H & I I / 'J 门US 地转化营养为人体所需的气血。 70 【的】(0人民好医生 当归生姜羊肉汤 l 取当归1 克、生姜15克、 做法: 肉250克,文×慢炖至羊肉酥烂。 功效:温中补血、祛寒止痛。 随着冬季的到来，不少人开始出现手脚冰凉的现象。这种情况在中医理论中多与"阳气不足，寒凝血脉"有关。那么，冬季该如何安排饮食，温暖过冬？ 湖北省中医院脑病科主任医师熊家平在此分享了相关滋补秘诀。 适用人群: 适用于阳虚内寒证见[ 肢不温、畏寒喜暖、腹中冷痛者。 温阳牛肉翼 2 做法:将牛肉切小块,搭配生姜5 克、胡椒3克、陈皮3克、红枣3颗 煮。 功效:温中散寒、健脾益气。 话用人群: 脾胃虑寒证见院腹冷痛 食少腹胀、大便稀漕者,尤其适合 冬季节、脾胃功能弱的人群。 ഉ 人民用 ® | 黄雄鸡汤 3 : 黄雌鸡一只,当归Z50克, 芪Z 克,生姜15 克, 粳米ZDC 克,先炖煮鸡肉至软烂捞出、后1 入药材煮到羹状即可食用汤和肉 功效:补气养血、健脾益胃。 适用人群:"气血两虚兼轻度阳 虚"型手脚冰凉,比如有面色苍 白、乏力、怕冷的人群。 黄芪山药粥 4 做法:黄芪2 克煎汁,加入大米51 克、鲜山药3 ...

中医药健康促进主题发布会 - 国家中医药管理局召开“中医药冬令进补”专题发布会 [1] - 杭州市中医院老年病科主任医师何迎春在会上发言 [1] 女性冬季健康问题与中医诊断 - 许多女性到冬天会出现手脚冰凉、面色苍白的症状 [1] - 该症状与中医所谓的血虚寒凝、阳气不足有关 [1] 中医药调理与改善建议 - 饮食方面主张食用当归生姜羊肉汤 因当归补血养血 生姜温中散寒 羊肉有补气血益虚劳的作用 三者相得益彰 [1] - 生活方式干预包括注意腹部、腰部、下肢保暖 因为这些地方有重要经络和穴位 通过保暖缓解肢体寒冷 [1] - 建议每天养成泡脚习惯 每次泡15-20分钟 温度40度左右 通过泡脚达到温经通络的作用 [1]

中医冬季进补理论基础 - 中医提倡冬令进补的理论源于中医天人相应的整体观 冬季人体阳气内藏 消化系统功能偏旺盛 此时调养能更好地将营养物质转化为精华之气储存[1] - 冬季进补适宜时间从立冬开始直至立春前夕 北方寒冷地区可适当提前 南方温暖地区可稍作延后 关键是要在身体状况最佳的时刻开始进补[1] 适宜与不适宜进补人群 - 气虚者和血虚者适宜进补 产后 大病后或手术后体虚者也可通过中医调理调气血 补虚劳[1] - 呼吸道感染 咳嗽 高热处于急性期的人及湿热体质舌苔黄腻者不宜进补[1] - 膏方适合需要长期调理的慢性病患者和亚健康人群[4] 特定人群进补要点 - 老年人因多个脏腑功能减退 伴有多种慢性病 容易出现虚不受补现象 应平补缓补 切忌峻补猛补[3] - 老年人冬令进补应以健脾益气为首要任务 可选用茯苓 山药等平和之品增强脾胃功能 以核桃 枸杞等食材补益肾精 同时注意气血双补[3] - 部分女性冬天手脚冰凉 面色苍白与血虚寒凝 阳气不足有关 可食用当归生姜羊肉汤 注意腹部 腰部 下肢保暖 每日用40℃左右的水泡脚15至20分钟以温经通络[3] 进补方法与原则 - 除了食补 服用膏方也是冬季进补的传统方法 膏方在我国应用已有千余年历史 具有因人制宜 处方灵活 服用方便 兼具治疗与预防功能等特点[3] - 膏方本质是依据个人体质和证候的特点量身定制的大型复方制剂 必须由经验丰富的中医师进行全面诊察后开具 且遵循动态调整的原则 不可一方连用多年[4] - 中医强调辨证施治 进补前应请专业中医师进行体质辨识 综合评判 给出合理进补方案[2]

中医药健康促进主题发布会 - 国家中医药管理局举行健康中国中医药健康促进主题发布会[3] - 杭州市中医院老年病科主任医师何迎春在会上解答关于女性冬季手脚冰冷的问题[3] 冬季手脚冰冷的中医病理分析 - 女性冬季手脚冰冷与中医所讲的血虚寒凝、阳气不足有关[3] - 血虚导致四肢不能得到濡养，阳气虚导致四肢温煦功能无法正常发挥[3] - 冬季天气寒冷，寒邪侵袭造成肢体血脉运行不畅，进而导致四肢冰冷[3] - 表面是四肢冰冷，实则是体内气虚不足、阳气不足的表现[3] 中医调理方式 - 饮食调理主张食用当归生姜羊肉汤，因当归补血养血，生姜温中散寒，羊肉有补气血、益虚劳的作用[3] - 生活方式干预包括注意腹部、腰部和下肢的保暖，因这些部位有重要经络和穴位，保暖可缓解肢体寒冷[3] - 建议每天泡脚15-20分钟，水温40度左右，通过泡脚达到温经通络的作用[3]

立冬节气与养生原则 - 立冬标志着冬季开始，气候特点为寒燥并重，阳气潜藏，阴气盛极 [1] - 此时养生贵在闭藏固本，借天地封藏之势温养下元，化解寒燥相搏 [6] - 饮食原则为温肾藏精、暖中固表、润燥防痹，需温补脾肾同时避免温补伤阴，兼顾秋冬养阴 [1][6][7] 推荐养生膳食 - 红枣桂圆枸杞粥使用红枣10枚、桂圆10枚、枸杞子10克、粳米100克熬制，可温补肝心脾肾，益气养血，暖脾阳而不伤阴 [3] - 当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》，使用当归9g、生姜15g、羊肉一斤炖煮，具有温中补虚、祛寒止痛功效 [4] - 姜枣玫瑰花茶由生姜3大片、大枣5枚、玫瑰花10朵冲泡，每日饮用3-5杯，可散寒暖胃，疏肝醒脾，预防风寒外感 [5] 立冬常见健康问题与防护 - 人体阳气内敛易导致肺卫失于温煦，出现鼻干咽痛、咳喘气短等症状 [6] - 寒邪直中筋骨可致腰膝冷痛、手足皲裂，中焦虚寒易引起脘腹冷痛、泄泻清谷 [6] - 防护需护住命门、神阙、涌泉等关键部位，通过睡前泡脚温通经脉，早卧晚起，晨起搓热肾俞穴以助阳气升发 [6]

三伏天食疗驱寒核心观点 - 三伏天人体阳气最旺但易受寒湿侵袭 需通过食疗温通祛寒以预防冬季旧疾 [3] - 中医"冬病夏治"黄金期 针对脾胃虚寒、怕冷畏风、关节酸痛人群效果显著 [3] - 食疗需遵循温补阳气、忌食寒凉、辛开苦降三大原则 [5][6][7][8][9][10] 驱寒食疗原则 - 温补为要 选择温热食材温养脾肾阳气 以阳气驱散内寒 [6][7] - 严忌寒凉 避免冰镇饮品和寒性水果 冰箱食物需加热后食用以防损伤脾阳 [8][9] - 辛开苦降 使用生姜葱蒜花椒等辛温调料发散寒气 搭配苦味食材清心火助消化 [10] 具体食疗方及功效 - 参杞姜枣茶：党参10克枸杞15克红枣6枚生姜3-5片 温中补气生津 适宜气血不足畏寒疲劳者 [13][14] - 双花陈皮饮：干桂花2克玫瑰花3-4朵陈皮丝5克 理气温中解郁 适宜脾胃虚寒气郁者 [15] - 黄芪暖阳茶：黄芪15克桂枝10克大枣3枚 固表通阳御外寒 适宜阳虚易感风寒者 [16][18] - 花椒芽炒蛋：鲜花椒芽50克鸡蛋2-3个 散寒除湿止痛 适宜需散寒除湿者 [18] - 山药栗子焖鸡：鸡肉300克山药200克板栗150克 温补脾胃肾阳 适宜脾胃虚寒肾阳不足者 [18] - 茴香苗拌豆干：鲜茴香苗80克豆腐干100克 醒脾健胃助消化 适宜脾胃气滞消化不良者 [19] - 当归生姜羊肉汤：当归10克生姜30克羊肉250克 温中补血散寒止痛 适宜寒性痛经体虚畏寒者 [19] - 薏仁冬瓜陈皮鸭汤：老鸭半只薏苡仁30克冬瓜300克陈皮5克 健脾温阳化湿利水 适宜寒湿体质者 [19][21] - 胡椒猪肚糯米粥：猪肚丝适量糯米100克白胡椒碎10克 温中暖胃补虚 适宜胃寒虚弱者 [22]