；肯悦咖啡新开176家，同比增长175% [3][4] - 精品品牌扩张缓慢：M Stand新开7家，皮爷咖啡新开4家，蓝瓶咖啡新开1家，均聚焦高端小众市场 [3][4] - 衰退品牌表现：MODA COFFEE、蓝雪咖啡、漫猫咖啡、代数学家7月零新增，且现存门店持续减少 [3][4] 产品创新与夏季策略 - 27个品牌7月共上新82款SKU，较6月增加3款，Tims天好咖啡以11款新品居首 [7][9] - 水果冰饮成为主流：荔枝（瑞幸、皮爷、代数学家）、芒果（库迪、M Stand）、苹果（COSTA、比星咖啡）被广泛应用 [9][10] - 健康轻食趋势显著：肯悦咖啡推出羽衣甘蓝果蔬茶，挪瓦咖啡推出羽衣甘蓝柠檬水，瑞幸推出乳酸菌美式 [9][10] - 冰淇淋元素融合：皮爷咖啡引入Gelato，M Stand推出柠檬汉堡冰淇淋，星巴克推出软雪星冰乐系列 [10] 联名营销与品牌策略 - 7月联名活动共14次，较6月减少5次，瑞幸与Manner以3次联名并列最高 [10][11] - 联名领域多元化：Manner联名UA运动品牌与浦东美术馆，库迪联名WAIC科技会议，瑞幸联名多邻国APP及文学IP [10][11] - 星巴克持续与五月天合作深化音乐粉丝经济，Tims联名奥利奥与帕特宠物拓展场景 [9][11] 战略方向与市场格局 - 幸运咖依托蜜雪冰城供应链加速下沉市场渗透，同时进军一二线城市，目标2025年门店破万 [7] - 星巴克侧重门店体验巩固市场，库迪"店中店"模式面临挑战，此前5万家门店目标实现压力巨大 [7] - 行业呈现两极分化：头部品牌通过规模效应持续扩张，小众品牌依靠特色定位生存，中间品牌面临最大竞争压力 [11]

在朋友圈和小红书上晒"屁屁杯"的热潮还没退去，下一波联名又来了。咖啡、茶饮们品牌几乎每周都有新IP上线、新杯套登场，消费者却越来越不为所 动。 "好看但没意思""买过就忘了""周边越来越糊弄"——从一开始的兴奋围观，到如今的疲惫吐槽，年轻用户对茶饮咖啡的联名热情正在迅速降温。 近一年里，茶饮和咖啡品牌的联名营销遍地开花。 据公开数据，2024年初至2025年初短短一年间，27个知名新茶饮和咖啡品牌就进行了超过270次IP联名，比前一年33个品牌的250次还要多。然而在数量激 增的同时，真正让人眼前一亮的联名却屈指可数。 当所有品牌都忙着蹭热门IP、换包装、出周边时，消费者难免产生审美疲劳。不少消费者吐槽，现在很多联名只是表面功夫：IP方并未提供新形象或内 容，实际落地不过是贴几个徽章贴纸，套餐溢价还高，周边质量一般，久而久之大家也就没兴趣了。这导致许多联名活动"雷声大雨点小"，话题热闹转化 不到产品上。更有甚者，有人为了联名赠品不惜花钱请人代喝，只为拿到周边，可见用户对产品本身的兴趣有多弱。 这种"联名疲劳"正迫使品牌反思策略。 一些头部玩家已经踩了刹车，例如喜茶在今年选择"0联名"的策略，不再随波逐流，而是 ...

行业扩张 - 6月27家连锁咖啡品牌新开2053家门店 环比增长2.14% 同比增长89.39% [1] - 行业门店总数达65468家 环比增长4.06% [1] - 库迪咖啡6月新开903家门店 同比增长498.01% 现存门店达15000家 [2][3][5] - 瑞幸咖啡6月新开661家门店 同比增长38% 现存门店25430家 [2][3][5] - 幸运咖6月新开232家门店 同比增长94.96% 现存门店6140家 [2][3][5] 品牌表现 - 头部三大品牌（瑞幸/库迪/幸运咖）贡献6月总开店量的87.48% [3] - 星巴克6月新开17家门店 同比减少76.71% 现存门店7824家 [2][3][5] - Manner Coffee6月新开34家门店 同比减少19.05% 现存门店1987家 [2][3][5] - 小咖咖啡6月新开19家门店 同比增长375% 现存门店201家 [2][3][5] 海外拓展 - 瑞幸咖啡在纽约开设美国首店 [3][5] - Pull-Tab拉环咖啡在新加坡开设首店 计划下半年拓展欧洲市场 [3][5] 产品创新 - 27个品牌6月共上新79款SKU 星巴克上新12款居首 [7][9] - 肯悦咖啡上新11款 瑞幸咖啡上新10款 [7][9] - 果咖类新品占比30.38%（24款） 主打柠檬/水蜜桃/葡萄等应季水果 [10] - 气泡类饮品集中上市 如Tims罗望子气泡冰茶/星巴克SHAKE系列 [11] - 健康概念产品增加 包括低GI/益生菌/零卡等类型 [10][11] 联名营销 - 6月行业共开展19次联名 瑞幸4次居首 [11][12] - 动画IP联名占比42.1% 涉及海绵宝宝/猪猪侠/小马宝莉等 [12] - 星巴克联名迪士尼IP 库迪联名王一博 [12] - M Stand联名人民教育出版社推出毕业季周边 [12] 市场趋势 - 头部品牌通过规模扩张+高频联名抢占市场份额 [3][12] - 夏季产品聚焦果咖/气泡/健康三大方向 [10][11] - 本土品牌灵活策略持续崛起 国际品牌需加强本土化创新 [13]

瑞幸与多邻国联名案例 - 瑞幸与多邻国的联名通过悬念营销、IP杯套和周边"屁屁杯"等设计成功引爆市场热度，最终产品售罄印证了品牌调性契合与用户重叠的成功内核 [1] - 该合作从预热到落地采用多阶段互动策略，包括社交平台悬念发布、定制短剧等，形成持续传播效应 [1] - 联名效果显著的关键在于双方精准捕捉年轻用户兴趣点，多邻国的魔性IP形象与瑞幸的年轻化营销形成互补 [1] 联名营销行业现状 - 2023年上半年仅新茶饮行业就发生72起联名事件，显示品牌仍将联名视为快速获取流量的重要手段 [1] - 但多数联名仅停留在表面元素拼贴，缺乏创意融合，导致市场反响平淡，成功破圈案例稀缺 [2] - 对比2022年"联一次火一次"的盛况，2023年头部品牌如喜茶联名频次降至0，其他品牌联名效果明显下滑 [4] 消费者新鲜感衰退原因 - 联名泛滥导致审美疲劳，茶饮咖啡品牌如瑞幸、库迪等单月联名IP超10个，从惊喜变为常态 [5] - 联名形式高度同质化，80%案例采用杯套、贴纸等雷同周边，消费者可提前预测产品设计 [8] - 品牌战略缺失导致跟风联名，60%以上未考虑品牌调性匹配，仅追逐热门IP流量 [8][10] 成功联名的核心要素 - 喜茶与草间弥生合作通过艺术展和波点设计包材，将商业合作升华为文化现象，强化品牌高端调性 [11] - 亨氏番茄酱与黄天鹅鸡蛋基于"番茄炒蛋"饮食文化切入，实现产品场景化渗透 [13] - 瑞幸与原神、古茗与盗墓笔记通过主题快闪店打造沉浸式体验，延伸消费场景边界 [16] 行业破局方向 - 需从流量收割转向价值构建，联名应服务于品牌长期资产积累而非短期曝光 [17] - 产品创新是关键，如华莱士与悲伤蛙联名水枪、霸王茶姬梵高联名冰箱贴等差异化设计获得高讨论度 [14] - 需建立"品牌屋"系统，确保联名符合品牌叙事集合，避免盲目跟风 [8][13]

优衣库与泡泡玛特联名合作 - 公司宣布将于2025年8月29日全球发售以泡泡玛特旗下IP"THE MONSTERS"为主题的合作系列，主打Labubu形象的短袖T恤和长袖卫衣，覆盖成人与儿童款式，定价79元至199元 [1] - 这是双方第二次合作，2022年4月首次联名的99元印花T恤目前在转售平台成交价已涨至近500元，升值超四倍 [3] - 联名系列被视为社交货币，消费者通过穿着表达圈层认同 [26] 优衣库联名战略三大板块 艺术家联名 - 与安迪·沃霍尔、凯斯·哈林、巴斯奎特等艺术家基金会合作，将艺术大众化 [5] - 2019年KAWS联名系列引发全球抢购潮，门店出现消费者钻卷帘门、扒模特样衣等疯狂场面 [5] - 与村上隆合作推出"太阳花"系列，包括与Billie Eilish的三方联名及哆啦A梦联名款 [7] 动漫/IP联名 - 覆盖《週刊少年JUMP》旗下《七龙珠》《航海王》等经典漫画，触发80后90后情怀 [8] - 迪士尼"MAGIC FOR ALL"项目持续多年，涵盖米老鼠、漫威超级英雄、星球大战等全系IP [8] - 紧跟现象级IP如《鬼灭之刃》《咒术回战》《集合啦！动物森友会》等，精准捕捉流量 [9][15] 设计师联名 - +J系列与Jil Sander合作，以优衣库价格提供极简主义高级时装，发售时消费者彻夜排队 [11] - Christophe Lemaire联名升级为常设高端支线"Uniqlo U"，由巴黎团队主导设计 [13] 联名营销核心策略 流量与情感绑定 - 将IP承载的文化符号与情感价值嫁接至服装，覆盖各年龄层与文化圈 [15] - 选择Labubu人气鼎盛时官宣合作但延迟至2025年发售，制造期待感最大化购买力 [16] 平价奢侈感 - 联名款保持79-199元大众定价，如KAWS艺术原作价值数十万美元但联名UT仅99元 [17] - 打破艺术消费门槛，强化"优质平价"品牌标签以提升忠诚度 [17] 稀缺性运营 - 采用限量发售策略，如KAWS系列宣称"最后一次合作"引发FOMO心理 [19][21] - 快速售罄制造话题，形成"联名-抢购-售罄-期待"循环 [21] 全渠道体验 - 线上同步秒售罄强化稀缺性，线下门店布置IP主题展览营造朝圣感 [22] - 通过沉浸式场景将购物转化为文化体验，增强情感归属 [23] 行业模式创新 - 联名策略将快消节奏与文化沉淀结合，延长产品生命周期 [27] - 服装成为承载故事与态度的载体，重构品牌与消费者为基于文化热爱的长期关系 [27]

餐饮行业儿童节营销策略 - 儿童节成为餐饮行业重要促销节点 各品牌通过联名玩具套餐提前预热 形成类似双十一的消费热潮 [1] - 玩具周边成为套餐核心卖点 消费者抢购行为从儿童延伸至成人群体 [1][3] - 品牌方通过限量发售和差异化定价策略制造稀缺性 如肯德基将热门玩具设为高价档位 [7] 肯德基营销案例 - 联名三丽鸥推出6款限量玩具 其中凯蒂猫数码相机因1080P像素和实用功能成为爆款 [4][6] - 采用分级销售策略：69.9元套餐随机获得普通玩具 129元套餐专享相机 但全国迅速断货 [7] - 二手市场出现黄牛加价转卖和高仿产品 反映供需严重失衡 [7][9] - 用户创意改造提升玩具附加值 如水壶改装花瓶 呼吸灯变身充电支架等 [12][14][16] 麦当劳营销案例 - 日本市场联名chiikawa 中国市场与荷兰艺术家合作推出原创IP玩具 [18] - 推出麦乐鸡薯条碰碰车(限量90万对)和泡泡机(限量70万个) 需额外加价购买 [20][22] - 用户开发创新用法 如改装GoPro摄影车 或装载宠物食品吸引宠物 [23] 其他品牌营销动态 - 必胜客联名宝可梦推出5款玩具 含皮卡丘碰碰车(限量15万+)等 套餐价159-289元 [25][27] - 华莱士联名小马宝莉推出"谷子经济"周边 包括贴纸徽章等 套餐价19.9-69元 [30][32] - 塔斯汀联名《喜羊羊》推出贴纸和吸管杯 满79.9元兑换 [35][36] - 瑞幸分三阶段推出海绵宝宝周边 含变色杯等 需购买不同套餐收集 [40][42][43] - 星巴克联名小霸王推游戏机 198元礼包包含12款游戏 [49][51][52] - 海底捞联名《海底小纵队》推出投影相机等 29.9元起售 [54][56]

联名背景与契机 - 羽绒服品牌OROLAY与瑜伽服品牌baleaf打破类目边界进行联名，主打"运动+通勤"多场景穿搭方案，契合美国街头流行的短羽绒服配瑜伽裤风潮[1][8][10] - 双方目标客群高度重合（30岁以上女性），均强调舒适自由、品质生活的品牌理念[3] - 亚马逊团队通过大数据分析精准识别合作机会，并主导协调联名活动[6][25] 联名策略与执行 - 营销分四个阶段推进：预热→爆发→转化→再营销，通过站内外广告联动形成流量闭环[19] - 亚马逊专属顾问团队深度参与，协助制定全域营销方案（时间/人群/渠道/内容联动）并解决执行摩擦[15][25] - 品牌方每周联合会议，互访公司了解产品文化，共同制定主题营销计划[15] 市场反馈与成效 - baleaf店铺新客同比增长60%+，OROLAY新客增长70%+，联名款首页流转率达80%[12] - OROLAY部分联名产品一周内售罄，验证搭配营销的市场爆发力[12] - 通过Athleisure风格创新，强化品牌在消费者心智中的辨识度[12][36] 品牌建设经验 - 明确品牌定位与调性是出海联名基础，需系统性管理所有消费者触达细节[33] - 联名核心在于强化品牌印记而非短期销量，需挖掘能引发共鸣的产品创新点[31][36] - 本土化团队建设（如OROLAY组建美国团队）对理解当地消费习惯至关重要[38] 未来优化方向 - 计划推进线下联名活动，增强本土化产品共创与消费者互动[38][40] - 建议新兴品牌通过联名实现优势互补，加速人群渗透与品牌从0到1建设[40]