生鲜超市

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鸡蛋、猕猴桃接连出事 “每5天开1家店”的盒马怎么了?
中国新闻网· 2025-05-19 07:41
近期食品安全事件 - 南京盒马第九分公司即食绿心猕猴桃氯吡脲抽检不合格 检测值0.085mg/kg 超标70% 标准限值0.05mg/kg [1][2] - 山东市场监督管理局抽检显示盒马无抗鲜鸡蛋农兽药残留超标 供应商称因新店负责人未及时提交复检申请导致系统显示不合格 [3] - 临沂费县市场监督管理局对同批次鸡蛋复检结果合格 并出具合格证明 [3] - 合肥盒马第七分公司库尔勒香梨乙螨唑指标不符合国家标准 湖州盒马多宝鱼甲硝唑超标 另有消费者反映生菜中存在活青蛙 [4] 公司运营动态 - 盒马2024年新开门店72家 其中三分之一位于二三线城市及县城 平均5天开1家店 创近5年开店数量之最 [6] - 全国盒马鲜生门店总数接近430家 [6] - 2024年3月创始人侯毅退休 严筱磊接任CEO [6] 业务模式发展 - 2016年首创"店仓一体"模式 提供生鲜30分钟到家服务 [5] - 2017年推出"盒马云超" 拓展B2C包邮到家模型 [5] - 2020年开设首家仓储式会员店"盒马X会员店" 2021年推出"盒马奥莱"探索下沉市场 [5] 行业竞争环境 - 2024年下半年永辉 物美等传统商超因行业竞争和经营压力进行调改 [6] - 阿里巴巴于2024年连续出售银泰和大润发 盒马需重新证明自身价值以避免被剥离 [6]
T11生鲜超市8家门店全关 新零售再“洗牌”
北京商报· 2025-05-13 11:28
公司动态 - T11北京朝阳公园店于5月12日正式闭店调改 恢复营业时间未知 该店为2019年开出的全国首店 [1][3] - 公司此前在北京 上海 武汉三地共开设8家门店 目前所有门店均已关闭 官方小程序无法搜索到门店信息 [3] - 2022年起公司尝试多种转型 包括将部分门店改为T11超级折扣店 压缩SKU 增加折扣单品 以及开设生活方式集合店 但均未扭转颓势 [3][4] - 公司曾公布朝阳公园店经营数据 试营业一年内累计活跃用户近15万 客单价180元以上 鲜食销售占比超65% [5] 融资历史 - 2018年公司成立当年获得IDG 光大控股新经济联合领投的1亿元天使轮融资 [4] - 2020年4月完成数千万美元A轮融资 由和玉资本领投 [4] - 2021年完成B轮1亿美元融资 由阿里巴巴领投 鸿为资本跟投 和玉资本继续跟投 [4] 商业模式 - 经营品类包括生鲜 一般食品 中餐 西餐 日料 咖啡饮品 日杂等 [5] - 推出四种店型 地铁商改物业店 商业独栋物业店 shopping mall店 社区店 根据客群差异进行打造 [5] - 朝阳公园店提供近7000个全球优选生鲜SKU 主要服务门店3km半径内客群 [5] 行业分析 - 传统商超纷纷转型 新零售品牌寻求更稳健发展方向 [1] - 专家指出公司未形成生鲜特色商品和自有品牌结构 加工食品区域缺乏烟火气 市场吸引力有限 [4] - 在一线城市仅靠生鲜难以支撑超市运营 需从选品 服务等全方位提升 [5] 未来计划 - 朝阳公园店将对经营商品及经营模块进行大范围调整和迭代 走品质和客户体验路线 [1] - 专家建议调改应注重提升卖场烟火气 为消费者提供到店理由 [5]