深圳商报•读创客户端首席记者 魏沛娜 "低租金美食"才是性价比王者？ 2025年9月 如何逛菜市场？ 食谱真的有用吗？ 经济学家泰勒·考恩是一位酷爱下厨、深谙美食搜寻之道的"吃货"。他带着对美食的天然意趣，探索并 记录散布于世界各地的美食——小到路边摊、流动餐车的平价餐食，大到米其林餐厅里的顶级料理，等 等。在《中午吃什么》这本书中，泰勒·考恩以经济学视角解读美食行业现象和饮食消费方式等，用经 济学思维重构人们的饮食决策逻辑。 《中午吃什么》 [美]泰勒·考恩 著 朱道凯 译 广西师范大学出版社 资料介绍，泰勒·考恩是美国乔治梅森大学教授，其研究方向横跨文化经济学、科技创新与增长困境等 多领域。 泰勒·考恩希望打破我们这个时代的"饮食势利眼"。在他看来，"几乎每个地方都有物美价廉的饮食，只 要我们能破解这些食物的密码，找到区分优劣的暗号"；他认为"好食物，通常很便宜"，"我们可以在家 附近，轻易找到更好、更便宜的食物"；他强调，"一旦你对我们吃什么、如何吃背后的经济学有了一些 了解，就会更明白，身为消费者，我们每一个人都有改善国家和国际经济的力量"。 "身为经济学家，我将食物看成是市场供给与需求的结果。不论餐 ...

伯顿·G.马尔基尔/文 人们普遍认为，100多年前，苏格兰人托马斯·卡莱尔将经济学称为"沉闷的科学"，因为它看起来枯燥乏 味，毫无趣味且模棱两可，经济学中充斥着"一方面……另一方面"的字眼。据说，哈里·杜鲁门曾经说 过，为了避免含糊不清，他想要能够提供明确意见的"独臂经济学家"。事实上，卡莱尔的想法与此截然 不同。卡莱尔想要提醒我们，稀缺性无处不在——我们必须在相互竞争的满足感之间、在今天的困境和 明天的困境之间、在相互冲突的价值观和目标之间做出选择。最重要的是，这个严厉的苏格兰人强调， 凡事都有代价，不付出劳动和牺牲就不会有任何成果。 诚然，许多人都认为经济学和经济学家普遍是沉闷的，也可以说是异常无趣的。有这样一个定义写 道："经济学家拥有处理数字的优秀能力，但不具备成为会计师的个性。"经济学家的形象之所以受损， 在很大程度上是因为他们喜欢隐晦难懂的文字、高深莫测的图表，而且过度使用数学知识。此外，当碰 到自己不知道的事情时，他们常常不愿承认。为什么那么多笑话把经济学当作笑柄？为什么学生们在面 对经济学这门学科的学习时常常会变得目光呆滞？在我看来，症结在于经济学家普遍不以文笔见长，加 上大多数经济学教材过于 ...

夏令营活动概述 - 2025年香港中文大学（深圳）经管学院与深圳高等金融研究院联合举办为期三天的全国优秀大学生夏令营体验营，活动于7月19日结束 [4] - 活动旨在通过多元沉浸式体验展示经济学理学硕士项目的特色，吸引优秀学生 [4] 第一天活动内容 - 营员报到并入住书院，开启夏令营之旅 [8] - 经济学理学硕士项目主任陈齐辉教授详细介绍专业建设成果与培养方案 [9] - 学长学姐分享实习、科研经历及求职求学心得，内容涵盖数字经济、宏观金融和经济科学方向 [9] - 许士元教授（波士顿大学经济学博士）讲授全英文体验课，结合案例与理论，提升学生对经济学的兴趣 [15][16] 第二天活动内容 - 开营仪式由协理副校长王丛教授、学术院长熊伟教授和副院长艾春荣教授主持，介绍学校办学特色与国际化人才培养理念 [23][25] - 熊伟教授强调经管学院与深高金的师资、科研及硕士项目优势 [25] - 艾春荣教授讲授《进校第一课》，探讨经济学与AI时代的融合，鼓励学生独立思考 [25] - 职业发展中心展示往届毕业生就业数据，体现学院就业支持体系 [25] - 参访OPPO总部（中国华润大厦），校友高姗分享经济学硕士课程对科技/互联网行业求职的帮助，并介绍产品运营岗位工作内容 [30] 第三天活动内容 - 营员参与个人面试考核，展示个人潜力 [37] - 活动结束，期待未来在校园重逢 [37] 校园与设施体验 - 营员参观大学图书馆、体育馆等设施，了解校园布局与未来规划 [19] - 师生交流会中，营员与教授、职业发展中心老师及校友共进晚餐，探讨学术与职业发展 [22]

经济学思维的双重性 - 经济学思维提供清晰决策框架但缺乏人文关怀 可能违背社会公序良俗 [1] - 经济学注重逻辑效率 需结合社会学心理学等人文学科进行平衡 [1] - 经济学既实用又引发争议 形成让人又爱又恨的特性 [1][5] 交通拥堵的经济学分析 - 交通拥堵属于负外部性现象 个体同时扮演受害者与加害者双重角色 [3] - 每辆车造成4秒交通延迟 300辆车累计产生1200秒社会时间成本 [4] - 假设人均时间产值300元/小时 单辆车可造成100元社会经济损失 [5] 外部性问题的治理机制 - 政府通过强制成本承担方式应对负外部性 如排放权交易和污染罚金 [3] - 限制措施作为成本承担多元表现形式 不以资金损失为唯一形式 [3] - 个体认知自身行为的外部性可产生正外部性 降低社会冲突成本 [5]

阅读推广 - 查理·芒格强调阅读对智慧积累的重要性 并以巴菲特为例说明成功人士的阅读习惯 [1] - 公司长期推崇阅读作为核心成长路径 计划通过专栏持续推动阅读文化 [1][2] - 专栏形式包括书评 书单 书摘 每期设置互动主题并赠送精选好书 [3][4][5] 书籍推荐 - 第297期推荐书籍为《出乎意料的经济学》 作者蒂莫西·泰勒 中信出版集团2025年7月出版 [8] - 互动话题聚焦"经济学在生活中的妙用" 留言时间为2024年8月13日至2025年8月20日 [8] - 书籍精选标准基于留言质量 筛选后于2025年8月21日后寄送 [8] 经济学核心观点 - 经济学本质是研究人类在稀缺环境中的选择行为 通过重构选择框架实现多赢局面 [9][11] - 典型案例包括超市排队付费插队 航班超售补偿机制 盲人高尔夫时段优化 体现"约束条件下创造新选项"思维 [11] - 人类行为是目的性选择的结果 理性表现为根据成本变化调整行为模式 [12] 博弈论应用 - 囚徒困境模型揭示个人理性与集体利益的冲突 在核裁军 价格联盟 气候协议等领域普遍存在 [15][17] - 破局四维度：重复博弈(如企业采购联盟触发机制) 惩罚机制(如OPEC增产惩罚) 制度设计(如欧盟碳市场减排23%) 信号传递(如冷战热线误判降70%) [18][20][22][23] - 竞争本质是高级合作形式 依赖法治框架(如专利制度推动智能手机创新) 信用体系(如芝麻信用降低年交易成本40亿) 社会规范(如日本便当店0 3%失窃率) [27][28] 经济学实践案例 - 行为设计案例：西班牙器官捐献推定同意制使捐献率达47/百万人(全球平均18) 英国养老金自动加入计划使储蓄率从42%升至78% [22] - 商业领域案例：沃尔玛"每日低价"政策遏制价格战 微软年付安卓专利费30亿美元推动产业创新 [27] - 生活场景分析：涵盖交通拥堵收费 直播带货定价 代际快乐差异等现实问题 提供决策逻辑 [31] 作者背景 - 蒂莫西·泰勒为《经济展望杂志》创刊编辑 斯坦福大学优秀教学奖获得者 研究领域覆盖公共财政与产业组织 [33] - 著作包括《斯坦福极简经济学》 并为The Great Courses平台开发多门经济学课程 [33]

人事任命 - 安徽省委决定任命孟景伟同志为安庆市委书记 [1] - 孟景伟1974年5月出生，河南汝州人，拥有中国人民大学财政金融系财政学专业本科学历、财政部财政科学研究所财政学专业管理学硕士学位、西南财经大学农业经济学专业经济学博士学位 [1] - 孟景伟长期在北京工作，历任北京市财政局预算处副处长、处长，海淀区副区长、常务副区长、区委副书记，2020年6月任北京市统计局局长，2021年9月任通州区代区长、区长，2023年3月任通州区委书记 [1] 学术背景 - 孟景伟在《前线》《中国科技产业》等期刊发表多篇论文，涉及京津冀协同发展、智能制造等领域，包括《海淀区如何支持雄安新区建设》《德国工业4.0对中关村抢占智能制造制高点的启示》等 [1] 长三角地区领导背景 - 长三角地区多位现任领导具有经济学博士背景，包括江苏省泰州市委书记姜冬冬、浙江省舟山市委书记何中伟、安徽省委常委单向前 [2] - 张祥安1964年10月出生，2021年3月至2023年1月担任安庆市委书记，后升任安徽省政协副主席并继续兼任安庆市委书记，直至此次卸任 [2]

经济学经典著作推荐 核心观点 - 经济学经典著作对理解经济理论和实践具有深远影响，涵盖从基础理论到现代宏观经济学的关键概念 [1][3][5][8][9][11] 《经济学》（第十九版） - 由诺贝尔经济学奖得主保罗·萨缪尔森和威廉·诺德豪斯合著，全球销量超过400万册，以40多种语言出版 [1] - 第十九版为萨缪尔森绝笔，融入时代变革元素，重点论述货币政策、国际金融体系、经济增长及通货膨胀 [3] - 倡导混合经济理念，具有前瞻性和实践性，对全球经济学家产生深远影响 [3] 《国富论》 - 亚当·斯密代表作，被誉为“有史以来最伟大的100本书之一”，奠定自由市场经济理论基石 [3] - 首次提出“看不见的手”概念，成为市场经济的代名词，现代经济学开山之作 [3] - 延伸阅读《道德情操论》，斯密本人更重视此书，历经40年修订，强调经济发展成果应惠及大众 [5] 《经济通史》 - 马克斯·韦伯著作，研究资本主义起源及全球经济演变，比较不同文明的经济制度（如中国井田制、印度村落等） [7] 《经济发展理论》 - 约瑟夫·熊彼特成名作，提出“创新理论”，将创新与经济发展、经济周期及企业家精神关联 [8] - 被誉为20世纪最重要经济学著作之一，对当代经济学和管理学影响深远 [8] - 美联储前主席格林斯潘认为美国经济体现熊彼特“创造性破坏”理论 [8] 《就业、利息和货币通论》 - 凯恩斯代表作，引发“凯恩斯革命”，提出有效需求不足导致失业和经济衰退 [9][11] - 理论为政府干预经济提供基础，与达尔文《物种起源》、马克思《资本论》并称百年最重要著作 [11]

贫困与饥荒的根源 - 饥饿是指个体未能获得足够食物而非全球粮食短缺问题 实际饥荒常发生在人均粮食供给未明显下降的情况下 [3] - 贫困包含识别穷人和汇总贫困特征两大要素 阿马蒂亚·森认为饥荒本质是权力缺失而非粮食短缺 [3] - 消除贫困需三重保障：政治产权保护体系 经济充分竞争市场秩序 社会传统体系缓冲作用 [3] - 个体支配粮食能力取决于社会所有权关系 需提升食物交换权利以避免饥饿 [4] 需求、消费与分工 - 凯恩斯"有效需求"理论指出总需求决定就业和产出 受消费倾向、资本收益预期和货币灵活偏好影响 [5] - 消费倾向受工资单位、资本价值变化、利率政策等客观因素及建立准备金等八种主观因素影响 [5] - 家庭生产函数分析工具通过强调收入价格变化削弱偏好差异 扩展经济学选择理论至非市场领域 [6] - 亚当·斯密指出分工源自人类交换倾向 提升劳动生产力并引发普遍富裕 [6] - 涂尔干认为分工维持社会平衡 需劳动纪律和道德标准遏制经济冲突 [7] 市场运行机制 - 科斯提出市场为降低交易成本存在 自由市场需价值规律自发调节但可能因垄断等失灵 [8] - 斯蒂格利茨强调自由市场需政府监管和公共投入 个体应争取政策支持的生产技术资金 [9] - 重商主义主张限制输入与奖励输出 个体可通过输出生产物积累金银财富 [10] - 凯恩斯理论中储蓄与投资相等 投资决策实现需伴随消费削减或收入增长 [10] 决策分析 - 集体决策需权衡规则成本 一致同意规则外部成本低但决策成本极高 [11] - 林德布洛姆提出渐进决策模式 利用通用工具、意识形态和战略诀窍进行分析 [11] 经济学与个体发展 - 经济学揭示个体在经济活动中的规则适应与秩序塑造双重角色 [12] - 经典理论帮助个体优化资源分配决策 推动经济社会发展与幸福水平提升 [12]

经济学研究态度与立场 - 经济学分析应避免预设立场，需基于可证伪的结论而非主观倾向 [2][4] - 学者对房地产行业观点出现180度转变（从"需征房产税"到"降价40-50%"再到"永恒朝阳产业"），反映立场先行的问题 [4] - 2024年经济增速5%存在结构性矛盾：二三季度下滑趋势与12万亿特别国债刺激形成背离 [6] 房地产行业动态 - 2023年学界提出征收房产税作为楼市解决方案但未实施 [4] - 2024年初出现降价40-50%的销售策略，部分地区实际降幅超50%仍未带动市场回暖 [4] - 行业观点出现极端反转，年底转为"永恒朝阳产业"的论断 [4] 宏观经济数据解读 - 2024年GDP增速5%包含政策刺激因素（9月加发12万亿超长期特别国债） [6] - 经济增长依赖负债率提升，缺乏内生动力复苏证据 [6] AI技术应用观察 - 不同AI系统对相同经济数据产生对立解读（"全球瞩目辉煌"vs"客观分析"） [8] - AI输出结果受算法训练影响，存在预设立场可能性 [8]

经济学名著推荐 萨缪尔森与诺德豪斯经济学著作 - 该书全面展现了对当前宏微观经济的思考 是经济学学科全貌的必读书 [1] 西方经济学"圣经" - 总结了近代初期各国资本主义发展经验 系统描述国民经济运作过程 对英国及世界资本主义发展有重大促进作用 [3] 欧文·费雪经典著作 - 作者是货币学派主要代表和经济计量学先驱 以货币数量论闻名 本书是利息理论领域的里程碑式著作 [5] - 作者认为1929年经济危机源于书中讨论的九个因素 并提出治本措施 [7] 制度经济学理论 - 康芒斯提出法律居先于经济的论断 认为资本主义制度产生先于法院 法院保护了资本主义法制发展 [9] 马克思主义经济学 - 本书用马克思的分析方法解释当代资本主义运行 是马克思主义政治经济学原理入门书 [11] 人类行动科学 - 米塞斯论证经济学是以人类行动为基础的科学 本书综合阐述其此前所有相关主题 [13] 中国经济学代表作 - 王亚南在中山大学教学科研的产物 被收录为"影响新中国经济建设的10本经济学著作"之一 [15]