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内蒙古 赤峰市市场监督管理局关于公布2025年粽子专项抽检情况的通告〔2025〕7号
中国质量新闻网· 2025-05-30 06:26
食品安全抽检结果 - 赤峰市市场监管局对25批次粽子进行抽检 检测项目包括甜蜜素 糖精钠 山梨酸及其钾盐 菌落总数 大肠菌群等 结果全部合格 [3] - 抽检样本覆盖市区及周边旗县区大中型超市 连锁烘焙店 蛋糕城等消费场所 包含常温粽子和速冻粽子两类产品 [3] 主要生产企业及产品 - 内蒙古喜利来食品公司生产玫瑰豆沙粽 桂花蜜豆粽 金丝蜜枣粽等100克/袋规格产品 生产日期集中在2025年4月中旬 [4] - 大庆市金麦隆食品公司生产七龙珠五花肉粽(500克/袋) 金丝大枣粽(100克/袋) 竹筒蛋黄鲜肉粽(150克/袋)等 产品线丰富 [4][5] - 浙江五芳斋实业公司通过沃尔玛渠道销售紫糯陈皮豆沙粽 折耳根五花肉粽等200克/袋真空包装产品 [5] - 浙江荃盛食品公司推出创新口味乌米奶黄软心粽(260克/袋) 椰香紫米青稞粽(200克/袋) [5] 渠道分布特征 - 本地企业如巴林右旗常青食品城 松山区赛美味蛋糕店主要供应100克/袋规格传统口味粽子 [4][5] - 全国性品牌思念食品 三全食品通过沃尔玛等大型商超渠道进入赤峰市场 产品规格多为200克/袋 [5] - 跨区域流通特征明显 如济南金杨子食品 浙江荃盛食品等外地企业产品通过本地经销商进入市场 [5][6] 产品创新趋势 - 出现竹筒蛋黄鲜肉粽 芝士玉米粽 百合南瓜粽等非传统口味产品 [4][5] - 真空包装技术广泛应用 占比达76%(19/25批次) 规格集中在100-260克/袋区间 [4][5][6] - 沃尔玛渠道引入折耳根五花肉粽 乌米奶黄软心粽等地域特色创新产品 [5]
安徽省安庆市市场监督管理局关于公布端午节重点节令食品专项监督抽检信息的通告(2025年第25期)
中国质量新闻网· 2025-05-30 06:26
食品抽检结果 - 安庆市市场监督管理局抽检8类食品60批次样品 全部合格 涉及餐饮食品 蛋制品 糕点 酒类 肉制品 乳制品 糖果制品 饮料 [3] - 抽检覆盖端午节重点节令食品 包括粽子 咸鸭蛋 黄酒等传统节令商品 [3][4] 企业分布情况 - 抽检涉及福建龙澄食品 宁晋县鑫泰源食品 安庆江岸一品香食品等60家生产企业 [4][5][6] - 被抽样单位包括安庆发润家贸易 安庆天鲜配蔬果超市 潜山市承楚时代贸易等16家商超及餐饮店 [4][5][6] 产品品类分析 - 糕点类占比最高 达18批次 包括榴莲冰粽 无添加蔗糖桂花糕 蒸豆糕等 [4][5][6] - 酒类产品11批次 涵盖啤酒 黄酒 白酒 包括青岛山水啤酒 会稽山淡雅黄酒 北京二锅头等 [4][5][6] - 乳制品6批次 来自蒙牛 伊利 君乐宝等品牌 包含纯牛奶 酸奶 乳饮料 [4][5][6] - 肉制品5批次 主要为辐照食品和卤制品 如五香凤爪 酱卤扒猪脸 [4][5][6]
安徽省宣城市市场监督管理局关于端午食品专项抽检信息通告(2025年第11期)
中国质量新闻网· 2025-05-30 06:26
食品抽检结果 - 宣城市市场监督管理局对端午节热销食品进行专项抽检 共抽检糕点 蛋制品2类食品40批次样品 全部合格 [2] 蛋制品抽检详情 - 抽检蛋制品包括海鸭熟咸蛋 溢流香熟咸鸭蛋 咸鸭蛋等 规格多为70克/个或360克(6枚)/盒 生产日期集中在2025年3月至5月 [2] - 涉及生产企业包括江西省溢香农业 钦州海生源食品 合肥市福来多食品 高邮三宝食品 桐城市桃源食品等10家企业 [2] - 被抽样单位主要为安徽省台客隆连锁超市 郎溪县平合零食店 泾县新世界购物中心等安徽本地商超 [2] 糕点抽检详情 - 抽检糕点包括绿豆糕 粽子等 其中绿豆糕占比最高 有原味 黑芝麻馅 咸蛋黄馅等多种口味 规格从120g/盒至400克/盒不等 [3] - 粽子产品包括鲜肉粽 豆沙粽 蛋黄肉粽等 规格多为100克/袋或280克(2只)/袋 [3] - 涉及生产企业包括长兴康健食品厂 江苏南翔农业发展科技 南京好味来食品 安徽乐锦记食品等30家企业 [3] - 被抽样单位覆盖郎溪县优尔乐超市 宣城市吃货街食品经营部 泾县詹姆士餐饮店等安徽多地零售终端 [3]
辽宁省大连市市场监督管理局关于发布节令性食品粽子食品安全监督抽检结果的通告(2025年第3号)
中国质量新闻网· 2025-05-27 09:21
食品安全抽检结果 - 大连市市场监督管理局对节令性食品粽子进行抽检,共39批次,覆盖21家生产企业和21家经营单位,合格率为100% [3] - 抽检项目包括过氧化值、甜蜜素、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群等12项指标 [3] - 抽检样品来源包括中央转移支付监督抽检9批次和市本级监督抽检30批次 [3] 生产企业分布 - 本地生产企业6家,外地生产企业15家,覆盖辽宁、河南、浙江、福建等多地 [3][4][5][6] - 大连三叶食品有限公司、大连恩点食品有限公司、大连棒棰岛食品有限公司等本地企业参与抽检 [4][5] - 外地企业包括河南全惠食品、思念食品、三全食品、浙江五芳斋实业等知名品牌 [5][6] 产品类型与规格 - 抽检粽子规格多样,包括150克/袋、200克/袋、100克/袋、400克/盒等 [4][5][6] - 产品类型涵盖蜜枣粽、八宝粽、豆沙粽、蛋黄鲜肉粽、五花肉粽等传统及创新口味 [4][5][6] - 部分产品采用真空包装技术,如五花香肉粽、福枣糯米粽等 [4][5] 检测机构与标准 - 检测机构为辽宁省食品检验检测院和大连市食品检验检测院 [4][5][6] - 抽检依据包括GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和SB/T 10377-2004《粽子》等行业标准 [3]
安徽省安庆市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2025年第23期)
中国质量新闻网· 2025-05-22 06:52
食品安全抽检结果 - 安庆市市场监督管理局抽检8类食品79批次样品,合格76批次,不合格3批次[2] - 不合格产品涉及八角、馒头(自制)、辣椒段(调味品),主要问题为二氧化硫残留量超标及违规使用糖精钠、甜蜜素[2] - 具体不合格项目:八角二氧化硫残留量0.238g/kg(标准≤0.15g/kg),馒头含糖精钠0.0865g/kg和甜蜜素0.495g/kg(标准不得使用),辣椒段二氧化硫残留量3.91g/kg(标准不得使用)[3] 不合格产品溯源信息 - 涉事商户包括安庆市大观区睿旭食品商行、怀宁县才哥土菜馆、桐城市龙眠街道朝阳楼宴会城[3] - 检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司和国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司[3] - 生产日期显示问题产品集中在2024年10月至2025年2月期间[3] 合格产品分布情况 - 抽检合格产品覆盖调味品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品等6大类[4][5][6] - 糕点类合格产品最多,涉及41家生产企业,包括合肥道明食品厂、山东巴比熊食品等[4][5] - 酒类合格产品包含啤酒、白酒、黄酒等12批次,涉及华润雪花、青岛啤酒等品牌[6]
宁波市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2025年第9期)
中国质量新闻网· 2025-05-21 06:54
食品抽检不合格情况 - 宁波市市场监督管理局近期抽检发现6批次不合格食品 [1] - 不合格产品涉及二氧化硫残留量、过氧化值、酸价、乙酰甲胺磷、氯霉素、咪鲜胺等指标超标 [1][2] 不合格产品详细信息 - **甘草橄榄**:二氧化硫残留量0.675g/kg(标准≤0.35g/kg),生产商为晋江市海珠园食品工业有限公司 [2] - **上官桃酥(葱香味)**:过氧化值3.0g/100g(标准≤0.25g/kg),生产商为合肥光辉食品有限公司 [2] - **木豆(荷兰风味)**:酸价5.5mg/g(标准≤3mg/g),生产商为陆良县悦来香食品有限责任公司 [2] - **茄子**:乙酰甲胺磷0.14mg/kg(标准≤0.02mg/kg),销售商为慈溪市掌起马吉客餐饮店 [2] - **钙之美香肠**:过氧化值2.0g/100g(标准≤0.5g/100g)且检出氯霉素2.10μg/kg(标准不得检出),销售商为宁波市鄞州五乡联合万家超市 [2] - **山药**:咪鲜胺和咪鲜胺锰盐0.977mg/kg(标准≤0.3mg/kg),销售商为嘉兴钱小奴餐饮管理有限公司宁波分公司 [2] 监管措施 - 属地市场监管部门已对不合格食品及其生产经营者依法查处 [2] - 相关情况将记入食品生产经营者食品安全信用档案 [2]