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中国食品科学技术学会秘书长陈铮:以科技创新引领陈皮产业迈向价值链高端
南方农村报· 2025-12-03 10:31
行业活动与背景 - 2025年浦北陈皮文化旅游宣传周暨第二届浦北陈皮产业高质量发展交流会在广西浦北举行 [2] - 中国食品科学技术学会秘书长陈铮出席并与全国各地的专家学者、企业代表、市县领导共同探讨浦北陈皮产业的高质量发展路径 [3][4] - 该交流会是宣传周的重要组成部分 旨在汇聚行业智慧 深化产学研合作 为产业高质量发展注入新动能 [30][31] 产业现状与定位 - 浦北陈皮产业实现了从“扁柑之乡”到“百亿产业”的跨越 [8] - 该产业是传统文化、自然资源与现代科技深度融合的生动实践 也是新时代发展新质生产力的典范 [9] - 食品产业是国民经济的稳定基石 是守护人民健康、推动农业现代化的重要阵地 [10] 未来发展战略方向 - 面对“十五五”规划新蓝图 传统食品的现代化升级与未来食品的战略布局已成为行业发展的关键命题 [11] - 产业发展需以战略高度引领产业深度 着力绘制“陈皮产业科技创新路线图” [13][15] - 科技创新路线图应聚焦功效物质研究与健康功能开发 推动中医药理念与食品科技融合 加快智能化、绿色化加工装备突破 助力产业迈向价值链高端 [16][17][18][19][20][21] 产业融合与文化创新 - 陈皮不仅是原料 更是文化载体与健康符号 [22] - 应大力推进“陈皮+”与“+陈皮”模式 推动陈皮向时尚饮品、功能食品、康养文旅、生物科技等领域延伸 [23] - 通过产业融合与文化创新 让传统陈皮在现代生活中焕发新生 吸引年轻消费群体 [24] 标准化与品牌建设 - 标准是产业从“做产品”到“立品牌”的基石 [25] - 浦北已初步建立陈皮标准体系 [25] - 未来应推动“浦北标准”升级为行业、国家乃至国际标准 通过标准互联互通 让浦北陈皮从“地方名片”走向“世界语言” [26][27]
南农晨读 | 林潮涌动
南方农村报· 2025-12-02 04:35
第三届广东林业博览会 - 第三届广东林业博览会于12月1日在梅州市世界客商中心开幕,主题为“绿美广东,绿色富民” [3][4] - 吸引省内外400余家企业参展,展示上千种林产品 [4][5] - 开幕式发布《广东省县域林业特色产业目录》,现场签约重点林业项目61个,总金额达212.65亿元 [5][6] 广东各地乡村振兴举措 - 广州深入实施“百千万工程”,稳步推进城中村改造 [10] - 佛山部署集中资源建设环两江先行区,以农文旅融合赋能乡村振兴,壮大新型农村集体经济 [11] - 河源协同推进“一湖一县一盆地”三大任务,推进宜居宜业宜游和美乡村建设 [12] - 阳江聚焦优化海洋经济发展格局,做大做强做优现代海洋产业 [13][14] - 湛江深入挖掘农业资源禀赋,推动打造具有市场竞争力的“湛品”品牌 [15][16][17] - 肇庆抓好西部片区县美丽乡村示范带建设与德庆县—封开县农文旅融合发展试点,打造牵引性农文旅项目,推动“美丽资源”转化为“美丽经济” [18][19] 文化及赛事活动 - 2025广东乡村歌手大赛总决赛在广州增城广场举行,来自陆河赛区的钟思远夺冠,同赛区胡志民获第六名 [22][23][24] - 陆河县委宣传部、县文广旅体局获评“优秀组织奖” [25] - 第十五届全国运动会曲棍球项目于10月30日至11月15日在云浮市云城区举行,国家男子曲棍球队队长陈启俊对赛场条件给予高度评价 [51][52][53] 产业高质量发展会议 - 2025年浦北陈皮产业高质量发展暨食品产业“十五五”规划专家咨询座谈会于浦北陈皮文化旅游宣传周期间举办 [28][29] - 来自全国30余所高校及科研院所的顶尖专家学者与钦州市、浦北县相关领导齐聚,为浦北陈皮产业把脉定向 [30][31] 东西部协作成果 - 自2021年深圳市光明区与百色市田阳区结对以来,在产业发展、民生改善、教育医疗等领域深耕,为田阳乡村振兴注入动能 [35][36][37] - 两地创新探索“阳光快聘+转移就业+就近就业+技能提升”四维驱动就业服务体系,五年累计帮助农村劳动力实现就业2.29万余人,其中脱贫劳动力1.18万余人 [45][46][47][48] 其他活动与赛事 - 浦北县开展2025年“AI赋能 智汇浦北”短视频和微短剧创作大赛,推动人工智能技术融入文化创作领域 [59][60][61] - 12月广东将举办大会探讨薯业下一个增长点 [55]
媒体采风团深入浦北 探秘陈皮产业高质量发展路径
南方农村报· 2025-12-01 14:33
文章核心观点 - 媒体采风团实地调研广西钦州市浦北县陈皮产业 展示其在特色农业现代化、产业链整合与乡村振兴方面的创新实践 [1][2][3][4][5] - 浦北陈皮产业通过科技赋能、文化塑魂、全链整合 走出一条具有地域特色的农业现代化路径 产业产值正稳步向百亿目标迈进 [55][56][57][67][68][69] 科技种植 - 产业链前端推进标准化、数字化种植 三合镇大红柑种植示范基地是浦北首个数字化管理示范区 [7][8] - 应用人工智能滴灌系统、土壤传感器、无人机巡检等智能装备 实现水肥一体化精准管护和“手机种地” [8][9] - 将投入无人机用于采摘运输 预计减少20%-30%运输成本 并计划安装山地轨道以提升效率 [12][13] 智能加工与仓储 - 浦北陈皮智能公共仓占地2000平方米 为全封闭式数字化智能云仓储间 [17][18] - 配备163个高清摄像头、10个空气传感器、9套刷脸门禁及2台智能机器人 实现从仓单创建到出库监管的闭环管理 [18][19] - 通过数字化智慧云仓储系统精准调控温湿度 储户可手机实时查看陈皮状态 实现全程透明化管理 [19][20][22][23] 文化赋能 - 浦北陈皮博物馆系统展示陈皮历史文化与产业变迁 是产业文化核心载体 [29][30] - 馆内陈列陈皮标本、工藏及深加工产品 展现从“扁柑之乡”到“十块陈皮六块来自浦北”的产业地位提升 [30][31] - 小江瓷艺术馆作为广西非遗 与陈皮产业共同构成“文化+产业”双轨发展的生动缩影 [34][35] 龙头引领与全产业链 - 中皮公司作为浦北陈皮行业协会会长单位 已建成4.8万平方米工厂 实现从育苗、加工到研发、销售的全链条覆盖 [37][38][39] - 通过“公司+基地+农户”模式 累计帮助3000余户农户实现年均增收1万元以上 带动91户贫困户脱贫 [42][43][44] - 公司产品于今年7月荣获“湾区认证” 为浦北陈皮打开粤港澳大湾区市场新通道 [45][46][47] 产业规模与发展目标 - 目前全县大红柑种植面积达19.05万亩 陈皮产业产值已突破60亿元 [56] - 今年产值有望突破80亿元 产业正稳步向百亿目标迈进 [57]
顶尖专家建言献策,2025年浦北陈皮产业高质量发展座谈会举办
南方农村报· 2025-12-01 02:41
座谈会背景与目的 - 2025年浦北陈皮产业高质量发展暨食品产业“十五五”规划专家咨询座谈会在浦北陈皮文化旅游宣传周期间举办[1][2] - 来自全国30余所高校及科研院所的顶尖专家学者与钦州市、浦北县相关领导齐聚,为产业把脉定向、擘画未来[3][4] 产业发展基础与现状 - 浦北将陈皮产业确立为“一县一业”特色主导产业和富民增收的重要支柱,依托大红柑种植底蕴与富硒生态优势[10][11] - 2022年出台《浦北县陈皮产业高质量发展五年行动方案(2022-2026年)》,打造浦北陈皮产业园,为百亿产业目标奠定基础[11][12][13] - 全县大红柑种植面积19万亩,位居全国首位,2024年产业产值达60亿元,带动超10万群众增收,正朝百亿元产业目标稳步迈进[28][29] 产业链实地考察与科技创新 - 专家学者实地考察浦北陈皮产业园,深入中皮公司展厅、加工车间及智能公共仓[8][9] - 中皮公司展厅产品种类繁多,从传统陈皮干、陈皮茶到创新的陈皮水、陈皮月饼[13][14] - 智能化生产车间通过机器视觉实现果品分级,较传统人工分拣效率提升数倍[15] - 智能公共仓通过数字化技术实时监测并自动调节温湿度,确保陈皮最佳陈化环境[16][17] - 智能公共仓引入的产业服务平台创新性实现数字化交易场景及产业链各环节精准管理和高效协同[22][23] - 产业从种植源头到加工生产、仓储流通实现高度智能化与标准化,形成全产业链升级模式[24][25] 专家核心建议与发展方向 - 科学阐释浦北陈皮在土壤、老树资源等方面的独特性,实现差异化品牌定位,避免同质化竞争[32][33] - 加强本土种质资源保护与选育,打造抗病强、品质优的“浦北当家品种”[34][35] - 开发面向年轻消费群体的便捷化、功能化“陈皮+”产品[35] - 利用陈皮抗氧化、抗炎特性,跨界开发面膜、精华等美妆产品,提升产业附加值[36][37] - 政府牵头搭建电商平台,对企业进行定向培训,引入专业设计资源,打造高颜值、年轻化产品[38] - 建立“实物标准样”和化学指纹图谱,使浦北陈皮成为可靠工业化原料,吸引大型食品饮料企业合作[39][40][41] - 深入挖掘浦北陈皮“富硒”特质与“长寿之乡”关联性,用科学数据讲好“延年益寿”品牌故事[42][43] - 专家一致认为产业需在科技赋能、品牌引领、融合发展、标准构建四方面重点突破,向高科技、高价值、高颜值产业全面转型[45][46] 政府总结与后续行动 - 座谈会为浦北陈皮产业及全市食品产业“十五五”规划提供极具价值的决策参考[47][48] - 市、县两级将认真梳理吸纳专家意见,转化为切实可行的政策举措与发展路径,全力推动陈皮产业成为富民强县的支柱产业[48][49]
广西“浦北陈皮”文旅宣传周启动,锚定百亿产业新坐标
21世纪经济报道· 2025-11-29 13:17
产业规模与目标 - 大红柑种植面积超过19万亩,树龄20年以上的老树超25万株,10年以上超100万株 [2] - 2024年陈皮产业产值达60亿元,2025年有望突破80亿元,锚定“百亿元产业”目标 [2] - 已培育6个产值超亿元村、285户超百万元户,带动2万多户10万余名群众增收致富 [3] 产品品质与独特性 - 陈皮兼具“老树+富硒+生态+长寿”独特品质,橙皮苷含量高达3.7%,高于中国药典标准 [2] - 果皮厚实、油室饱满,形成“皮厚油丰、陈香浓郁”的独特品质 [2] - 产品形态多元,从胎柑、小青柑到二红皮、大红皮,衍生开发出陈皮茶、陈皮饼等60多种高附加值产品 [6] 科技支撑与产学研合作 - 与湖南农科院、广西农科院、江南大学等多家科研院校启动产学研战略合作共建意向 [4] - 产业服务平台正式上线,采用“产业服务+智能公共仓+大宗交易+金融赋能”模式,利用大数据与人工智能实现数字化交易 [4] - 专家提出构建“食品、保健品、药品、日化品四位一体”产品体系,推动向功能性食品等高附加值领域跃迁 [5] 产业园区与基础设施建设 - 总投资58亿元规划建设总面积4720亩的浦北陈皮产业园,已成功引进27家知名企业投产运营 [6] - 推动产业从原料输出向深加工转型升级 [6] 品牌建设与市场推广 - 制定《浦北陈皮》《浦北青柑茶》等标准,今年5月“浦北陈皮”高铁列车首发,本月首次亮相第八届中国国际进口博览会并荣获“2025中国非遗·进博好物”称号 [8] - 荣获“第五届全球减贫案例征集活动”最佳减贫案例,成功入选广西道地药材目录,制作技艺被列入自治区级非物质文化遗产 [6] 未来发展路径 - 探索“陈皮+美食+文旅+体育+AI+智库+招商+技能”的多元化发展路径 [8] - 专家强调以战略“高度”引领产业“深度”,以创新“活力”激发文化“魅力”,以标准“尺度”奠定品牌“厚度” [3] - 活动期间同步举办专家咨询座谈会及招商引资推介会,深化产业内涵 [7]
八大项目落地启新篇!浦北招商引资推介会成果丰硕
南方农村报· 2025-11-29 11:36
推介会概况 - 2025年浦北县陈皮文化旅游宣传周招商引资推介会于11月28日举行,主题为“浦北陈皮·陈香世界”[2][3] - 推介会吸引近300名企业家代表参会,现场签约8个重点项目,总投资额达8.6亿元[3][4][5] 产业基础与规模 - 浦北县大红柑种植面积已达19万亩,拥有20年以上老树25万株,2024年陈皮产业链产值突破60亿元[27][28] - 总投资58亿元、规划4720亩的浦北陈皮产业园致力于打造中国一流的现代陈皮产业集聚区[28][29] 政策与资金支持 - 自治区园区办将浦北园区建设纳入全区产业园区发展规划,2024年以来已统筹下达专项债、北部湾发展专项基金等各类资金超34亿元支持浦北陈皮产业园等载体基础设施建设[15][16] - 其中4个相关项目获专项债资金超2亿元[16][17] 投资环境与企业见证 - 浦北县构建以木材家居、食品药品(含陈皮)为主导的“1+1”现代化产业体系[23] - 湘佳股份5000万羽优质家禽全产业链项目选择落地浦北[32][33] - 和誉玩具有限公司实现“从签约到投产仅用36天”的“浦北速度”[36][37] - 广西伟新木业投资集团有限公司在浦北发展十余年,厂区占地约700亩[38] 签约项目与未来展望 - 现场签约的8个优质项目涵盖陈皮产业服务平台、潮流玩具、鳗鱼饲料、数字电商、电子产品制造、生态养殖、净水新材料等多个领域[41][42] - 浦北县为企业人才提供“拎包入住”、子女“就近入学”政策、多家等级医院等生活保障和高效政务支持[45][46]
浦北陈皮产业盛会启幕,三产融合擘画百亿蓝图
南方农村报· 2025-11-28 09:02
产业活动概览 - 2025年浦北陈皮文化旅游宣传周启动仪式暨第二届浦北陈皮产业高质量发展交流会于11月28日在广西浦北举行,主题为“浦北陈皮·陈香世界”[2][3] - 活动由中共浦北县委员会、浦北县人民政府主办,包括专家咨询座谈会和招商引资推介会等平行活动[4][5][102][103] - 超过400名嘉宾参会,包括院士专家、行业协会、科研院校、企业代表及政府领导[7][8][9] 产业基础与规模 - 浦北大红柑种植面积超过19万亩,居全国之最,其中树龄20年以上的老树超25万株,10年以上超100万株[21] - 2024年陈皮产业产值达60亿元,2025年有望突破80亿元[22] - 产业已培育6个产值超亿元村和285户超百万元户,带动2万多户10万余名群众增收致富[30][31][32] 品质与资源优势 - 浦北陈皮具有“老树+富硒+生态+长寿”的独特品质,橙皮苷含量高达3.7%,高于中国药典标准[28][29] - 当地自明清以来有种植柑橘传统,日照充足、水土纯净,孕育出果皮厚实、油室饱满的优质柑果[25][26] 科技创新与平台建设 - 浦北陈皮产业服务平台正式上线,采用“产业服务+智能公共仓+大宗交易+金融赋能”模式,利用大数据与人工智能实现数字化交易和产业链协同[55][56][57][58][59] - 浦北县与湖南农科院、广西农科院、江南大学等多家科研院校启动产学研战略合作,为产业提供科技和人才支撑[60][61][62][63][64] 产业园区与产品开发 - 总投资58亿元规划建设4720亩浦北陈皮产业园,已引进中皮、三冠等27家知名企业投产运营[88][89] - 产品形态多元化,从胎柑、小青柑到大红皮实现全果利用,已衍生开发陈皮茶、陈皮饼、陈皮果汁等60多种高附加值产品[89][90][91] 品牌建设与市场推广 - 浦北陈皮荣获“2025中国非遗·进博好物”称号,并作为广西唯一特色农产品亮相第八届中国国际进口博览会[11][12][111] - 《浦北陈皮》《浦北青柑茶》等标准出台,“浦北陈皮”高铁列车首发,推动品牌走向全国[109][110] - 产业案例荣获第五届全球减贫案例征集活动最佳减贫案例,制作技艺列入自治区级非物质文化遗产[92][93][94][95] 发展规划与跨界融合 - 浦北县制定《陈皮产业高质量发展五年行动方案(2022-2026年)》,锚定“百亿元产业”目标[17][68][69] - 专家提出构建“食品、保健品、药品、日化品四位一体”产品体系,推动产业向功能性食品、特医食品等高附加值领域跃迁[81][82][83] - 探索“陈皮+美食+文旅+体育+AI+智库+招商+技能”多元化发展路径,通过文旅宣传周活动促进产业融合[114][115][116][117]
供销大集“烟火气”里链“百亿”!浦北新城公园陈皮飘香
南方农村报· 2025-11-26 09:32
活动概况 - 2025年"陈皮为媒·供销助农"广西供销大集(浦北专场)于11月22日至12月1日为期十天在浦北县新城公园广场举办 [7] - 该活动是2025年浦北陈皮文化旅游宣传周系列活动的重要组成部分 [7][15] - 活动现场设置陈皮产品展销区、农副产品区、手工艺品区、生活用品区、美食区、游戏区等多个品类区域 [8][12][13] 产业规模与目标 - 活动旨在夯实浦北百亿陈皮产业链的根基 [23] - 浦北县拥有"世界长寿之乡"、"中国长寿之乡"、"全国富硒农业示范基地"等多张生态名片 [16] - 当地森林覆盖率达73.82% 空气质量优良率达94.8% 为陈皮产业提供纯净无污染的天然屏障 [17][18] 产业交流与发展 - 2025年浦北陈皮文化旅游宣传周启动仪式暨第二届浦北陈皮产业高质量发展交流会定于11月28日举行 [20][21] - 届时政府领导、院士专家、行业领袖将齐聚 共同推动产业向更高质量、更具竞争力方向发展 [21][22]
共谋大健康产业蓝图,中国食品工业协会赴新会调研陈皮产业发展
南方农村报· 2025-11-12 03:31
文章核心观点 - 中国食品工业协会专家团队赴江门新会调研陈皮产业 旨在共谋大健康产业蓝图 推动产业高质量发展[1][2][3][4] - 调研活动包括实地考察和座谈会 聚焦全产业链发展 并与当地协会及企业签署合作协议 标志着国家级行业协会与地方产业的合作正式落地[6][18][19][20] 陈皮产业发展现状 - 2024年新会陈皮全产业链产值达261亿元 并连续三年蝉联中国区域农业产业品牌影响力指数榜首位[10][11] - 产业已构建集研发 生产 品牌于一体的生态 展现出规模化 科技化的广阔前景[11][12] 调研活动重点领域 - 专家团队实地调研种植环节的品质把控 包括良种苗木繁育与田间标准化管理[7] - 考察产业链的延伸与创新实践 关注三产融合 即文旅 商贸与产业深度绑定 使陈皮文化焕发新活力[8][9] - 聚焦精深加工技术创新 产业链延链补链 品牌影响力提升等方向 为产业高质量发展注入智慧动能[16][17] 合作成果与未来方向 - 中国食品工业协会与新会陈皮行业协会签订会际合作备忘录 与联庆创科大健康产业园区签订战略合作意向书[18][19] - 未来将依托协会资源优势 在标准制定 科技研发 市场拓展等方面实现新突破 提升区域公共品牌的竞争力[20][21][24]
2025年浦北陈皮文化旅游宣传周发布会在北京举行
环球网· 2025-10-28 08:59
产业规模与目标 - 陈皮产业被定位为浦北县“一县一业”特色农业主导产业,锚定“百亿元产业”发展目标 [3] - 全县大红柑种植面积突破19万亩,规模位居全国县区首位 [3] - 2024年陈皮产业产值达60亿元,2025年有望突破80亿元 [3] - 已成功培育6个陈皮产值超亿元村,带动超2万户10万群众实现家门口增收 [3] 资源禀赋与产品优势 - 浦北县拥有10年以上树龄的大红柑老树超百万棵,20年以上树龄的有25万棵,近百年树龄的古树仍枝繁叶茂 [3] - 当地日照与水土条件孕育出果皮厚实、油室饱满的优质柑果,形成“皮厚油丰、陈香浓郁”的独特品质 [3] - 经权威检测,浦北陈皮关键药用成分橙皮苷含量高达3.7%,高于中国药典标准 [3] - 浦北陈皮兼具“生态+老树+富硒+长寿”的特色优势 [3] 产业链与政策支持 - 产业正逐步构建从种植到加工、从标准化建设到人才培养的全产业链体系 [9] - 陈皮被列入国家市场监管总局等部委印发的《国产复方配伍保健食品备案试点工作》原料清单,为下游应用拓展新空间 [9] - 依托政策引领与自身优势,浦北有望建成一二三产深度融合的陈皮产业高地 [9] 产业协同与市场推广 - 中国茶叶流通协会致力于推动“茶+陈皮”产业协同,为浦北陈皮对接茶企资源并推动产业标准研究 [7] - 计划开发“茶+陈皮”创新产品及特色消费场景,实现优势互补 [7] - 新华社等媒体进行系统性传播推广,总结提炼浦北陈皮产业从“一片皮”到“百亿链”的崛起之路 [5] 科技赋能与品牌活动 - 推出“云端智链-浦北陈皮数字化仓储”,通过标准化储存与智能化管理守护陈皮品质 [10] - 举办“2025年浦北陈皮文化旅游宣传周”活动,以“文化为魂、产业为基、旅游为媒”主题,全方位展示产业成果 [1][10] - 活动旨在持续擦亮“浦北陈皮·陈香世界”金字招牌,助力品牌走向全国乃至世界 [1][10]