行业整体表现 - 传统商超面临严峻挑战 47.5%的超市企业2025年上半年销售总额同比增长 40%的企业销售总额同比下降[2] - 多家企业业绩显著下滑 中百集团2025年上半年预计归母净亏损同比扩大近80% 营收跌幅接近20% 联华超市2025年上半年营收同比下滑约9.85% 红旗连锁2025年第一季度营收同比下降7.17%[2] - 家乐福退出山东市场 苏宁国际以每家1元价格转让济南客优仕商业有限公司等12家原家乐福子公司全部股权[2] 领先企业表现 - 沃尔玛中国区表现突出 2025财年第二季度中国区净销售额58亿美元 同比增长30.1% 增长主要来自山姆会员店 过去12个月新开8家门店 电商净销售额同比增长39%[3] - 胖东来2024年整体销售额接近170亿元 整体利润超过8亿元[3] - 盒马实现整财年盈利 计划2026财年新增门店近100家 进驻城市超过50个 门店总数将超过500家[3] 消费行为变化 - 线上渠道分流严重 淘宝闪购平台2025年7月"粮油米面"订单增长335% "休闲食品"增长312%[6] - 即时零售平台实现30分钟送达 直播电商以"全网最低价"冲击高利润品类[5] - 年轻消费者偏好新零售超市 认为传统超市缺乏新产品吸引力 将购物视为生活方式体验[4] 行业转型举措 - 胖东来模式引发调改潮 永辉超市完成124家门店调改 调改后门店收入同比显著增长 龙湖济南北宸天街店近50%商品被替换 新增商品超过4000种 鲜食类商品占比从5%提升至20%以上 商品结构接近胖东来模式80% 进口商品比例达20%[8] - 自有品牌成为重要战略 大润发2023年10月推出"土豆面包" 首批4万盒上市首日售罄 补货10万盒仍出现断货 试水"润发食堂"使用自有品牌产品[10] - 华润万家2024年底发布六大自有品牌线 完成全国50家门店焕新升级 2025年计划为Ole'高端超市新增约20家门店[10] 供应链变革 - 行业从多级经销模式转向短链直供 新型商超通过"短链直供+高周转"压缩成本[11] - 供应链改革成为核心竞争力 在行业内卷背景下依靠成本压缩和创新能力取胜[10][11] - 行业变革被视作生死必答题 需要完成系统性的人货场变革而非简单改装升级[9][11]

文章核心观点 - 好特卖通过销售山姆会员店同款商品及各类尾货 以超低价格吸引消费者 形成"奥莱版山姆"的商业模式 同时通过频繁更新货品和打造"挖宝式购物体验"维持客流 [11][25][34][64] - 公司货源渠道多元 包括品牌尾货、产能剩余品和贴牌产品 其中60%为尾货 30%为产能剩余等特殊货品 [60] - 商业模式面临产品质量参差和假货争议 累计收到249条投诉 曾涉及1700余万元售假案件 [43] 好特卖与山姆的关联 - 山姆特供版低糖好丽友派出现在好特卖 售价26.9元/盒 较山姆原价49.9元降低46% [17] - 好特卖主动以山姆为流量密码 在价签标注"260约等于9盒"等对比标语 并将商品陈列在收银台显眼位置 [18] - 出现多款山姆同款商品 包括ffit8巧克力谷物棒、Kitkat麦片及黑松露饼干等 [25][28] 商品品类与货源特征 - 美妆日化SKU占比近20% 出现66元海蓝之谜、59元兰蔻等大牌折扣品 [54] - 盲盒品类涵盖Labubu、三丽鸥等IP 价格低至2.9元 隐藏款概率为1:144 [47][49] - 北京超级仓面积达1.2万平方米 销售奢侈品如7000多元LV包、3.1折阿迪达斯服饰 [58] 运营策略与消费趋势 - 门店平均12000个SKU 每周20%货品换新 每月80%-90%货品全面更新 [64] - 临期食品消费成为生活方式象征 豆瓣"我爱临期食品"小组超11万成员 [65] - 通过网红产品引流 引导顾客顺带购买小众品牌食品实现整体销售提升 [61] 行业竞争态势 - 盒马奥莱（超盒算NB）8月新开17家店 物美、沃尔玛等超市均设立临期食品专区 [70] - 品牌方通过社区团购、直播等新渠道自主清库存 对尾货供应链形成分流压力 [70]

产品渠道事件 - 好特卖门店8月27日上架低糖好丽友派 售价32.9元/箱 保质期至11月份[1][3] - 产品由公司统一配货 门店确认为正品 但未明确是否为品牌直接对接或山姆尾货[3] - 好丽友官方回应称产品品质无问题 通过好特卖渠道消化库存[3] 产品背景与市场反应 - 低糖好丽友派于6月在山姆独家上架 为48枚装特供产品 售价49.9元[3] - 产品配方糖分减少80% 可可含量增加30%[3] - 该产品因消费者大量吐槽于7月15日从山姆下架 好丽友曾称其为"与山姆共创的渠道限定差异化产品"[3]

产品流通渠道变化 - 山姆于7月下架低糖好丽友派产品 原售价为49.9元 [1] - 好特卖于8月27日以32.9元价格上架同款产品 保质期至11月 [3] - 好丽友通过好特卖渠道消化库存 强调产品品质无问题 [4] 公司经营与市场表现 - 好丽友中国区第二季度销售额同比增长3.0%至3048亿韩元 占全球销售额超40% [5] - 中国区营业利润同比下降6.4%至559亿韩元 韩国市场营业利润同比增长3.4%至469亿韩元 [5] - 好丽友集团第二季度总销售额同比增长8.1%至7772亿韩元 [5] 零售行业动态 - 山姆选品策略调整引发会员争议 被质疑产品同质化失去特色 [7] - 好特卖为专业折扣连锁品牌 主营临期品与滞销品清尾货 全国门店数达950家 [3] - 渠道供货模式存在差异 山姆否认向其他商场供货 好特卖货源可能来自品牌直供或供应商 [3][4]

产品流通与渠道变化 - 好特卖门店以32.9元价格销售山姆同款低糖好丽友派 该产品此前在山姆售价为49.9元[2] - 山姆已于7月下架该产品 客服表示下架原因为缺货且未向其他渠道供货[2] - 好丽友公司称产品品质无问题 通过好特卖渠道消化库存[2] 供应链与产品信息 - 好特卖门店工作人员确认低糖好丽友派为8月27日进货 由公司统一配货 保质期至11月[2] - 好特卖不清楚产品是否为品牌直接对接或山姆尾货 但保证为正品[2] - 山姆暂未公布该产品后续销售计划[2]

核心事件概述 - 好特卖门店以32.9元价格销售山姆同款低糖好丽友派 该产品因选品风波于7月被山姆下架[1][2][3] - 好丽友回应称产品品质无问题 通过好特卖渠道消化库存[6] - 山姆客服表示下架原因为缺货 未向其他商场供货[6] 渠道动态 - 好特卖作为折扣连锁品牌主营临期品与滞销品清尾货 全国门店数达950余家[4] - 好特卖工作人员确认产品为8月27日进货 保质期至11月 但未明确是否为品牌直供或山姆尾货[4] - 好特卖全国客服表示商品种类因店而异 供货来源包括品牌直供或供应商[4] 公司经营表现 - 好丽友集团二季度销售额同比增长8.1%至7772亿韩元 中国市场销售额占比超四成[6] - 中国市场二季度销售额同比增长3.0%至3048亿韩元 营业利润同比下降6.4%至559亿韩元[6] - 韩国市场销售额同比增长4.9%至2778亿韩元 营业利润同比增长3.4%至469亿韩元[6] 行业影响 - 山姆选品策略调整引发舆论关注 被质疑产品同质化与会员价值[7] - 7月山姆下架多个口碑产品事件登上社交媒体热搜榜[7]

产品流通与渠道动态 - 好特卖门店以32.9元价格销售山姆同款低糖好丽友派 产品由公司统一配货 保质期至11月[1][3][6] - 山姆于7月下架该产品 官方解释为缺货 并声明未向其他商场分销此商品[4][9] - 好丽友官方确认通过好特卖渠道消化库存 强调产品品质无问题[9] 企业运营与财务表现 - 好特卖主营临期折扣商品 涵盖零食及日化美妆品类 全国门店数量达950余家[7] - 好丽友集团二季度销售额同比增长8.1%至7772亿韩元 中国市场销售额3048亿韩元占比超40%[9] - 中国市场营业利润同比下降6.4%至559亿韩元 韩国市场销售额同比增长4.9%至2778亿韩元[9] 行业事件与市场反应 - 山姆选品策略调整引发舆论关注 部分会员质疑其产品特色弱化及会员费价值[10] - 事件起源于社交媒体用户发现渠道流通差异 引发多家媒体追踪报道[1][4][10]

事件背景 - 8月27日网友发帖称在广州好特卖门店发现山姆同款低糖好丽友派引发关注 [1] - 8月29日记者实地走访广州4家好特卖超市均发现该款商品在售 [1] - 好特卖工作人员表示该批商品为8月27日由公司统一配货 [1] 公司回应 - 好丽友相关负责人于8月30日回应称相关产品品质无任何问题 [1] - 公司表示正通过好特卖渠道尽快消化库存 [1] 产品流向 - 山姆会员店同款低糖好丽友派出现在好特卖折扣零售渠道 [1] - 该产品在好特卖渠道被明确标注为库存消化性质 [1]

产品渠道调整 - 低糖好丽友派从山姆下架后转入临期折扣渠道好特卖销售 售价从山姆的49.9元降至32.9元 保质期剩余4个月至11月2日 [1] - 广州4家好特卖门店曾销售该产品 但后续走访显示仅1家门店有售 其余门店无库存 [1] - 产品包装标注"减糖80%"和"增加30%可可成分" 属于山姆渠道限定定制款 [3] 渠道合作模式 - 好特卖为专业折扣连锁品牌 主营临期品和滞销品清尾货 全国门店数达950余家 [3] - 好丽友通过好特卖渠道消化库存 公司强调产品品质无任何问题 [3] - 低糖派为好丽友与山姆共创的差异化定制产品 旨在还原经典口味同时大幅减糖 [3] 公司经营表现 - 好丽友集团二季度销售额同比增长8.1%至7772亿韩元 EBITDA微增0.4%至1620亿韩元 [5] - 中国市场销售额3048亿韩元 占比超40% 但营业利润同比下降6.4%至559亿韩元 [5] - 韩国市场销售额2778亿韩元 营业利润469亿韩元 同比分别增长4.9%和3.4% [5] 市场争议背景 - 7月消费者质疑山姆销售普通商超同质化产品 导致多品牌产品被下架 [3] - 好丽友低糖派因渠道争议被山姆火速下架 引发库存调整需求 [3]

产品信息 - 低糖好丽友派为好丽友与山姆共创的渠道限定产品 通过配方改进使糖分减少80%且可可含量增加30% [4] - 产品规格为每盒48枚 此前山姆定价为49.9元/盒 [4] - 好特卖超市售价为26.9元/盒或32.9元/盒 较山姆原价下降46%至34% [1][4] 渠道动态 - 好特卖超市近期上架该产品 广州4家门店均有销售且外包装及生产许可证编号与山姆版本完全一致 [1][4] - 山姆客服确认未向其他商场或商店销售该商品 目前产品下架原因为缺货 [1][4] - 好丽友客服证实好特卖所售产品由其工厂生产 但未就销售渠道授权问题作出明确答复 [1][4] 市场反应 - 该产品此前在山姆上架时遭遇大量消费者吐槽 最终在选品争议风波中被紧急下架 [4] - 网友发现好特卖销售同款产品后质疑存在山姆转卖行为 引发对商品来源的广泛讨论 [1][4]