公司业务拓展 - 公司在北拉斯维加斯开设首家内华达州门店 地址为1020 E Craig Road 标志着正式进入拉斯维加斯市场 [1][12][13] - 新门店面积达4400平方英尺 包含现代餐厅、带遮阳伞的露台及室内酒吧 可容纳超过200名顾客 [5] - 门店每日营业时间为7:00至14:30 提供堂食、自提和外送服务 支持通过官网或移动应用加入数字候位名单 [7] 产品与服务特色 - 所有菜品均采用新鲜食材现点现做 厨房禁用加热灯、微波炉及油炸设备 [2] - 招牌菜品包括传统早餐、农舍哈希、柠檬乳清干酪煎饼、百万美元培根 以及午餐碗、三明治和沙拉系列 [2] - 每年根据时令调整5次季节性菜单 首次冬季限定菜单将于新门店推出 [3] - 每日现场榨取新鲜果蔬汁 提供晨间冥想、羽衣甘蓝滋补汁及紫色迷雾等特色饮品 [4] 品牌与社会责任 - 采用"追随阳光"的烹饪理念 强调使用当季高品质食材 [8] - 推行社会责任感项目"日出计划"咖啡 采购自南美洲女性咖啡农 开业周期间免费赠送顾客 [4] - 每售出一份儿童餐即向社区组织捐款 累计捐赠金额超170万美元 [8] - 荣获2025年《新闻周刊》读者选择最佳早餐第一名 及2024年美国最受喜爱职场第一名 [8] 市场推广与社区互动 - 举办盛大开业庆典 邀请拉斯维加斯艺术学院爵士乐队、黄金骑士队啦啦队及内利斯空军基地仪仗队参与 [6] - 推出以拉斯维加斯活力精神为主题定制壁画 强化本地化品牌形象 [6] - 区域副总裁Mike Lee表示目标成为社区聚集地 强调对当地热情欢迎的感谢 [7]

**公司 First Watch Restaurant Group (FWRG) 财报电话会议纪要分析** **公司概况与业绩表现** * 公司为美国增长最快的全方位服务餐厅公司 专注于早餐 早午餐和午餐时段[序号]34 * 第二季度业绩表现强劲 所有业务方面均实现连续改善 6月是季度最佳月份 7月开局良好[序号]3[序号]4 * 餐厅数量超过600家 年新开餐厅55至65家[序号]10 * 新餐厅表现优异 超越承保标准且领先于传统门店 第三年目标平均单位销售额AUV为270万美元 目标餐厅级营业利润率为18%至20% 现金回报率约35% 内部收益率IRR约18%至20%[序号]21[序号]23 **业务驱动因素与战略举措** * 通过重新审视与第三方配送提供商的关系 解决了2024年第三方配送渠道的阻力[序号]4 * 佛罗里达市场已从COVID受益中正常化并趋于稳定[序号]4 * 采取保守的菜单定价策略 增加份量 在餐厅增添待客服务 以在当前环境中脱颖而出[序号]5 * 正在采用更复杂的品牌营销方法 测试并部署能带来所需投资回报率ROI的策略和渠道[序号]7[序号]8 * 品牌知名度提升与门店增长直接相关 但品牌知名度与客流量之间的直接关联仍在量化中[序号]10 * 通过联网电视和数字渠道等进行更有针对性的营销 而非全国性广告 以实现更高效的影响[序号]12[序号]13 **菜单创新与饮料平台** * 咖啡是菜单上最畅销的商品[序号]14 * 饮料创新是重点 包括引入鲜榨果汁计划 酒精饮料(约一年半前)和含咖啡因的冷饮[序号]14 * 果汁计划是仅次于咖啡的第二大销售平台 果汁销量超过软饮料[序号]17 * 酒精饮料的引入旨在应对消费者的否决票 其销售发生率保持相对平稳 公司对此感到满意[序号]15[序号]17 * 公司定位为以食品为主而非酒精为主 这使其在“清醒好奇”趋势中处于有利地位[序号]17[序号]18 **数字化与客户体验** * 最近重新启动了应用程序 在不到60天内获得超过2000条评论和4.9星评级[序号]19 * 新应用功能包括简化候补名单登记 基于地理围栏的自动签到(具有运营效益) 以及详细的营养信息和个性化点餐功能[序号]19[序号]20 * 目标是消除客户体验中的摩擦[序号]19 **开发与房地产策略** * 开发团队非常灵活 能够适应不同类型和规模的场地[序号]21[序号]29 * 大约10年前 选址策略发生转变 从C级站点转向A级站点 虽然成本更高但起始销售额更高且回报标准得以维持[序号]26 * 近年来 二手物业机会显著增加 从几年前屈指可数到现在每年开设超过多家[序号]28[序号]30 * 二手物业机会增加的原因包括某些老品牌对房地产吸引力下降 需要缩减规模 以及利率环境导致新开发放缓[序号]31 * 二手物业的目标单位经济学不变[序号]32 **竞争格局与市场定位** * 公司持续抢占市场份额 其增长和渗透使其他品牌难以进入市场[序号]34 * 一些竞争对手激进的增长计划正在被缩减 而公司仍在全力增长[序号]34 * 公司在规模 运营能力和采购杠杆方面拥有巨大领先优势 重点是超越自我[序号]34 **消费者 demographics 与品牌演变** * 客户 demographics 已从10年前更偏向婴儿潮一代 转向现在更偏向Z世代和千禧一代[序号]36 * 通过原型设计 菜单 品牌声音和呈现方式的演变来主动吸引年轻 demographic[序号]36[序号]37 * 无深油炸锅 加热灯或微波炉 果汁计划 奎奴亚藜碗和鳄梨吐司等产品吸引年轻消费者[序号]37 * 成功以渐进方式演变 在吸引新客户的同时保留了现有客户基础[序号]37 **行业动态与消费者行为** * 早餐被视为更具可自由支配性的消费场合 在2024年消费者被折扣轰炸时曾受影响[序号]40 * 公司坚持提供日常价值 并认为待客服务目前更受青睐 这可能是某些快餐店和QSR面临压力的原因[序号]40[序号]41 * 通过增加份量和在排队时提供免费咖啡等待客服务投入 获得消费者回报[序号]41 **运营与人员管理** * 新推出的认证总经理计划旨在增加内部晋升 以满足每年新开约60家餐厅(每家需3名经理)对大量经理的需求[序号]44 * 该计划降低了运营经理级别的流失率并增加了内部晋升[序号]44

公司活动安排 - 将于2025年9月10日美东时间下午3:30在Piper Sandler增长前沿会议举办炉边谈话并会见机构投资者 [1] - 活动将通过公司投资者关系网站进行直播并提供回放 [2] 业务模式与运营特色 - 专注白天餐饮市场 提供早餐、早午餐及午餐定制服务 采用新鲜食材 [3] - 遵循"追随阳光"烹饪理念 每年五次轮换厨师主导菜单以呈现当季最佳风味 [3] - 特色产品包括升级版经典菜品、新鲜果汁及招牌百万美元培根 [3] 社会贡献与行业认可 - 每售出一份儿童餐即向社区组织捐赠部分收入 累计捐赠金额超170万美元 [3] - 荣获数百项地方"最佳早餐"及"最佳早午餐"奖项 [3] - 2024年获Newsweek评选为美国最受喜爱职场第一名 2022及2023年亦上榜 [3] 经营规模与联系方式 - 业务覆盖31个州 运营超过600家餐厅 [3] - 投资者关系联系人Steven L Marotta 电话941-500-1918 邮箱investors@firstwatchcom [4] - 媒体关系联系人Jenni Glester 电话407-864-5823 邮箱jglester@firstwatchcom [4]

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核心财务表现 - 第二季度营收3.079亿美元 同比增长19.1% 略超分析师预期的3.066亿美元 [1][2][5] - 摊薄后每股收益0.03美元 同比下降78.6% 未达0.05美元的分析师预期 [1][2] - 调整后EBITDA为3040万美元 较去年同期的3530万美元下降13.9% [2] - 同店销售额增长3.5% 客流量增长2.0% [2][5] - 餐厅层面营业利润率18.6% 较去年同期21.9%下降3.3个百分点 [2][7] 业务运营与战略 - 系统内餐厅总数达600家 覆盖31个州 本季度新开17家门店 [3][5] - 长期目标计划在美国大陆开设超过2200家餐厅 [6] - 采用"Follow the Sun"菜单理念 每年更换五次季节性菜单 [3][4] - 坚持新鲜制作理念 不使用微波炉、加热灯和油炸设备 [3] - 数字化投入包括在线订购、应用程序候位名单和桌边支付系统 [4][9] 成本与利润压力 - 运营利润率从去年同期的6.4%降至2.4% 净利润下降76%至210万美元 [7] - 成本上升主要源于鸡蛋、培根、咖啡和牛油果等原材料价格上涨 [7] - 劳动力成本和健康福利支出增加进一步压缩利润率 [7] - "Trifecta"早餐份量增加未提价以及忠诚度计划投入推高单餐食品成本 [8] 发展前景与指引 - 上调2025财年调整后EBITDA指引至1.19-1.23亿美元 [11] - 维持全年营收增长约20%的预期 计划新开59-64家餐厅 [11] - 预计成本通胀在第二季度见顶 下半年盈利能力将增强 [11][12] - 佛罗里达地区表现突出 新市场餐厅表现符合或超出预期 [8][12]

财务业绩表现 - 2025年第二季度营收达3.0789亿美元 同比增长19.1% [1] - 每股收益0.03美元 较去年同期0.14美元下降78.6% [1] - 营收超市场预期0.55% 高于扎克斯共识预期3.0619亿美元 [1] - 每股收益低于市场预期57.14% 共识预期为0.07美元 [1] 运营指标分析 - 同店销售额增长3.5% 超过四位分析师平均预期的2.4% [4] - 系统餐厅总数达600家 高于四位分析师平均预期的596家 [4] - 加盟餐厅69家 略高于三位分析师平均预期的68家 [4] - 直营餐厅531家 超过三位分析师平均预期的527家 [4] 收入构成明细 - 加盟收入290万美元 较四位分析师平均预期242万美元高出19.8% [4] - 加盟收入同比下降6.4% [4] - 餐厅销售收入3.0498亿美元 略高于四位分析师平均预期的3.0356亿美元 [4] - 餐厅销售收入同比增长19.4% [4] 市场表现与估值 - 过去一个月股价下跌1% 同期标普500指数上涨1% [3] - 目前扎克斯评级为3级(持有) 预示近期表现可能与大盘同步 [3]

财务表现 - 公司季度每股收益为0.03美元 低于市场预期的0.07美元 同比去年0.14美元大幅下降 调整后数据 [1] - 季度营收3.0789亿美元 超出预期0.55% 同比去年2.5856亿美元增长19% 过去四个季度两次超营收预期 [2] - 本季度盈利意外为-57.14% 上季度实际亏损0.01美元 较预期0.04美元出现-125%意外 [1] 市场反应 - 公司股价年初至今下跌7.4% 同期标普500指数上涨7.6% [3] - 当前Zacks评级为3(持有) 预计短期表现与市场持平 同行Brinker International将于8月13日公布财报 [6][9] 行业比较 - 所属餐饮零售行业在Zacks行业排名中位列前41% 研究表明前50%行业表现是后50%的两倍以上 [8] - 同行Brinker International预计季度每股收益2.43美元 同比增长50.9% 营收预期14.3亿美元 同比增长18.6% [10] 未来展望 - 下季度共识预期每股收益0.05美元 营收3.0498亿美元 本财年预期每股收益0.19美元 营收12.1亿美元 [7] - 盈利预期修订趋势将影响股价走势 当前修订趋势呈现混合状态 [5][6]

财务数据和关键指标变化 - 第二季度总收入3.079亿美元 同比增长19.1% [25] - 同店销售额增长3.5% 主要由2%的同店客流量增长驱动 [7][25] - 餐厅层面营业利润率18.6% 低于去年同期的21.9% [29] - 调整后EBITDA为3040万美元 同比下降490万美元 调整后EBITDA利润率从13.7%降至9.9% [30] - 净收入210万美元 [30] - 食品和饮料费用占销售额的23.6% 高于去年同期的21.8% [27] - 劳动力及相关费用占销售额的33.2% 较去年同期的32.8%上升40个基点 [28] - 商品通胀率为8.1% 鸡蛋、培根、咖啡和鳄梨等主要成本输入项价格大幅上涨 [27][28] 各条业务线数据和关键指标变化 - 堂食流量连续改善 达到六个季度以来最佳水平 [26] - 第三方配送渠道流量在第二季度大幅增长 [26] - 新开设17家全系统餐厅 其中15家为公司直营 2家为特许经营 [30] - 完成对北卡罗来纳州、南卡罗来纳州和密苏里州19家特许经营餐厅的收购和整合 [7] - 新餐厅预计在运营第三年达到270万美元的平均单位体积（AUV） [9][12] 各个市场数据和关键指标变化 - 上半年在15个州的18个市场开设新餐厅 [11] - 在东南部和西南部等核心地理区域 不仅表现优于整个系统 而且市场份额有所增长 [14] - 佛罗里达州作为近四十年的主场 品牌知名度仍有提升机会 [14] - 所有地区均未出现疲软 表现相当一致 [126] - 客户群持续向Z世代和千禧一代演变 大多数客户年龄在50岁以下 [15] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 目标2025年开设62至67家新门店 [11][30] - 新店开发管道强劲 超过130个新站点已获批并处于不同完成阶段 [10] - 40%的已建和待建活跃管道站点为第二代餐厅空间 [13] - 致力于成为全日制餐饮领域的领导者 通过稳健的人才和房地产管道、计划中的运营改进、菜单创新以及坚定不移地培养参与文化来提升员工和客户体验 [22][23] - 通过认证总经理计划等措施 所有级别的员工流失率均有所改善 [21] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 消费者越来越倾向于更友好、更休闲的用餐体验 寻求一致性、卓越服务和采用高质量食材的创新菜单产品 [21] - 对实现2025年剩余时间和全年的正同店客流量增长充满信心 [8][25] - 将2025财年商品成本通胀指引从先前的高个位数下调至5%至7%的范围 [33] - 将调整后EBITDA指引范围从1.14亿至1.19亿美元上调至1.19亿至1.23亿美元 [33] - 将资本支出预期范围从1.5亿至1.6亿美元下调至1.48亿至1.52亿美元 [34] 其他重要信息 - 母亲节是公司42年历史上最繁忙的一天 创下同店客流量和销售额记录 [9] - 正在重新启动所有面向客户的数字资产 包括定制构建的候位名单体验、简化的数字订购和营养过滤工具 [15] - 通过“Y Tour”虚拟市政厅与小时工直接互动 收集的反馈对企业的各个接触点至关重要 [19] - 第三方配送场合是增量的 而不是堂食用餐访问的替代品 [26] 问答环节所有提问和回答 问题: 关于客户年龄结构变化的原因 [39] - 回答: 客户年龄结构变化是由于进入新市场、原型演进、烹饪进步以及团队在核心市场成功吸引下一代客户等多方面因素共同作用的结果 [40][41] - 补充: 社交媒体存在和引入酒精饮料等措施也有助于吸引年轻一代 公司不断进化以关注长期消费趋势并保持领先 [43][44] 问题: 关于年轻消费者与品牌互动方式的差异 [43] - 回答: 没有发现混合项目和频率方面的巨大差异 社交媒体和引入酒精饮料等措施有助于吸引年轻一代 [43] 问题: 上调EBITDA展望的信心来源 [47] - 回答: 信心主要来自鸡蛋成本的缓解以及未出现同店客流量趋势减速的潜在趋势 [49][50] 问题: 定价策略及对下半年利润率的影响 [51] - 回答: 定价策略几十年未变 通常每年约两次 旨在抵消被视为永久性的通胀 7月采取的280个基点定价将有助于抵消一些更持久或粘性通胀 [53][54] 问题: 营销策略对客流量的影响 [58] - 回答: 营销努力在某些地理区域取得了切实的进展 目标客户包括现有客户以提高频率 以及该品类的用户以争取更多访问 [59][61][62] 问题: 第二代选址的建造成本 [63] - 回答: 每家餐厅的平均建造成本约为100万美元 第二代空间通常不会显著改变净成本 最终与第一代空间非常接近 [64] 问题: 营销带来的流量是新客户还是现有客户频率增加 [68] - 回答: 鉴于全服务餐厅的频率 可能需要更长的队列来观察重复业务或访问加速的情况 [68] 问题: 未来几年第二代门店的开发组合 [73] - 回答: 未来几年第二代门店将继续是开发组合的重要组成部分 因为公司会接到这些站点的首次来电 并且成功转换它们的能力很强 [74][75] 问题: 店内行动（如增加份量）是否被消费者注意到和赞赏 [80] - 回答: 消费者绝对注意到了 并且非常重视 他们正在寻找款待、高质量食材、一致性和价值 公司认为这是一个脱颖而出的机会 [81][82] 问题: 混合销售的变化 [83] - 回答: 混合销售实际上略有正面 对平均每笔交易金额（PPA）的影响主要与降低第三方附加费的一些努力有关 [83] 问题: 下半年EBITDA改善的关键动态 [86] - 回答: 下半年调整后EBITDA预计在第三和第四季度之间大致持平 [87] 问题: 关税影响 [88] - 回答: 关税影响已从第一季度的 headline 变得不那么重要 预计对今年剩余时间的影响约为10个基点 变得微不足道 [89][93] 问题: “惊喜和喜悦”及增加份量对利润率的拖累 [95] - 回答: 这些不是不利因素 而是公司开展业务的方式 已纳入全年预期 并且从第一季度到第二季度 通过加强与餐厅的沟通 执行情况有所改善 [95][97] 问题: 第三方配送量大幅增长的原因 [98] - 回答: 通过优化与供应商的关系、优化商业模式（例如降低附加费）以及提高执行第三方体验的性能（准确性、速度、质量）来实现增长 [98][99] 问题: 第三方配送的改进是否与厨房显示系统（KDS）和缩短出餐时间有关 [102] - 回答: KDS有助于提高任何场合的厨房效率 但增长是整个组合的作用：降低附加费、与团队就如何在高峰时间管理该渠道进行沟通以及始终保持该渠道开放并高水平执行 [102][103] 问题: 营销资金在现有用户和新用户之间的分配及有效渠道 [109] - 回答: 更侧重于品类用户 因为这被认为是更有效和高效的支出 所有渠道（程序化电视、社交媒体付费广告等）都是数字相关的 并且能够进行一对一精准定位 [110][111][112] 问题: 新店对利润率的拖累 [113] - 回答: 成熟餐厅的利润率比处于成熟曲线上的新餐厅高几百个基点 但由于新餐厅的销售水平 它们往往在利润率方面超过传统门店 因此预计对整体合并利润率的季度影响是相似的 [114] 问题: 商品销售成本（COGS）优于预期的原因 [117] - 回答: 通胀仍然对COGS利润率造成了影响 做得比预期稍好更多与管理有关 当一两种商品出现高通胀时 其他几种商品会出现一些有利情况 这在本季度和上季度都发生了 [118][119] 问题: 下半年顶线增长的驱动因素是品类特定还是公司特定 [121] - 回答: 所有日间部分（dayparts）均出现改善 消费者寻求款待、质量以及公司所列的所有属性 公司正好处于所有这些属性的中心 加上运营执行、单位增长和烹饪方面的主动行动也有助于提高品牌知名度 [122][123] 问题: 区域表现及德克萨斯州洪水的影响 [125] - 回答: 任何地区都没有出现疲软 只要遵守选址纪律 餐厅的表现在不同地区是相当一致的 德克萨斯州的洪水没有产生太大影响 [126] - 补充: 对于第二代空间 公司不会放松对新餐厅的承保标准 始终承保使其在第三年达到约270万美元的销售额 成熟利润率在18%至20%范围内 投资回报率（ROI）约为18%至20% 现金回报率约为35% [127] - 补充: 排名前十分之一的餐厅分布在14个州和22个DMA 这为上述评论提供了更精确的佐证 即使进入新市场 对新餐厅开业也有类似的绩效期望 [128]

业绩总结 - 第二季度总收入同比增长19.1%，达到3.079亿美元，2024年同期为2.586亿美元[21] - 系统范围内销售额同比增长15.8%，达到3.462亿美元，2024年同期为2.990亿美元[21] - 同餐厅销售增长为3.5%，同餐厅客流量增长为2.0%[21] - 净收入下降至210万美元，每股摊薄收益为0.03美元，2024年同期为890万美元，每股摊薄收益为0.14美元[21] - 调整后的EBITDA下降至3040万美元，2024年同期为3530万美元[21] - 预计2025财年总收入增长约20%[50] - 预计调整后的EBITDA在119百万至123百万美元之间[50] 用户数据 - 2025年第二季度餐厅销售额为304,983千美元，占总收入的99.1%[52] - 2025年第二季度同店销售增长为3.5%[53] - 2025年第二季度系统内运营餐厅数量为600家，较2024年同期的538家增加11.5%[53] - 2025年第二季度每家餐厅的平均收入为2,204千美元[53] - 2025年第一季度同店销售增长为0.7%，同店流量增长为-0.7%[62] 未来展望 - 2025年第二季度净收入为2,106千美元，净收入率为0.7%[52] - 2025年第二季度调整后EBITDA为30,379千美元，调整后EBITDA率为9.9%[53] - 2025年第一季度调整后EBITDA为3,037.9万美元，调整后EBITDA率为9.9%[66] 新产品和新技术研发 - 第二季度新开17家系统范围内餐厅，计划关闭1家，系统范围内餐厅总数达到600家（531家公司自营，69家特许经营）[21] 负面信息 - 运营收入利润率下降至2.4%，2024年同期为6.4%[21] - 餐厅级运营利润率下降至18.6%，2024年同期为21.9%[21] - 2025年第二季度的营业收入为7,313千美元，较2024年同期的16,447千美元下降55.6%[72] - 餐厅级经营利润率为18.6%，较2024年同期的21.9%下降3.3个百分点[72] 其他新策略和有价值的信息 - 餐厅级经营利润的计算不包括公司层面的费用，专注于核心运营表现[77] - 2025年第二季度的递延租金费用为244千美元，较2024年同期的357千美元下降31.7%[72]

收入和利润（同比环比） - 2025年第二季度餐厅销售额为3.05亿美元，同比增长19.4%[13] - 2025年上半年总收入为5.901亿美元，较去年同期的5.010亿美元增长17.8%[13] - 2025年第二季度净利润为210万美元，同比下降76.3%[13] - 2025年第二季度营业利润为731万美元，同比下降55.5%[13] - 2025年上半年基本每股收益为0.02美元，较去年同期的0.27美元下降92.6%[13] - 2025年第二季度公司净利润为2,106千美元，较第一季度净亏损829千美元实现扭亏[15] - 2025年第二季度，餐厅总收入为3.04983亿美元，其中堂食销售2.474亿美元（同比增长17.2%），第三方配送销售3446.5万美元（同比增长41.4%）[36] - 2025年第二季度总营收为3.078亿美元，同比增长19.1%（2024年同期为2.586亿美元）[73] - 2025年上半年总营收为5.901亿美元，同比增长17.8%（2024年同期为5.010亿美元）[73] - 2025年第二季度净利润为210.6万美元，同比下降76.3%（2024年同期为890万美元）[73] - 2025年上半年净利润为127.7万美元，同比下降92.1%（2024年同期为1611.4万美元）[73] - 2025年第二季度基本每股收益为0.03美元，同比下降80%（2024年同期为0.15美元）[75] - 2025年上半年基本每股收益为0.02美元，同比下降92.6%（2024年同期为0.27美元）[75] 成本和费用（同比环比） - 2025年第二季度食品和饮料成本为7198万美元，同比增长29.0%[13] - 2025年第二季度食品和饮料成本为7197.8万美元，同比增长29%（2024年同期为5580.3万美元）[73] - 2025年第二季度劳动力及相关费用为1.013亿美元，同比增长20.8%（2024年同期为8384.1万美元）[73] - 2025年上半年经营活动现金流净额为59,570千美元，同比下降6%[18] - 2025年上半年资本支出达77,683千美元，同比增长33%[18] - 2025年上半年利息支出净额为2,792千美元，同比下降36%[20] - 2025年二十六周期间，经营租赁费用为40,544千美元，同比增长23.8%[52] - 可变租赁费用在2025年二十六周期间为11,044千美元，同比增长17.2%[52] - 2025年二十六周期间股票薪酬费用为500万美元，同比增长16.3%[63] - 2025年二十六周期间有效所得税率为37.4%，较2024年上升5.1个百分点[65] - 公司预计全年商品通胀率将在5%至7%之间[158] 现金及债务 - 公司现金及现金等价物从2024年12月29日的3.331亿美元下降至2025年6月29日的1.918亿美元，降幅达42.4%[11] - 公司长期债务从2024年12月29日的1.890亿美元增加至2025年6月29日的2.500亿美元，增幅达32.2%[11] - 截至2025年6月29日，公司现金及等价物余额为19,177千美元，同比下降58%[18] - 截至2025年6月29日，公司长期债务净额为2.61824亿美元，其中定期贷款2.1725亿美元（利率6.9%），循环信贷3550万美元（利率7.3%）[39] - 公司在2025年第二季度从延迟提取设施提取2750万美元，从循环信贷提取3250万美元，主要用于业务收购[41] - 公司持有利率互换合约，名义金额合计1.5亿美元，加权平均固定利率分别为4.16%（9000万美元）和4.42%（6000万美元）[47][48] - 公司应付利息从2024年底的26.7万美元大幅增至2025年6月的437.3万美元[38] 资产及租赁 - 公司总资产从2024年12月29日的15.144亿美元增长至2025年6月29日的16.760亿美元，增幅达10.7%[11] - 公司经营租赁使用权资产从2024年12月29日的5.277亿美元增长至2025年6月29日的5.955亿美元，增幅达12.8%[11] - 公司总租赁资产从2024年的530,398千美元增至2025年的602,537千美元，增长13.6%[51] - 金融租赁负债从2024年的2,179千美元增至2025年的6,858千美元，增长214.7%[51] - 2025年二十六周期间，经营租赁加权平均剩余期限为13.0年，较2024年下降0.5年[55] 业务收购及扩张 - 2025年上半年新增经营租赁负债83,433千美元，其中23.6百万美元来自业务收购[20] - 公司2025年第二季度收购19家特许经营餐厅，收购对价尚未完成最终估值[33] - 公司在2025年4月14日和4月28日分别以698.5万美元和4924.7万美元现金收购了3家和16家餐厅，交易成本分别为41.1万美元和98.5万美元[34] - 收购中确认的可识别资产包括：物业、设备及装置（299.8万美元和1980万美元）、重新获取的权利（192万美元和1306万美元）、商誉（287.6万美元和1876.7万美元）[34] - 公司目前运营531家直营餐厅和69家特许经营餐厅[24] 其他财务数据 - 截至2025年6月29日，公司总股本为61,023,971股，总权益为601,313千美元[15] - 2025年第二季度通过股票激励计划发行49,428股普通股，融资170千美元[15] - 截至2025年6月29日，递延收入中礼品卡负债为330.1万美元，较2024年底下降38.7%[36] - 应收账款总额从2024年底的723.5万美元降至2025年6月的548.4万美元，主要由于礼品卡销售应收款减少[37] - 预计未来12个月将有60万美元从其他综合收益重新分类为利息费用[50] - 股票期权在2025年二十六周期间的总内在价值为21,914千美元，较2024年下降30.8%[59] - 限制性股票单位(RSUs)在2025年二十六周期间授予1,028,509股，加权平均授予日公允价值为每股16.75美元[62] - 递延薪酬计划下的拉比信托资产在2025年6月29日总值为100万美元[58] - 2025年第二季度加权平均流通股基本数为6100.5648万股，同比增长1%（2024年同期为6038.4696万股）[75]