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低度果酒
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多地婚宴爆发增长超30%,但宴席用酒为何不增反降?
新浪财经· 2025-12-16 13:13
婚宴市场整体趋势 - 2025年婚宴市场在“双春年”加持下成为酒水消费亮点,广东、福建、江苏、浙江、山东等多地婚宴呈现回暖,其中广东、江浙地区婚宴场次增幅超30% [3][13] - 国家民政部数据显示,2025年前三季度结婚登记数为515.2万对,较2024年同期的474.7万对增加40.5万对,带动婚宴市场向上 [5][15] - 尽管婚宴场次增加,但宴席总场次因经济压力传导而明显缩量,且婚宴对酒水销售的带动作用不突出,市场整体呈现“量增价减”(婚宴)与“量价齐降”(宴席)的特征 [3][6][13][16] 区域市场表现 - 广东省婚宴爆发趋势最为明显,2025年婚宴场次同比至少增长30%,且已爆发多轮婚宴潮 [4][14] - 广东省是婚宴核心市场,根据《中国统计年鉴2025》,2024年结婚登记人数最多的省份是广东,达51.19万对,且连续三年位居全国第一 [4][14] - 江浙一带婚宴场次增幅预计达30%-50%,山东、江苏、浙江、福建等地婚宴场次也在增多 [5][15] 酒水消费结构与价格变化 - 婚宴用酒消费普遍降档、降量,一线城市婚宴用酒价格主要在200-600元之间,江浙经济较发达城市在300-1000元之间,非一线城市多在100-300元之间,更多县级市场用酒价格在百元以内 [3][7][13][18] - 以广东地区为例,宴席用酒量从原来的2斤/桌降为1斤/桌,消费量减少 [7][17] - 宴席用酒退酒率普遍在50%以上,部分品牌为抢市场推出“1瓶也退”服务 [7][18] 品类与消费趋势演变 - 宴席用酒品类结构发生转变,例如四川成都、郫县、邛崃等地,“白酒+红酒”经典组合加速瓦解,低度果酒与低度白酒崛起,呈现“低度化、实用化”趋势 [8][19] - 在福建不少地区,传统白兰地主导的婚宴格局正被威士忌替换,两者消费量份额已接近五五开 [8][19] - 随着95后、00后成为消费主流,婚宴用酒预计将呈现更多元化、个性化发展 [9][19] 渠道与预订行为变化 - 婚宴预订周期显著缩短,从提前一两个月预订缩短至提前1周甚至更短,有案例显示提前三四天才订酒 [7][18] - 经销商反馈,婚宴用酒增幅不明显,但婚宴需求在一定程度上对冲了团购等渠道减少的需求 [5][15] - 经济压力导致非婚宴类宴席(如生日宴、升学宴、企业宴)大幅减少,部分地区从“应办尽办”变为“尽量不办”或“小范围操办” [6][16]
老白干酒开发低度果味及健康型酒品,低度能否解业绩之渴?
南方都市报· 2025-11-27 10:05
公司2025年第三季度业绩表现 - 前三季度公司实现营业收入33.30亿元,同比下降18.53%,归属于上市公司股东的净利润4.00亿元,同比下降28.04% [2] - 第三季度单季营收8.49亿元,同比下滑47.55%,净利润7939.23万元,同比下滑68.48%,创下近年最大跌幅 [2] - 业绩大幅下滑主要由于白酒消费需求较弱,导致出库减少及销售收入下滑 [2] 公司产品结构与地区销售 - 前三季度100元以上产品营收17.38亿元,同比下滑14.96%,100元以下产品营收15.74亿元,同比下滑22.06% [3] - 在核心市场河北省,前三季度营收同比减少13.82% [3] - 渠道方面,直销模式营收同比下滑3.72%,经销商模式营收同比下滑19.47% [3] 公司应对策略与举措 - 市场营销上加强社交媒体、抖音、微信视频号等新媒体宣传,并开展内部短视频创作大赛以提升品牌声量 [3] - 渠道方面开展异业合作,与保险公司、银行等企业开展高净值客户活动,并加强宴席、餐饮渠道的互动与推广 [3] - 主动推动渠道去库存活动,以保证价格体系的良性发展 [4] - 全面布局京东、天猫、抖音、拼多多等电商平台,并积极拥抱即时零售渠道,实现线上线下融合运营 [4] 公司产品创新方向 - 针对年轻消费群体,开发低度、果味、时尚化产品 [2][4] - 针对老年人群体,研发适合老年人的健康型酒品 [4] 行业竞争环境 - 头部酒企如茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡酒、舍得等均在加码低度酒市场,行业竞争激烈 [5] - 低度、果味酒赛道已从试水区变为主战场之一 [5] - 年轻消费群体追求微醺、低酒精负担及口味多元化,低度潮饮市场高速增长 [6] 公司转型挑战 - 品牌基因厚重、传统、地域性,在品牌认知和营销上面对江小白、梅见、RIO等已建立心智认知的品牌的挑战 [6] - 低度新品从推出到放量需要时间,其短期营收规模难以弥补传统核心产品下滑带来的业绩缺口 [6]