文章核心观点 - 《中国·肇庆肉桂产业发展白皮书（2025）》正式发布，旨在系统总结肇庆肉桂产业发展成果，提出未来战略，为全国乡村特色产业提供“肇庆智慧”与“肉桂样本” [1][2][3][4][5] 全球及中国肉桂产业格局 - 中国是世界肉桂主产国之一 [11] - 肇庆肉桂在广东省内出口占比连续多年超过90% [11] - 肇庆肉桂产品畅销全球20多个国家和地区 [11][12] 肇庆肉桂产业现状与规模 - 肇庆已成为全国最大的肉桂加工出口集聚地 [8] - 2025年全市肉桂种植面积约138.21万亩，产量31.45万吨 [9] - 2025年产业综合产值突破100.62亿元 [9] - 产业带动从业农户约8.7万人 [9] - 产业规模与效益持续领跑全省乃至全国 [9] 肇庆肉桂产业发展实践与创新 - 构建现代化生产体系：建设道地南药种质资源圃、制定标准化种植规程、强化科技研发与合作 [13][14] - 构建市场化经营体系：打造国家级南药市场、发展电商直播、推动企业出海 [14][15] - 构建三产融合体系：培育“高要肉桂”“德庆肉桂”等地理标志品牌、开发古法香牌与“肉桂+广府金绣”等文创产品、创新“高桂虾”等融合业态 [15][16] - 以上实践显著提升了产业附加值与文化影响力 [16] 产业面临的挑战与机遇 - 挑战：产业在集约化、科技创新、品牌建设与国际竞争等方面面临挑战 [17] - 机遇：在政策支持、健康消费升级与国际合作深化等背景下，产业正迎来战略机遇期 [18] 肇庆肉桂产业未来发展战略 - 战略定位：打造“精深加工示范区”和“对外贸易桥头堡” [19] - 发展路径：通过强化顶层设计、攻关核心技术、深化三产融合、培育企业梯队、打造区域公用品牌等路径，推动产业向价值链高端攀升 [20] - 长远目标：助力建设“中国南药食养之都” [21]

品牌发布事件 - 2025年11月20日“肇庆肉桂”区域公用品牌LOGO在2025中国南药食养产业大会正式发布 [2] - 发布仪式由肇庆市人民政府多位高级官员共同启动 [3][4][5] 品牌LOGO设计元素 - LOGO以满洲窗、七星岩牌坊、肇庆肉桂与肉桂枝叶四大核心元素为基础 [7][8] - 以岭南窗为框寓意纳岭南文化精华 以七星岩牌坊为棂体现肇庆风土 [9] - 舒展枝叶象征富民产业的勃勃生机 深棕色调诉说其作为道地南药的历史与匠心 [10][11] 品牌应用与推广 - LOGO已应用于文化衫、雨伞、品牌灯箱、信封等场景 未来将在更广阔领域使用 [12][13][14] - 品牌发布是系统构建肇庆肉桂品牌体系、推动“中国南药食养之都”建设的关键一步 [16][17] 产业发展战略 - 公司将通过“地标+文化+产业”融合策略提升产品辨识度和溢价能力 [17][18] - 目标引领肉桂产业从“卖原料”向“卖品牌”“卖文化”“卖健康”转变 [18][19] - 最终将肉桂产业打造为促进农民增收、助力乡村振兴的特色支柱产业 [19]

大会基本信息 - 2025年中国南药食养产业大会将于11月19日至21日在广东省肇庆市召开 [2][3] - 大会由农业农村部南亚热带作物中心主办，广东省农业农村厅、肇庆市人民政府联合承办 [2][3] 行业背景与意义 - 南药泛指我国南方地区出产的热带、亚热带药用植物资源，是中医药体系的重要组成部分 [4][5] - 随着健康中国战略推进，人们对天然健康产品需求日益增长，南药产业迎来前所未有的发展机遇 [5][6] - 大会以“大食物观引领大健康潮 食药同源助推乡村振兴”为主题 [14] 大会核心亮点 - 本次大会是首届全国性南药食养产业大会，旨在打造具有国际影响力的国家级平台 [12][15] - 大会推动形成“科技赋能-品质提升-品牌发展”的良性发展闭环，对产业规范化、规模化发展具有里程碑意义 [16][17] - 大会精准搭建政、产、学、研、用一体化交流平台，促进政策、资本、技术、人才等资源优化配置 [18][19][20] - 大会选址广东肇庆，发挥核心产区资源优势，肇庆市2024年南药种植总面积156.62万亩，总产量65.99万吨，总产值达106.05亿元，种植规模多年位居全省首位 [22][23][24] 主要活动与发布成果 - 大会开幕式将邀请知名专家学者围绕食药同源物质开发、管理政策、南药资源可持续利用等热点话题发表演讲 [32][33][34] - 开幕式将发布广东南药食养寻味地图、《中国·肇庆肉桂产业发展白皮书》、肇庆肉桂区域公用品牌logo及视觉体系、肇庆市南药药膳制作评价标准等一系列成果 [37][38][39][40][41][42][43] - 大会将召开南药食养发展专题研讨会，聚焦林下南药生产技术、南药巴戟天研究与产业现状等议题 [44][45] - 大会设置约20个展位的南药展览展示区，分为省外展区、广东展区和肇庆展区，集中展示全国优质南药资源与产品 [46][47][48][49][50] - 大会将在11月20日晚上举办肇庆市中医药健康文化夜市，提供沉浸式南药食养体验 [53][54][55]

预制菜行业 - 2023年中国预制菜市场规模达5165亿元，预计2026年将突破1万亿元 [6] - 食品添加剂是预制菜产业发展中的关键因素，消费者对其存在忧虑 [5][7] 区域乡村振兴举措 - 佛山推进环两江先行区建设，整合特色文旅资源并培育新业态 [9] - 汕尾发挥生态优势优化旅游路线，加快"土特产"与"农文旅"全链条发展以促农民增收 [10] - 中山提升岐江河沿岸风貌并改造游船码头，推动"美丽河"向"经济河"转变 [11] - 肇庆统筹"土特产"开发与农业全产业链培育，走工农商旅并举的特色化发展路子 [12] - 清远依托自身优势发展生态农业与文旅，通过政企合作推进重点项目以构建现代化产业体系 [13] - 潮州深化整治形式主义为基层减负，让基层干部集中精力推进重点工作 [14] - 揭阳聚焦海洋产业，推动城乡区域协调发展 [14] - 云浮加强农村环境整治与典型镇村建设，多措并举壮大村级集体经济 [15] 农业科技与活动 - 第六届农业节水和农村供水技术发展论坛暨第十届农业节水科技奖颁奖大会于11月8-9日在广州举办 [16][18] - 大会由相关协会及奖励委员会主办，多位部委及地方水利部门官员出席并致辞 [19][20][22][25][26][27] 特色农产品与品牌 - 2025阳澄湖大闸蟹广东专场推介会在广州举行，活动聚焦品牌升级、标准发布与市场开拓 [31][32][33] - 肇庆高要区被誉为"中国肉桂之乡"，年种植面积超70万亩；德庆县肉桂种植面积超60万亩，产值超20亿元 [37][38][39][40] - "2025年广东农业企业品牌价值50强评价"活动申报进入冲刺阶段，由多家权威机构联合发起 [42][43][44][45] 教育帮扶 - 驻化州市新安镇帮扶工作队聚焦教育领域，开展系列活动以提升乡村教育均等化水平 [46][47][48][49]

产业规模与市场地位 - 肇庆是广东肉桂核心产区，高要区被誉为“中国肉桂之乡”，年种植面积超过70万亩[4]，德庆县种植面积超60万亩，产值超过20亿元[5] - “十四五”时期全市肉桂年产量超过29万吨，占据全国四分之一市场份额，打造超百亿产业链[11] - 2024年肇庆肉桂种植面积137.35万亩，年产桂皮29.46万吨，约占全省65%，占全国25%，总产值达74亿元，占全省54.4%[41] - 高要区2025年肉桂种植面积70.05万亩，年产桂皮14.46万吨，全产业链综合产值52.5亿元[36] 产业发展与政策支持 - 2022年肇庆市印发《肇庆市农业农村现代化“十四五”规划》，提出发挥南药产业优势，建设规模化、标准化生产基地[24][25] - 高要区2022年掀起肉桂产业延链扩链高潮，乡镇建起加工场，通过固定收购稳定行情，实现每亩为桂农带来超4000元增收[27][28] - 2024年1月高要区印发《肇庆市高要区加快南药（肉桂）产业发展工作方案》，推动产业进入发展快车道[32][33] - 河台镇双保村3000多亩肉桂基地采用统一种植体系，亩产可增收23%，年产10吨桂皮[34][35] 深加工与产品多元化 - 高要推出“高桂”系列深加工产品，包括肉桂咖啡、葛桂茶、参桂茶等纯天然饮品[45][46][65][66] - 高要区发力肉桂精深加工，拥有22项专利技术，推出“罗氏沼虾+肉桂”组合的“高桂虾”，每年供应5.2万吨优质虾，产量产值均占全国30%以上[61][62] - 西江肉桂科技有限公司回收桂叶加工肉桂原油，覆盖周边16个村委会近万户农户，年回收桂叶不少于1500-2000万公斤[52][53] - 通过“小肇上菜”枢纽串联高桂虾、高桂鸭、高桂茶、高桂米等系列产品[63] 国际贸易与龙头企业 - 德庆肉桂约七成出口越南、印度等国家[12]，1957年通过广交会打开国际市场[58] - 肇庆有营收超千万重点企业近10家，产品供给星巴克、Costa、李锦记等国内外上市企业[59] - 华新香料公司是中粮集团下属企业，年加工桂油百余吨，作为食品添加剂出口欧美，2023年销售额超3亿元，占全国桂油65%以上[72][74][75] - 祥信进出口贸易公司“CHANGXIN”牌桂皮享誉国际，2023年肉桂产品出口额1.5亿元，占全国出口13%以上[60] 产业链与联农带农机制 - 全市肉桂产业形成“公司＋基地＋农户”等多元化联农带农机制，龙头企业通过“订单农业”“保底收购”带动小农户[81][82] - 2024年订单农业从业人数达10万人，联农带农4.5万户[82] - 绿福农业种植专业合作社通过电商直播销售肉桂，年收购桂皮约500吨、桂枝500至600吨，年销售额突破2000万元，带动400多户桂农[79][80] - 规划建设高桂南药深加工园区、西江肉桂加工示范基地，后者计划总投资1720万元，投产后建成年产量200吨肉桂油生产线[85][86]