文章核心观点 - 山西省忻州市忻府区奇村镇西大王村通过农业合作社模式，引进并规模化种植优质无丝豆角，成功替代传统玉米种植，形成新的致富产业，带动了当地产业振兴与村民增收 [1][3] 产业发展与转型 - 西大王村农业合作社联合返乡能手建立大棚，引进价格翻倍的优质无丝豆角品种，为以玉米种植为主的村庄带来了新产业 [1][3] - 合作社在大棚内全面铺设滴灌系统并配套使用水溶肥技术，同时对接山西农业大学、山西省农科院搭建合作平台，邀请专家进行“田间课堂”培训，手把手传授病虫害绿色防治、精准水肥管理等实用技术，全面提升豆角品质 [1] 产品质量与市场拓展 - 合作社建立了豆角全程质量追溯体系，消费者扫码即可知晓全程种植流程 [3] - 凭借肉质肥厚、无筋无丝、口感清甜的特质，西大王村无丝豆角广受市场青睐，与多家企业签订长期供销协议，并逐步登上上海、天津、石家庄等大城市的餐桌 [3] 经济效益与社会影响 - 西大王村农业合作社吸纳了69名村民在家门口就业，日均工资在80元至120元之间 [3] - 以村民吕大叔为例，其通过在大棚务工每月可增收千余元，实现了农闲时补贴家用且兼顾家庭 [3] - 合作社计划下一步继续扩大豆角种植规模，延伸产业链，带动更多村民参与，旨在将“致富豆”发展为“致富链” [3]

抽检总体情况 - 张家口市市场监管部门近期对食用农产品和餐饮食品进行抽检，总样本量为160批次，其中合格样品为140批次，不合格样品为20批次，不合格率为12.5% [1] 不合格产品详情 - 所有20批次不合格产品均为餐饮食品类别中的餐具（盘子），不合格项目全部为阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留，检测结果数值范围在0.0077mg/100cm²至0.093mg/100cm²之间，而标准值为不得检出 [1][2] - 不合格产品涉及三家餐饮企业：康保县康都商务酒店（7批次不合格）、康保县左邻右舍家宴餐饮管理有限公司（8批次不合格）以及康保县昊达餐饮服务有限公司（5批次不合格） [1][2] - 抽检及检验工作均由张家口市食品药品检验中心完成 [1][2] 合格产品概况 - 此次抽检的合格产品共140批次，全部属于食用农产品类别，未发现餐饮食品类别的合格样品 [3][4][5][6][7] - 合格产品种类丰富，主要包括各类蔬菜（如油麦菜、青椒、豆角、油菜、黄瓜、茄子、白菜、芹菜、韭菜等）、水果（如香梨、苹果、橙子、火龙果、蜜橘等）以及肉类（猪肉、牛肉、羊肉等） [3][4][5][6][7] - 合格产品的被抽样单位覆盖了购物广场、连锁超市、农副产品经营店、商贸公司、肉铺等多种类型的市场主体 [3][4][5][6][7]