公司发展里程碑与官方认可 - 赵氏糕点文化展示馆正式入选2025年浙江省第二批乡村博物馆名单，获得省级官方认可 [3] - 公司拥有嘉兴老字号、省级非遗工坊的金字招牌，其传统糕点制作技艺为平湖传统糕点制作技艺 [3] 公司历史与核心传承 - 公司历史可追溯至1890年的乡野小作坊，至今已传承130余年，历经四代传承人 [3] - 第四代传承人赵亚平强调匠心坚守，认为“多一分急躁就失了本味，多一份坚守才能留得香甜” [3] - 公司始终以手为器、以心为料，将简单的米面转化为舌尖上的传承 [3] 实体展示与馆藏 - 赵氏糕点文化展示馆面积为350平方米，是一座“可品尝的乡村博物馆” [3][5] - 馆内通过实物展陈、手作体验、可视化生产与休息区域自然衔接，融合老作坊烟火气与现代观展体验 [3] - 馆内收藏有30余件珍贵馆藏，包括老模具、石臼、蒸笼等，记录了手艺传承轨迹与平湖饮食文化 [3] 品牌推广与社会参与 - 公司积极进行品牌推广与文化输出，产品曾出现在“浙BA”赛场边，并亮相于“中意文化交流周” [4] - 公司向十余国留学生展示匠心，作为平湖经开的温情名片连接更远的远方 [4] - 公司走进嘉兴大学等高校课堂，成为年轻人研习的课题，并开设公益培训助力乡村妇女掌握一技之长 [4]