财务表现 - 2025年上半年营业收入9.84亿元，同比下降7.2% [1] - 归母净利润7692万元，同比上升26.9% [1] - 综合毛利率同比提升2.23个百分点至38.61% [1] - 2021-2024年营收持续下滑，分别为23.39亿元、19.54亿元、19.21亿元、17.39亿元，同比降幅4.01%、16.46%、1.7%、9.44% [1] 成本与费用 - 原材料采购价格大幅下降：鸭颈、鸡翅尖、鸭翅同比降幅38.7%、32.17%、21.35% [1] - 销售费用同比下降27.38%，主要因人工成本及线上线下促销费用减少 [1] 业务分项 - 酱卤肉制品营收6.17亿元，同比下滑11.65% [2] - 米制品业务营收3.12亿元，同比下滑1.36% [2] 门店动态 - 截至2025年6月30日，肉制品加工业专卖店总数2898家，较2024年末净减少762家 [2] - 直营门店从241家减少至194家，加盟店从3419家缩减至2704家 [2] - 2020年提出"千城万店"战略，目标2026年达1万家门店，但当前门店数量较2020年峰值4627家累计减少1729家 [3] 行业与战略分析 - 消费场景变化导致单店收入下降：线上消费分流、休闲零食竞争、健康意识提升 [2] - 加盟店抗风险能力较弱，关店以效益差的加盟店为主 [3] - 行业进入存量竞争阶段，过度依赖门店扩张的模式面临挑战 [3] - 公司转向精细化运营，优化门店模型以提升单店营收 [3] 目标达成情况 - 2025年上半年营收完成全年目标21亿元的47%，净利润完成目标1.45亿元的53% [3]

财务表现 - 公司2025年上半年营业收入9.84亿元，同比下降7.2% [1] - 归母净利润7692万元，同比上升26.9% [1] - 2021-2024年营收持续下滑，分别为23.39亿元（-4.01%）、19.54亿元（-16.46%）、19.21亿元（-1.70%）、17.39亿元（-9.44%）[3] - 上半年营收和净利润分别完成全年目标的47%和53% [5] 利润驱动因素 - 原材料采购价格下降：鸭颈（-38.70%）、鸡翅尖（-32.17%）、鸭翅（-21.35%）[3] - 综合毛利率同比提升2.23个百分点至38.61% [3] - 销售费用同比下降27.38%，主要因人工成本和促销费用减少 [3] 业务分项 - 酱卤肉制品营收6.17亿元，同比下滑11.65% [4] - 米制品业务营收3.12亿元，同比下滑1.36% [4] - 三大品牌为"煌上煌""真真老老""独椒戏" [4] 门店动态 - 肉制品加工业专卖店从2024年末3660家减少至2898家，净关店762家 [4] - 直营门店从241家减至194家，加盟店从3419家减至2704家 [4] - 2020年门店数量达4627家，四年半累计减少1729家 [5] 行业与战略挑战 - 消费场景变化导致单店收入下降：线上消费分流、健康意识提升、休闲零食竞争 [4][6] - "千城万店"战略进展不顺，原计划2026年达10000家门店，2025年目标营收21亿元 [5] - 行业进入存量竞争阶段，公司转向精细化运营和单店营收提升 [6] 专家观点 - 加盟店抗风险能力较弱，市场波动下优先淘汰效益差的门店 [6] - 卤味行业过度依赖门店扩张的增长模式面临动能衰退 [6]

核心事件影响 - 美国网红"甲亢哥"中国行引发文化碰撞 通过视频传播带动"荣昌卤鹅"全球曝光[1] - 当地居民林江通过持续投喂"荣昌卤鹅"方式实现品牌推广 个人转型为"卤鹅哥"并成立食品科技公司[1] - 事件直接推动区域旅游增长152.3% 卤鹅网络曝光率激增4050% 直播间销售额实现翻倍[1] 金融支持措施 - 中国人民银行重庆市分行实施专项消费提振方案 运用食品产业金融支持十条政策[2] - 采取"一区一策"原则指导永川分行针对卤鹅产业加大金融支持 重点提升支付服务质效[2] - 金融机构通过数字普惠产品为产业链提供资金 重庆三峡银行授予林江公司100万元信贷额度[3] - 农业银行达成100万元意向合作 重庆银行提供300万元贷款支持上游企业设备升级[3][4] 产业发展成效 - 企业整合30余种农产品进入供应链 形成"直播带货+实体体验+科技保鲜"全链条模式[3] - 线上单场直播销售额突破50万元 带动12家作坊统一品控标准[3] - 卤鹅线上销量增长105% 白鹅屠宰量提升300% 屠宰效率提高30%[3][4] - 支付服务拓展至重点商户和场景 推动区域流量转化为持续消费留量[2]