文章核心观点 - 2025年广东省全面实施“媒体+”行动，旨在赋能“百县千镇万村高质量发展工程”，推动主流媒体从记录者、传播者向乡村振兴的“理想合伙人”深度转型，重塑乡村发展的内在逻辑 [2][3][4][5] 战略启航与顶层设计 - 2025年6月，广东率先发起“媒体+”融合发展行动，将其确立为一项主动服务经济社会发展的系统性工程 [9][10][11][12] - 6月19日，省级层面出台《“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动方案（2025-2027年）》，提出8大重点任务和五大目标，全省共有17个地市出台相关行动方案 [15][16][17][18][19][20][21] - 8月1日，全国首个省级“媒体+”乡村运营综合性服务平台——“媒体+南方乡村运营赋能中心”揭牌成立，提供资源对接、产业服务等六大核心功能的“一站式”解决方案，并于11月29日在韶关市成立首个地市分中心 [23][24][25][26][27][28][30] - 8月，广东畜牧业八大协会联合发布《“媒体+”赋能广东畜牧产业高质量发展行动方案（2025-2027年）》，力争3年培育10个以上年产值百亿级特色畜牧知名品牌 [31][32][33][34] 省级多维赋能行动 - 6月6日，首届“6·6给荔节”成功举办，集合多方力量引爆现象级传播，成为2025年岭南夏日经济最亮丽的风景线 [41][42][43][44] - 8月18日，“媒体+陈皮星油藤粤桂协作‘四个共享’中心”在江门新会揭牌，通过“媒体+品牌”等模式全方位赋能陈皮星油藤产业 [47][48][49][50][51] - 9月4-5日，东方甄选生鲜号白蕉海鲈溯源直播专场销量突破30万条，全渠道销售额超过800万元，开创“媒体+年鱼+直播”的创新合作模式 [56][57][58] - 12月12日至14日，由南方农村报社牵头主办的全国首个B2B农业专业展会——2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会在广州举行，吸引超600家参展商、千余家重点采购商及过万名专业观众参与 [60][61][62][63] - 12月20日，“媒体+”首届潮汕牛肉火锅文化节在广州启幕，“粤牧优品”区域公用品牌牛产业专属标识同步揭幕 [65][66][67][68] - 12月26日，2025南都“媒体+”生态探索大会在广州举行，启动多项创新计划并推出新的内容与技术平台 [71][72][73][74] 市县创新实践模式 - 7月22日，全省首家“媒体+乡村创客”工作室在河源市东源县揭牌，系统规划了农产品IP孵化、全域传播联动和人才培训反哺三大路径 [75][76][77][78] - 7月30日，广东首个“媒体+”联盟——“媒体+”赋能“百千万工程”新兴联盟在云浮市新兴县正式成立，十余家央地媒体成为首批成员单位 [80][81][82][83] - 8月7日，阳江市阳西县启动“媒体+”农产品产销对接服务，创新整合媒体传播、行政资源与社区渠道，构建“媒体+政府+物业”助农模式 [85][86][87][88] - 8月，清远英德市揭牌成立“媒体+清远西牛麻竹笋融合发展工作室”，从创意、渠道、品牌等五个维度推动麻竹笋产业提质增效 [91][92][93][94][95] - 9月27日，汕头市潮南区宣告成立8×8“媒体+”赋能“百千万工程”主力矩阵，汇聚来自八大领域的64位代表，整合多维度传播与推广资源 [97][98][99][100] - 10月19日，“媒体+”兴宁鸽产业高质量发展推进会在穗举行，旨在推动兴宁鸽从地方特产升级为具有全国影响力的知名区域公用品牌 [102][103][104][105] - 11月4日，江门市发布“媒体+”四大专项行动，构建服务经济高质量发展的立体宣传矩阵，并于12月12日挂牌成立“媒体+”新会陈皮产业观察站 [108][109][110][111][112] - 2025年，茂名高州通过“媒体+”赋能荔枝产业，全年荔枝销售额达25.3亿元，电商渗透率从18%提升至40%，直播转化率提高35%，全链条产值突破90亿元 [114][115][116][117] 模式外溢与跨域赋能 - 8月16日，吉粤农业推介会围绕“媒体+”赋能农产品市场体系建设的广东实践展开交流，探索跨地域产业协作与资源共享机制 [121][122][123][124] - 8月20日至22日，深圳市委组织部等单位联合举办东西部协作专题培训班，系统探讨“媒体+”在粤桂协作中的实施方向与路径 [126][127][128][129] - 11月3日至5日，农业农村部组织的贵州、四川乡村振兴“头雁”项目培训班在广东举办，结合广东“媒体+”等实践经验开展跨省交流 [130][131][132][133][134] - 2025年以来，湖南、河北、广西等多个外省县区借鉴广东“媒体+”模式，其中广西企业利用该模式在芒果上市季将收购均价从0.4元/斤提升到1.5元/斤，带动农户增收约6000万元 [138][139][140][141][142]

行业背景与需求变迁 - 中国家庭结构小型化趋势明显，户均规模已降至2.62人，超过1亿人独居，双职工家庭、厨艺生疏的新生代及期盼轻松过节的银发族共同构成了年夜饭的“新需求侧” [3] - 预制“年菜”是食品工业供给侧对家庭结构与社会节奏变化的主动回应，其核心价值在于“赋能”与“补充”，旨在以现代化路径守护家庭情感仪式，而非完全替代传统烹饪 [3] - 新供给精准匹配新生活场景，例如“简单加热即可上桌”的广式盆菜满足都市家庭对仪式感与效率的双重需求，使年菜成为衔接传统情感与现代便利的关键载体 [4] 上海市场的战略意义 - 上海被广东预制菜企业视为最高标准的“品质认证中心”和“潮流策源地”，其社会消费品零售总额长期居全国之首，征服上海市场等于获得全国通行的“品质信用证” [5] - 上海是消费风尚的引领者与产业升级的倒逼者，为满足其市场需求，产业链必须进行自我革命，推动产业从“规模化制造”向“精品化智造”跃迁 [5][6] - 上海是价值辐射的枢纽站，以上海为核心的长三角市场具有强大的全国性示范效应，在此成功的消费模式能为品牌提供最大背书 [6] 企业策略与市场实践 - 企业采取价值锚定策略，集中资源打造高辨识度的“明星年菜”单品，并通过公开盲测建立品质认知，例如恒兴的盲测品鉴中超90%参与者无法分辨预制与现做的差异 [7] - 企业通过场景渗透实现营销闭环，渠道覆盖主流电商、山姆、开市客等中产采购地及高端超市，并开展社区私享品鉴与社交平台话题营销，鼓励用户生成内容 [8] - 企业强调情感叙事，将产品定位为“团圆的助力者”和“最可靠的‘伴奏’”，核心是传递为家庭减负、扩容团聚时光的解决方案，而非冰冷的替代品 [8] - 具体产品案例显示强劲增长，例如唐顺兴出品的“港式沙田脆皮乳鸽”自2023年广东年菜入沪到2025年销量同比增长235%，成为“十分钟出硬菜”的典范 [8] 产业链升级与产品创新 - 为适应上海市场“精致、效率、得体”的要求，企业倒逼自身对全生产环节进行革新，例如恒兴水产引入航天级速冻技术锁鲜，并聘请粤菜与上海本帮菜大师团队联合监制风味 [6] - 品珍科技为上海客户定制产品，促使团队对口味还原、选材分级、投料比例、熬制曲线、食材摆盘、复热指引等工程化能力进行全面复盘与提升 [6] - 行业依托现代食品工业的精准调控（如-35℃急冻锁鲜）、覆盖城乡的冷链物流网络与即时电商配送体系，将复杂的酒楼工艺封装并直送家庭餐桌 [3] 未来展望与发展路径 - 在上海市场成功验证后，“预制年菜”模式将具备可复制性，可系统化拓展至全国其他高线城市市场 [9] - 上海作为国际化窗口，将成为中国“年文化”食品化输出的重要码头，使地道的广式年菜便捷抵达全球华人餐桌，甚至成为被世界认知的东方节日符号 [9] - 行业探索的本质是用现代工业的确定性与便捷性，去支撑传统节日中充满不确定性的情感需求，其终极目标是让人更从容地拥抱彼此，更专注地品尝团圆 [10]

行业背景与现状 - 广东为全国畜牧生产与消费大省 2024年生猪自给率超过75% 规模化率达83.1% 位居全国前列 [1] - 行业存在品牌化不足、产销衔接不畅、质量信任体系不完善、科技应用深度不够等长期难题 [1] 媒体+畜牧行动方案 - 全国首个聚焦"媒体+畜牧业"行动方案在广东推出 提出三年培育10个以上年产值百亿级和100个以上年产值十亿级特色畜牧知名品牌 [1] - 通过"透明牧场"公信力建设、"牧播客"新媒体营销人才培养、"粤牧优品全球行"国内外市场拓展三大行动提供解决方案 [1] 培训活动成效 - 首期培训通过抖音、快手、微信视频号、微赞同步直播 吸引67.3万人次在线学习 [2] - 吉林双阳梅花鹿产业、河北涞水县畜牧产业代表集体上线 兴宁市分管副县长组队参课 [2] - 温氏集团、粤海集团、燕塘乳业等知名企业积极组织人员参与 [3] 品牌建设案例 - "年鱼经济"带动珠海一二三产业产值超100亿元 加工能力超30万吨 [2] - 乐昌黄金柰李走出大山走进巴黎奥运 兴宁鸽从山窝飞向世界 [3] - 封开县推出《"媒体+"赋能肇庆杏花鸡产业高质量发展行动方案（2025—2027年）》打造"网红鸡" [4] 产业合作与资源整合 - 企业代表现场达成合作意向 小尾花猪创始人表示当场找到心仪合作伙伴 [3] - 胜龙牛业集团总经理与小红书分享嘉宾建立联系 计划深度参与养殖加工及品牌包装环节 [5] - 杏花鸡企业代表邀请媒体+培训团队为其量身定制全链路陪跑方案 [4] 后续计划 - 培训采用线下开课+线上直播+学员共创形式 覆盖养猪、家禽、兽医、牛产业、奶业等行业代表 [5] - 后续三期课程聚焦《广东年菜出海记》《短剧经济与畜牧短剧》《AI+广东畜牧》等主题 [5]