粮食安全是"国之大者"。 湖北省粮食局相关负责人9月16日披露，"十四五"以来，湖北粮食流通市场运行平稳有序，坚持粮食购 销市场化改革的政策取向，让市场对粮食资源配置起决定性作用，通过央地协同运作，维护市场平稳运 行。 据了解，2021年9月，湖北制定出台《湖北省粮食流通发展"十四五"规划》，提出了"粮食储备保障能力 进一步提高、粮食应急体系短板基本补齐、粮食流通基础设施提档升级、粮食产业发展质量明显提 升"四大发展目标，目前已基本实现。 粮食流通方面，收购数量稳，近5年入统企业年均收购量260亿斤左右，离差不超过10亿斤。市场价格 稳，"十四五"期间，粮价总体运行在合理区间，未实质性启动最低收购价收购。 粮食储备物质基础持续夯实。"十四五"期间，湖北超额完成国家下达的地方粮油储备规模下限保底计 划，地方粮油储备数量真实、质量良好、储存安全、管理规范。 粮食应急保障体系日臻完善。全省已建成省市县三级粮食应急储备保障中心79个，共有粮食应急保障主 体3300余家，较2020年增加700多家，其中省级粮食应急保障企业238家，7家企业被评为国家级粮食应 急保障企业，"布局合理、平急结合、运转高效、保障有力"的全省 ...

行业活动 - 第七届中国粮食交易大会在辽宁省沈阳市开幕 [1] - 来自全国的4000多家企业和2万余名行业人员参会 [1] 大会焦点 - 聚焦粮食流通领域 [1] - 围绕粮食产业全链条和各环节开展交流 [1] 交流内容 - 涉及产品、技术、服务等多方面交流 [1] - 为企业创新发展和共商合作搭建平台 [1] 大会目标 - 推动粮食流通提质增效 [1] - 服务于纵深推进全国统一大市场建设 [1]

食品安全抽检结果 - 中山市市场监督管理局对六大类食品进行抽检，包括餐饮食品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品和饮料，共发现5批次不合格样品 [2] - 抽检依据为《广东省食品安全监督抽检实施细则》，检验项目包括食品添加剂、微生物指标等 [2] 不合格食品详情 - 粤萃餐饮店的复用餐饮具检出阴离子合成洗涤剂0.016mg/100cm²（标准不得检出）[2] - 呱呱庆餐饮店的蜜汁叉烧检出胭脂红0.0109g/kg（标准不得使用）[2] - 东区福全饼店的绿豆饼过氧化值达0.38g/100g（标准≤0.25g/100g）[2] - 南头镇吕松豆腐档的细面检出脱氢乙酸及其钠盐0.391g/kg（标准不得使用）[2] - 中源食品公司的椰子汁植物蛋白饮料蛋白质含量0.43g/100g（标准≥0.5g/100g）[3] 餐饮行业问题 - 多家餐饮店自制食品存在问题，包括锅底、汤底等 [4][5][6] - 复用餐饮具清洗消毒不合格现象较突出 [3][4] - 部分餐饮店使用违禁食品添加剂 [2][3] 食品加工行业问题 - 多家糕点生产企业产品不合格，涉及过氧化值超标等问题 [8][9] - 生湿面制品生产企业存在违规使用添加剂情况 [8][9] - 部分肉制品加工小作坊产品不合格 [10] 流通领域问题 - 多家超市、市场销售的食品存在质量问题 [9][10] - 冷冻食品、散装食品问题较突出 [9][10]