粮食购销体系 - 近三年全省粮食年收购量保持在550亿斤左右，2024年小麦收购量位居全国第四，稻谷收购量跃居全国第二 [2] - 运用粮食共同担保基金并发挥国企主渠道作用，带动多元经营主体入市，同时构建覆盖全省、辐射华东的市场网络以优化收购服务 [2] - 各级成品粮油储备实物库存比例保持在90%以上，引导198家规模以上加工企业建立社会责任储备，形成政府与企业储备互补格局 [3] 仓储设施与能力 - 全省完好粮食仓容达4900万吨，油罐罐容444万吨，粮库烘干设备2445台（套），粮食烘干能力达15.8万吨/天 [4] - 现代型仓储设施覆盖率90.4%，机械化程度高的立筒仓、浅圆仓占比近20% [4] - “十四五”以来累计投入省级以上财政资金40.93亿元，带动项目总投资196.07亿元，新增粮食仓容800万吨 [5] 粮食物流网络 - 江苏承载全国约10%的粮食流通量，已建成粮食专用码头泊位60个、铁路专用线7655米 [5][6] - 培育苏州、连云港、盐城、泰州4个国家粮食物流核心枢纽，推进13个粮食物流关键节点承载城市建设 [6] - 沿长江通道港口粮食年吞吐量达7060万吨，沿海通道港口粮食年吞吐量达1072万吨 [6] 科技创新与品牌建设 - 研发“六面主动控温”等绿色储粮技术，成立行业内首家省级新型研发机构江苏粮食科技创新研究院 [7][9] - 打造“水韵苏米”公用品牌，认定核心企业56家，年销售收入超150亿元，年产值占全省大米加工业总产值超40% [9] - 全省优质食味稻种植面积从800万亩增至1900万亩，每年带动优质优价收购超100亿斤，促进农民增收超12亿元 [9] 产业规模与发展 - 全省粮油加工企业工业总产值突破3600亿元，位居全国第二 [10] - 食用植物油年精炼能力与产量均居全国第一，粮食物流产业园建设领跑全国 [9] - 泰州市打造全产业链粮食产业体系，形成以高港、泰兴为中心的油脂加工集群等特色产业格局 [10]

文章核心观点 - 粮食节约减损是保障国家粮食安全、推动农业现代化和实现可持续发展的重要途径，需要全社会将节约意识转化为自觉行动 [2][4][6] 粮食浪费现状与环节 - 粮食浪费存在于从生产到消费的全链条，包括生产、收获、储存、运输、加工和消费环节 [3] - 餐饮浪费现象突出，尤其在商务宴请和婚丧嫁娶等场合，因“面子”问题导致超量点餐和不愿打包 [3] - 家庭消费中因采购计划不周、囤积过多和烹饪缺乏计量，导致食物过期变质和大量厨余 [3] - 餐饮行业存在菜单设计不合理、菜品分量单一、缺乏小份菜选项及打包服务意识不强等问题 [3] 粮食节约的意义与紧迫性 - 中国粮食产量在2024年首次突破1.4万亿斤，但供需长期紧平衡，结构性矛盾突出，仍需大量进口 [4] - 粮食生产消耗大量耕地资源、水资源并影响生态环境，在资源环境约束下持续增产难度大 [4] - 减少粮食损失浪费等同于开发“无形良田”，实现“绿色增产”，可减轻对土地和水资源的压力 [4] 节约减损的成效与科技应用 - 近3年粮食储存、加工、运输环节年均损失量约占当年粮食产量的2% [5] - 农户储粮损失率已降至3%，粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内 [5] - 粮食运输损失率降低至0.8‰，粮食加工损失率降低至0.8% [5] - 未来需强化科技赋能，推广新装备新技术，提升产后烘干能力，建设高标准仓储，完善物流网络 [5] - 发展适度加工与精深加工，可提高粮食资源综合利用率和产品附加值 [5] 行动建议与方向 - 倡导营养均衡、科学合理的饮食方式，如增加全谷物摄入，优化膳食结构 [6] - 个人应做到采购有计划、储存有方法、烹饪控分量、就餐按需取、剩菜巧处理 [6] - 餐饮企业应优化菜单设计，提供小份菜半份菜，明示菜品分量，引导适量点餐，加强打包服务 [6] - 相关部门需完善法律法规与标准体系，强化监管，探索建立餐饮浪费约束与惩戒机制 [6]

悠悠万事吃饭为大。党的十八大以来，习近平总书记高度重视粮食安全，多次作出重要论述。他强调， 粮食多一点少一点是战术问题，粮食安全是战略问题。 [ 责编：袁晴 ] ...

餐饮消费现象 - 国庆中秋双节后宴席浪费现象触目惊心，饭店后厨泔水桶内未动几筷子的海鲜和整盘菜品堆积如山 [1] - 喜宴浪费源于跑偏的仪式感，消费者为追求十全十美凑十道菜，为有面子点满价格昂贵的硬菜 [1] - 部分消费者为拍摄满汉全席效果的朋友圈照片，明知吃不完也要点满一桌，拍照后饭菜便无人问津 [1] 商家营销策略 - 商家营销存在双面操作，一边悬挂光盘行动标语，一边使用6888元显档次、8888元更吉利等话术将套餐与面子捆绑 [1] - 当顾客意图点小份菜或减少菜品时，商家以套餐更划算、不够大气等话术进行捆绑销售 [1] - 商家借吉利之名明倡节约暗促浪费，实际目标是瞄准消费者的钱包 [1] 行业延伸关注 - 行业需关注外卖领域的类似浪费现象，例如满减促销活动可能导致的食品浪费问题 [2]

个人经历与粮食节约理念的形成 - 上世纪六七十年代在陕西梁家河担任农民，参与种地、放羊、铡草、挑粪、拉煤、打坝等劳动，成为村里最壮的劳动力 [1] - 1972年12月30日交售1包高粱，净重59斤，收购金额5.19元 [2][3] - 1974年担任大队党支部书记后，带领社员在沟口打淤地坝，增加几十亩耕地，粮食总产量由1971年的109465斤提高到1974年的179946斤 [2] - 在福州工作期间，因半碗剩饭与秘书进行谈心，强调敬畏农民劳动，不能浪费粮食 [6][7] 对粮食安全的高度重视与政策倡导 - 减少粮食损耗被视为保障粮食安全的重要途径，强调即使生活改善也没有权利浪费 [8] - 2018年视察黑龙江农垦建三江管理局稻田秋收，表达对粮食生产的关注 [9] - 指出粮食采收、储运、加工、销售、消费每个环节都存在跑冒滴漏现象，情况相当严重 [11] - 引用数据称每年损失浪费的食物超过22.7%，约9200亿斤，若能挽回一半损失够1.9亿人吃一年 [11] 节粮减损的具体行动与成效 - 多次就舌尖上的浪费问题作出批示，要求深入开展光盘行动，提倡健康饮食 [11] - 制定《党政机关厉行节约反对浪费条例》，倡导光盘行动，厉行节约反对浪费的良好风尚逐步形成 [11] - 2024年全国粮食总产量在连续9年稳产1.3万亿斤以上基础上，首次迈上1.4万亿斤新台阶，比上年增加221.8亿斤 [9]

中粮集团的物流供应链体系建设 - 公司加快构建现代粮食物流供应链体系，旨在提升粮食供应链韧性和安全水平[1] - 公司在广州南沙港设计并运营华南最大粮食港口物流设施，凭借专利技术实现单个浅圆仓每小时出仓能力达2000吨，泊位每小时接卸量高达8000吨，年中转能力近1600万吨[1] - 公司研发的无损多点卸粮装置、自清式低破损提升机等设备降低粮食运输损耗，全流程自动化控制系统使港口卸船作业效率提高20%，并与铁路、公路货运信息实时联动[1] 多式联运与粮库技术升级 - 公司统筹铁路、海运、公路等运输方式，发挥铁路和水运低碳优势，通过高效联运降低物流成本、提升生产效率，并推动产业转型升级[1] - 公司在广州黄埔区设计建造的新型楼房仓项目采用新一代管链机技术，解决了传统设备功能单一、产量低、输送距离短、物料损耗大等难题，填补国内大运量循环式管链机技术空白[2] - 新一代管链机技术使粮食出仓效率从每小时50吨提升到300吨，并能灵活布设，实现多场景多仓型应用，提升末端节点周转效率，打通粮运"最后一公里"[2] 产业转型与技术创新 - 公司推动传统产业向高端化、绿色化、智能化转型，在仓储环节研发六面主动控温、智能立体仓储等技术实现绿色精准储粮[3] - 在加工环节，公司自主研发智能磨粉机，突破自动轧距调节、传感与在线数据监测等行业"卡脖子"难题[3] - 公司前瞻布局新增长赛道，自主研发的新一代健康代糖D—阿洛酮糖已获批上市，并在合成生物技术领域展开前沿探索[3]

文章核心观点 - 中国通过全链条发力、科技赋能和节粮减损等措施，深入实施国家粮食安全战略，为世界粮食安全贡献智慧与力量 [2][4][21] 全链条保障秋粮丰收 - 山东德州为农服务中心配备大型烘干设备和标准化粮仓，日烘干量达千吨，可辐射周边约5万亩耕地，为农户提供玉米收购烘干服务 [4][6] - 中央财政下达农业生产防灾救灾资金4.84亿元，农业农村部调度履带收割机、移动烘干机，国家粮食和物资储备局部署秋粮产后服务和收购工作 [7] - 黑龙江五常市合作社模式整合187户农户，以高于当地普通价收购水稻，并借助电商平台提前售出9000亩水稻 [9] - 2024年中国粮食产量首次迈上1.4万亿斤台阶，比2020年增产740亿斤，人均粮食占有量达500公斤，高于400公斤国际安全线 [11] 科技赋能智慧农业 - 中央储备粮阜阳直属库应用绿色气调储粮技术，通过注入二氧化碳形成低氧环境，实现粮食绿色保鲜 [12][14] - 中国农机保有量超2亿台（套），北斗终端设备应用超220万台（套），农机总动力超11亿千瓦，农耕机械化率超75% [15][17] - 中储粮成都青白江仓储公司采用扦检机器人和AI虫情监测系统，实现粮食水分、杂质等指标自动检测和虫害精准识别 [19] - 智能收割机在北斗导航辅助下进行精准高效作业，推动“汗水农业”向“智慧农业”迈进 [15][20] 节粮减损与资源利用 - 中粮集团采用9%黄金碾磨技术加工大米，使每吨稻谷多产出32公斤大米，提高粮食利用效益 [23] - 中国粮食加工损失率降至0.8%，粮食运输损失率降至0.8‰，流通领域节约减损成效显著 [25] - 餐饮行业通过菜量提示、小份菜、可重复利用打包盒等措施减少浪费，“光盘行动”成为新食尚 [26][28] - 国家通过制修订小麦粉、大米等标准，引导企业提高粮食资源综合利用效益 [23]

文章核心观点 - 中华全国供销合作总社发布紧急通知，要求全系统全力应对黄淮海地区持续连阴雨天气对“三秋”生产的不利影响，通过抢收抢烘、保障农资供应和做好化肥冬储等措施，确保秋粮丰收和秋冬种顺利进行，以保障全年粮食产量稳定在1.4万亿斤左右的目标 [1][2] 抗灾夺秋粮丰收的重大意义 - 秋粮产量占全年粮食生产的大头，稳住秋粮对确保全年粮食产量稳定在1.4万亿斤左右具有决定性意义 [2] - 黄淮海地区作为重要粮食主产区，其粮食产量占全国三分之一以上，当前生产情况直接影响秋粮丰收和明年夏粮丰产基础 [2] 秋粮抢收抢烘措施 - 组织动员服务主体，帮助农民抢收抢烘，促进秋粮应收尽收、颗粒归仓 [3] - 黄淮海地区需调配适应软湿田地作业的履带式收割机等设备，组建应急机收服务队，抢抓降水减少窗口期进行抢收作业 [3] - 加大烘干资源调配力度，鼓励有条件的服务主体跨区设立收购点，开展异地烘干、代烘干业务，并带头合理规范烘干价格 [3] - 加强线上线下农技指导，推广应用抗湿播种和晚播应变技术，及时翻耕整地，适墒适期应播尽播 [3] 保障秋冬种农资供应 - 指导系统农资企业精准备货，加大调配力度，确保秋冬种农资量足价稳 [4] - 针对田间积水、土壤湿度过大等重点地区，强化农资保障，引导农民增加种苗播量，科学增施底肥 [4] - 做好病虫草害科学防治，引导农民进行种子包衣或药剂拌种，减轻小麦苗期病虫害 [4] - 强化农资质量管理，严把质量关和进货关，防范假冒伪劣产品流入市场，并通过集采集配等方式主动让利于农民 [4] - 中国农业生产资料集团等龙头企业需加大钾肥进口力度，拓展进口渠道，保障秋冬季钾肥供应稳定 [5] 化肥冬季储备工作 - 化肥冬储关系来年春耕生产，需督促承储企业执行储备管理制度，用好全国农资保供平台加强产销对接，按时完成储备任务 [6] - 指导农资企业密切关注市场变化，加强分析研判，合理把握购销节奏，制定风险应对预案 [6] - 主动对接地方有关部门，争取政策资金支持，确保来年春耕化肥供应不脱销、不断档 [6]

文章核心观点 - 中华全国供销合作总社发布紧急通知 要求各级供销合作社全力投入抗灾夺秋粮丰收及秋冬种农资供应工作 以保障国家粮食安全 [2] 提高政治站位与工作意义 - 秋粮产量占全年粮食生产大头 稳住秋粮对确保全年粮食产量稳定在1.4万亿斤左右具有决定性意义 [2] - 黄淮海地区粮食产量占全国三分之一以上 其生产情况直接关系秋粮丰收成色和明年夏粮丰产基础 [2] - 受持续连阴雨天气影响 部分地区秋收进度放缓 粮食品质下降 冬小麦播种和壮苗培育面临挑战 [2] 秋粮抢收抢烘与秋冬种措施 - 组织动员服务主体帮助农民抢收抢烘 促进秋粮应收尽收 颗粒归仓 [3] - 黄淮海地区需组织调配履带式收割机等设备 组建应急机收服务队 抢抓降水减少窗口期进行抢收作业 [3] - 加大调配力度 统筹烘干资源 增加烘干服务供应 鼓励跨区设立收购点开展异地烘干业务 [3] - 加强农技指导 推广应用抗湿播种和晚播应变技术 及时翻耕整地 适墒适期应播尽播 [3] 保障秋冬种农资供应 - 指导系统农资企业分析研判形势 精准备货 加大调配力度 确保秋冬种农资量足价稳 [4] - 针对田间积水 土壤湿度过大地区 强化农资供应保障 引导农民增加种苗播量 科学增施底肥 [5] - 做好病虫草害科学防治 引导农民进行种子包衣或药剂拌种 减轻小麦苗期病虫害 [5] - 强化农资质量管理 严把质量关和进货关 防范假冒伪劣农资流入市场 [5] - 中国农业生产资料集团等龙头企业需加大钾肥进口力度 拓展进口渠道 保障秋冬季钾肥供应稳定 [5] 化肥冬季储备工作 - 督促指导系统化肥承储企业执行各级政府储备管理制度 用好全国农资保供平台加强产销对接 按时完成储备任务 [6] - 指导农资企业密切关注市场变化 加强分析研判 把握购销轮换节奏 制定风险应对预案 [6] - 主动加强与地方有关部门对接 争取政策资金 协调解决困难 支持企业完成冬储任务 [6] - 中国农资流通协会需做好国家化肥商业储备数据管理平台运营 及时向有关部门报送储备进展 [6]

其中，粮食储备是粮食安全的"压舱石"，《条例》明确了政府储备的组成和用途，鼓励创新储备粮轮换 机制，探索改进储备粮管理模式。 "《条例》专设'粮食调控''粮食应急'章节。"河南省人大法制委副主任委员李哲在发布会上介绍称，"粮 食调控"章节规定，县级以上人民政府有关部门建立粮食安全监测预警机制，明确为了调控粮食市场可 以采取的相关措施。(完) 来源：中国新闻网 河南为"大粮仓"立法护航 涵盖粮食安全全系统 中新网郑州10月15日电 (记者 李超庆)"悠悠万事，吃饭为大。粮食安全是'国之大者'，事关国计民生、 经济发展、社会稳定。"15日，河南省人大常委会召开新闻发布会，通报了将于2025年12月1日起正式实 施的《河南省粮食安全保障条例》(以下简称《条例》)的制定过程和主要内容。 图为发布会现场。 记者 李超庆 摄 "十四五"以来，"中原粮仓"河南推动良田、良种、良法、良机、良制"五良"集成融合，新建、改造提升 高标准农田3167万亩，建设1500万亩小麦、2000万亩玉米高产示范区，粮食总产连续8年稳定在1300亿 斤以上。 "目前我省出台了省高标准粮田保护条例、储备粮管理办法等法规，但缺少一部涉及粮食安全全 ...