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FLOWERS FOODS ELECTS STERLING A. SPAINHOUR TO BOARD OF DIRECTORS
Prnewswire· 2025-09-29 13:00
Accessibility StatementSkip Navigation THOMASVILLE, Ga., Sept. 29, 2025 /PRNewswire/ -- Flowers Foods, Inc. (NYSE: FLO) today announced that its board of directors has elected a new board member. Sterling A. Spainhour, executive vice president and chief legal officer of Southern Company will join Flowers Foods' board of directors effective Oct. 1, 2025. He will serve on the audit committee and finance committee of the board. Continue Reading risks; (5) relationships with or increased costs related to our em ...
Game plans and growth: How sports build leaders for the C-suite
Fortune· 2025-09-25 11:53
Good morning. Stephen Curry’s trailblazing NBA career has prepared him for the CEO role.“I’m about to go into my 17th year [in the NBA], and from the beginning, work ethic was my superpower,” Curry told actor and comedian Roy Wood Jr., at a fireside chat I attended this month at Brooklyn Paramount Theatre.As the Golden State Warriors’ star guard, Curry is the NBA’s all-time leader in three-pointers, a two-time MVP, and a four-time champion. He spoke about how work ethic shapes not only his basketball legacy ...
FLOWERS FOODS ANNOUNCES PLANNED CFO TRANSITION
Prnewswire· 2025-09-24 13:00
Accessibility StatementSkip Navigation R. Steve Kinsey to Retire at Year End After More Than Three Decades at the Company THOMASVILLE, Ga., Sept. 24, 2025 /PRNewswire/ -- Flowers Foods, Inc. (NYSE: FLO) ("the Company") today announced that after 36 years of service, including the last 18 as chief financial officer, Steve Kinsey plans to retire at the end of 2025. The Company has initiated a search for Mr. Kinsey's successor with a leading executive search firm. Following his retirement, Mr. Kinsey is expect ...
【海外探店】墨尔本公认的「酸面包之王」,有人为这口“酥脆感”特意打飞的去澳洲!
东京烘焙职业人· 2025-09-18 08:30
公司背景与创始人 - 主理人Mike与妻子Mia于2016年卖掉房产并投入全部家当创立Baker Bleu 从广告创意人转型为烘焙师 强调手工创造与真实体验 [3][4][5][7] - 公司名称Baker Bleu源于Mike童年昵称"Blue"的法语翻译 具有个人故事色彩 [7] - 创始人曾于悉尼和墨尔本顶尖面包店(包括Baker D Chirico和Iggys)打磨技术 学习传统工艺与发酵平衡 [7] 业务规模与扩张 - 每周生产4万件产品且经常售罄 产能利用率极高 [3] - 从社区小店发展为墨尔本知名烘焙品牌 并为顶级餐厅(如Attica和Cumulus Inc)供货 [12] - 2019年建立超400平方米烘焙基地 产量提升并保持手工工艺 分店扩展至悉尼Double Bay及奥克兰 [12][18] 产品与工艺特色 - 核心产品为酸面包 具备酥脆外壳、自然气孔分布及酸香平衡 采用长时间发酵工艺 [15][16][26] - 产品线覆盖黑麦白面包、法棍、贝果及季节限定款(如葡萄干山核桃面包每周仅售一天) [21][32] - 创新产品包括烟熏牛胸肉派、勃艮第红酒炖牛肉派、巴黎-布雷斯特可颂等 融合咸甜风味与当地食材 [36][43][49] 市场反响与运营策略 - 每日产品常于早9点前售罄 顾客需求持续高涨 [21] - 强调社区服务与季节变换 通过每日特色与节日特供保持顾客参与度 [18][20] - 采用野生酵母制作面包 坚持手工工艺而非工业化生产 即使产能翻倍仍无法满足需求 [24] 行业地位与品牌价值 - 被称作墨尔本烘焙界"低调顶流" 成为城市集体记忆与必打卡地 [1][65] - 品牌通过产品叙事融合广告行业经验 将面包视为有故事的作品 [14] - 差异化体现在工艺(如慢工发酵)与风味层次(如酸种层次感) 区别于工业面包的干硬口感 [15][16]
【书籍专题 · 面包大全】奶酪吐司
东京烘焙职业人· 2025-09-18 08:30
本食谱选自《面包大全 》 1. 将面团分割成450克/个,分别滚圆,松 弛30分钟。 2. 再将面团擀开。 奶酪吐司 材料: 原味吐司面团900克 芝士丝适量 蛋液适量 制作过程: 3. 放入芝士丝。 4. 然后将面团卷成圆柱形。 5. 放入450克吐司模具。 6. 将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑 有弹性,以室温 30℃,发酵 50 分钟。 7. 以温度30℃、湿度75%,发酵60分钟, 发酵好后,在表面刷上蛋液。 8. 在刀口处放入芝士丝。 9. 放入烤箱,以上火170℃、下火210℃, 烘烤25~30分钟即成。 月度好文: 1、 海底捞面包开业了!个位数的性价比,要靠"穷鬼友好面包"再圈一波粉? 2、 144小时中国游,蜂拥而来的歪果仁最爱吃的面包竟然是这个... 3、 【独家专访】靠一只"黑麦小鸟圈",这家苏州面包店飞出了烘焙圈! 4、 10万家烘焙店闭店潮下,那些持续盈利的店铺做对了什么?我们走访了100位主理人 5 、 "脱氢乙酸钠"下线后,关于"配料表"的竞争才刚刚开始 6、 让烘焙师又爱又恨的隔夜冷藏法最全解析!学会这些要点,从此实现时间自由! 7、 掌握冷冻烘焙技术,百倍提升效率与营业额! ...
Bakery group Vandemoortele secures fresh financing
Yahoo Finance· 2025-09-16 13:56
融资活动 - 比利时烘焙集团Vandemoortele获得1亿欧元(1.1801亿美元)融资 资金来自Tikehau Capital、比利时韧性基金、佛兰德斯投资公司PMV和Welvaartsfonds的夹层融资或次级贷款 [1] - 融资目的为强化资本框架 支持烘焙行业并购活动及提升根特总部生产基地产能 [2] - 首席财务官表示该融资完善了近期收购项目的多元化融资结构 [3] 财务表现 - 公司2024年营业额达19.8亿欧元 营业利润2.56亿欧元 [3] - 2025年上半年营收10.5亿欧元 同比增长10.6% 主要受意大利和美国收购项目整合驱动 [5] - 调整后集团息税前利润7020万欧元 同比下降22.51% 税后归属净利润1600万欧元 同比下滑72.4% [6] 并购战略 - 过去18个月通过收购策略新增17亿欧元营业额 [3] - 2025年3月收购烘焙企业Délifrance 此前收购邦吉欧洲人造黄油业务及意大利冷冻烘焙企业Lizzi [4] - 2024年收购意大利烘焙企业Dolciaria Acquaviva 并获得新泽西州Banneton的控股权 [4] 业务发展 - 收购邦吉欧洲人造黄油业务及Délifrance将扩大产品组合并增强国际影响力 [7] - 公司通过产品组合优化、创新投资和成本管理应对市场挑战 [5] - 尽管短期利润下降 2025年上半年投资为长期增长奠定效率基础 [6]
New CEO for US group J. Skinner Baking
Yahoo Finance· 2025-09-16 10:32
公司管理层变动 - 食品行业资深人士David Kowal被任命为首席执行官 其最近职务是宠物食品供应商BrightPet Nutrition Group的首席执行官 任期三年至2024年 [1] - 新任首席执行官拥有超过十年烘焙行业经验 曾任职于Dawn Food Products及Pillsbury公司 [1] - Dave Meltzer加入管理层担任首席商务官 其自2022年起担任Teasdale Latin Foods的首席销售官 [3] 公司战略方向 - 新任首席执行官将聚焦加速创新 深化市场影响力促进增长 培育大胆创新的企业文化 [2] - 首席商务官计划深化客户关系 拓展新市场 构建大胆且可持续的商业策略 [3] 公司背景与运营 - 公司总部位于内布拉斯加州 现有800名员工 主要生产糕点即食烘焙产品 [2] - 产品通过杂货店店内烘焙坊和食品服务提供商销售 同时从事合作制造业务 [2] - 据私募股东Stellex披露 公司已成为美国最大的店内烘焙供应商之一 产品覆盖全国超过30,000个零售点 [3] 股权结构 - 公司于去年六月被私募股权公司Stellex Capital Management收购 此前为家族所有制企业 [4]
Hovis CEO Jon Jenkins to leave UK baker
Yahoo Finance· 2025-09-15 13:08
管理层变动 - Hovis首席执行官Jon Jenkins将于9月中旬卸任 其在公司任职三年期间领导了业务发展 [1] - 离职原因为私募股权公司Endless将Hovis出售给英国食品公司Associated British Foods (ABF) 该交易于8月获得确认 [1] 交易与收购 - ABF通过旗下Allied Bakeries单位收购Hovis 交易财务条款未披露 目前正等待英国竞争与市场管理局(CMA)批准 [4] - Endless于2020年收购Hovis 此次出售旨在为烘焙行业创造长期可持续发展平台 [5] 财务表现 - ABF集团截至3月1日的24周内总销售额下降2%至95.1亿英镑(约129.4亿美元) 调整后营业利润下降12%至8.35亿英镑 [5] - 税前利润下降21%至6.92亿英镑 ABF未单独披露Allied Bakeries的财务业绩 [5] 战略发展 - ABF首席执行官George Weston表示合并将打造长期盈利且可持续的英国烘焙业务 [3] - 通过高效运营支持Hovis和Kingsmill品牌 推动创新与增长 为消费者提供更多选择 [4] - Hovis执行董事会将继续推进战略方向 保持对零售商和消费者的服务质量与产品品质 [2] 管理层评价 - Endless管理合伙人Aidan Robson肯定Jenkins在原材料通胀时期的领导力 以及其对产品系列和品牌的发展贡献 [2] - Jenkins表示对任职期成就感到自豪 特别感谢面包厂、碾磨业务和分销中心的同事支持 [3]
JetBlue and Chip City Cookies Bake In Rewards with New ‘Jetti Confetti' Cookie
Businesswire· 2025-09-15 12:55
公司合作 - JetBlue与纽约增长最快的饼干品牌Chip City Cookies建立合作伙伴关系 有效期持续至2025年12月31日 [1] - TrueBlue忠诚度计划会员可通过购买Chip City产品赚取积分 包括为合作特别推出的Jetti Confetti夹心饼干 [1] 产品创新 - 合作推出专属新品Jetti Confetti饼干 采用蓝色奶油夹心层设计 与航空公司品牌色形成呼应 [1]
云龙区半日甜烘焙店(个体工商户)成立 注册资本1万人民币
搜狐财经· 2025-09-12 23:57
公司基本信息 - 云龙区半日甜烘焙店为个体工商户 法定代表人为王明宇 [1] - 注册资本为1万人民币 [1] - 经营范围包括食品销售 餐饮服务等许可项目 [1] - 一般项目涵盖预包装食品销售 食品互联网销售及外卖递送服务 [1] 业务范围 - 许可经营项目需经相关部门批准后方可开展 具体以审批结果为准 [1] - 一般项目可凭营业执照依法自主开展 包括新鲜水果零售等 [1]