事件进展 - 2025年5月12日宁乡法院裁定受理万向信托对卓越投资破产清算申请[4] - 2025年5月29日法院指定卓越投资破产清算管理人[4] - 2025年10月17日将召开卓越投资破产清算案第一次债权人会议[6] 股权情况 - 卓越投资持有公司股份216,419,200股，占总股本18.79%，为二股东[9] - 卓越投资累计质押公司股份216,000,000股，占总股本18.75%[9] - 卓越投资持有公司股份累计被冻结216,419,200股，占总股本18.79%[9] 影响与结果 - 卓越投资破产清算暂未对公司经营产生重大影响[9] - 债权人会议结果存在不确定性，以最终决议为准[10]

板块整体表现 - 调味发酵品板块当日上涨0.56%，跑赢上证指数（下跌0.65%）和深证成指（下跌1.76%）[1] - 安琪酵母以2.37%涨幅领涨板块，收盘价40.54元[1] - 板块内10只个股上涨，6只个股下跌，呈现分化走势[1][2] 个股价格表现 - 安琪酵母涨幅最高达2.37%，成交额5.20亿元[1] - 安记食品上涨1.78%，千禾味业上涨0.89%，海天味业上涨0.52%[1] - 日辰股份跌幅最大为2.36%，天味食品下跌0.70%[2] - 莲花控股成交量最大达46.95万手，成交额2.77亿元[1][2] 资金流向分析 - 板块整体主力资金净流出1339.03万元，游资资金净流入6134.06万元，散户资金净流出4795.03万元[2] - 安琪酵母主力净流入1097.68万元，占比2.11%，游资净流入3260.01万元，占比6.27%[3] - 海天味业游资净流入3561.93万元，占比6.82%，但主力仅流入106.62万元[3] - ST加加主力净流出363.90万元，占比-13.01%，散户净流入302.12万元[3] - 千禾味业主力净流入1051.16万元，占比达11.51%[3]

板块整体表现 - 调味发酵品板块整体下跌1.19% 跑输大盘 当日上证指数上涨0.83% 深证成指上涨1.8% [1] - 板块内个股分化明显 10只个股上涨 4只个股下跌 1只持平 [1][2] 个股涨跌情况 - 日辰股份领涨板块 收盘价31.57元 涨幅2.87% 成交额8217.61万元 [1] - XD海天味领跌板块 收盘价38.80元 跌幅0.61% 成交额5.32亿元 [2] - 千禾味业表现持平 收盘价11.35元 成交额9498.32万元 [2] 成交活跃度 - 安琪酵母成交额最高 达2.77亿元 收盘价39.31元 微涨0.05% [2] - 连花控股成交量最大 达29.17万手 成交额1.70亿元 涨幅0.69% [1] - 板块整体交投活跃 多只个股成交额超亿元 包括涪陵榨菜1.02亿元 中炬高新1.10亿元 [1][2] 资金流向 - 主力资金净流出9433.72万元 游资资金净流出2736.27万元 [2] - 散户资金净流入1.22亿元 显示散户资金与机构资金出现分歧 [2] - XD海天味作为板块龙头 资金流出明显 成交额达5.32亿元 [2]

资产情况 - 2024年底宁夏可可美厂区库存资产账面余额8344.83万元，已计提跌价准备2435.67万元[8] 司法事项 - 2024年12月4日起宁夏可可美厂区库存被法院裁定查封[7] - 2025年5月宁乡法院受理卓越投资破产清算申请[7] 拍卖事项 - 2025年9月26 - 27日三家公司管理人将进行多次资产拍卖[5] - 拍卖事项处公示阶段，最终能否成功不确定[8] 风险影响 - 查封资产能否运回或变现不确定，或形成损失影响业绩[8] 应对措施 - 公司已对库存资产及拍卖价款提出取回申请，正审核[8] - 公司与管理人就产权归属沟通维护权益[10]

公司治理结构 - 公司处于无控股股东及无实际控制人状态 但主要业务结构未发生变化且日常经营活动未受不利影响 [1] - 公司治理保持独立性与完整性 包括人员独立 财务独立和资产完整 且管理层未发生变动 [1] 2025年下半年经营计划 - 继续聚焦减盐产品战略 深化减盐推广力度并打造减盐大单品 [1][2] - 调整产品结构 缩减SKU数量 推动高毛利产品发展 [1][2] - 推进电商及工业团餐等新渠道建设 同时稳固传统渠道 [1][2] - 通过大市场建设专项行动打造区域市场标杆 提升整体销售能力 [1][2] 区域市场策略 - 公司重视所有区域市场 不存在放弃特定市场的问题 徐州市场被列为重点开发市场 [1] - 徐州市场目前以商超渠道为主 主打销售味极鲜及金标等系列产品 [1] - 公司将持续聚焦主业 重点维护和开发包括徐州在内的关键市场 [1] 销售计划重点 - 销售计划围绕四大方向展开 包括减盐战略 产品结构调整 新渠道建设及区域市场标杆打造 [2]

业绩说明会基本信息 - 活动类别为业绩说明会 时间在2025年9月19日下午14:30至17:00 通过全景网投资者关系互动平台以网络远程方式召开 参与方为投资者网上提问 公司接待人员包括董秘杨亚梅和证代姜小娟 [1] 减盐生抽市场表现 - 减盐系列调味品市场接受度较好 顺应健康饮食趋势 [1] - 公司持续研发创新减盐产品 从品质与渠道针对性规划打造产品线 带动产品向健康高端升级并获得消费者认可 [1] 无控股股东影响与经营计划 - 无控股股东及无实际控制人状态未导致主要业务结构变化与管理层变动 法人治理结构规范 [1] - 2025年下半年聚焦减盐产品战略 深化推广打造大单品 调整产品结构并缩减SKU以推动高毛利产品发展 [1] - 稳固传统渠道 推进电商和工业团餐等新渠道建设 通过大市场建设专项行动打造区域市场标杆提升销售能力 [1] 股东破产清算进展 - 湖南卓越投资被法院宣布破产清算 汨罗市人民法院已指定管理人 债权人会议召开时间待定 [1] - 公司将持续关注并按规定履行信息披露义务 [1] 市场布局策略 - 主要采用经销商代理模式 偏重传统渠道 商超渠道以湖南为中心布局 深耕湘赣鄂和云贵川渝等地区 目前合作商超众多 [1] - 对徐州等重点市场不存在放弃 目前以商超为主 主打味极鲜和金标等系列产品 未来将继续聚焦主业并重视重点市场开发维护 [1] 现阶段销售计划 - 围绕聚焦减盐产品战略 调整产品结构 推进新渠道建设以及稳固传统渠道打造区域市场标杆四个方面展开 [1]

公司治理与股东情况 - 公司目前处于无控股股东、无实际控制人状态，该状态不会对日常经营活动、主营业务或财务状况产生不利影响，且不影响人员、财务及资产独立性 [2] - 湖南卓越投资有限公司破产清算程序已由宁乡市人民法院受理，并指定湖南天地人律师事务所担任管理人，首次债权人会议时间尚未确定 [4][5] 产品战略与市场表现 - 减盐生抽系列产品市场认可度良好，公司将其作为核心战略产品线，旨在推动调味品向健康高端转型 [2] - 产品结构持续调整：缩减SKU数量，重点发展高毛利产品，并通过减盐大单品带动整体升级 [2][5] - 商超渠道以湖南为中心，重点覆盖湘赣鄂、云贵川渝等区域，合作包括永辉、华润、大润发、步步高等连锁超市 [3] 销售渠道与区域策略 - 传统经销商代理模式为主，同时推进电商、工业团餐等新渠道建设 [2][5] - 实施"大市场建设"专项行动，打造区域市场标杆以提升整体销售能力 [2][5] - 针对二线城市（如江苏徐州，常住人口近1000万）以商超渠道主打味极鲜、金标等系列产品，强调重点市场持续开发 [3][4] 2025年下半年经营计划 - 深化减盐产品战略推广，打造减盐大单品 [2][5] - 持续优化产品结构，推动高毛利品类发展 [2][5] - 巩固传统渠道的同时拓展新渠道，并通过区域标杆建设强化销售体系 [2][5]

板块整体表现 - 调味发酵品板块9月19日较上一交易日微涨0.04% [1] - 当日上证指数下跌0.3%至3820.09点 深证成指下跌0.04%至13070.86点 [1] 个股涨跌情况 - 日辰股份领涨板块 收盘价30.75元 涨幅3.33% 成交5.05万手 成交额1.52亿元 [1] - ST加加上涨1.41%至6.49元 天味食品上涨0.69%至11.72元 中炬高新上涨0.59%至18.80元 [1] - 安琪酵母上涨0.35%至39.63元 成交8.51万手 成交额3.38亿元 [1] - 千禾味业上涨0.34%至11.66元 涪陵榨菜上涨0.31%至12.99元 恒顺醋业上涨0.25%至7.99元 [1] - 海天味业微涨0.03%至39.80元 成交10.95万手 成交额4.36亿元 [1][2] - 佳隆股份跌幅最大达4.26%至2.70元 安记食品下跌4.03%至12.13元 [2] - 莲花控股下跌1.99%至5.91元 仲景食品下跌1.24%至30.34元 宝立食品下跌0.99%至14.05元 [2] 资金流向 - 板块主力资金净流出9862.46万元 游资资金净流入9159.97万元 散户资金净流入702.49万元 [2] - 安琪酵母获主力净流入700.76万元 占比2.07% 游资净流入2353.84万元 占比6.96% [3] - 日辰股份获主力净流入597.62万元 占比3.93% 游资净流入770.77万元 占比5.06% [3] - 佳隆股份获主力净流入538.87万元 占比4.31% 游资净流入674.80万元 占比5.39% [3] - ST加加获主力净流入334.03万元 占比8.98% 但游资净流出314.41万元 [3] - 海天味业遭主力净流出234.93万元 占比0.54% 但获游资净流入1918.66万元 占比4.40% [3] - 仲景食品遭主力净流出631.67万元 占比10.82% 天味食品遭主力净流出408.43万元 占比8.52% [3]

资产拍卖情况 - 2025年9月17 - 18日三次拍卖均竞价失败[5] - 2025年10月9 - 10日将第1次拍卖部分库存资产[6] - 2025年10月10 - 11日将第2次拍卖味精库存资产[6] 资产相关数据 - 截至2024年12月31日，宁夏可可美厂区味精等账面余额8344.83万元，已计提跌价准备2435.67万元[8] 其他情况 - 2024 - 2025年多次披露委托加工部分资产进展公告[3][4] - 2025年5月法院裁定受理控股股东破产清算申请[7] - 公司对存放资产及拍卖价款取回申请尚在审核[8] - 生产经营正常，查封资产若未解决可能形成损失[8]

板块整体表现 - 调味发酵品板块当日下跌0.37%，表现弱于上证指数（上涨0.37%）和深证成指（上涨1.16%）[1] - 板块内10只主要个股中仅千禾味业微涨0.08%，其余9只均下跌，ST加加以-4.39%跌幅领跌[1][2] - 板块主力资金净流出2.28亿元，但游资和散户资金分别净流入4869.4万元和1.8亿元，显示资金分歧明显[2] 个股价格表现 - ST加加跌幅最大达-4.39%，收盘价6.53元，成交量11.40万手[2] - 安记食品跌幅-3.87%位列第二，收盘价12.41元，成交量15.28万手[2] - 千禾味业为唯一上涨个股，涨幅0.08%，收盘价11.80元，成交额7373.51万元[1] - 海天味业作为行业龙头微跌-0.10%，收盘价40.29元，成交额达4.17亿元[1] 资金流向分析 - 涪陵榨菜主力净流出1748.95万元，净占比-12.40%，但散户资金净流入1978.23万元[3] - 莲花控股主力净流出1725.36万元，净占比-8.22%，游资净流入824.27万元[3] - ST加加主力净流出1221.13万元，净占比-16.24%，散户净流入932.85万元[3] - 天味食品获得主力净流入551.13万元，净占比11.96%，是唯一获得主力资金净流入的个股[3] 成交活跃度 - 莲花控股成交量最大达34.85万手，成交额2.10亿元[1][2] - 海天味业成交额最高达4.17亿元，成交量10.36万手[1] - 安记食品成交量15.28万手，成交额1.92亿元，活跃度较高[2] - 宝立食品成交额最低仅333.00万元，成交量2.34万手[1][2]