收入表现 - 本报告期营业收入为3.67亿元人民币，同比下降2.47%[7] - 年初至报告期末营业收入为12.75亿元人民币，同比增长5.13%[7] - 公司积极调整产品结构并开拓新渠道及团购市场业务[26] 利润表现 - 本报告期归属于上市公司股东的净利润为-3232.35万元人民币，同比下降200.78%[7] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润为1.16亿元人民币，同比增长2.16%[7] - 年初至报告期末扣除非经常性损益的净利润为9541.77万元人民币，同比下降14.17%[7] - 归属于上市公司股东的净利润减少200.78%或64.40百万元，因合营企业盈利减少及长沙云厨亏损[16] - 基本每股收益减少200.00%或0.06元/股，因合营企业盈利减少及长沙云厨亏损[17] - 加权平均净资产收益率减少3.65个百分点，因合营企业盈利减少及长沙云厨亏损[17] - 本报告期基本每股收益为-0.03元/股，同比下降200.00%[7] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为7294.66万元人民币，同比下降46.78%[7] - 经营活动现金流量净额减少46.78%或64.11百万元，因支付材料款增加[16] - 购建固定资产等支付的现金增加129.66%或153.01百万元，因支付工程设备款[16] - 偿还债务支付的现金增加2,790.11%或231.70百万元，因偿还到期短期借款[16] 成本与费用相关变动 - 货币资金减少49.34%或241.88百万元，主要因支付募投和自建项目工程设备款[15] - 固定资产增加158.68%或379.82百万元，因募投项目转入固定资产[15] - 应付账款增加94.73%或65.65百万元，因应付工程设备款增加[15] 投资收益 - 投资收益增加535.03%或11.58百万元，因合营企业合兴基金盈利[15] 业务战略 - 公司坚持推进"大单品战略"重点关注高毛利产品如面条鲜和原酿造[26] 股东与股权信息 - 公司控股股东湖南卓越投资有限公司持股比例为40.05%，质押股份4.31亿股[11] - 控股股东卓越投资2011年02月15日作出长期有效的同业竞争承诺[22] - 控股股东卓越投资2011年02月15日作出长期有效的资金占用承诺[22] - 公司董事监事高级管理人员持股锁定承诺自2012年01月06日起长期有效[22] - 实际控制人承诺不以任何方式占用公司资金和资源[24] - 历史上对公司的占款已全部还清并支付资金占用费[24] - 公司实际控制人承诺在2015年7月6日至2015年12月31日期间不减持公司股票[25] 业绩指引 - 2015年度归属于上市公司股东的净利润预计增长0.00%至50.00%[26] - 2015年度归属于上市公司股东的净利润预计区间为13289.02万元至19933.53万元[26] - 2014年度归属于上市公司股东的净利润为13289.02万元[26] 公司治理与信息披露 - 公司2015年非公开发行股票预案于2015年03月20日披露[21] - 公司2015年非公开发行股票发行价格及数量调整于2015年07月31日公告[21] - 公司2015年非公开发行股票申请文件于2015年10月08日撤回[21] - 公司2015年股票期权激励计划草案于2015年05月28日披露[21] - 公司2015年第一次临时股东大会决议于2015年06月16日公告[21] - 公司2015年股票期权授予于2015年06月30日完成[21] - 公司股票期权授予登记于2015年07月18日完成[21] - 公司报告期不存在证券投资[27] - 公司报告期未持有其他上市公司股权[28] 资产与负债 - 公司总资产为24.36亿元人民币，较上年度末增长6.03%[7] - 归属于上市公司股东的净资产为18.10亿元人民币，较上年度末增长4.02%[7]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为907,714,698.54元，同比增长8.55%[22] - 归属于上市公司股东的净利润为148,369,817.10元，同比增长81.99%[22] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为81,422,130.94元，同比增长2.75%[22] - 基本每股收益为0.32元/股，同比增长77.78%[22] - 稀释每股收益为0.32元/股，同比增长77.78%[22] - 加权平均净资产收益率为8.18%，同比增加3.62个百分点[22] - 营业总收入90771.47万元，同比增长8.55%[28] - 营业利润19931.71万元，同比增长88.00%[28] - 归属于上市公司股东净利润14836.98万元，同比增长81.99%[28] - 净利润同比增长82.0%至1.484亿元[129] - 基本每股收益0.32元同比增长77.8%[130] - 基本每股收益为0.23元，同比增长155.6%[134] - 综合收益总额为1.055亿元人民币，同比增长145.1%[134] - 本期综合收益总额为148,369,817.10元[142] - 本期综合收益总额为105,460,889.52元，占期初所有者权益的6.1%[148] - 上期综合收益总额129,491,476.06元，同比下降18.5%[150] 成本和费用（同比环比） - 研发投入1496.95万元，同比增长470.16%[31] - 营业成本同比增长7.9%至6.370亿元[128] - 销售费用同比增长4.3%至1.036亿元[128] - 管理费用同比增长34.0%至4654万元[128] 各条业务线表现 - 调味品销售收入66415.09万元，占主营业务收入73.21%，同比增长6.40%[30] - 粮油食品销售收入24308.12万元，占主营业务收入26.79%，同比增长14.77%[30] - 综合毛利率29.84%，同比增加0.46个百分点[30] - 酱油类产品销售收入49709.77万元，同比增长13.88%[34] 各地区表现 - 公司子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司总资产为436,328,622.25元，净资产为180,669,803.91元，营业收入为233,990,355.30元，净利润为12,218,910.67元[55] - 公司子公司长沙加加食品销售有限公司总资产为506,855,379.44元，净资产为67,604,392.87元，营业收入为908,915,209.73元，净利润为13,682,587.51元[55] - 公司子公司郑州加加味业有限公司总资产为381,730,557.29元，净资产为78,570,945.97元，营业收入为139,279,864.94元，净利润为15,260,062.09元[55] - 公司子公司加加食品集团（阆中）有限公司总资产为168,729,417.52元，净资产为106,727,365.06元，营业收入为79,263,787.47元，净利润为4,920,496.50元[55] - 公司参股公司衡阳华亚玻璃制品有限公司总资产为156,190,002.33元，净资产为104,210,043.59元，营业收入为59,439,411.48元，净利润为729,557.99元[55] - 公司参股公司合兴（天津）股权投资基金总资产为316,155,976.99元，净资产为316,152,196.38元，营业收入为115,850,527.71元，净利润为113,389,072.72元[55] - 公司参股公司长沙云厨电子商务有限公司营业收入为32,889,908.38元，净亏损为3,988,475.29元[56] 管理层讨论和指引 - 公司预计2015年1-9月归属于上市公司股东的净利润变动区间为13,631.66万元至19,311.52万元，较2014年同期增长20%至70%[59] - 公司2014年度利润分配方案为每10股派发现金红利1元（含税），共计分配46,080,000元，占累计可分配利润的34.68%[61] - 公司提议以总股本460,800,000股为基数进行资本公积金转增股本，每10股转增15股，共计转增691,200,000股，转增后总股本增至1,152,000,000股[64] - 公司董事会和监事会于2015年8月24日审议通过2015年半年度利润分配预案，该议案尚需股东大会批准[65] - 公司于2015年6月12日披露投资者关系活动记录表，涉及与机构交流生产经营及云厨电商运营情况[66][67] - 公司非公开发行A股股票募集资金总额不超过4.5亿元人民币[100] - 非公开发行股票价格调整为10.53元/股[100] - 非公开发行股票数量调整为不超过42,735,042股[100] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为48,236,007.02元，同比下降62.10%[22] - 经营活动产生的现金流量净额4823.60万元，同比下降62.10%[31] - 经营活动现金流入小计为10.576亿元人民币，同比增长14.5%[136] - 销售商品、提供劳务收到的现金为10.393亿元人民币，同比增长14.3%[135] - 经营活动产生的现金流量净额为4823.6万元人民币，同比下降62.1%[136] - 投资活动产生的现金流量净额为-1.218亿元人民币，同比改善17.2%[136] - 投资支付的现金为3000万元人民币，同比下降85.4%[136] - 期末现金及现金等价物余额为2.802亿元人民币，同比下降39.2%[138] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为597.4万元人民币，同比下降72.6%[139] - 母公司投资活动产生的现金流量净额为-4990.2万元人民币，同比改善35.1%[139] 投资和募集资金 - 投资收益同比大幅增长32634.81%，绝对额增加8690.43万元[32] - 报告期对外投资额3000万元人民币，较上年同期2.06亿元人民币下降85.44%[37] - 公司持有长沙云厨电子商务有限公司51.00%的股权[37] - 报告期委托理财总额1.5亿元人民币，实际损益金额247.95万元人民币[42] - 公司募集资金总额11.15亿元人民币，累计投入10.17亿元人民币[47] - 报告期投入募集资金总额2115.27万元人民币[47] - 年产20万吨优质酱油项目累计投入5.77亿元人民币，达到预定进度98.03%[49] - 年产1万吨茶籽油项目累计投入1.65亿元人民币，超出调整后投资总额103.08%[49] - 超募资金中归还银行贷款1.39亿元人民币，补充流动资金4000万元人民币，均100%完成[49] - 收购阆中市王中王食品有限公司投入9623万元人民币，完成进度95.00%[49] - 公司未持有金融企业股权、未进行证券投资及其他上市公司股权投资[38][39][40] - 酱油项目追加投资10965.22万元，茶籽油项目追加投资1067.68万元，合计使用超募资金12032.9万元[50] - 公司使用超募资金13900万元提前归还银行贷款，已于2012年2月执行完毕[50] - 公司使用超募资金4000万元永久性补充流动资金，已于2012年5月31日执行完毕[50] - 公司使用超募资金10130万元收购阆中市王中王食品有限公司100%股权[50] - 公司使用超募资金9850万元向全资子公司郑州加加味业有限公司增资用于新建3万吨食醋项目[50] - 公司及其子公司使用不超过2亿元闲置募集资金进行现金理财[50] - 公司2014年购买兴业银行结构性存款共计1.9亿元，购买中国民生银行结构性存款1亿元[50][51] - 公司2015年收回多笔结构性存款，包括兴业银行3000万元、中国民生银行2000万元及8000万元[51] - 公司以自筹资金预先投入募投项目的实际投资金额为14404.7万元[51] - 郑州加加3万吨食醋项目因土地审批问题尚未实施，项目可行性未发生重大变化[51] - 公司科研大楼等配套建设项目计划投资总额为24,880.25万元，截至报告期末累计实际投入金额为28,609.03万元，项目进度为95%[58] - 投资收益大幅增至8717万元[129] 关联交易 - 与衡阳华亚玻璃制品有限公司的关联采购交易金额为1085.51万元，占同类交易金额比例为1.49%[80] - 获批的日常关联交易额度为1亿元，实际交易金额未超过获批额度[80] - 报告期内无大额销货退回情况[81] - 报告期内未发生资产收购或出售的关联交易[82] - 报告期内未发生共同对外投资的关联交易[83] - 报告期内不存在关联债权债务往来[84] - 报告期内无其他关联交易[85] 承诺事项 - 控股股东卓越投资作出避免同业竞争承诺，承诺自2011年2月15日起长期有效[93] - 控股股东卓越投资承诺不占用公司资金和资源[93] - 历史占款已全部清偿并支付资金占用费[94][95] - 自2010年9月起无资金被占用情形[94][95] - 控股股东承诺不占用公司资金包括垫付费用代偿债务等8种方式[94][95] - 控股股东承诺不通过委托贷款或拆借资金方式占用公司资金[94][95] - 控股股东承诺不要求公司开具无真实交易背景商业承兑汇票[94][95] - 若发生资金占用将启动股份冻结机制[94][95] - 公司董事监事高管承诺每年转让股份不超过持有总数的25%[95] - 公司董事监事高管离职后半年内不转让股份[95] - 公司首次公开发行前股份锁定期为上市后36个月[94][95] - 控股股东承诺避免同业竞争业务[95] - 公司承诺不使用闲置募集资金补充流动资金（2014年1月29日至2015年1月28日）[97] - 公司实际控制人承诺不占用公司资金及资源[96] 股东和股权结构 - 控股股东湖南卓越投资有限公司持股比例为40.05%，持有184,567,680股普通股[106] - 股东杨子江持股比例为2.16%，持有9,936,000股普通股，其中7,643,000股为限售股，2,293,000股为无限售股[106] - 新华人寿保险分红账户持股比例为1.82%，持有8,376,872股，报告期内减持3,101,884股[106] - 全国社保基金四零一组合持股比例为1.74%，持有8,000,077股，报告期内增持1,681,938股[106] - 股东杨燕灵持股比例为1.35%，持有6,204,956股无限售普通股[106][108] - 深圳市鼎源成长投资合伙企业持股比例为1.01%，持有4,651,200股，报告期内减持800,000股[107] - 华宝信托时节好雨信托账户持股比例为0.87%，持有4,025,280股，报告期内减持10,090,220股[107] - 国信证券股份有限公司持股比例为0.79%，持有3,630,000股无限售普通股[107] - 公司控股股东及实际控制人在报告期内未发生变更[109] - 公司报告期内不存在优先股发行及董事、监事、高级管理人员持股变动情况[111][114][115] - 首次公开发行前限售股236,407,680股于2015年1月6日解除限售[104] - 解除限售后无限售条件股份增至451,213,000股（占总股本97.92%）[104] - 解除限售后有限售条件股份减少至9,587,000股（占总股本2.08%）[104] - 境内自然人持股限售股解除12,445,000股[104] - 公司股本为460,800,000元[142][144] - 有限售条件流通股为9,587,000股占总股份2.08%[152] - 无限售条件流通股为451,213,000股占总股份97.91%[152] - 公司注册资本为460,800,000元人民币[152] 资产和负债 - 总资产为2,437,947,309.63元，较上年度末增长6.09%[22] - 归属于上市公司股东的净资产为1,842,804,275.79元，较上年度末增长5.88%[22] - 货币资金期末余额为2.96亿元，较期初4.90亿元下降39.5%[119] - 应收账款期末余额为5186.94万元，较期初4821.49万元增长7.6%[119] - 存货期末余额为2.23亿元，较期初2.05亿元增长8.8%[120] - 在建工程期末余额为9.23亿元，较期初8.23亿元增长12.1%[120] - 短期借款期末余额为2.80亿元，较期初2.40亿元增长16.7%[121] - 应付账款期末余额为1.14亿元，较期初6930.66万元增长63.9%[121] - 未分配利润期末余额为4.11亿元，较期初3.09亿元增长33.1%[122] - 长期股权投资期末余额为3.30亿元，较期初2.13亿元增长55.1%[120] - 母公司货币资金期末余额为2.15亿元，较期初3.84亿元下降44.1%[124] - 母公司其他应收款期末余额为5.29亿元，较期初2.30亿元增长129.6%[125] - 流动负债同比增长68.6%至7.297亿元[126] - 应付账款同比增长94.3%至5914万元[126] - 其他应付款激增704.0%至3.401亿元[126] - 资本公积为897,585,571.23元[142][144] - 盈余公积为73,187,502.64元[142][144] - 未分配利润为411,231,201.92元[144] - 所有者权益合计为1,842,804,275.79元[144] - 本期对股东的利润分配为-46,080,000.00元[143] - 上期期末未分配利润为327,240,288.54元[145] - 上期资本公积为1,127,985,571.23元[145] - 上期盈余公积为60,238,355.03元[145] - 本期所有者权益总额增加59,380,889.52元，主要来自综合收益[148] - 利润分配减少未分配利润46,080,000元，占期初未分配利润的14.9%[149] - 期末所有者权益总额为1,791,132,423.04元，较期初增长3.4%[149] - 上期资本公积减少230,400,000元，主要因股本转增[150] - 上期盈余公积增加12,949,147.61元，同比增长21.5%[150] - 上期未分配利润减少21,697,671.55元，主要因利润分配[150] - 期初股本460,800,000元，同比上期增长100%[148][150] - 资本公积期末余额888,516,507.18元，同比减少20.6%[148][150] - 资本公积转增资本230,400,000元[151] - 对所有者分配金额为-138,240,000元[151] - 期末所有者权益余额为1,731,751,533.52元[151] - 专项储备变动未披露具体数值[151] 其他重要事项 - 非经常性损益项目中政府补助为540,000.00元[26] - 公司治理符合《公司法》及证监会要求，无差异情况[70] - 报告期内公司无重大诉讼、仲裁事项及媒体质疑情况[71] - 公司未发生资产收购、出售或企业合并等资产交易事项[73][74][75] - 公司股票期权激励计划行权价格从18.93元/股调整为18.83元/股[78] - 公司于2015年7月17日完成股票期权激励计划授予登记，期权代码037694[79] - 2015年6月15日股东大会批准股票期权激励计划及相关考核管理办法[77] - 利润分配预案不涉及送红股或现金分红，纯属资本公积金转增股本[64] - 与湖南衡洲建设有限公司签订工程建设合同，交易价格为3360.32万元，正在履行中[90] - 半年度财务报告审计费用为40万元人民币[98] - 合并范围包含4家子公司[153] - 记账本位币为人民币[160] - 报告期会计期间为2015年1月1日至6月30日[158] 会计政策 - 单项金额重大的应收款项标准为应收账款100万元以上（含）或其他应收款100万元以上（含）[176] - 单项金额重大的应收款项坏账准备计提方法为单独进行减值测试，按未来现金流量现值低于账面价值的差额计提[176] - 可供出售权益工具投资公允价值低于成本超过50%或持续时间超过12个月时视为减值[173] - 可供出售权益工具投资公允价值低于成本超过20%但未达50%或持续时间超过6个月但未超12个月时需综合判断是否减值

收入和利润（同比环比） - 营业收入为4.5746亿元，同比增长8.09%[8] - 归属于上市公司股东的净利润为5301.52万元，同比增长20.15%[8] - 扣除非经常性损益的净利润为5291.85万元，同比增长28.43%[8] - 基本每股收益为0.12元/股，同比增长20.00%[8] - 加权平均净资产收益率为3.00%，同比上升0.50个百分点[8] 成本和费用（同比环比） - 财务费用增长213.38%，绝对额增加276.63万元，因募集资金利息减少及借款利息增加[16] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额为18.57万元，同比下降81.49%[8] - 经营活动现金流量净额减少81.49%，绝对额减少81.74万元，因材料款及票据支付增加[18] - 销售商品收到现金增长31.13%，绝对额增加1.38亿元，因营业收入增加[17] - 支付其他与经营活动现金减少45.85%，绝对额减少5,266.08万元，因承兑保证金支付减少4,476.90万元[17] - 购建固定资产支付现金增长259.89%，绝对额增加9,649.17万元，因支付新厂工程及设备款[17] - 投资支付现金减少100%，绝对额减少1.54亿元，因本期无对外投资[17] - 收到其他与投资活动现金增长381.25%，绝对额增加8,159.75万元，因10.3亿元募集资金定期存款到期转回[17] 资产和负债变动 - 货币资金减少38.99%，绝对额减少1.91亿元，主要因支付募投项目工程设备款及归还银行贷款[16] - 应付票据减少94.25%，绝对额减少9,451万元，因支付到期承兑汇票1亿元[16] - 总资产为22.4633亿元，较上年度末下降2.25%[8] - 归属于上市公司股东的净资产为17.9353亿元，较上年度末增长3.05%[8] 投资收益与政府补助 - 投资收益激增3,540.22%，绝对额增加624.12万元，因对外投资合兴(天津)净利润增加[16] - 报告期内计入当期损益的政府补助为39万元[9] 管理层讨论和指引 - 2015年1-6月归属于上市公司股东的净利润预计变动幅度为0.00%至30.00%[24] - 2015年1-6月归属于上市公司股东的净利润预计区间为8,152万元至10,598万元[24] - 2014年1-6月归属于上市公司股东的净利润为8,152.49万元[24] - 公司通过推进"大单品战略"优化产品结构[24] - 公司重点推广高毛利产品包括"面条鲜"和"原酿造"[24] 股东结构和股份承诺 - 报告期末普通股股东总数为20,315户[12] - 公司股票首次公开发行前股份锁定期承诺自2012年1月6日起36个月内不转让，已于2015年1月5日履行完毕[20][21] - 实际控制人杨振、杨子江、肖赛平承诺任职期间每年转让股份不超过直接或间接持股总数25%[21] - 实际控制人承诺离职后半年内不转让直接或间接持有公司股份[21] - 实际控制人申报离任6个月后的12个月内通过交易所出售股票不超过直接及间接持股50%[21] 资金占用与承诺履行 - 历史占款已于2010年9月前全部还清并支付资金占用费[20][21] - 自2010年9月起不存在公司资金被以借款、代偿债务或其他方式占用的情形[20][21] - 公司自2010年9月起不存在资金被占用的情形[22] - 公司历史上形成的占款已全部还清并支付资金占用费[22] - 天恒投资资金占用承诺长期有效且正在履行中[20] - 实际控制人同业竞争承诺长期有效且正在履行中[21] - 若违反资金占用承诺将启动"占用即冻结"机制冻结所持股份[20][21] - 公司及下属企业未因历史资金占用行为受任何处罚或产生纠纷[20][21] 募集资金使用承诺 - 公司承诺不使用闲置募集资金暂时补充流动资金期限至2015年1月28日[23] - 公司承诺不变更募集资金投向为永久性补充流动资金[23] - 公司承诺不将超募资金永久性用于补充流动资金或归还银行贷款[23]

收入和利润（同比环比） - 2014年营业收入为16.85亿元人民币，同比增长0.40%[23] - 营业总收入16.85亿元同比增长0.40%[27] - 归属于上市公司股东的净利润为1.33亿元人民币，同比下降17.91%[23] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.28亿元人民币，同比下降13.30%[23] - 营业利润1.73亿元同比下降13.71%[27] - 归属于上市公司股东净利润1.33亿元同比下降17.91%[27] - 基本每股收益为0.29元/股，同比下降17.14%[23] - 加权平均净资产收益率为7.62%，同比下降1.78个百分点[23] - 2014年度合并报表归属于上市公司股东的净利润为1.3289亿元[88] - 2013年度合并报表归属于上市公司股东的净利润为1.6188亿元[88] - 2012年度合并报表归属于上市公司股东的净利润为1.7584亿元[88] 成本和费用（同比环比） - 销售费用2.32亿元同比增长26.32%[32] - 研发投入2526万元同比激增903.02%[32] - 研发支出同比暴涨903.02%至25,261,728.78元，占营业收入比例升至1.50%[47][48][51] - 味精类主营业务成本同比激增51.14%至137,580,703.01元，占营业成本比重升至11.67%[38] - 食用植物油主营业务成本同比下降27.36%至335,819,569.23元，占营业成本比重降至28.48%[38] 各业务线表现 - 调味品销售收入12.59亿元占主营业务收入74.80%同比增长10.47%[31] - 粮油食品销售收入4.24亿元占主营业务收入25.20%同比下降20.97%[31] - 调味品营业收入为12.59亿元，同比增长10.47%，毛利率为33.75%[55] - 酱油类产品营业收入为9.10亿元，同比增长4.63%，毛利率为36.25%[55] - 味精类产品营业收入为1.63亿元，同比增长43.39%，毛利率为15.77%[55] - 食用植物油营业收入为4.15亿元，同比下降22.13%，毛利率为19.14%[55] - 酱油类中高端产品面条鲜和原酿造销售占比超过13%[27] - 公司调味品销售量同比增长6.63%至259,839.55吨，生产量同比增长6.25%至259,724.64吨[34] - 粮油食品库存量同比大幅增长151.27%至2,028.24吨，主要因产能扩大导致生产量大于销售量[34] 财务数据关键指标变化 - 综合毛利率29.97%同比上升2.74个百分点[31] - 经营活动产生的现金流量净额为2.64亿元人民币，同比大幅增长102.48%[23] - 经营活动现金流量净额2.64亿元同比增长102.48%[32] - 经营活动现金流量净额同比大幅增长102.48%至263,556,450.92元[49] - 投资活动现金流入同比骤降83.60%至37,756,571.18元，主要因定期存款收回减少[49][50] - 短期借款增加导致筹资活动现金流入同比激增591.66%至248,304,184.73元[49][52] - 2014年末总资产为22.98亿元人民币，同比增长8.37%[23] - 2014年末归属于上市公司股东的净资产为17.41亿元人民币，同比下降0.31%[23] - 资产总计期末为22.98亿元，较期初21.21亿元增长8.3%[199] - 货币资金期末余额为4.9亿元，较期初5.36亿元减少8.6%[199] - 应收账款期末余额为4821.49万元，较期初1742.35万元增长176.7%[199] - 预付款项期末余额为1.36亿元，较期初3.11亿元减少56.1%[199] - 存货期末余额为2.05亿元，较期初1.93亿元增长6.4%[199] - 在建工程期末余额为8.23亿元，较期初6.55亿元增长25.6%[199] - 短期借款期末余额为2.4亿元，期初为零[199] - 应付票据期末余额为1亿元，较期初1.8亿元减少44.3%[199] - 货币资金减少至4.90亿元，占总资产比例下降3.95个百分点至21.33%[57] - 应收账款增加至4821.49万元，占总资产比例上升1.28个百分点至2.10%[57] - 在建工程增加至8.23亿元，占总资产比例上升4.92个百分点至35.81%[57] - 短期借款为2.40亿元，占总资产比例10.44%[59] - 对外股权投资额大幅增加109.82%至2.13亿元[62] 管理层讨论和指引 - 公司实施"大单品"战略聚焦高毛利产品[60] - 公司实施"大单品"战略，通过高端产品获取高毛利并确保高成长性[80] - 公司面临原材料价格波动风险，主要原材料包括豆粕、小麦和原料油脂，其价格波动会影响产品毛利率和经营业绩[81] - 年产20万吨优质酱油项目预计2015年4月完成建设投产[71] - 年产1万吨优质茶籽油项目预计2015年4月完成建设投产[71] - 公司对酱油项目追加投资10965.22万元人民币[71] - 公司对茶籽油项目追加投资1067.68万元人民币[71] - 募投项目建设工期比原计划顺延10个月以上[71] - 郑州加加3万吨食醋项目因土地审批问题尚未实施[73] 募集资金使用情况 - 募集资金总额为11.15亿元人民币，报告期投入募集资金总额为9290.99万元人民币[67] - 已累计投入募集资金总额为9.96亿元人民币，累计变更用途的募集资金总额比例为0.00%[67] - 年产20万吨优质酱油项目累计投入5.57亿元人民币，投资进度为94.66%[70] - 年产1万吨优质茶籽油项目累计投入1.63亿元人民币，投资进度为102.24%[70] - 超募资金归还银行贷款1.39亿元人民币，补充流动资金4000万元人民币[70] - 收购阆中市王中王食品有限公司投入9623万元人民币，投资进度为95.00%[70] - 郑州味业新建3万吨食醋项目计划投入9850万元人民币，报告期未投入资金[70] - 公司使用超募资金9850万元人民币投资新建年产3万吨食醋项目[73] - 公司使用闲置募集资金进行现金理财总金额达2亿元人民币[71] - 公司购买兴业银行结构性存款总计18000万元人民币[73] - 公司购买中国民生银行结构性存款总计10000万元人民币[73] - 公司通过优化募集资金存放管理获取利息收益744.87万元[177] - 公司累计获取募集资金利息收益3,948.14万元[177] - 公司累计使用募集资金99,563.08万元其中募投项目使用72,040.08万元[177] - 公司以超募资金归还银行贷款和补充流动资金共计17,900.00万元[177] - 公司以超募资金收购阆中市王中王食品有限公司使用9,623.00万元[177] 子公司和关联方表现 - 公司总资产为3.68亿元人民币，净资产为1.68亿元人民币，营业收入为4.14亿元人民币，营业利润为4675.03万元人民币，净利润为3651.60万元人民币[77] - 长沙加加食品销售有限公司营业收入为16.73亿元人民币，但营业亏损799.51万元人民币，净亏损746.38万元人民币[79] - 郑州加加味业有限公司营业收入为2.61亿元人民币，营业利润为3179.84万元人民币，净利润为2365.64万元人民币[79] - 加加食品集团（阆中）有限公司营业收入为1.15亿元人民币，营业利润为685.20万元人民币，净利润为525.26万元人民币[79] - 衡阳华亚玻璃制品有限公司营业收入仅为111.58万元人民币，但营业亏损1151.95万元人民币，净亏损1151.95万元人民币[79] - 合兴（天津）股权投资基金合伙企业净利润为275.31万元人民币，净资产为2.03亿元人民币[79] - 公司与衡阳华亚玻璃制品有限公司发生关联采购交易金额111.58万元，占同类交易金额比例1.25%[97] - 公司向衡阳华亚投资1,150万元投资比例为10%[178] - 公司向衡阳华亚采购玻璃瓶金额为111.58万元[178] 投资和理财活动 - 委托理财总额为3.05亿元人民币，其中本期实际收回本金1.75亿元人民币[64] - 委托理财预计收益为514.78万元人民币，报告期实际损益为272.34万元人民币[64] - 委托理财未计提减值准备，逾期未收回的本金和收益累计金额为0元[64][65] - 公司使用自有资金20000万元入伙合兴基金，占基金认缴出资总额99.9950%[98] - 公司投资合兴（天津）股权投资基金合伙企业并承诺十二个月内不使用闲置募集资金补充流动资金[107] - 首期认缴出资占合兴基金认缴出资总额99.9900%[98] - 公司拟投资合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）并于2014年1月14日公告[99] - 公司投资加华裕丰（天津）股权投资管理合伙企业（有限合伙）金额为20000万元[100] - 公司使用自有资金20,000万元投资合兴基金占认缴出资总额99.9950%[182] 股东和股权结构 - 2014年6月实施2013年度权益分派方案，每10股派发现金6元人民币（含税）并以资本公积金每10股转增10股，总股本从230,400,000股增至460,800,000股[112][114] - 转增股本后公司资本公积金减少230.4百万元[114] - 公司首次公开发行股票4,000万股，发行价格为30元/股，总股本从120,000,000股增至160,000,000股[113] - 报告期末普通股股东总数为18,016户，表决权恢复的优先股股东总数为0[116] - 有限售条件股份变动后数量为236,407,680股，占比51.30%[112] - 无限售条件股份变动后数量为224,392,320股，占比48.70%[112] - 境内法人持股变动后数量为214,375,680股，占比46.52%[112] - 境内自然人持股变动后数量为22,032,000股，占比4.78%[112] - 湖南卓越投资有限公司为第一大股东持股40.05%共计184,567,680股[117] - 湖南天恒投资管理有限公司为第二大股东持股5.16%共计23,760,000股[117] - 华宝信托时节好雨11号信托持股3.06%共计14,115,500股[117] - 新华人寿保险个人分红账户持股2.49%共计11,478,756股[117] - 自然人杨子江持股2.16%共计9,936,000股且全部质押[117] - 全国社保基金四零一组合持股1.37%共计6,318,139股[117] - 长沙盈盛投资管理有限公司持股1.31%共计6,048,000股[117] - 中国银行南方高增长基金持股1.24%共计5,700,025股[117] - 深圳市鼎源成长投资持股1.18%共计5,451,200股[117] - 华润深国投智慧金56号信托持股0.89%共计4,086,600股[117] 董事、监事及高级管理人员持股变动 - 董事长兼总经理杨振期末持股数量为94,129,690股，较期初47,064,845股增长100%[126] - 副董事长兼总经理助理杨子江期末持股数量为47,218,636股，较期初23,609,318股增长100%[126] - 董事肖赛平期末持股数量为53,155,354股，较期初26,577,677股增长100%[126] - 董事兼副总经理刘永交期末持股数量为1,296,000股，较期初648,000股增长100%[126] - 监事会主席蒋小红期末持股数量为216,000股，较期初108,000股增长100%[126] - 监事王彦武期末持股数量为216,000股，较期初108,000股增长100%[127] - 副总经理陈伯球期末持股数量为1,296,000股，较期初648,000股增长100%[127] - 公司董事、监事及高级管理人员合计期末持股197,771,328股，较期初98,885,664股增长100%[127] - 财务总监段维嵬及监事姜小娟期末持股数量均为0股，期内无变动[127] - 离任董事宋向前期末持股数量为27,648股，较期初13,824股增长100%[127] 利润分配和分红 - 公司利润分配预案为每10股派发现金红利1.00元（含税）[5] - 2014年度现金分红总额为4608万元，占累计可分配利润的34.68%[86][89] - 2013年度现金分红总额为1.3824亿元，占累计可分配利润的85.40%[86][88] - 2012年度现金分红总额为1.152亿元，占累计可分配利润的65.51%[86][88] - 2014年度分红方案为每10股派发现金红利1元（含税）[86][89] - 2013年度实施每10股转增10股资本公积金转增股本方案[86] - 2012年度实施每10股转增2股资本公积金转增股本方案[86] - 公司2014年末可供分配利润为3.092亿元[89] - 公司向全体股东支付股利13,824万元按每10股派发红利6元[178] - 公司以资本公积每10股转增10股增加股本23,040万元[178] 公司治理和内部控制 - 控股股东卓越投资作出同业竞争承诺自2011年2月15日起长期有效[102] - 控股股东承诺不占用公司资金包括不要求公司垫付费用代偿债务等[103] - 控股股东承诺若违反资金占用承诺将承担连带责任包括股份冻结机制[103] - 历史资金占用已全部清偿并支付资金占用费自2010年9月起无新增占用[103] - 公司股票上市交易之日起36个月内，卓越投资及天恒投资不转让或委托他人管理其直接或间接持有的首次公开发行前股份[104][105] - 公司董事、监事及高级管理人员在任期间每年转让股份不超过其直接或间接持有股份总数的25%[105] - 公司董事、监事及高级管理人员离职后半年内不转让股份，离职6个月后12个月内通过交易所出售股份不超过50%[105] - 公司实际控制人承诺不以任何方式直接或间接从事与公司主营业务构成竞争的业务[105][106] - 公司实际控制人承诺不通过任何方式直接或间接占用公司资金和资源[104][106] - 公司自2010年9月起不存在资金被以借款、代偿债务或其他方式占用的情形[104][106] - 公司历史上形成的占款已全部还清并支付资金占用费[104][106] - 如发生资金占用行为将启动"占用即冻结"机制冻结相关股份[104][105][106] - 如因资金占用行为导致处罚或法律责任，相关方将承担连带责任[104][106] - 同业竞争承诺为长期有效承诺且正在履行中[105][106] - 公司确认在业务、人员、资产、机构、财务等方面与控股股东保持独立[164] - 公司获得标准无保留审计意见，财务报表公允反映2014年度财务状况[191][196] - 公司内部控制体系于2014年12月31日在所有重大方面有效[186] - 公司未发生为控股股东及其他关联方提供担保及非经营性资金占用情况[149] - 公司修订了《公司章程》《股东大会议事规则》《监事会议事规则》等制度文件[149] - 公司董事会设立战略发展委员会审计委员会提名委员会薪酬与考核委员会4个专业委员会[150] - 公司治理与《公司法》和中国证监会相关规定要求不存在差异[154] - 公司对定期报告公告前30日内及业绩预告前10日内内幕信息知情人进行自查未发现违规交易[155] 其他重要事项 - 计入当期损益的政府补助为669.83万元人民币[23] - 前五名客户合计销售额占年度销售总额8.97%，金额达151,050,568.52元[35][36] - 前五名供应商采购额占年度采购总额50.89%，金额达662,834,073.90元[41][45] - 科研大楼等配套建设项目计划总投资2.49亿元人民币，报告期投入8129.75万元人民币，累计投入1.63亿元人民币，项目进度达65.40%[81] - 会计政策变更导致递延收益增加1040万元人民币，其他非流动负债减少1040万元人民币[83] - 报告期内公司接待机构调研共计8次，主要讨论生产经营及募投项目建设情况[93][94] - 公司确认不属于国家环境保护部门规定的重污染行业[93] - 公司确认不存在重大社会安全问题及行政处罚记录[93] - 关联交易采用银行结算付款方式，定价原则参照市场价格[97] - 公司设有工会管理的困难救济基金用于员工特殊救助[93] - 关联交易结算

收入和利润 - 本报告期营业收入为3.76亿元人民币，同比下降2.13%[7] - 年初至报告期末营业收入为12.13亿元人民币，同比下降1.06%[7] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润为3207.23万元人民币，同比增长2.55%[7] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润为1.14亿元人民币，同比增长3.72%[7] - 年初至报告期末基本每股收益为0.25元人民币，同比增长4.17%[7] - 2014年度归属于上市公司股东的净利润预计下降20%至0%区间为12950.44万元至16188.05万元[24] - 2013年度归属于上市公司股东净利润为16188.05万元[24] 成本和费用 - 财务费用增加132.06% (绝对额增加1185.54万元) 因募集资金减少导致定期存款利息减少[15] - 资产减值损失增加547.41% (绝对额增加200.43万元) 因应收账款计提坏账准备增加[16] - 年初至报告期末计入当期损益的政府补助为337.995万元人民币[8] 现金流量 - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额为1.37亿元人民币，同比增长666.10%[7] - 经营活动产生的现金流量净额增加666.10% (绝对额增加11916.55万元) 因收回票据保证金增加及购买商品支付现金减少[16] - 投资支付的现金增加155.03% (绝对额增加12857万元) 因增加对衡阳华亚包装和天津合兴基金的投资[18] - 取得借款收到的现金增加100% (绝对额增加24830.42万元) 因增加短期借款[18] - 购建固定资产等支付的现金减少75.59% (绝对额减少36540.76万元) 因募投项目投入减少[18] 资产和负债变动 - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产减少100% (绝对额减少2000万元) 因收回开放式基金[14] - 应收账款增加318.63% (绝对额增加5551.61万元) 因对信用较好客户给予短期信用收款期[14] - 长期股权投资增加100% (绝对额增加20906.98万元) 因对衡阳华亚包装和天津合兴基金进行股权投资[14] - 短期借款增加100% (绝对额增加24000万元) 因信用贷款增加[15] 股权和股东信息 - 报告期末普通股股东总数为19,154户[10] - 天恒投资股份锁定期为2012年1月6日至2015年1月5日[22] - 实际控制人承诺上市后36个月内不转让或委托他人管理首次公开发行前股份[21] - 董事及高管任职期间每年转让股份不超过直接或间接持股总数的25%[21] - 离职后半年内不转让股份且离任6个月后12个月内通过交易所出售股份不超过持股50%[21] 关联方资金往来和承诺 - 公司实际控制人承诺自2010年9月起不存在资金占用情形且历史占款已全部清偿[20][21] - 公司确认自2010年9月起不存在资金被关联方占用的情形[22][23] - 历史上关联方占款已全部清偿并支付资金占用费[22] - 实际控制人承诺避免同业竞争若业务冲突需通过停止业务或注入公司等方式解决[20][21] - 公司享有竞争性业务转让的优先购买权[20][21] - 严禁要求公司垫付工资福利保险广告等费用成本[20][21] - 严禁要求公司代偿债务或拆借资金[20][21] - 严禁要求公司提供无真实交易背景的商业承兑汇票[20][21] - 违反资金占用承诺将启动"占用即冻结"机制处置所持股份[20] - 公司承诺机制包含"占用即冻结"股份处置条款[22][23] 募集资金和投资 - 公司于2014年1月29日承诺12个月内不变更募集资金用途[23] - 公司报告期不存在证券投资及其他上市公司股权持有[25] 会计准则和业绩说明 - 新会计准则实施未对2013年度及2014半年度财务数据产生影响[26] - 业绩变动原因包括加大销售投入及大单品战略推进[24]

收入和利润（同比环比） - 公司营业收入为8.362亿元，同比下降0.57%[23] - 营业总收入836,234千元同比下降0.57%[29] - 营业总收入为8.36亿元，同比略降0.6%[126] - 归属于上市公司股东的净利润为8152.49万元，同比增长4.19%[23] - 归属于上市公司股东净利润81,525千元同比增长4.02%[29] - 净利润为8152.49万元，同比增长4.2%[127] - 基本每股收益为0.18元/股，同比增长5.88%[23] - 基本每股收益为0.18元，同比增长5.9%[127] - 加权平均净资产收益率为4.56%，同比增长0.06个百分点[23] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为7924.15万元，同比增长2.13%[23] 成本和费用（同比环比） - 销售费用从7985.16万元增至9928.22万元，同比增长24.3%[126] - 研发投入2,582千元同比大幅增长126.28%[33] 各条业务线表现 - 调味品销售收入624,173千元占主营业务收入74.66%同比增长15.65%[32] - 粮油食品销售收入211,805千元同比下降29.62%[32] - 酱油类产品毛利率36.07%同比增长0.57个百分点[36] - 食用植物油业务毛利率17.61%同比提升6.91个百分点[36] 各地区表现 - 西南地区销售收入125,799千元同比增长27.52%[37] 盈利能力指标 - 综合毛利率29.38%同比提升3.08个百分点[32] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为1.273亿元，同比大幅增长13124.10%[23] - 经营活动现金流量净额127,262千元同比激增13,124.10%[33] - 经营活动产生的现金流量净额大幅增长至127.26百万元（上期仅0.96百万元）[131] - 经营活动现金流入为9.23亿元，同比下降5.2%[130] - 购买商品接受劳务支付的现金从6.79亿元降至5.04亿元，同比下降25.8%[130] - 投资活动产生的现金流量净额为-147.07百万元（上期为-276.63百万元）[131] - 筹资活动产生的现金流量净额改善至98.61百万元（上期为-115.35百万元）[132] - 母公司经营活动现金流量净额改善至21.80百万元（上期为-176.42百万元）[135] - 母公司投资活动现金流入小计为187.59百万元（上期为500.33百万元）[135] - 母公司投资活动产生的现金流量净额为-76.91百万元（上期为-37.10百万元）[135] - 母公司筹资活动现金流入小计为236.88百万元（上期无数据）[135] 资产和负债状况 - 报告期末总资产为24.801亿元，较上年度末增长16.96%[23] - 资产总计期末为24.801亿元，较期初21.206亿元增长16.9%[120] - 公司总资产从202.47亿元增长至246.78亿元，同比增长21.9%[124][125] - 货币资金期末余额为5.649亿元，较期初5.361亿元增长5.4%[119] - 应收账款期末余额为5431万元，较期初1742万元增长211.7%[119] - 存货期末余额为2.393亿元，较期初1.931亿元增长23.9%[119] - 流动资产合计期末为12.221亿元，较期初11.208亿元增长9.0%[120] - 长期股权投资期末余额为2.06亿元，期初无此项投资[120] - 在建工程期末余额为7.108亿元，较期初6.55亿元增长8.5%[120] - 短期借款期末余额为2.283亿元，期初无此项负债[120] - 应付票据期末余额为3.68亿元，较期初1.8亿元增长104.4%[120] - 公司负债总额从2.84亿元大幅增加至8.22亿元，同比增长189.5%[124] - 应付票据从1.8亿元增至3.68亿元，同比增长104.4%[124] - 期末现金及现金等价物余额为460.94百万元（上期为424.14百万元）[132] 所有者权益 - 归属于上市公司股东的净资产为16.891亿元，较上年度末下降3.25%[23] - 归属于母公司所有者权益合计为1,745.86百万元[138] - 未分配利润为327.24百万元[138] - 本期期末所有者权益合计为16.89亿元[140] - 上年年末所有者权益合计为16.99亿元[141] - 公司所有者权益总额减少9520.78万元[144] - 公司资本公积由11.19亿元减少至8.89亿元[145] - 公司未分配利润由3.31亿元减少至2.36亿元[145] 募集资金使用 - 募集资金总额为11.15亿元，报告期投入募集资金总额为4897万元[45][46] - 已累计投入募集资金总额为9.52亿元[46] - 年产20万吨优质酱油项目报告期投入4331.87万元，累计投入5.23亿元，投资进度为88.84%[48] - 年产1万吨优质茶籽油项目累计投入1.54亿元，投资进度为96.17%[49] - 科研大楼等配套建设项目计划投资总额24,880.25万元，累计实际投入11,849.68万元，项目进度47.63%[58] - 超募资金中用于归还银行贷款1.39亿元[49] - 超募资金中用于补充流动资金4000万元[49] - 公司使用超募资金人民币10,130万元收购阆中市王中王食品有限公司100%股权[50] - 公司使用超募资金9,850万元向全资子公司郑州加加味业有限公司增资用于新建年产3万吨食醋项目[50] - 公司使用超募资金12,032.90万元对酱油项目追加投资10,965.22万元及茶籽油项目追加投资1,067.68万元[50] - 公司及其子公司使用不超过人民币2亿元闲置募集资金进行现金理财[50] 投资和理财活动 - 报告期对外投资额为2.06亿元，上年同期为0元，变动幅度为100.00%[39] - 公司持有衡阳华亚包装制品有限公司10.00%的股权[39] - 公司持有合兴（天津）股权投资基金合伙企业99.99%的权益[39] - 委托理财总额为3500万元，报告期实际损益金额为115.5万元[42] - 公司购买兴业银行企业金融结构性存款共计1.75亿元（3,000万元、500万元、1亿元、4,000万元）[50] - 公司投资20,000万元入伙合兴（天津）股权投资基金合伙企业[82] - 首期认缴出资10,000万元占合兴基金认缴出资总额的99.99%[82] - 追加认缴10,000万元后总投资占合兴基金认缴出资总额的99.995%[82] - 公司投资设立加华裕丰（天津）股权投资管理合伙企业，交易价格20,000万元[90] 子公司表现 - 主要子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司实现营业收入201,347,362.84元及净利润16,762,261.74元[55] - 主要子公司长沙加加食品销售有限公司实现营业收入807,432,018.87元及净利润9,378,707.51元[55] - 主要子公司郑州加加味业有限公司实现营业收入126,334,298.06元及净利润10,955,757.65元[55] - 母公司营业收入为3.61亿元，同比增长3.5%[128] - 公司本期净利润为4303.22万元[144] 关联交易和合同 - 公司与长沙金洲建设工程有限公司合同交易价格8,883.04万元[90] - 公司与长沙金洲建设工程有限公司另一合同交易价格6,967.24万元[90] - 公司与长沙金洲建设工程有限公司第三份合同交易价格8,434.69万元[90] - 公司子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司与湖南衡洲建设有限公司合同交易价格11,592.64万元[91] 利润分配和股本变动 - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[6] - 公司以总股本230,400,000股为基数向全体股东每10股派发现金红利6元（含税）[61] - 公司以资本公积金向全体股东每10股转增10股共转增230,400,000股[61] - 利润分配实施后公司总股本由230,400,000股增加至460,800,000股[61][62] - 公司注册资本由230,400,000元变更为460,800,000元[61][62] - 报告期内公司未实施半年度利润分配或资本公积金转增股本[64] - 公司实施2013年度权益分派方案每10股派6元人民币现金含税并以资本公积金每10股转增10股[102] - 公司总股本由230,400,000股增至460,800,000股增幅100%[102] - 公司股份总数增至46,080万股[103] - 公司实收资本由2.304亿元增至4.608亿元[145] - 公司注册资本为4.608亿元[149] - 对所有者（或股东）的分配为1.38亿元[139] - 资本公积转增资本（或股本）金额为2304万元[139] - 公司对所有者分配利润1.38亿元[144] - 上年对所有者（或股东）的分配为1.15亿元[142] - 上年资本公积转增资本（或股本）金额为3840万元[142] - 本期期末实收资本（或股本）为2.30亿元[142] 股东和股权结构 - 有限售条件股份变动后为236,407,680股占比51.30%[102] - 无限售条件股份变动后为224,392,320股占比48.70%[102] - 境内法人持股变动后为214,375,680股占比46.52%[102] - 境内自然人持股变动后为22,032,000股占比4.78%[102] - 报告期末普通股股东总数16,841户[104] - 控股股东湖南卓越投资持股比例40.05%[104] - 湖南天恒投资持股比例5.16%[104] - 嘉华卓越（天津）股权投资持股比例4.82%[104] - 嘉华致远（天津）股权投资持股比例3.35%[104] - 新华人寿保险个人分红账户持股比例2.86%[104] - 自然人杨子江持股比例2.16%[105] - 深圳市鼎源成长投资持股比例2.05%[105] - 嘉华优势（天津）投资企业持股比例2.03%[105] - 公司有限售条件流通股占比51.30%[149] - 公司无限售条件流通股占比48.70%[149] - 公司董事、监事及高级管理人员持股变动：杨振持股从47,064,845股增至94,129,690股（100%增长），杨子江从23,609,318股增至47,218,636股（100%增长），肖赛平从26,577,677股增至53,155,354股（100%增长），刘永交从648,000股增至1,296,000股（100%增长），陈伯球从648,000股增至1,296,000股（100%增长），蒋小红、周术文、王彦武均从108,000股增至216,000股（100%增长），合计持股从98,885,664股增至197,771,328股（100%增长）[113] 承诺和合规 - 公司股东卓越投资承诺36个月内不转让所持公司首次公开发行前股份[93] - 公司股东卓越投资承诺不从事与公司主营业务构成同业竞争的业务[93] - 公司实际控制人承诺自2011年2月15日起长期有效避免同业竞争业务活动[94][95] - 公司实际控制人承诺不通过任何形式占用公司资金及资源包括垫付费用代偿债务等[94][95] - 公司实际控制人承诺若违反资金占用承诺将承担法律责任并启动股份冻结机制[94] - 公司实际控制人承诺自2010年9月起不存在资金占用情形且历史占款已清偿[94] - 公司董事监事及高管承诺上市后36个月内不转让首次公开发行前股份[95] - 公司董事监事及高管任职期间每年转让股份不超过直接或间接持股总数25%[95] - 公司董事监事及高管离职后半年内不转让股份离职6个月后12个月内转让不超过持股50%[95] - 公司实际控制人承诺若因同业竞争导致损失将赔偿一切直接和间接损失[94][95] - 公司实际控制人承诺若业务扩张构成竞争将通过停止业务或注入公司等方式避免[94][95] - 公司实际控制人承诺若违反承诺将接受监管处分包括股份冻结变现偿还[94] - 自2010年9月起不存在资金被关联方占用的情形[96][97] - 历史占款已全部还清并支付资金占用费[96][97] - 2014年1月29日承诺12个月内不变更募集资金用途[97] - 公司报告期未发生处罚及整改情况[98] - 公司报告期无重大诉讼仲裁及媒体质疑事项[70][71] 会计政策和估计 - 公司对同一子公司长沙加加味业有限公司100%股权在连续两个会计年度（2009年度、2010年度）卖出再买入[158] - 公司对同一控制下企业合并取得的净资产账面价值与支付合并对价账面价值的差额调整资本公积或留存收益[154] - 非同一控制下企业合并成本大于被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额确认为商誉[155] - 非同一控制下企业合并成本小于被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额经复核后计入当期损益[156] - 合并财务报表编制以母公司及其子公司财务报表为基础按权益法调整长期股权投资后编制[157] - 金融资产初始确认分为四类：以公允价值计量且变动计入当期损益、持有至到期投资、贷款和应收款项、可供出售金融资产[163] - 金融负债初始确认分为两类：以公允价值计量且变动计入当期损益、其他金融负债[163] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产公允价值变动形成的利得或损失计入公允价值变动损益[166] - 可供出售金融资产的公允价值变动计入资本公积[166] - 金融资产转移满足终止确认条件时转移资产账面价值与收到对价及公允价值变动累计额之和的差额计入当期损益[168] - 单项金额重大的应收款项标准为应收账款100万元以上（含）或其他应收款100万元以上（含）[173] - 按账龄分析法组合计提坏账准备的应收款项中1年以内（含1年）计提比例为5.00%[174] - 1-2年账龄的应收款项坏账计提比例为10.00%[174] - 2-3年账龄的应收款项坏账计提比例为30.00%[174] - 3年以上账龄的应收款项坏账计提比例为50.00%[174] - 合并范围内关联方应收款项不计提坏账准备[175] - 存货跌价准备按单个存货成本高于可变现净值的差额计提[179] - 房屋及建筑物折旧年限20-30年，残值率10.00%，年折旧率4.5%-3%[191] - 机器设备折旧年限5-10年，残值率10.00%，年折旧率18%-9%[191] - 电子设备折旧年限3-5年，残值率10.00%，年折旧率30%-18%[191] - 在建工程达到预定可使用状态时按实际成本转为固定资产[194] - 未办理竣工决算按估计价值转固后续按实际调整暂估价值[194] - 资产负债表日对存在减值迹象的在建工程计提减值准备[195] - 借款费用可直接归属于符合资本化条件的资产时予以资本化[196] - 借款费用资本化需同时满足资产支出发生等三个条件[197] - 非正常中断连续超过3个月时暂停借款费用资本化[198] - 符合资本化条件的资产达到预定状态时停止借款费用资本化[198] - 专门借款资本化金额按实际利息减未动用资金收益计算[199] - 一般借款资本化按超出专门借款的加权支出乘以资本化率[199] 其他重要事项 - 公司收到政府补助共计307.995万元[27] - 报告期内公司接待了东兴证券等多家机构调研生产经营及募投项目情况[66] - 公司预计2014年1-9月归属于上市公司股东的净利润区间为10,952万元至12,047万元，变动幅度为0.00%至10.00%[59] - 上年净利润为1.62亿元[141] - 上年提取盈余公积为1735.02万元[142] - 公司上年同期净利润为1.74亿元[146]

收入和利润 - 营业收入为4.23亿元，同比下降7.15%[10] - 归属于上市公司股东的净利润为4412.38万元，同比增长4.12%[10] - 基本每股收益为0.19元/股，同比增长5.56%[10] - 营业外收入增加164.36%至190.90万元，主要因政府补助增加[18] - 计入当期损益的政府补助为297.50万元[10] 成本和费用 - 财务费用增加74.94%至387.73万元，主要因募集资金减少导致利息收入下降[18] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为100.31万元，同比大幅改善102.40%[10] - 购买商品接受劳务支付的现金减少32.20%至12,638.10万元，主要因植物油销量下降及承兑汇票支付[19] - 投资支付的现金增加85.70%至7,107万元，主要因对合兴（天津）股权投资基金投资15,000万元[19] - 取得借款收到的现金增加100%至9,000万元，主要因新增短期借款[19] - 期末现金及现金等价物余额减少52.46%至7,608.05万元，主要因募集资金减少[19] 资产和负债变动 - 应收账款期末数较期初数增加123.47%，绝对额增加2151.32万元[16] - 预付账款期末数较期初数增加36.60%，绝对额增加1.14亿元[16] - 交易性金融资产期末数较期初数减少100%，绝对额减少2000万元[16] - 长期股权投资项目增加100%至15,400万元，主要因对合兴（天津）股权投资基金投资15,000万元[17] - 短期借款增加100%至9,000万元，主要因新增建设银行贷款4,000万元和中信银行贷款5,000万元[17] - 应付票据增加104.44%至18,800万元，主要因银行承兑汇票支付大宗原材料采购[17] - 应交税费减少57.81%至1,500.94万元，主要因缴纳上年12月税金[17] - 总资产为24.42亿元，较上年度末增长15.17%[10] 业务表现和战略 - 业绩增长源于公司坚持差异化经营理念并实施大单品战略[29] - 公司聚焦面条鲜和原酿造酱油产品线以提升盈利能力[29] - 通过集中优势资源实现单点突破带动盈利增长[29] 管理层讨论和指引 - 2014年1-6月归属于上市公司股东的净利润预计变动幅度为0%至15%[29] - 2014年1-6月归属于上市公司股东的净利润预计区间为7,825万元至8,998万元[29] - 2013年1-6月归属于上市公司股东的净利润为7,824.77万元[29] 公司治理和股东信息 - 报告期末股东总数为14,209户[12] - 公司2014年第一次临时股东大会审议通过投资决议[27] 承诺事项 - 公司实际控制人承诺自2010年9月起不存在资金占用情形且历史占款已全部清偿[22] - 公司董事及高管承诺每年转让股份不超过直接或间接持股总数的25%[23] - 公司实际控制人承诺上市后36个月内不转让首次公开发行前股份[22] - 公司关联方承诺若违反资金占用条款将启动股份冻结机制[22] - 公司高管离职后半年内不转让所持股份[23] - 公司高管离任满6个月后12个月内出售股份不超过持股总量的50%[23] - 公司实际控制人承诺不从事与公司主营业务构成竞争的业务[23] - 公司关联方承诺不要求公司代垫工资福利等费用成本[21] - 公司关联方承诺不要求公司提供无真实交易背景的商业承兑汇票[21] - 公司关联方承诺不通过委托贷款形式占用公司资金[21] - 历史占款已全部还清并支付了资金占用费[25] - 自2010年9月起不存在资金被占用情形[25] - 控股股东承诺避免同业竞争长期有效[24] - 资金占用即冻结机制保障公司资产安全[25] - 控股股东杨振、肖赛平、杨子江承诺正在履行[24] - 湖南天恒投资管理有限公司承诺正在履行[25] - 违规占用资金将承担连带法律责任[25] - 竞争性业务转让时公司享有优先购买权[24] - 公司及下属企业未因资金占用受处罚[25] - 控股股东承诺不直接或间接占用公司资源[24] - 公司承诺自2010年9月起不存在资金被关联方以借款、代偿债务或其他方式占用的情形[27] - 历史上形成的关联方占款已全部还清并支付了资金占用费[27] - 关联方承诺若违反资金占用承诺将承担连带责任并启动股份冻结机制[27] - 公司承诺投资后十二个月内不将闲置募集资金用于补充流动资金[27] - 公司承诺不变更募集资金投向为永久性补充流动资金[28] - 公司承诺不将超募资金永久性用于补充流动资金或归还银行贷款[28] - 所有承诺均被报告为正在履行且及时履行[28] - 未完成履行的承诺事项不适用[28] - 关联方湖南天恒投资管理有限公司的承诺自2011年2月15日起长期有效[26]

收入和利润（同比环比） - 公司2013年营业收入为16.78亿元人民币，同比增长1.30%[24] - 营业总收入167,802.16万元，同比增长1.30%[28] - 营业利润20,038.70万元，同比下降9.15%[28] - 归属于上市公司股东的净利润为1.62亿元人民币，同比下降7.94%[24] - 归属于上市公司股东净利润16,188.05万元，同比下降7.94%[28] - 扣除非经常性损益的净利润为1.48亿元人民币，同比下降10.16%[24] - 基本每股收益为0.70元/股，同比下降7.89%[24] - 加权平均净资产收益率为9.40%，同比下降1.25个百分点[24] 成本和费用（同比环比） - 公司主营业务成本同比下降0.41%至12.2亿元，其中调味品成本增长9.93%至7.54亿元，粮油食品成本下降13.55%至4.67亿元[42] - 酱油类产品营业成本同比增长2.88%至5.63亿元，占营业成本比重46.15%[44] - 味精类产品营业成本同比大幅增长55.91%至9102.68万元[44] - 其他产品类别营业成本同比大幅增长150.51%至2509.28万元[44] - 研发支出同比增长42.23%至251.86万元，主要由于包装设计费用增加[49] - 财务费用同比增加53.29%，绝对额增加1317.26万元，主要因募集资金减少导致利息收入减少[47] 各条业务线表现 - 调味品销售收入114,014.35万元，占主营业务收入67.98%，同比增长9.29%[32] - 粮油食品销售收入53,700.31万元，占主营业务收入32.02%，同比下降12.33%[32] - 综合毛利率27.24%，同比增加1.25个百分点[32] - 调味品毛利率33.90%，同比下降0.38个百分点[32] - 粮油食品毛利率13.09%，同比上升1.22个百分点[32] - 调味品毛利率33.9%，同比下降0.38个百分点；粮油食品业务毛利率13.09%，同比上升1.23个百分点[58] - 调味品销售量243,682.14吨，同比增长5.11%[35] - 子公司盘中餐粮油实现营业收入5.15亿元，净利润4,155.48万元[78] - 子公司加加销售实现营业收入16.40亿元，净利润638.56万元[78] - 子公司郑州加加味业实现营业收入2.77亿元，净利润2,130.64万元[78] - 子公司加加阆中实现营业收入3,853.24万元，净亏损451.48万元[78] 管理层讨论和指引 - 公司实施"淡酱油"和"茶籽油"战略，聚焦"原酿造"酱油产品线[81] - 酱油行业集中度低，国际资本进入加剧行业竞争，预计将出现整合趋势[81] - 主要原材料价格波动（豆粕、小麦、原料油脂）可能影响产品毛利率和经营业绩[83] - 固定资产折旧增加可能导致利润下滑风险，特别是募投项目收益未达预期时[84] - 募投项目建设工期比原计划顺延10个月以上[71] 募集资金使用与投资活动 - 募集资金总额11.15亿元，报告期投入5.25亿元，累计投入9.03亿元[66][67][68] - 年产20万吨酱油项目累计投入4.79亿元，投资进度81.48%[70] - 年产1万吨茶籽油项目累计投入1.48亿元，投资进度92.64%[70] - 收购阆中王中王食品公司投入9623万元，占超募资金投向的95%[70] - 公司对酱油项目追加投资10,965.22万元，对茶籽油项目追加投资1,067.68万元，合计使用超募资金12,032.90万元[71] - 公司使用超募资金13,900万元提前归还银行贷款[71] - 公司使用超募资金4,000万元永久性补充流动资金[71] - 公司使用超募资金10,130万元收购阆中市王中王食品有限公司100%股权[71] - 公司使用超募资金9,850万元向全资子公司郑州加加味业增资用于新建3万吨食醋项目[71][75] - 以超募资金归还银行贷款和补充流动资金共计17,900.00万元[198] - 以超募资金收购阆中市王中王食品有限公司使用9,623.00万元[199] - 报告期末累计使用募集资金90,272.10万元，其中募投项目使用62,749.10万元[198] - 公司通过优化募集资金存放管理获取利息收益2,967.11万元，累计利息收益达3,203.27万元[198] - 超募资金中1.39亿元用于归还银行贷款，4000万元补充流动资金[70] - 对外股权投资额1.01亿元，较上年同期6000万元增长68.83%[65] - 投资活动现金流入同比激增110490.15%，主要因取得投资收益1296.3万元及收回土地定金500万元[54] - 科研大楼等配套建设项目计划投资总额为24,880.25万元，本报告期投入8,142.21万元，累计实际投入8,142.21万元，项目进度达32.73%[80] 资产和现金流状况 - 经营活动产生的现金流量净额为1.30亿元人民币，同比下降12.02%[24] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降12.02%至1.3亿元[54] - 报告期末总资产为21.21亿元人民币，同比增长13.59%[24] - 归属于上市公司股东的净资产为17.46亿元人民币，同比增长2.75%[24] - 货币资金减少至5.36亿元，占总资产比例下降至25.28%，较2012年末减少34.46个百分点[62] - 在建工程大幅增加至6.55亿元，占总资产比例升至30.89%，较2012年增长23.67个百分点[62] - 固定资产增至2.41亿元，主要因购置生产设备及收购食品公司[62] - 存货增至1.93亿元，主要原材料增加[62] 利润分配和股东回报 - 公司利润分配预案为每10股派发现金红利6.00元并以资本公积金每10股转增10股[5] - 2013年度利润分配方案为每10股派发现金红利6.00元（含税），共计分配115,200,000.00元，占累计可分配利润的39.70%[89] - 2013年度资本公积金转增股本方案为每10股转增2股，共计转增3,840万股[89] - 2012年度利润分配方案为每10股派发现金红利6.00元（含税），共计分配96,000,000.00元，占累计可分配利润的47.16%[88] - 2012年度资本公积金转增股本方案为每10股转增2股，共计转增3,200万股[88] - 2013年度现金分红金额为1.3824亿元，占合并报表归属于上市公司股东净利润的85.40%[91][93] - 2012年度现金分红金额为1.152亿元，占合并报表归属于上市公司股东净利润的65.51%[91] - 2011年度现金分红金额为9600万元，占合并报表归属于上市公司股东净利润的60.87%[91] - 2013年度每10股派息6元（含税）并转增10股，股本基数为2.304亿股[93] - 2013年度母公司累计可分配利润为3.309亿元，现金分红占其41.77%[93] - 公司提取2013年度法定盈余公积金1735.5万元[93] - 公司2013年末可供股东分配利润为3.272亿元[93] - 公司实施2012年度权益分派方案每10股派发现金6元人民币（含税）并以资本公积金每10股转增2股[122] - 权益分派后公司总股本从192,000,000股增至230,400,000股增幅20%[122][124][126] - 资本公积金因转增股本减少38,400,000元人民币[126] 公司治理与内部控制 - 公司未发生为控股股东及其他关联方提供担保及非经营性资金占用情况[164] - 公司自2010年9月起不存在资金被占用情形[111] - 历史占用款已还清并支付资金占用费[111] - 公司建立"占用即冻结"机制防止资产侵占，涉及股份司法冻结及变现偿还[115] - 公司承诺若因历史资金占用行为受处罚将承担连带法律责任[116] - 公司使用部分超额募集资金归还银行贷款，并承诺12个月内不进行证券投资等高风险投资[116] - 公司使用部分超额募集资金永久性补充流动资金，并承诺12个月内不进行高风险投资和对外财务资助[117] - 公司修订《公司章程》《董事会议事规则》等制度并将《内部控制制度》由三十三章增加为三十五章[192] - 审计部按年度计划开展定期报告披露、内控规范、子公司经营等内审工作并出具报告[195] - 销售控制制度要求将销售数量、品种、金额、毛利按时间/团队/客户分解至季/月/周[195] - 公司预算委员会确定年度预算管理目标并监督执行，财务部每月编制集团汇总预算并召开生产经营分析会[194] - 公司11月开始组织各部门及子公司编制2014年年度预算并报审计委员会审议[194] - 公司投资管理部开展日常投资尽职调查，负责可研分析、计划控制及考核评价[194] - 财务部实行滚动编制全面预算并提交审计部及董事办[194] - 2013年完善招标工作机制并加强供应商管理，组织招标小组进行现场检查并修订质量检验标准[195] - 公司信息部2013年部署数据防泄密系统、集团化域控系统并改造视频监控系统[196] - 公司对定期报告公告前30日内、业绩预告前10日内等敏感期进行自查，未发现内幕交易情况[170] - 募集资金管理严格履行申请审批手续，无违法违规情形[199] 股东和股权结构 - 第一大股东湖南卓越持股92,283,840股占比40.05%其中58,800,000股处于质押状态[130] - 科威特政府投资局新进持股4,919,676股占比2.14%[130] - 股东总数从报告期末13,855增至披露日前5个交易日14,010[130] - 限售股股东点量一期等六方限售期满可上市流通股份数量为54,596,160股占总股本23.70%[122] - 有限售条件股份从144,000,000股减至118,203,840股降幅17.9%[124] - 无限售条件股份从48,000,000股增至112,196,160股增幅133.7%[124] - 科威特政府投资局持有公司无限售条件股份4,919,676股[132] - 中国银行－富兰克林国海潜力组合股票型证券投资基金持有无限售条件股份3,930,843股[132] - 全国社保基金一零七组合持有无限售条件股份1,924,749股[132] - 嘉华卓越（天津）股权投资合伙企业持有无限售条件股份11,108,621股[132] - 嘉华致远（天津）股权投资合伙企业持有无限售条件股份7,724,260股[132] - 控股股东湖南卓越投资有限公司注册资本为6,353万元人民币[133] - 董事及高管每年转让股份不超过直接或间接持股总数25%[112] - 离职后半年内不转让直接或间接持股[112] - 离任6个月后12个月内通过交易所出售股票不超过持股50%[112] - 实际控制人承诺期间不从事与公司主营业务构成竞争业务[112] - 公司股票上市后36个月内不转让或委托他人管理IPO前股份[111] - 若发生同业竞争需通过停止业务或注入公司等方式避免[112] - 资金占用违规将启动"占用即冻结"股份机制[111] - 承诺不要求公司垫付工资福利等费用成本[113] - 公司董事、监事及高管承诺上市后12个月内不转让所持首次公开发行前股份[115] - 控股股东承诺上市后36个月内不转让所持首次公开发行前股份[115] - 卓越投资承诺36个月内不转让公司首次公开发行前股份[109] - 首次公开发行股票4,000万股发行价格30元/股使总股本从120,000,000股增至160,000,000股[125] 董事、监事及高级管理人员 - 董事长兼总经理杨振期末持股数量为47,064,845股，较期初增持7,844,141股，增幅20%[138] - 副董事长兼总经理助理杨子江期末持股数量为23,609,318股，较期初增持3,934,886股，增幅20%[138] - 董事肖赛平期末持股数量为26,577,677股，较期初增持4,429,613股，增幅20%[138] - 董事刘永交期末持股数量为648,000股，较期初增持108,000股，增幅20%[138] - 公司董事、监事及高级管理人员2013年度薪酬总额为101,208,269元[139] - 董事汤毅（离任）总薪酬最高，为1,458,605元，其中基本薪酬1,215,504元，奖金243,101元[139] - 财务总监段维嵬（现任）总薪酬为0元[139] - 离任财务总监成定强总薪酬为540,000元，其中基本薪酬450,000元，奖金90,000元[139] - 离任董事会秘书戴自良总薪酬为432,000元，其中基本薪酬360,000元，奖金72,000元[139] - 副总经理陈伯球总薪酬为648,000元，其中基本薪酬540,000元，奖金108,000元[139] - 监事蒋小红总薪酬为108,000元，其中基本薪酬90,000元，奖金18,000元[139] - 监事王彦武总薪酬为108,000元，其中基本薪酬90,000元，奖金18,000元[139] - 监事苏文俊总薪酬为0元[139] - 公司董事、监事及高级管理人员报告期内报酬总额为249.69万元，实际所得报酬总额为326.78万元（含股东单位报酬77.09万元）[152] - 独立董事年度津贴为每人6万元（含税）[150] - 董事长兼总经理杨振获得报酬100.43万元，占高管报酬总额的40.2%[152] - 公司现任董事杨振为第十二届湖南省人大代表及中国调味品协会理事会理事[140] - 公司高级管理人员共5名包括总经理1人副总经理2人董事会秘书1人财务总监1人[145] - 财务总监段维嵬于2013年10月上任具有注册会计师和注册税务师资格[145] - 杨振在股东单位卓越投资担任执行董事任期从2013年10月17日至2016年10月16日不领取报酬[146] - 肖赛平在股东单位卓越投资担任董事任期从2013年10月17日至2016年10月16日领取报酬[146] - 杨子江在股东单位卓越投资担任监事任期从2013年10月17日至2013年10月16日不领取报酬[146] - 宋向前在股东单位嘉华卓越担任执行事务合伙人代表任期从2010年6月25日至2017年6月24日不领取报酬[146] - 宋向前在股东单位嘉华致远担任执行事务合伙人代表任期从2010年8月9日至2017年8月8日不领取报酬[146] - 宋向前在股东单位嘉华优势担任执行事务合伙人代表任期从2008年7月31日至2015年7月30日不领取报酬[146] - 蒋小红在股东单位盈盛投资担任执行董事任期从2013年7月26日至2016年7月25日不领取报酬[146] - 宋向前在北京加华伟业资本管理有限公司担任董事长任期从2013年4月20日至2016年4月19日领取报酬[148] - 公司于2013年10月16日完成董事会换届选举，涉及12个职位的任免变动[153][154] - 公司董事会成员9人，其中独立董事3人，占比33.3%[164] - 公司监事会成员3人，其中职工代表监事1人，占比33.3%[166] - 独立董事白燕本报告期参加董事会9次，现场出席3次，通讯方式参加6次，未缺席[174] - 独立董事姚禄仕本报告期参加董事会9次，现场出席3次，通讯方式参加6次，未缺席[174] - 独立董事刘定华本报告期参加董事会9次，全部为现场出席，未缺席[174] - 独立董事未对公司有关事项提出异议[176] - 董事会战略委员会报告期内召开2次会议，审议新建3万吨食醋项目及酱油、茶籽油募投项目追加投资计划等议案[178] - 董事会审计委员会报告期内召开5次会议，审议年度报告、季度报告、募集资金使用及内部审计等多项文件[178] - 董事会提名委员会报告期内召开1次会议，审议第二届董事会董事人选议案[179] - 董事会薪酬与考核委员会报告期内召开1次会议，审议2013年年度绩效考核报告[181] - 监事会在报告期内监督活动中未发现公司存在风险[182] - 董事会下设四个专业委员会均由5名董事组成，其中独立董事3名[189] 员工与人力资源 - 公司员工总数1936人，其中生产操作人员占比最高达50.72%（982人）[157] - 员工教育程度构成：高中及以下学历占比69.73