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重整收官在即 宋河酒业如何变身“喝的锅圈”?
中国经营报· 2025-11-17 10:22
公司战略转型 - 公司从单一白酒制造商向酒饮解决方案提供商转型,推动从酒到饮的产业升级 [7] - 未来将以快消品的方法运营,打造“喝的锅圈”,宋河酒饮到家线下连锁品牌是重要抓手 [1][13] - 战略核心是用深度场景营销取代深度分销,从卖酒转向造场 [8][11] 渠道与运营模式革新 - 构建“酒厂—酒仓—终端—消费者”全链路运营体系,计划在2025年建设300个数字化酒仓 [5] - 所有终端将升级为宋河酒饮到家渠道品牌,融合线上线下,打通公域、私域、店域三域流量 [6][16] - 考核标准改为以终端销售开瓶率为唯一考核点,取代过去向渠道压货的模式 [10][12] 产品线与品牌重塑 - 大幅精简产品条码,砍掉过去438个条码,推出4大核心系列的24款新品 [11] - 未来聚焦三大核心系列:宋河·红(大众宴席)、宋河·青(政务商务)、宋河·紫(高端文化) [11] - 门店销售品类多元化,包括白酒、洋酒、啤酒、饮料、冰淇淋、早点、烘焙等,并设有生鲜啤酒打酒站 [2][4][5] 财务与运营成效 - 公司负债115.86亿元,锅圈实业作为重整投资人募集到12亿元战略投资 [9] - 锅圈实业在托管16个月内投入近2亿元资金,对产品、价格、品牌、文化进行重塑 [10] - 酒厂保本点从每年8.7亿元大幅降低至3.2亿元,产品毛利率由41%提升至65%,未来有望达70%-75% [12] 行业背景与市场定位 - 公司是我国“十七大名酒”之一,因前控股股东辅仁药业爆雷而陷入困境并启动预重整 [1][5][9] - 行业趋势显示白酒消费场景碎片化,近50%年轻消费者将居家独酌作为核心饮酒场景 [16] - 专家认为用快消品打法在中端及大众白酒产品中可行有效,但高端白酒需平衡效率与消费氛围营造 [11]
砍掉438个老产品,锅圈“休克疗法”重塑宋河
36氪· 2025-11-14 03:28
公司控制权变更 - 宋河酒业及子公司河南省宋河酒实业有限公司完成法定代表人变更,辅仁药业董事长朱文臣退出,由锅圈实业核心团队成员王水云接棒 [1] - 公司同步完成8名旧高管清退与关键岗位的“锅圈系”任命,标志着锅圈实业对这家56年历史的老牌名酒企业的重整取得关键进展 [1] 锅圈介入与财务重组 - 自2024年1月锅圈介入帮扶经营,创始人杨明超以“新宋河总规划师”身份主导战略,16个月内已投入1.8亿元资金 [2] - 锅圈实业的投入将酒厂保本点从8.7亿元砍至3.2亿元,为这家负债115.86亿元的酒企争取了喘息窗口 [2] - 截至2023年4月28日,宋河酒业负债高达115.86亿元,净资产为-98.34亿元,最终走向破产重整 [3] - 截至2025年10月,宋河酒业及宋河酒业实业已完成法定代表人变更与营业执照换发,后续债权清偿、债转股等工作将有序推进 [6] 产品战略调整 - 锅圈对宋河实施产品“瘦身大手术”,将原有的438款产品砍掉,集中资源推出三大核心系列:定位高端的“宋河·紫”、聚焦商务场景的“宋河·青”和主打宴席的“宋河·红” [4] - 公司计划推出定价9.9元/500ml的纯粮大曲酒,以高性价比抢占大众消费市场 [4] - 产品调整带来效益,单瓶出厂价从原来的23元提升至55元,毛利率近乎翻番 [4] 渠道变革与数字化转型 - 渠道变革是锅圈跨界赋能宋河的最大亮点,锅圈借助近万家门店的连锁优势为宋河营销突围提供新路径 [5] - 宋河目前已率先完成全链条信息化重构,成为行业内首个真正实现业务流、数据流与渠道流全面打通的新型酒企 [5] - 新宋河将推动“从酒到饮”的产业升级,从“宋河酒业”向“宋河酒饮”拓展,进而实现“酒饮到家”的便捷服务,并最终打造开放式的“酒饮产业平台” [5] 未来愿景与行业背景 - 锅圈实业集团董事长杨明超将其对宋河的愿景概括为打造“喝的锅圈”,旨在通过平台化和标准化运营重塑酒饮消费生态 [5] - 杨明超为宋河制定了“十年发展纲要”,计划通过前三年的“养元固本”逐步让宋河恢复元气 [6] - 河南白酒市场规模超过600亿元,但本土前五位酒企市场份额不足30%,多数份额被全国名酒占据 [6] - 宋河酒业计划在年底落地首家“宋河酒饮到家”门店,开启从白酒向酒饮转型的新尝试 [5]
公司法定代表人变更 锅圈“接管”宋河酒业又进一步
新京报· 2025-11-11 17:12
公司控制权与管理层变动 - 宋河酒业及其子公司河南省宋河酒实业有限公司法定代表人发生变更,由辅仁药业集团董事长朱文臣变更为锅圈实业团队成员王水云和李金智 [2][3][5] - 核心管理层密集更迭,朱文臣、朱景升等8人退出,新增王水云、刘传申、张存俊等高管 [3][5] - 此次人事变更被解读为锅圈实业进一步接管宋河酒业,实现决策权限的核心转移,但公司股权信息尚未更新,控股股东仍显示为辅仁药业集团有限公司,持有约52.39%的股份 [2][6][7] 公司历史与财务背景 - 宋河酒业前身为1968年成立的国营鹿邑酒厂,1989年宋河粮液获名酒称号,1991年至1993年利润从2亿元增长至6.9亿元 [8] - 2002年辅仁药业收购宋河酒厂85%股权,2012年公司营收突破22.5亿元,2019年因辅仁药业爆雷陷入债务危机 [8][9] - 截至2023年4月28日,宋河酒业负债共计115.86亿元,公司及子公司于2022年和2023年申请破产重整,并于2024年12月获裁定批准合并重整计划 [9] 锅圈介入后的经营调整 - 锅圈实业于2024年1月介入帮扶经营,近两年间主要进行产品结构调整,将原有438款老产品全部砍掉,聚焦口粮酒、主推产品及高端系列 [6][11] - 渠道变革是最大亮点,借助锅圈食汇9660家加盟门店的万店连锁优势,构建以"宋河酒仓"为数字化中枢的新模式,实现B端C端一体化数字营销 [7][10][11] - 公司完成产品、渠道、品牌、组织四个基建工程,实现全链条信息化重构,业务流、数据流与渠道流全面打通 [7][10] 行业观点与协同效应评估 - 外界认为锅圈庞大的终端网络有助于宋河酒渠道铺货和快速分销,提升品牌曝光率 [10][11] - 有观点指出锅圈与白酒协同性不高,消费者心智认知主要为火锅食材,跨品类选购白酒可能性小,渠道对中高端酒销售赋能有限 [11] - 锅圈对宋河的助力主要体现在老乡情怀支撑、渠道展示提升曝光率以及垂类平台数字化建设赋能,但品牌重塑与业绩提升成效尚待观察 [11]