大宗商品研究所 农产品研发报告 农产品日报 2025 年 09 月 29 日 研究员：刘倩楠 期货从业证号： Z0014425 联系方式： :liuqiannan_qh@chinastock. com.cn 鸡蛋日报 第一部分鸡蛋日报 | 期货市场 | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 今收 | | 昨收 | 涨跌 | JD跨月价差 | 今收 | 昨收 | 涨跌 | | JD01 | 3352 | 3354 | -2 | 01-05 | -43 | -33 | -10 | | JD05 | 3395 | 3387 | 8 | 05-09 | -408 | -409 | 1 | | JD09 | 3803 | 3796 | 7 | 09-01 | 451 | 442 | 9 | | 今收 | | 昨收 | 涨跌 | | 今收 | 昨收 | 涨跌 | | 01鸡蛋/玉米 | 1.57 | 1.57 | 0.00 | 01鸡蛋/豆粕 | 1.14 | 1.14 | 0.00 | | 05鸡蛋/玉米 | 1.54 | 1 ...

大宗商品研究所 农产品研发报告 农产品日报 2025 年 09 月 25 日 研究员：刘倩楠 期货从业证号： Z0014425 联系方式： :liuqiannan_qh@chinastock. com.cn 鸡蛋日报 第一部分鸡蛋日报 | 期货市场 | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 今收 | | 昨收 | 涨跌 | JD跨月价差 | 今收 | 昨收 | 涨跌 | | JD01 | 3372 | 3354 | 18 | 01-05 | -17 | -38 | 21 | | JD05 | 3389 | 3392 | -3 | 05-09 | 169 | 142 | 27 | | JD09 | 3220 | 3250 | -30 | 09-01 | -152 | -104 | -48 | | 今收 | | 昨收 | 涨跌 | | 今收 | 昨收 | 涨跌 | | 01鸡蛋/玉米 | 1.58 | 1.57 | 0.01 | 01鸡蛋/豆粕 | 1.14 | 1.14 | -0.01 | | 05鸡蛋/玉米 | 1. ...

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 供应端压力明显，在产存栏量处于历年同期高位，冷库蛋流出打压市场价格，导致旺季蛋价不涨反跌，短时间若无大范围超淘，空头逻辑成立，可考虑逢高布空 [10] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - JD01 今收 3384，较昨收涨 64；JD05 今收 3449，较昨收涨 82；JD09 今收 2805，与昨收持平 [3] - 01 - 05 跨月价差今收 - 65，较昨收跌 18；05 - 09 跨月价差今收 644，较昨收涨 82；09 - 01 跨月价差今收 - 579，较昨收跌 64 [3] - 01 鸡蛋/玉米今收 1.55，较昨收涨 0.03；05 鸡蛋/玉米今收 1.53，较昨收涨 0.04；09 鸡蛋/玉米今收 1.24，较昨收跌 0.01 [3] - 01 鸡蛋/豆粕今收 1.11，较昨收涨 0.02；05 鸡蛋/豆粕今收 1.23，较昨收涨 0.03；09 鸡蛋/豆粕今收 0.93，与昨收持平 [3] 现货市场 - 产区鸡蛋均价 3.05 元/斤，较上一交易日涨 0.01 元/斤；销区鸡蛋均价 3.28 元/斤，与上一交易日持平 [3] - 淘汰鸡均价 4.52 元/斤，较上一交易日涨 0.01 元/斤 [3] 利润测算 - 淘鸡均价 4.52 元/斤，较昨日涨 0.01 元/斤；鸡苗均价 3.21 元/羽，较昨日涨 0.04 元/羽；蛋鸡疫苗 3 元，与昨日持平 [3] - 玉米均价 2363 元，较昨日跌 1 元；豆粕均价 3106 元，与昨日持平；蛋鸡配合料 2.59 元，与昨日持平 [3] - 利润 4.50 元/羽，较昨日涨 0.60 元/羽 [3] 基本面信息 - 主产区均价 3.05 元/斤，较上一交易日涨 0.01 元/斤，主销区均价 3.31 元/斤，与上一交易日持平，全国主流价格暂时稳定 [6] - 8 月全国在产蛋鸡存栏量 13.65 亿只，较上月增 0.09 亿只，同比增 5.9%；8 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量 3981 万羽，环比降 0.1%，同比降 8% [7] - 预计 2025 年 9 - 12 月在产蛋鸡存栏量分别为 13.63 亿只、13.56 亿只、13.56 亿只和 13.52 亿只 [7] - 8 月 28 日当周主产区蛋鸡淘鸡出栏量 1851 万只，较前一周增 10%；淘汰鸡平均淘汰日龄 496 天，较前一周降 4 天 [7] - 8 月 28 日当周代表销区鸡蛋销量 7674 吨，较上周增 3% [8] - 8 月 28 日当周生产环节周度平均库存 1.06 天，较上周增 0.04 天，流通环节周度平均库存 1.12 天，较前一周增 0.04 天 [8] - 8 月 28 日鸡蛋每斤周度平均盈利 - 0.14 元/斤，较前一周降 0.06 元/斤；8 月 15 日蛋鸡养殖预期利润 10.46 元/羽，较上一周跌 1.46 元/斤 [8] - 全国淘鸡价格稳定，主产区均价 4.51 元/斤，与上个交易日持平 [9] 交易逻辑 供应端压力明显，在产存栏量高，冷库蛋流出打压价格，旺季蛋价不涨反跌，若无大范围超淘，空头逻辑成立 [10] 交易策略 - 单边可考虑逢高布局空单 [11] - 套利可空年前近月合约，多年后远月合约 [11] - 期权可卖出看涨期 [11]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 供应端压力明显，在产存栏量处于历年同期高位，冷库蛋流出打压市场价格，导致旺季鸡蛋价格不涨反跌，短时间若无大范围大规模超淘，空头逻辑成立，可考虑逢高布空 [9] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - JD01 今收 3310，昨收 3354，跌 44；JD05 今收 3371，昨收 3431，跌 60；JD09 今收 2843，昨收 2896，跌 53 [3] - 01 - 05 价差今收 - 61，昨收 - 77，涨 16；05 - 09 价差今收 528，昨收 535，跌 7；09 - 01 价差今收 - 467，昨收 - 458，跌 9 [3] - 01 鸡蛋/玉米今收 1.52，昨收 1.55，跌 0.03；01 鸡蛋/豆粕今收 1.09，昨收 1.10，跌 0.01 等 [3] 现货市场 - 鸡蛋大连今日 3.31 元/斤，上一交易日 3.27 元/斤，涨 0.04 元/斤等，产区均价 3.07 元/斤，较上一交易日跌 0.01 元/斤，销区均价 3.31 元/斤，较上一交易日跌 0.02 元/斤 [3] - 淘汰鸡邯郸今日 4.2 元/斤，上一交易日 4.2 元/斤，持平，均价 4.64 元/斤，较上一交易日跌 0.05 元/斤 [3] 利润测算 - 淘鸡均价 4.64 元/斤，较昨日跌 0.05 元/斤；鸡苗均价 3.21 元/羽，较昨日涨 0.04 元/羽；蛋鸡疫苗 3 元，持平 [3] - 玉米均价 2365 元，持平；豆粕均价 3102 元，持平；蛋鸡配合料 2.59 元，持平 [3] - 利润 5.82 元/羽，较昨日跌 0.59 元/羽 [3] 基本面信息 - 主产区均价 3.01 元/斤，较上一交易日跌 0.01 元/斤，主销区均价 3.31 元/斤，较上一交易日跌 0.02 元/斤，全国主流价格以稳为主，部分地区有落 [6] - 7 月全国在产蛋鸡存栏量 13.56 亿只，较上月增加 0.016 亿只，同比增加 6.1%，7 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量 3998 万羽，环比减 2%，同比减 4% [7] - 推测 2025 年 8 - 11 月在产蛋鸡存栏大致为 13.56 亿只、13.60 亿只、13.58 亿只和 13.51 亿只 [7] - 8 月 28 日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量 1851 万只，较前一周增 10%，淘汰鸡平均淘汰日龄 496 天，较前一周降 4 天 [7] - 截至 8 月 14 日当周全国代表销区鸡蛋销量 7605 吨，较上周增 1% [8] - 截至 8 月 28 日当周生产环节周度平均库存 1.06 天，较上周增 0.04 天，流通环节周度平均库存 1.12 天，较前一周增 0.04 天 [8] - 截至 8 月 14 日鸡蛋每斤周度平均盈利 - 0.26 元/斤，持平；8 月 8 日蛋鸡养殖预期利润 11.92 元/羽，较上一周跌 2.02 元/羽 [8] 交易逻辑 供应端压力明显，在产存栏量高，冷库蛋流出打压价格，短时间若无大范围大规模超淘，空头逻辑成立 [9] 交易策略 - 单边可考虑逢高布局空单 [10] - 套利空年前近月合约多年后远月合约 [10] - 期权卖出看涨期 [10]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 供应端压力明显，在产存栏量处于历年同期高位，冷库蛋流出打压市场价格，导致旺季鸡蛋价格不涨反跌，短时间若无大范围大规模超淘，空头逻辑成立，可考虑逢高布空[10] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - JD01今收3354，昨收3376，跌22；JD05今收3431，昨收3475，跌44；JD09今收2896，昨收2916，跌20 [3] - 01 - 05价差今收 - 77，昨收 - 99，涨22；05 - 09价差今收535，昨收559，跌24；09 - 01价差今收 - 458，昨收 - 460，涨2 [3] - 01鸡蛋/玉米今收1.55，昨收1.56，跌0.01；05鸡蛋/玉米今收1.53，昨收1.55，跌0.02；09鸡蛋/玉米今收1.30，昨收1.32，跌0.02 [3] - 01鸡蛋/豆粕今收1.10，昨收1.10，涨0.01；05鸡蛋/豆粕今收1.21，昨收1.22，跌0.01；09鸡蛋/豆粕今收0.97，昨收0.96，涨0.01 [3] 现货市场 - 鸡蛋产区均价3.08元/斤，较上一交易日涨0.07元/斤；销区均价3.32元/斤，较上一交易日涨0.07元/斤 [3] - 淘汰鸡均价4.69元/斤，较上一交易日跌0.05元/斤 [3] 利润测算 - 淘鸡均价4.69元/斤，较昨日跌0.05元/斤；鸡苗均价3.21元/羽，较昨日涨0.04元/羽；蛋鸡疫苗3元，与昨日持平 [3] - 玉米均价2366元，较昨日跌2元；豆粕均价3102元，与昨日持平；蛋鸡配合料2.59元，与昨日持平 [3] - 利润6.37元/羽，较昨日涨2.65元/羽 [3] 基本面信息 - 今日主产区和主销区鸡蛋均价均上涨，全国主流价格继续上涨，多地蛋价上涨，蛋价震荡盘整，走货正常 [6] - 7月全国在产蛋鸡存栏量13.56亿只，较上月增0.016亿只，同比增6.1%；7月样本企业蛋鸡苗月度出苗量3998万羽，环比减2%，同比减4% [7] - 推测2025年8 - 11月在产蛋鸡存栏大致为13.56亿只、13.60亿只、13.58亿只和13.51亿只 [7] - 8月14日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量1442万只，较前一周增5%；淘汰鸡平均淘汰日龄506天，较前一周持平 [7] - 截至8月14日当周全国代表销区鸡蛋销量7605吨，较上周增1% [8] - 截至8月7日当周生产环节周度平均库存0.92天，较上周减0.17天；流通环节周度平均库存1.03天，较前一周减0.2天 [8] - 截至8月14日鸡蛋每斤周度平均盈利 - 0.26元/斤，较前一周持平；8月8日蛋鸡养殖预期利润11.92元/羽，较上一周跌2.02元/羽 [8] 交易策略 - 单边可考虑逢高布局空单 [11] - 套利为空年前近月合约多年后远月合约 [11] - 期权为卖出看涨期 [11]

报告行业投资评级 未提及 报告核心观点 供应端压力明显，在产存栏量处于历年同期高位，冷库蛋流出打压市场价格，导致旺季鸡蛋价格不涨反跌，若短时间未出现大范围大规模超淘，空头逻辑成立，可考虑逢高布空 [10] 各部分总结 基本面信息 - 今日主产区均价 3.01 元/斤，较上一交易日涨 0.04 元/斤，主销区均价 3.25 元/斤，较上一交易日涨 0.04 元/斤，全国主流价格有涨有稳，蛋价震荡盘整，走货正常 [6] - 7 月全国在产蛋鸡存栏量 13.56 亿只，较上月增加 0.016 亿只，同比增加 6.1%；7 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量 3998 万羽，环比减 2%，同比减 4%；预计 2025 年 8 - 11 月在产蛋鸡存栏量分别为 13.56 亿只、13.60 亿只、13.58 亿只和 13.51 亿只 [7] - 8 月 14 日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量 1442 万只，较前一周增加 5%，淘汰鸡平均淘汰日龄 506 天，与前一周持平 [7] - 截至 8 月 14 日当周全国代表销区鸡蛋销量 7605 吨，较上周增加 1% [8] - 截至 8 月 7 日当周生产环节周度平均库存 0.92 天，较上周减少 0.17 天，流通环节周度平均库存 1.03 天，较前一周减少 0.2 天 [8] - 截至 8 月 14 日鸡蛋每斤周度平均盈利 -0.26 元/斤，与前一周持平；8 月 8 日蛋鸡养殖预期利润 11.92 元/羽，较上一周下跌 2.02 元/斤 [8] - 今日全国淘鸡价格上涨，主产区均价 4.74 元/斤，较上个交易日涨 0.02 元/斤 [9] 交易逻辑 供应端压力明显，在产存栏量高，冷库蛋流出打压价格，旺季蛋价不涨反跌，未出现大范围大规模超淘，空头逻辑成立 [10] 交易策略 - 单边：可考虑逢高布局空单 [11] - 套利：空年前近月合约多年后远月合约 [11] - 期权：卖出看涨期 [11] 相关图表 报告展示了鸡蛋主产区和主销区现货价格、蛋鸡苗价格、淘汰鸡价格、单斤鸡蛋饲料成本、在产蛋鸡存栏及未来存栏推演、各合约价差和基差、蛋鸡养殖利润预期、鲜鸡蛋单斤平均利润走势、淘汰鸡日龄、鸡苗价格走势等图表 [13][17][20]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 供应端压力明显，在产存栏量处于历年同期高位，冷库蛋流出打压市场价格，旺季鸡蛋价格不涨反跌，短时间若无大范围大规模超淘，空头逻辑成立，可考虑逢高布空[10] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - JD01 今收 3383，昨收 3434，跌 51；JD05 今收 3482，昨收 3512，跌 30；JD09 今收 2951，昨收 2920，涨 31 [3] - 01 - 05 价差今收 -99，昨收 -78，跌 21；05 - 09 价差今收 531，昨收 592，跌 61；09 - 01 价差今收 -432，昨收 -514，涨 82 [3] - 01 鸡蛋/玉米今收 1.57，昨收 1.58，跌 0.01；01 鸡蛋/豆粕今收 1.09，昨收 1.11，跌 0.03 [3] 现货市场 - 产区均价 2.97 元/斤，较上一交易日持平；销区均价 3.21 元/斤，较上一交易日跌 0.07 元/斤 [3][6] - 淘汰鸡均价 4.72 元/斤，较上一交易日涨 0.09 元/斤 [3][9] 基本面信息 - 全国主流价格暂时稳定，北京各大市场鸡蛋价维持稳定，东北、山西、河北、山东、河南、湖北、江苏、安徽等地蛋价以稳为主，局部有高低，蛋价震荡盘整，走货正常 [6] - 7 月全国在产蛋鸡存栏量 13.56 亿只，较上月增 0.016 亿只，同比增 6.1%；7 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量 3998 万羽，环比降 2%，同比降 4% [7] - 推测 2025 年 8 - 11 月在产蛋鸡存栏大致为 13.56 亿只、13.60 亿只、13.58 亿只和 13.51 亿只 [7] - 8 月 14 日当周主产区蛋鸡淘鸡出栏量 1442 万只，较前一周增 5%，淘汰鸡平均淘汰日龄 506 天，较前一周持平 [7] - 截至 8 月 14 日当周全国代表销区鸡蛋销量 7605 吨，较上周增 1% [8] - 截至 8 月 7 日当周生产环节周度平均库存 0.92 天，较上周减 0.17 天，流通环节周度平均库存 1.03 天，较前一周减 0.2 天 [8] - 截至 8 月 14 日鸡蛋每斤周度平均盈利 -0.26 元/斤，较前一周持平；8 月 8 日蛋鸡养殖预期利润 11.92 元/羽，较上一周跌 2.02 元/斤 [8] 交易逻辑 供应端压力明显，在产存栏量高，冷库蛋流出打压价格，旺季蛋价不涨反跌，若无大范围大规模超淘，空头逻辑成立 [10] 交易策略 - 单边：逢高布局空单 [11] - 套利：空年前近月合约，多年后远月合约 [11] - 期权：卖出看涨期 [11]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 供应端压力明显，在产存栏量处于历年同期高位，冷库蛋流出打压市场价格，导致旺季鸡蛋价格不涨反跌，短时间若无大范围超淘，空头逻辑成立，可逢高布空 [9] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - JD01、JD09 期货价格下跌，JD05 上涨，JD01 收 3437，较昨收跌 53；JD05 收 3506，涨 48；JD09 收 2879，跌 121 [3] - 01 - 05、09 - 01 跨月价差下跌，05 - 09 上涨，01 - 05 今收 - 69，较昨收跌 101；05 - 09 今收 627，涨 169；09 - 01 今收 - 558，跌 68 [3] - 01、09 鸡蛋/玉米和 01、09 鸡蛋/豆粕比值下跌，05 鸡蛋/玉米和 05 鸡蛋/豆粕比值上涨，01 鸡蛋/玉米今收 1.59，较昨收跌 0.02；05 鸡蛋/玉米今收 1.56，涨 0.02 [3] 现货市场 - 鸡蛋产区均价下跌，销区均价持平，产区均价 3.04 元/斤，较上一交易日跌 0.04 元/斤；销区均价 3.39 元/斤，与上一交易日持平 [3][6] - 淘汰鸡价格下跌，均价 4.64 元/斤，较上一交易日跌 0.25 元/斤 [3][8] 利润测算 - 淘鸡均价下跌，鸡苗均价上涨，淘鸡均价 4.64 元/斤，较昨日跌 0.25 元/斤；鸡苗均价 3.21 元/羽，较昨日涨 0.04 元/羽 [3] - 蛋鸡疫苗价格持平，蛋鸡配合料价格持平，蛋鸡疫苗价格 3 元，蛋鸡配合料价格 2.60 元 [3] - 利润下跌，今日利润 3.82 元/羽，较昨日跌 2.50 元/羽 [3] 基本面信息 - 主产区均价下跌，主销区均价持平，全国主流价格暂时稳定，蛋价震荡盘整，走货正常 [6] - 7 月全国在产蛋鸡存栏量增加，样本企业蛋鸡苗月度出苗量减少，预计 8 - 11 月在产蛋鸡存栏量分别为 13.56 亿只、13.60 亿只、13.58 亿只和 13.51 亿只 [7] - 8 月 14 日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量增加，淘汰鸡平均淘汰日龄持平，出栏量 1442 万只，较前一周增加 5%，平均淘汰日龄 506 天 [7] - 8 月 14 日当周全国代表销区鸡蛋销量增加，较上周增加 1% [8] - 8 月 7 日当周生产和流通环节周度平均库存减少，生产环节减少 0.17 天，流通环节减少 0.2 天 [8] - 8 月 14 日鸡蛋每斤周度平均盈利持平，8 月 8 日蛋鸡养殖预期利润下跌，每斤周度平均盈利 - 0.26 元/斤，预期利润较上一周跌 2.02 元/羽 [8] 交易策略 - 单边可逢高布局空单 [10] - 套利可空年前近月合约多年后远月合约 [10] - 期权可卖出看涨期 [10]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 供应端压力明显且需求表现一般使价格下跌，前期蛋价反弹后冷库蛋出库冲击价格，目前现货价格上涨不及预期，建议10、11合约逢高布局空单 [10] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - JD01今收3490，较昨收涨22；JD05今收3458，较昨收涨8；JD09今收3000，较昨收涨17 [3] - 01 - 05价差今收32，较昨收涨14；05 - 09价差今收458，较昨收跌9；09 - 01价差今收 - 490，较昨收跌5 [3] - 01鸡蛋/玉米今收1.61，较昨收涨0.01；05鸡蛋/玉米今收1.54，与昨收持平；09鸡蛋/玉米今收1.35，较昨收涨0.02 [3] - 01鸡蛋/豆粕今收1.10，较昨收涨0.01；05鸡蛋/豆粕今收1.21，与昨收持平；09鸡蛋/豆粕今收0.96，与昨收持平 [3] 现货市场 - 鸡蛋大连、德州、南通、商丘、北京、上海等地价格与上一交易日持平，邯郸、孝感、荆门、广州等地价格有涨跌，产区均价3.08元/斤，较上一交易日跌0.03元/斤，销区均价3.39元/斤，较上一交易日跌0.03元/斤 [3] - 淘汰鸡邯郸、石家庄、焦作等地价格下跌，主产区均价4.89元/斤，较上一交易日跌0.25元/斤 [3][9] 利润测算 - 淘鸡均价4.89元/斤，较昨日跌0.25元/斤；鸡苗均价3.21元/羽，较昨日涨0.04元/羽；蛋鸡疫苗3元，与昨日持平；利润53.15元/羽，较昨日涨44.69元/羽 [3] - 玉米均价2385，较昨日跌7；豆粕均价0，较昨日跌3122；蛋鸡配合料1.67，较昨日跌0.94 [3] 基本面信息 - 今日主产区均价3.08元/斤，较上一交易日跌0.03元/斤，主销区均价3.39元/斤，较上一交易日跌0.03元/斤，全国主流价格暂时稳定 [6] - 7月全国在产蛋鸡存栏量13.56亿只，较上月增加0.016亿只，同比增加6.1%；7月样本企业蛋鸡苗月度出苗量3998万羽，环比减少2%，同比减少4%；预计2025年8 - 11月在产蛋鸡存栏大致为13.56亿只、13.60亿只、13.58亿只和13.51亿只 [7] - 8月14日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量1442万只，较前一周增加5%；淘汰鸡平均淘汰日龄506天，与前一周持平 [7] - 截至8月14日当周全国代表销区鸡蛋销量7605吨，较上周增加1% [8] - 截至8月7日当周生产环节周度平均库存0.92天，较上周减少0.17天，流通环节周度平均库存1.03天，较前一周减少0.2天 [8] - 截至8月14日鸡蛋每斤周度平均盈利 - 0.26元/斤，与前一周持平；8月8日蛋鸡养殖预期利润11.92元/羽，较上一周跌2.02元/斤 [8] 交易逻辑 供应端压力明显且需求表现一般使价格下跌，前期蛋价反弹后冷库蛋出库冲击价格，现货价格上涨不及预期，建议10、11合约逢高布局空单 [10] 交易策略 - 单边可考虑逢高布局空单 [11] - 套利建议观望 [11] - 期权建议卖出虚值看涨期权 [11]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 供应端压力明显、需求表现一般致价格下跌，前期蛋价反弹后冷库蛋出库冲击价格，现货价格上涨不及预期，建议 10、11 合约逢高布局空单 [9] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - JD01 今收 3468，较昨收跌 24；JD05 今收 3450，较昨收跌 18；JD09 今收 2983，较昨收跌 115 [3] - 01 - 05 跨月价差今收 18，较昨收跌 6；05 - 09 跨月价差今收 467，较昨收涨 97；09 - 01 跨月价差今收 - 485，较昨收跌 91 [3] - 01 鸡蛋/玉米今收 1.60，较昨收持平；01 鸡蛋/豆粕今收 1.10，较昨收跌 0.01；05 鸡蛋/玉米今收 1.54，较昨收持平；05 鸡蛋/豆粕今收 1.21，较昨收跌 0.01；09 鸡蛋/玉米今收 1.33，较昨收跌 0.04；09 鸡蛋/豆粕今收 0.96，较昨收跌 0.04 [3] 现货市场 - 鸡蛋产区均价 3.11 元/斤，较上一交易日涨 0.01 元/斤；销区均价 3.43 元/斤，较上一交易日持平 [3] - 淘汰鸡均价 5.15 元/斤，较上一交易日持平 [3] 利润测算 - 淘鸡均价 5.15 元/斤，较上一交易日持平；鸡苗均价 3.21 元/羽，较上一交易日涨 0.04 元/羽；蛋鸡疫苗 3 元，较上一交易日持平；利润 8.54 元/羽，较上一交易日涨 0.45 元/羽 [3] - 玉米均价 2391，较上一交易日跌 3；豆粕均价 3114，较上一交易日持平；蛋鸡配合料 2.61，较上一交易日持平 [3] 基本面信息 - 主产区均价 3.1 元/斤，较上一交易日涨 0.01 元/斤，主销区均价 3.43 元/斤，较上一交易日持平，全国主流价格暂时稳定，蛋价继续震荡盘整，走货正常 [6] - 7 月全国在产蛋鸡存栏量 13.56 亿只，较上月增加 0.016 亿只，同比增加 6.1%；7 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量 3998 万羽，环比减少 2%，同比减少 4%；推测 2025 年 8 - 11 月在产蛋鸡存栏大致为 13.56 亿只、13.60 亿只、13.58 亿只和 13.51 亿只 [7] - 8 月 14 日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量 1442 万只，较前一周增加 5%；淘汰鸡平均淘汰日龄 506 天，较前一周持平 [7] - 截至 8 月 14 日当周全国代表销区鸡蛋销量 7605 吨，较上周增加 1% [8] - 截至 8 月 7 日当周生产环节周度平均库存 0.92 天，较上周减少 0.17 天，流通环节周度平均库存 1.03 天，较前一周减少 0.2 天 [8] - 截至 8 月 14 日，鸡蛋每斤周度平均盈利 - 0.26 元/斤，较前一周持平；8 月 8 日，蛋鸡养殖预期利润 11.92 元/羽，较上一周跌 2.02 元/斤 [8] - 全国淘鸡价格下跌，主产区均价 5.15 元/斤，较上个交易日跌 0.02 元/斤 [8] 交易逻辑 供应端压力明显、需求表现一般使价格下跌，前期蛋价反弹后冷库蛋出库冲击价格，现货价格上涨不及预期，建议 10、11 合约逢高布局空单 [9] 交易策略 - 单边：可考虑逢高布局空单 [10] - 套利：观望 [10] - 期权：卖出虚值看涨期权 [10]