褚橙
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一颗橙子的“数字人生”:褚橙从田间到云端的六年
21世纪经济报道· 2025-12-24 14:32
公司业务与品牌发展 - 公司旗下核心品牌“褚橙”年销售额可达3-4亿元 [1] - 公司已形成三大品牌矩阵:“褚橙庄园”聚焦生活场景,“褚橙”保留规模,“云冠橙”以“品质无限等同于褚橙”的标准承接更多市场需求 [2] - “云冠橙”于2019年上市,标志着褚橙管理模式与品质标准的复制与蔓延,采用同样的种植工艺与同等级的品质管控,但规模更大 [2] - 公司提出“长工模式”,定位为农民的“长工”,整合数百户农户,提供技术、管理与品牌,农民以土地入股,双方共享收益 [3] 数字化战略与实施 - 公司数字化转型坚持“快半步”原则,认为步伐过快易导致纠错成本高昂而落后 [1] - 公司每年将部分利润投入数字化,逐步积累数据,构建从树干水分、土壤微生物到气象数据模型、花果转化率统计的农业生产数字闭环 [6] - 公司已构成全链路数字化管理体系,覆盖生长种植、采果分拣、装箱验收、销售推广,具体措施包括配置传感器检测温湿度、微喷灌溉数控、自动化设备选果分级、实现一箱一码全程可追溯 [6] - 数字化起点始于2019年引入金蝶财务管理系统,随后从财务走向田间 [4] - 公司正在探讨引入AI技术,如图像识别技术替代人工数花以判断果树营养、AI识别病虫害、构建农业知识智能体为农户提供实时指导 [7] 种植与生产管理 - 2024年因雨水过丰导致糖分沉淀不够,云南哀牢山产区橙子整体采摘期相比往年晚了约半个月 [1] - 哀牢山海拔600-900米,年平均气温23-25摄氏度,地理条件适合冰糖橙培育 [1] - 早期通过持续实验不同配比的肥料,实现果品的标准化施肥 [2] - 在“长工模式”下,每一棵树都被编号、定位,转化为可衡量、可激励的价值分配体系,成本与收益核算到户,最高与最低等级果子单公斤收入差距可达4倍 [3] - 农业数字化面临挑战:需改变农户习惯,说服其将数据录入系统;农业容错率低,一年一季采摘期导致试错成本高;数字化从业者初期缺乏对农业系统化了解 [7] 行业背景与公司定位 - 全国冰糖橙品类中,普通产品销售单价通常在3-5元,而公司产品能支撑十多元的销售单价 [4] - 全国许多冰糖橙适宜种植区域囿于个体经营而规模有限,难以承接数字化基本要求并平衡成本 [4] - 公司的规模化经营模式为种植业数字化提供了良好基础 [4] - 公司被视为中国农业现代化的一个样本,证明农业未来需在守住土地本真与踩准技术节奏间取得平衡 [8]
“厚道者”终身合作价值是“精明者”的3.2倍:你以为在吃亏,实际在投资“信用复利”
搜狐财经· 2025-12-15 10:15
文章核心观点 - 一项长达十年的社会心理学研究显示,在职场长期合作中,“厚道者”的终身合作价值指数平均是“精明者”的3.2倍,且这一差距随时间呈指数级扩大[1] - 厚道并非道德说教或软弱,而是一种被误读的“人格算术题”和高级的生存策略,其本质是建立长期信任与信用的战略性行为[1] 厚道的战略价值与长期回报 - 厚道是一种“战略性谦让”,通过看似吃亏的行为支付“信用保险费”,从而在危机来临时获得坚固的支持[3][4] - 案例:地产行业从业者老张在合伙人侵占两百多万元后选择和解,八年后在该合伙人破产时提供启动资金,最终该合伙人不仅还清借款,还成为其可靠副手并帮助开拓了三个新市场[3][4] - 厚道者的竞争力在于选择“无限博弈”,不争夺眼前利益,而是培育共赢生态,从而构建“信任复利系统”,获得老客户复购、合作伙伴推荐和人才吸引等长期收益[6][7] - 与选择“零和博弈”的短期收益者相比,厚道者虽可能短期收益减少,但避免了陷入需要高验证与防范成本的“信任荒漠”[7] 厚道者的核心认知框架 - 真正的厚道需要建立在三重“认知铠甲”之上,否则易沦为懦弱[9] - 铠甲一:价值的非线性回报认知——明白善意不会立即回馈,但会在意想不到的时刻以意想不到的方式回报,例如褚时健因昔日厚道待下属,在其落难时旧部帮助家人,后更助力其东山再起创立“褚橙”[10][11] - 铠甲二:关系的长期主义视野——不算计单次交往得失,而计算终身关系总值,善于在“价值洼地”播种信任,因为在别人落魄时伸手的代价远小于其发达后攀附的成本[10][11] - 铠甲三:自我的充足安全感——内心富足者才敢慷慨,厚道是自我价值创造能力强大的外在显化,因此不惧暂时让渡利益[10][11] 厚道作为信用资本运营 - 厚道的最高境界是成为“个人信用银行”的发行者,信用是商业文明中最硬的通货[13] - 每一次守约、让利或雪中送炭,都是在向信用账户“存款”[14] - 信用“利息”体现为危机时的风险对冲、机遇时的优先选择权以及困境时的八方支援[14] - 案例:华为秉持“不赚最后一个铜板”的厚道理念,将利润让渡给供应商与合作伙伴,构建了稳固的供应链同盟,这在美国制裁时为其提供了关键的缓冲时间和支持[13] - 信用账户存在风险,一次重大背信就可能导致账户归零[14] 厚道在商业实践中的具体体现与回报 - 厚道的回报体现在时间轴和人生终局,而非短期账本或季度报表[16] - 为客户多考虑一步的销售,可能不是月度冠军,但客户流失率最低且客户终身价值最高[17] - 不争功劳、为团队兜底的中层管理者,晋升可能不是最快,但团队战斗力最强且在危难时最得下属追随[17] - 宁可亏钱也要保证质量的商家,规模可能不是最大,但口碑传播最广且抗风险能力最强[17] - 具体行为准则包括:小处让利以建立大信用、对下位者尊重对上位者保持尊严、以及重诺守信为人格账户充值[21]
“拔尖果”出山记:一颗花斑果如何48小时从哀牢山到北京餐桌?
21世纪经济报道· 2025-12-10 11:12
文章核心观点 - 即时零售平台通过创新的“锁甜人+拔尖果+快链路”供应链短链模式,成功将云南哀牢山非标准化的优质农产品“花斑果”销往全国,实现了供给侧(果农)增收与消费侧(追求质价比)需求的有效对接,是零售业态创新的一个成功样本 [13][14] 行业与产品背景 - 云南哀牢山新平县是冰糖橙优质产区,拥有褚橙、云冠橙等知名品牌,当地还有一种因日晒雨淋导致果皮有斑但甜度更高的“花斑果”[1] - 花斑果糖度达13-14度(高于普通冰糖橙的10度),挂果期290天(比普通橙长35天),薄皮多汁,但因其外观瑕疵,此前主要在云南本地低价销售,难以出省[5] - 褚氏农业实行“一户一收益”机制,将果实分为6个等级收购,最高与最低等级的单公斤收入差距达4倍,花斑果属于低等级[5] 传统流通困境 - 花斑果出省面临两大障碍:长途运输易损耗且多级分销品控不一导致货损率高;传统果品流通“重颜值轻品质”的国际分级体系对果皮外观采取一刀切[5] - 例如,果农李东辉因地块风大,花斑果占比超40%,虽然年收入约8万元高于外出打工,但远低于庄园内其他农户[5] 供应链模式创新 - 即时零售平台小象超市的采购员在2023年发现花斑果的价值并力荐上架,初期曾因品控标准严苛遭褚氏农业拒绝合作[7] - 平台将品控前置到产地,派驻全职品控员(“锁甜人”)驻场,例如对花斑果品类就派驻了四名员工,采用“五点三层抽样法”每车至少尝18个果进行质检[7][8] - 平台与褚氏农业合作,从产地、城市大仓到销售地设置三道(后优化为两道甚至销地免检)质检环节,并统一各环节品控标准[11] - 通过套袋防止运输途中风斑扩大、根据温度动态调整贮存温度、根据消费者反馈实时调整检测指标(如内裂、油包)等方式降低损耗,2025年整体损耗仅为2024年的十分之一[11][13] 合作成效与数据 - 磨合期长达一年多后,探索出稳定供应链,2025年平台对花斑果的采货量比之前增长了数倍[13] - 依托“产地直签、品控前置”的短链模式,花斑果从哀牢山送至北京仅需48小时,目前已在全国29个城市上架[13] - 即时零售的自营模式能更快获取消费者评价,并将评价纳入采购评估,这些消费者反馈大数据也是褚氏农业所看重的[13] 模式意义与行业趋势 - 该模式核心是将品控关口前移,用系统化方案降低树顶果(花斑果)流通成本,实现了非标农产品供应链的确定性[13] - 模式踩中了消费者追求质价比、不再为“过度包装”买单而为“真实价值”买单的消费趋势[14] - 花斑果出山的新通路验证了农产品供应链“短链模式”的成功,为供给端群体找到了增收新路径[14] - 平台通过品控前置、算法动态调仓、线上线下数字化融合满足即时需求,代表了零售“3.0”时代的业态创新[14]
“拔尖果”出山记:一颗花斑果如何48小时从哀牢山到北京餐桌?
21世纪经济报道· 2025-12-10 04:21
文章核心观点 - 在消费者追求质价比的背景下,消费呈现价值回归趋势,即不再为过度包装买单,而是为真实价值买单 [1][11] - 小象超市与褚氏农业合作,通过“锁甜人+拔尖果+快链路”的供应链短链模式,成功将云南哀牢山非标农产品“花斑果”品牌化并销往全国,验证了非标农产品供应链创新的成功 [10][12] - 该模式通过品控前置、数字化融合与即时零售,降低了流通成本与损耗,为供给侧(如果农)找到了增收新路径,并满足了消费者对高品质生鲜的即时需求 [9][10][12] 行业趋势与消费洞察 - 消费趋势正从看重外观溢价转向追求产品真实品质与质价比 [1][11] - 即时零售模式能更快获取消费者反馈,并将评价纳入采购评估,推动供应链快速响应 [10] - 零售“3.0”时代的业态创新体现在品控前置源头、算法动态调仓、线上线下数字化融合以满足即时需求 [12] 产品与产地特征 - 云南哀牢山新平县是冰糖橙核心产区,海拔高差达2744米,昼夜温差大,日照长,适宜种植 [2] - 花斑果是长在树顶外围的冰糖橙,易有风斑、叶痕等自然瑕疵,但糖度达13-14度(高于普通冰糖橙的10度),挂果期290天(比普通橙长35天),薄皮多汁,品质上乘 [5] - 花斑果此前主要在云南本地低价销售,因外观非标和运输损耗高,在省外几乎无市场影响力 [2][5][6] 供应链合作与模式创新 - 小象超市与褚氏农业合作,核心模式为“锁甜人+拔尖果+快链路”,关键是将品控关口前移,用系统化方案降低树顶果流通成本 [10] - 具体措施包括:品控团队前置到产地(如派驻4名全职品控员)、产地直签、设置三道质检环节、统一各环节品控标准、优化物流方案 [7][8][9] - 通过供应链短链模式,花斑果从哀牢山送至北京仅需48小时,目前已在全国29个城市上架 [10] - 合作磨合期长达一年多,最终实现了从种植端、渠道到消费者三方信任加深的良性循环 [10] 运营与品控细节 - 小象超市品控严格,采用“五点三层抽样法”,每车至少品尝18个果子以确保品质 [8] - 为减少运输损耗,给每筐花斑果套袋防止进一步“吹花”,并根据温度动态调整贮存温度 [9] - 通过实时消费者反馈调整检测指标,如2025年针对雨水多易腐烂问题调整内裂、油包检测,使整体损耗降至2024年的十分之一 [9] - 采购依靠算法动态调仓,线上线下数字化融合 [12] 合作成果与影响 - 2025年小象超市对花斑果的采货量较之前增长数倍 [10] - 该模式稳定了哀牢山“果二代”(如果农李东辉)的增收预期,李东辉家花斑果占比超40%,此前年收入约8万元,低于庄园其他农户 [5][9] - 褚氏农业看中小象超市能提供大量消费者反馈数据,并有助于教育消费者改变对水果外观的挑剔误区 [10] - 该模式成功验证后,未来将有更多有质比的生鲜蔬果从原产地走向全国市场 [12]
48小时跨越数千公里:小象超市“锁甜人”如何帮花斑果走出大山?
36氪· 2025-12-08 09:57
文章核心观点 - 小象超市通过其“锁甜人”团队与“拔尖果”模式,成功将云南哀牢山地区因自然损伤形成的非标准农产品“花斑果”商品化,打造了从产地到餐桌的48小时高效短链路供应链,为零售业提供了以用户需求为核心、供应链能力迁移的样本[8][9][10] 产品与产地背景 - 花斑果是产自云南哀牢山褚橙庄园的一种冰糖橙,其果皮因风吹日晒留下自然斑痕,口感清甜,但此前因品相问题不被零售市场接受[1][2][3] - 褚橙庄园由褚时健于2002年创立,现已发展为拥有7000亩地、近2000位果农及近300位员工的规模化基地[3] - 果农李东辉的果园位于风口,其花斑果产量占比超过总产能的40%,远高于村里“最佳农户”的0.7%产出率,导致其收入远低于付出同等努力的果农[3] 合作契机与初期挑战 - 2023年11月,小象超市采购员黄洲洋在哀牢山偶然品尝到花斑果,发现其口味清甜、爆汁口感优于品相完好的冰糖橙[4] - 2024年初,小象超市力排众议将花斑果引入平台,意外获得大量用户好评[4] - 合作初期,褚氏农业担心渠道商不理解花斑成因,且花斑果从未作为单一品类进行标准化培育,可能无法通过平台筛选体系[6] - 2024年哀牢山突降冰雹,导致花斑面积增大、果品受损,用户反馈出现果品大小不一、裂果等问题[6] 品控与供应链模式 - 小象超市为花斑果设立三大标准:斑痕不超过果面三分之一、单果克重不小于100克、全程冷链运输并在48小时内从产地运至城市大仓[7] - 品控环节从源头开始,包括给每筐果套上玻璃袋防损、机器与人工双重糖度检测(每车至少品尝18个果子)、以及动态调整贮存温度[7] - 该模式打造了“产地驻场-城市大仓-消费者”三个物流环节的短链条,减少了中间流通成本及损耗[9] - 采用该模式后,“拔尖果”的货损率下降超过90%[9] - 小象超市通过数字化系统即时收集用户反馈并直达产地,实现产品迭代,形成销售闭环[7] 产品特性与数据 - 经标准化后的花斑果,其树顶果甜度达到13-14度,高于普通冰糖橙的10度[7] - 花斑果的挂果期长达290天,比普通橙子多35天[7] 模式总结与行业意义 - 小象超市与褚氏农业共同探索出“锁甜人+拔尖果+48小时出山”的新模式,核心是将品控关口前置,并用系统化方案提高物流效率[8][9] - 该模式为李东辉等“果二代”找到了新的增收路径,并摸索出了一套“拔尖果”的筛选标准[9] - 该模式可被视为新零售企业“供应链能力”迁移的样本,符合2025年中央一号文件关于发展特色农产品、强龙头、补链条的政策导向[9] - 小象超市已在新疆库尔勒、广东岭南等地建立广泛的水果产地合作网络,强调源头品控与物流优化[10] - 该短链路模式以用户需求为核心,有望打通更多优质水果48小时出山的道路,为零售业未来提供参考样本[10]
48小时跨越数千公里:小象超市「锁甜人」如何帮花斑果走出大山?
36氪· 2025-12-08 08:55
文章核心观点 - 小象超市与褚氏农业通过创新的“锁甜人+拔尖果+48小时出山”短链路供应链模式,成功将原本因品相不佳而被忽视的“花斑果”冰糖橙打造为受市场欢迎的爆款产品,为上游果农增收并探索了非标农产品标准化的新路径 [9][10][12] 褚橙庄园与花斑果背景 - 褚橙庄园位于云南哀牢山,由褚时健于2002年创立,现已发展为拥有7000亩地、近2000位果农及近300位员工的规模化果园 [2] - 花斑果是因风吹日晒导致果皮表面有自然斑痕的冰糖橙,在特定果园(如李东辉家)产量占比可超过总产能的40%,而最佳农户产出率至多0.7%,导致果农收入差异巨大 [1][2] - 果农李东辉为代表,其果园位于风口,尽管尝试了贴“面膜”、每15天监测土壤等多种方法,仍无法有效降低花斑果比例 [1][3] 小象超市的发现与合作启动 - 2023年11月,小象超市采购员黄洲洋在哀牢山偶然品尝到花斑果,发现其口感清甜、爆汁,优于品相好的冰糖橙 [4] - 2024年初,小象超市力排众议将花斑果引入平台,意外获得大量用户好评,消费者评价其“爆汁的口感就像直接喝果汁” [4] - 初期合作时褚氏农业曾因担心渠道不理解花斑成因及缺乏标准化培育经验而拒绝,后经沟通决定共同尝试 [4] 供应链模式创新与品控标准化 - 双方合作探索出“锁甜人+拔尖果+48小时出山”模式,核心是将品控关口前置并系统化提升物流效率 [9][10] - 小象超市派驻“锁甜人”团队到产地驻场,成本高于传统模式,并与褚氏农业磨合一年多才摸索出筛选标准 [10] - 品控三大标准:斑痕不超过果面三分之一、单果克重不小于100克;全程冷链确保48小时内从产地到城市大仓;每筐套玻璃袋防运输损伤 [6] - 通过数字化系统即时收集用户反馈给产地,实现迭代,全渠道分拣衔接更紧密,积累数据后销地可免检 [7] 产品特质与质量提升 - 标准化后的花斑果(树顶果)甜度达13-14度,高于普通冰糖橙的10度 [9] - 花斑果挂果期长达290天,比普通橙多35天 [9] - 分拣抽检要求机器检测后人工复检,每车至少品尝18个果子(上、中、下货架),要求无“化渣感” [9] 合作成果与行业影响 - 新模式使“拔尖果”货损率下降超过90% [10] - 花斑果的成功为李东辉等“果二代”找到了新的增收路径 [10] - 该模式被视为新零售企业“供应链能力”迁移的样本,符合2025年中央一号文件关于发展特色农产品、强龙头、补链条等政策方向 [12] - 小象超市已在新疆库尔勒、广东岭南等地建立水果产地合作网络,强调源头品控与物流优化,未来有望挖掘更多优质非标农产品 [12] - 短链路模式减少了中间流通成本及损耗,综合成本优于传统多级分销,为零售业未来提供更多样本 [10][12]
褚时健之子接班七载,年卖甜橙4个亿
商业洞察· 2025-12-07 09:23
文章核心观点 - 褚氏农业在二代接班人褚一斌的领导下,已进入“守正探索”的新时期,公司在传承褚时健“质量第一”精神的同时,引入了新打法、新技术,致力于将褚橙从一个依靠个人威望的品牌,改造为一家集合系统、数据和众人智慧的现代化农业企业 [9][26][48] 接手七载:二代接班与业务发展 - 褚一斌于2018年正式接掌褚氏农业,接手7年来,公司销售额从约1亿元增至4-5亿元,增长4倍 [8][19] - 公司发展出两个冰糖橙品牌:定位高端的“褚橙”(种植面积约7000亩,平均树龄超20年)和褚一斌培育的“云冠橙”(种植面积近1万亩) [16][18] - 褚橙产量较少,但依旧贡献公司营收的六成、利润的八成 [19] - 公司现有4个基地,除新平老基地外,其他三个新基地刚满10年,尚在品质稳定期,未来增量将更多依靠云冠橙和褚橙庄园 [20][22][25] - 公司业务向食品领域延伸,曾与瑞幸咖啡、格力高推出联名产品,并打造了集宾馆、农家乐、果园于一体的“褚橙庄园”,发展农旅结合 [23] 量化褚橙:技术与品质管控 - 公司采用工业技术手段对橙子品质进行量化管控,选果厂通过糖度、果径、果重、果色、瑕疵等多维度筛选,达标产品才能贴上“褚橙”标签 [28][29] - 在仪器检测基础上,增加“盲测”程序,以人的感官弥补机器在香气、口感等难以量化指标上的不足 [30][32] - 果园安装传感器和摄像头,监测土壤湿度、酸碱度、温度及果树光照,实现数据化精准施肥 [33] - 公司探索数字化管理,人工清点每棵树的花朵数量(约800-1000朵/棵)以干预成果率,其花朵到果实的转化比例可达10%-15%,高于行业普遍的5% [35] - 2024年果园产量高,但褚橙成品率不到40%,为10年来最低,公司随后增加了控制植物营养波动、提升口感筛选权重等细化控制维度 [37][39] - 公司未来计划与市场数据联动,实现反向定制种植,并将数字化、智慧化机械视为参与下一轮竞争的关键 [40] 筹划退休:传承机制与未来战略 - 褚一斌计划70岁退休,对于子女继承持开放态度,若子女无意继承,希望将“褚”姓打造成广义符号,寻找其他合适接班人 [43][44][45][47][48] - 公司正推进管理层年轻化,中层以上高管已由80后接替,并物色了两名80后轮值总经理,在基地成立培训中心培养后续人才 [48] - 未来增长不依赖扩充土地规模,可能通过减量、分流,以“共享”方式做价值增量,定位是“加强自己种植能力,在别人土地上叠加我的能力” [50][51] - 公司实施“一户一收益”机制,将产品品质与农户收入绑定,产品分为6个等级,最高与最低标准的单公斤收入差距达4倍,并逐步给予股权、分红等长期奖励 [51][52] - 该机制激励了2000多户农户管理近两万亩果园,户均年收入达15万元,最高的可达30万元 [52]
褚时健之子接班七载,年卖甜橙4个亿
创业家· 2025-12-03 10:19
文章核心观点 - 褚氏农业在二代接班人褚一斌的领导下,已进入“守正探索”的新时期,公司在传承褚时健“质量第一”核心理念的同时,引入了数字化管理、品牌拓展及现代化企业治理等新打法,正致力于将褚橙从一个个人传奇品牌转型为系统化、数据驱动的现代化农业企业 [5][17][33] 接手七载:二代接班与业务发展 - 褚一斌于2018年正式接掌褚氏农业,接手七年间,公司销售额从约1亿元增长至4-5亿元,增长约4倍 [12] - 公司发展出两大冰糖橙品牌:定位高端的“褚橙”(种植面积约7000亩,平均树龄超20年)和褚一斌培育的“云冠橙”(种植面积近1万亩)[12] - 褚橙品牌目前仍贡献公司约60%的营收和约80%的利润 [12] - 公司经营近2万亩果园,并打造了集宾馆、农家乐于一体的“褚橙庄园”,探索农旅结合 [12][15] - 未来增长将更多依靠云冠橙和褚橙庄园两个品牌,褚橙本身暂不扩充种植规模 [16] 量化褚橙:数字化与品质管控 - 公司通过工业仪器对橙子进行糖度、果径、果重、果色、瑕疵等多维度筛选,并辅以人工“盲测”以确保口感 [19][22] - 果园安装传感器和摄像头,监测土壤湿度、酸碱度、温度及果树光照,实现数据驱动的精准施肥 [23] - 通过人工清点每棵树的花朵数量(约800-1000朵/棵)进行干预,将花变果的转化率从行业普遍的约5%提升至10%-15% [24] - 与金蝶合作启用数字化系统已6年,该系统全面渗入种植、分拣、营销、财务等领域 [25] - 2024年因气候等因素,果园产量高但褚橙成品率不到40%,为10年来最低,公司因此增加了更多细化的控制维度 [26][28] - 致力于通过技术实现产品量化,并希望未来能与市场数据联动,实现反向定制种植 [19][29] 筹划退休:企业传承与现代化治理 - 褚一斌计划70岁退休,并已开始筹划企业传承,若子女无意继承,希望将“褚”姓打造成广义符号,寻找其他合适接班人 [32][33] - 公司正从依靠个人威望向依靠系统、数据和集体智慧的现代化企业转型 [33] - 公司中层以上高管已全部由80后接替,并物色了两名80后轮值总经理,同时建立培训中心培养后续人才 [33] - 未来增长策略并非扩充土地规模,而是通过“共享”模式做价值增量,例如以“一户一收益”机制与农户合作 [33][34] - 公司将产品分为6个等级,最高与最低标准的单公斤收入差距达4倍,并逐步给予长期奖励(如股权、分红),激励了2000多户农户,其户均年收入达15万元,最高可达30万元 [35]
褚时健之子接班七载,年卖甜橙4个亿
首席商业评论· 2025-12-02 05:07
文章核心观点 - 褚氏农业在二代管理者褚一斌接手七年后,通过引入新技术、新打法和现代化管理机制,在保持“褚橙”品牌高品质的同时,推动公司从个人威望驱动的传奇向系统化、数据化的现代化农业企业转型 [6][16][25][29] 接手七载 - 褚一斌于2018年正式接掌褚氏农业,公司发展出“褚橙”和“云冠橙”两个冰糖橙品牌 [10][12] - 褚橙定位高端,种植面积约7000亩,平均树龄超20年;云冠橙为褚一斌培育的新品种,种植面积近1万亩 [12] - 接手七年间,公司销售额从约1亿元增至4-5亿元,增长4倍,褚橙贡献六成营收和八成利润 [12] - 公司拓展农旅结合业务,打造“褚橙庄园”休闲农庄,并向食品领域延伸,与瑞幸咖啡、格力高等品牌进行联名合作 [14] 量化褚橙 - 公司采用工业手段对橙子进行多维度量化筛选,指标包括糖度、果径、果重、果色、瑕疵等,并辅以“盲测”程序确保口感 [18][20] - 果园部署传感器和摄像头,监测土壤湿度、酸碱度、温度及果树光照,实现精准施肥 [20] - 通过数字化管理,柑橘类花朵到果实的转化比例达到10%-15%,高于行业常见的5% [22] - 2024年果园产量高,但褚橙成品率低于40%,为十年最低,公司通过增加控制维度和提升口感权重来应对挑战 [23][25] 筹划退休 - 管理者计划70岁退休,并正推动公司管理团队年轻化,60后、70后高管已退出一线,由80后接任,并物色两名80后轮值总经理 [27][29] - 公司实施“一户一收益”机制,将产品分为6个等级,最高与最低标准的单公斤收入差距达4倍,激励农户优劳多得 [31][32] - 约2000户农户管理近2万亩果园,户均年收入达15万元,最高可达30万元 [32] - 未来增长策略不依赖扩充土地规模,可能通过减量分流和共享方式做价值增量,目标是从“一个人的橙”转变为“一群人的橙” [31][32]
以逻辑之刃,解传播之牛
36氪· 2025-11-12 05:58
文章核心观点 - 互联网时代信息爆炸使有效传播变得前所未有的困难,传播者面临信息过载和受众注意力分散的巨大挑战 [1] - 赵明所著《传播的逻辑》提供了一套系统性认知工具,通过剖析受众心理、传播规律和沟通艺术,帮助在复杂传播环境中提升影响力 [4][5] - 掌握传播的底层逻辑能够在不确定性的信息环境中获得确定性,实现庖丁解牛般的游刃有余状态 [2][8][11] 传播环境变迁 - 从古至今信息传播受地域、交通、技术限制,互联网应用使信息呈现爆炸式增长,传播渠道多元化且速度达到前所未有的程度 [1] - 信息过载引发受众恐慌焦虑和处理失能,让目标受众接收并重视特定内容成为传播者的核心挑战 [1] - 当代传播困境的根源在于人们手握强大传播工具却对传播基本规律一无所知,如同无证驾驶 [6] 受众心理机制 - 群体在信息透明时显现智慧,在信息被操纵时显现愚蠢,这种摇摆构成传播的复杂性 [6] - 当批判性思维不带来收益时,大脑更关注自身感受而选择"爽就完了",这种理性的非理性是成本权衡后的自知选择 [7] - 社交媒体上情绪比事实传播更快,立场比是非更具吸引力,源于这种心理机制 [7] 传播方法论体系 - 书籍构建从受众心理洞察到传播体系构建、危机应对、品牌营销直至传播进化趋势的完整认知升级体系 [8] - 运用"历史之眼"让陌生之事变得熟悉,揭示当代社交媒体表演与古罗马广场演说在人性底层的相似性 [8] - 通过"理智之眼"让熟悉之事变得陌生,拆解好故事需要人物、冲突、细节和摆脱困境的螺旋上升等精密结构 [9][10] 危机传播管理 - 最高明的危机处理是"治未病",需要建立常态化舆情监测机制在日常运营中发现处置隐患 [11] - 倡导"有尊严的示弱"而非"强势的辩解",腾讯在老干妈事件中通过自嘲将品牌危机转化为成功公关传播 [11] - 海天酱油在"双标"事件中采取硬杠做法导致品牌形象受损,显示传播逻辑理解的差异 [11] 算法时代传播 - 算法利用蔡加尼克效应制造内容焦虑和多巴胺机制维持用户期待,使受众从主动选择变为被投喂状态 [12] - 传播形态剧变使内容即店铺、屏幕即渠道,短视频和直播带货成为重要营销手段 [12] - 算法是工具而非目的,董宇辉、刘畊宏等个人IP崛起证明真实、真诚、有价值的内容具有算法之外的穿透力 [12] 传播本质回归 - 传播底层逻辑始终是人性的逻辑,技术只是放大而非改变人们被理解、被尊重、被连接的渴望 [13] - 群体心理、故事构建、技术应用三大逻辑相互交织,需要有机结合才能把握传播内在规律 [13] - 真诚是最好的传播,尊重是最高的智慧,真实表达和真诚沟通能够穿越时间打动心灵 [14]