激励计划 - 2021年限制性股票激励计划首次授予部分第二个解除限售期安排合规[1] - 69名激励对象主体资格合法有效且满足解除条件[1] - 监事会同意为69名对象办理解除限售事宜[2] - 可解除限售股票数量为727,800股[2]

激励计划时间线 - 2021年11月1日审议通过激励计划草案等议案[7] - 2021年11月9日审议通过激励计划草案修订稿等议案[8] - 2021年11月19日审议通过激励计划草案二次修订稿等议案[9][10] - 2021年11月29日股东大会审议通过激励计划等议案[11] - 2021年12月15日向80名激励对象授予152.62万股限制性股票[12] - 2022年8月25日向5名激励对象授予4.22万股预留限制性股票[13] - 2024年1月18日为76名激励对象持有的64.3474万股办理解除限售[14] - 2024年1月22日回购注销部分未达条件及离职对象股票[14] - 2024年8月27日为5名激励对象持有的1.8149万股办理解除限售[15] - 2025年1月3日为69名激励对象持有的72.78万股办理解除限售[16] 业绩数据 - 2022年度营业收入为944,374,159.72元，较2020年增长率为101.28%[1] - 2023年度营业收入以2020年为基数，增长率不低于101%[1] - 业绩考核目标触发值为1,900,827,912.66元[1] 解除限售情况 - 首次授予的限制性股票第二个解除限售期于2024年12月27日届满[19] - 符合本次解除限售条件的激励对象共69人[22] - 可解除限售的限制性股票数量为727,800股，占公司总股本的0.7332%[22] - 董事长孙剑本次可解除限售71,450股，占总股本0.0720%[22] - 董事、总经理白瑞本次可解除限售48,700股，占总股本0.0491%[22] - 董事、常务副总经理王植宾本次可解除限售43,850股，占总股本0.0442%[22] - 董事徐振江本次可解除限售58,450股，占总股本0.0589%[22] - 核心人员（65人）本次可解除限售505,350股，占总股本0.5091%[23]

公司投资评级 - 报告对千味央厨的投资评级为"谨慎增持"，维持不变 [2] 核心观点 - 千味央厨2024年第三季度营收4.72亿元，同比下降1.17%，较前两季度8.04%和1.65%的增速进一步转负 [2] - 2024年前三季度营收13.64亿元，同比增长2.7%，增幅较上年同期下降26.18个百分点 [2] - 销售商品收到现金增长好于收入增长，第三季度销售商品收到现金5.46亿元，同比增长5.78% [2] - 毛利率大幅改善，2024年前三季度综合毛利率24.25%，同比提升1.31个百分点 [2] - 销售费用率和管理费用率分别上升0.72和1.11个百分点，导致净利润率下降1.09个百分点至5.93% [2] 财务数据 - 2024年预测营业收入19.81亿元，同比增长4.2% [5] - 2024年预测净利润1.27亿元，同比下降5.25% [5] - 2024年预测每股收益1.28元，对应市盈率29.54倍 [2] - 2024年预测经营活动现金流2.09亿元，略低于2023年的1.99亿元 [8] - 2024年预测资本支出2.34亿元，较2023年2.44亿元有所下降 [8] 行业分析 - 食品饮料行业投资评级为"强于大市"，预计未来6个月内行业指数相对沪深300涨幅10%以上 [12] - 千味央厨投资评级为"谨慎增持"，预计未来6个月内公司相对沪深300涨幅-10%至5% [13]

股份回购计划 - 拟用自有资金6000 - 10000万元回购股份，价格不超61.90元/股，期限12个月[2] 回购进展 - 截至2024年11月30日，累计回购2102700股，占总股本2.12%[3] - 最高成交价39.73元/股，最低25.33元/股，成交69978048元[3] 后续安排 - 继续实施回购计划，按规定履行信息披露义务[4]

证券代码：001215 证券简称：千味央厨 公告编号：2024-079 郑州千味央厨食品股份有限公司 关于部分首次公开发行股票募集资金专项账户销户的公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假 记载、误导性陈述或重大遗漏。 特别提示： "新乡千味央厨食品有限公司食品加工建设项目（三期）"已达到预定可使用 状态，为提高募集资金使用效率，公司对该募集资金投资项目结项，并将节余资 金 6,030.88 元（含利息等）全部转入自有资金账户，用于永久性补充流动资金。 根据《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 1 号——主板上市公司规范 运作》等关于募集资金管理的规定，单个或者全部募集资金投资项目完成后，节 余资金（包括利息收入）低于五百万元或者低于项目募集资金净额 1%的，可以 豁免履行董事会审议及保荐机构发表同意意见等程序。 一、首次公开发行股票募集资金基本情况 经中国证券监督管理委员会《关于核准郑州千味央厨食品股份有限公司首次 公开发行股票的批复》（证监许可[2021]2669 号）核准，郑州千味央厨食品股份 有限公司（以下称"公司"）首次公开发行人民币普通股（A 股）2128 万股， ...

报告公司投资评级 - 投资评级为持有（下调）[1][2] 报告的核心观点 - 2024年前三季度公司实现营业收入13.64亿元同比+2.70% 归母净利润0.82亿元同比-13.49% 扣非归母净利润0.81亿元同比-1.25% 2024Q3业绩承压[2] - 速冻面米食品行业竞争加剧公司作为龙头企业仍具有较强的优势研发能力客户结构等方面仍处于行业领先地位[2] - 2024Q3毛利率22.44%/同比+0.03pct 2024Q3净利率4.68%/同比-3.30pct 净利率下降主要系公司销售费用率和管理费用率提升[2] - 目前面米制品仍处于快速发展期预计行业有望随着餐饮复苏而复苏但考虑到下调了全年业绩预期且近期公司股价反弹较大目前估值性价比不高[2] 根据相关目录分别进行总结 业绩数据 - 2024年前三季度营业收入13.64亿元同比+2.70% 归母净利润0.82亿元同比-13.49% 扣非归母净利润0.81亿元同比-1.25% 2024Q3营业收入4.72亿元同比-1.17% 归母净利润0.22亿元同比-42.08% 扣非归母净利润0.23亿元同比-23.54%[2] - 2024 - 2026年预计公司营业收入分别为20.40/22.46/24.97亿元同比增长7.3%/10.1%/11.2% 2024 - 2026年公司归母净利润分别为1.25/1.32/1.45亿元同比增长-6.9%/5.5%/10.0%[2][3] 业务发展 - 三季度持续推新各个品类均有新品推出核心产品油条品类围绕油条和创新产品如灌蛋和注入糍粑等产品持续做品类升级[2] - 速冻面米食品下游餐饮行业竞争愈发激烈尤其是在快餐和方便食品领域新兴品牌众多传统公司运营成本不断提升[2] 财务分析 - 2024Q3毛利率22.44%/同比+0.03pct 2024Q3净利率4.68%/同比-3.30pct 毛利率维持稳定三季度大B端毛利率同比略有下降小B端毛利率同比略有增长[2] - 2024年Q3销售费用率/管理费用率分别为4.89%/9.26% 同比分别提升0.81pct/1.19pct[2] 估值情况 - 当前市值对应2024 - 2026年PE分别为29.6/28.0/25.5倍[2][3]

人员变动 - 2024年11月11日徐振江因个人原因辞副总经理、董秘职务，仍任董事[1] - 徐振江直接持股118,729股，间接持股29,648股[1] 职责安排 - 董事长孙剑在正式聘任董秘前代为履职[2] - 公布孙剑代行职责期间联系方式[2][3] 公告信息 - 公告于2024年11月12日发布[4]

一、涉及公司 千味央厨 二、核心观点及论据 （一）业绩相关 1. 在稳定基础上，25年业绩好于24年，若国家政策拉动内需，对品牌企业是利好，25年1月实施产品脱晶相关法规，食安要求更严格，发展不好的企业可能被推出市场，千味央厨会在人员服务和生产资源方面投入，增加产线投入完善销售额和渠道结构[1][2]。 2. 若25年环境与24年齐稳，24年做了很多收入上的动作如拓展新渠道和新品，25年收入增速会好于24年，且25年非经营性费用已分摊完，利润情况会比24年好转[3]。 3. 若25年环境较好，大客户上新会更积极，千味央厨在新品研发和大客户定制方面擅长，希望在新产品上改善毛利，但整体毛利可能维持24年水平，因为新产品占销售额比例有限且预制菜肴类毛利水平与米面不同，费用率整体与24年基本相似[7][8][9]。 （二）客户相关 1. 对于大B端客户，若经济环境齐稳，拓电速度会维持正常速度，千味央厨在主品类上能拿到大份额，份额波动多因竞争对手或友商问题，非靠低价竞标；若25年内需拉动较好，会匹配大客户下沉市场门店拓展需求拿增量，不仅能跟上大客户上新速度，份额也能提升[5][6]。 2. 不同大客户情况不同，如百胜有签约合同，已签延期一年则按签订价格分割持续12个月再竞价；华莱士面临终端门店消费力和门店销售收入压力，24年在新品上市方面比较谨慎；海底捞取得不错成绩有新品支持，千味央厨与川渝特色火锅等建立合作关系且会持续拓展腰部火锅连锁系统，还通过B端客户触达C端消费者，如与叮咚买菜、盒马等合作[10][11][15][16]。 3. 在小B端，24年宴席渠道占比明显下滑，社会餐饮、团餐相对稳定，经销商在宴席渠道有减少但在火锅、烧烤等渠道有增长，整体小幅度增长下降相抵，千味央厨在小B端做了很多动作，如新品推荐会、预制菜产品线推出、用预制菜开发激活渠道等，这些动作在环境不好时可抢份额，需求起来时是收入弹性来源[18][19][20][21][22]。 （三）产品相关 1. 24年千味央厨推新从数量到金额都增加，给百胜供应新品份额有增加趋势，如某产品从50%份额提升到100%，体现供应和生产稳定能力[13][14]。 2. 24年新产品发展中，手工大包产品线稳定增长，油条品类着重推出油条夹，有蒸油条创新产品，还有灌蛋油条迭代产品，推广采用线上到线下、大B端到经销商的方式，在油炸品方面基于基础品类创作附加值更高的产品[23][24][25][26]。 3. 正常情况下新品推出初期毛利率比老品翻番，在市场接受度变化后一年内到两年内比老品高出约10个点，24年虽受环境影响新品推进有减弱，但新品毛利率仍较可观且根据销售端情况调整了新品推出速度和毛利情况[27][28]。 三、其他重要内容 1. 公司内部对原材料成本有控制措施，米面、糯米粉、糖等主要原材料有长期合作厂家并适时总价，针对可能上涨的油会根据全球经济状况政策变化提前锁定一部分，根据市场因素预计有些与今年持平则不再锁价，还会开拓新供应商进行价格竞争，通过内部控制希望稳住或释放原材料成本红利[29][30]。 2. 公司在企业并购方面有考虑，对于优质企业上下游供应链会比较积极推进，且24年九十月份政府给了上市企业在并购方面较大支持[31]。 3. 会议强调保密性原则，本次交流内容尽量不外传[33]。

证券代码：001215 证券简称：千味央厨 公告编号：2024-077 郑州千味央厨食品股份有限公司 关于完成工商变更登记并换发营业执照的公告 本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假 记载、误导性陈述或重大遗漏。 郑州千味央厨食品股份有限公司（以下简称"公司"）分别于 2024 年 8 月 27 日、2024 年 9 月 12 日召开第三届董事会第十五次会议、2024 年第二次临时股东 大会，审议通过了《关于回购注销部分限制性股票及调整回购价格的议案》《关 于变更公司注册资本、注册地址、经营范围及修订<公司章程>的议案》等议案。 同意回购注销 2021 年限制性股票激励计划预留授予部分第一个解除限售期未能 解除限售的 2,951 股限制性股票，回购注销完成后，公司注册资本由人民币 99,266,097.00 元变更为人民币 99,263,146.00 元，公司股份总数由 99,266,097 股 变更为 99,263,146 股；同意公司根据《郑州市公安局和民政局联合发的郑州市城 区街道门（楼）牌编排规范》，注册地址由郑州高新区红枫里 2 号变更为郑州高 新区红枫里 68 号；同意 ...

限制性股票激励计划 - 2021年限制性股票激励计划此次回购注销2951股，占回购注销前总股本0.003%，回购价格30.5元/股，涉及5人[1] - 2021年12月15日，以31.01元/股价格向80名激励对象授予1,526,200股限制性股票[5] - 2022年8月25日，以30.86元/股价格向5名激励对象授予4.22万股预留限制性股票，回购注销30,100股[6] - 2024年1月18日，为76名激励对象持有的643,474股限制性股票办理解除限售[7] - 2024年1月22日，回购注销首次授予部分未达条件的104,576股及离职对象的20,250股[7] - 2024年8月27日，为5名激励对象持有的18,149股限制性股票办理解除限售[9] - 2024年8月27日，回购注销预留授予部分未达条件的2,951股[9] - 2021年限制性股票激励计划首次授予限制性股票上市日期为2021年12月28日[6] - 2024年1月25日，2021年限制性股票激励计划第一个解除限售期解除限售股份上市流通[7] - 公司拟回购注销5名激励对象未能解除限售的2,951股限制性股票[10] - 限制性股票回购价格由31.01元/股调整为30.5元/股[12] - 2024年9月24日公司支付限制性股票回购款项93,821.97元[13] - 2024年11月6日公司完成限制性股票回购注销事宜，总股本由99,266,097股变更为99,263,146股[13] 业绩总结 - 2022年公司营业收入为1,488,620,587.63元，较2020年增长率为57.63%[10] - 本次激励计划第一个解除限售期公司层面解除限售比例为86.02%[10] 股份变动 - 有限售条件股份变动前869,478股占比0.88%，变动后866,527股占比0.87%[16] - 无限售条件股份变动前98,396,619股占比99.12%，变动后99.13%[16] 资金相关 - 本次所需回购资金总额为93,821.97元，资金来源为公司自有资金[12] 影响说明 - 本次回购注销不会对公司财务状况和经营业绩产生重大影响[17]