老爸茶
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海南老爸茶非遗传承人培养基地成立
海南日报· 2025-12-14 01:40
活动概况 - 12月13日,海南省烘焙行业协会在海口主办了“‘非遗+’赋能实体经济发展研讨会暨系列重要活动” [1] - 活动主题为“文化赋能·创新破局”,旨在推动海南老爸茶习俗这一省级非物质文化遗产的活态传承与创新应用 [1] 具体举措 - 活动当天,海南老爸茶非遗展示厅揭牌,通过实物、图文、影像等形式系统展示其历史、技艺与文化 [1] - 海南老爸茶非遗传承人培养基地同步成立,由海南省烘焙行业协会牵头,致力于构建规范化传承人培养体系 [1] - 汇聚老爸茶手信与文创产品的“椰岛礼集”线上商城正式启动运营,以拓宽市场渠道并推动非遗融入现代消费场景 [1] 行业研讨与观点 - 研讨会聚集了非遗保护、文化研究、食品烘焙、市场营销等领域的专家及从业者进行深入交流 [2] - 讨论议题包括老爸茶行业如何“破圈”、“非遗+”如何具象化赋能、如何以文化提升品牌价值以及如何开拓行业“第二曲线” [2] - 专家指出,老爸茶“破圈”关键在于使其从地域性休闲消费,升级为代表海南慢生活方式的文化体验产品 [2] - 与会者提出将老爸茶“闲适”“分享”的文化内核融入产品设计、空间营造与品牌叙事,以将文化力转化为消费吸引力 [2]
以新场景释放消费新动能
海南日报· 2025-12-10 01:15
文章核心观点 - 海南省委八届八次全会部署提升国际旅游消费中心能级 强调完善旅游消费场景 大力发展夜间经济、即时经济、首发经济、“谷子经济” 拓展服务消费新场景 加快数字技术应用 [1] 夜间经济 - 海口在2025年国庆期间位列“全国十大夜生活活力城市”第四名 夜间消费场景人气旺盛 [2] - 海南发展夜间经济具备多重优势 包括气候条件优越适宜夜间户外活动 本地居民有夜间休闲传统 2025年1月至10月全省累计接待游客8493.11万人次同比增长8.3%提供充沛市场流量 美食资源丰富 商业配套设施完善商圈集聚效应明显 滨海景观与空间载体成熟 文化底蕴深厚 [3][4] - 进一步促进夜间经济发展需系统施策 包括用足用好海南自贸港政策吸引国际资本与业态 推动业态融合与产品创新如开发夜间演艺、海洋旅游、体育消费 打造多元化沉浸式消费场景 系统性完善夜间交通、治安、照明等配套支撑体系 建立健全长效保障机制如成立协同管理服务机构 [4][5] 即时经济 - 即时经济是以满足消费者即时需求为核心 通过数字化平台和高效配送快速提供商品与服务的消费新业态 特征为即时消费、即时配送、数字支付 核心是“即需即得” [6][7] - 2023年中国即时零售规模达到6500亿元同比增长近三成 预计2030年将超2万亿元 [7] - 即时经济可深度赋能海南旅游消费升级 拓展旅游消费场景如让游客“买票就走”并由AI规划行程 提升旅游消费体验如提供个性化服务、扩大消费半径、促进“旅游+”融合 提升行业运营效率如通过大数据精准预测客流、应用智能技术降低成本 [8][9] - 发展即时经济需发挥海南“零关税、低税率”等政策优势 引进相关企业及人才 打造高质优价供给体系 同时需多部门协同完善旅游公共服务体系 如搭建信息服务平台、提升交通基础设施、打造规范消费生态 [9][10] 首发经济 - 首发经济是提升国际旅游消费中心能级的重要举措 可释放制度型开放活力、塑造竞争新优势 [11] - 海南首发经济活力已多点绽放 例如第五届消博会集中发布近百件新品 三亚湾壹号文商旅综合体吸引近50家首店品牌入驻 开业当天5小时客流量突破5万人次 [11] - 发展首发经济需在政策、场景、服务三维度协同发力 政策上需发挥自贸港“先行先试”优势 构建全链条政策支持体系 完善通关、数据流动、知识产权维权等便利化措施 场景上需打造“文旅+赛事+商业”等融合型场景 创新海岛时装秀、雨林新品展等特色形式 并与本土文化深度融合 服务上需依托海南已有2200余个政务服务事项“全省通办”的基础 提供活动审批、海关通关等专业化定制化服务 并可探索设立“首发经济专项资金”给予企业激励 [11][12][13] 谷子经济 - “谷子”是基于内容IP衍生的周边商品 消费者购买的是附着的情感投射与圈层归属 标志着消费从“使用价值”到“情绪价值”的迁移 2024年中国谷子经济市场规模已达1689亿元 预计2029年将突破3000亿元 [14] - 海南自贸港“零关税、低税率”及数据跨境流动便利等政策优势 为国际顶级IP版权引入、衍生品研发设计及跨境销售提供了条件 可吸引国内外动漫、游戏公司及IP运营机构 将海南打造成全球热门IP衍生品进入中国市场的首发门户 [14] - 海南每年数千万人次的游客是巨大流动消费市场 其独特旅游资源也是极具开发潜力的超级IP 可联动热门国风IP在景区打造主题沉浸式体验项目 推出“海南限定版”谷子 同时启动“本土IP孵化计划”创造原创IP [15] - 发展“谷子经济”需精准培育市场与营造生态 包括在线下规划建设集IP展览、限量发售、社群于一体的综合体验空间 定期举办动漫游戏展 构建线上线下融合的社群运营体系 开发线上预售、直播带货等业态 探索与免税政策联动设立IP衍生品免税专区 吸引国际限量款在海南首发销售 [16][17]
看排球赛 吃“老爸茶”(我运动 我快乐)
人民日报· 2025-08-13 22:10
赛事概况 - 2025年"九九杯"海南乡镇排球联赛决赛于8月10日在文昌市文城镇举行 海口市龙桥镇动漫战队以3:2战胜澄迈县金江镇咖啡队成功卫冕[2] - 赛事历时两个多月 覆盖全省11个市县 共进行68场对决[2] - 决赛现场观众规模庞大 沿街小吃摊和水果摊人气旺盛[2] 文化传承与群众基础 - 文昌市拥有600多个排球场 平均每0.4平方千米就有一个 实现村村有球队 人人是球迷[4] - 排球运动在文昌有百年历史 1958年文昌少年排球队曾获全国冠军[3] - 球员构成多元 包括渔民 养殖户 教师 学生等 白天工作学习晚上打球观赛成为生活方式[4] 文化特色与非遗融合 - "老爸茶"文化于去年被列入海南省非物质文化遗产代表性项目名录 与排球赛事形成深度绑定[6] - 赛事期间茶店成为第二观赛区 单场赛事可吸引数千名观众消费[6] - 当地保留光脚打球 拖鞋扣杀 板凳击球等传统特色玩法 体现自由健康的运动理念[6] 经济效益与产业联动 - 赛事采用"体育+旅游"融合模式 在4个举办地开展美食 音乐 非遗展演等配套活动[7] - 餐饮商户在赛事期间收入显著提升 有餐馆单晚收入从日常1000元增至3000元[7] - 流动摊贩通过多点位布局可实现单晚营业额约6000元[7] - 自2023年创办以来累计吸引现场观众超120万人次 全网曝光量超13亿次 创造旅游综合收入5亿元[7] 区域特色与农产品推广 - 赛事结合"一镇一品"理念 集中展示17个乡镇特色农产品包括锦山牛肉干 重兴斑斓小吃 铺前马鲛鱼 文城公坡香米等[7] - 龙楼镇开展航天主题村宴 重兴镇举办农趣运动会 铺前镇推出糟粕醋长桌宴等特色活动[7]
海南:非遗“烟火气”激发文旅新活力
海南日报· 2025-06-14 00:10
海南非遗保护与产业化发展 - 海南非遗资源丰富,拥有国家级非遗项目32项,省级以上非遗项目103项,市县级以上非遗项目398项,国家级非遗代表性传承人32人,省级非遗代表性传承人149人 [3] - 建设黎锦技艺传习馆15个,国家级、省级传统工艺工作站3个,非遗工坊119个,认定非遗传承村16个 [3] - 黎族传统纺染织绣技艺传承人群从不足千人扩大至近2万人,2024年成功列入《人类非物质文化遗产代表作名录》 [4][5] 非遗产业化与经济效益 - 全省老爸茶店超4000家,年销售额约100亿元,带动5万余人就业 [7] - 海南沉香产业2023年销售额突破2亿元,145家沉香企业构建完整产业链 [7] - 非遗美食品牌如临高烤乳猪、福山咖啡等崛起,成为经济发展新动力 [7] 非遗教育与数字化传承 - 在全省100多所中小学开展非遗技艺实践课,涉及21个项目,超5万人次学生参与 [6] - 完成国家级传承人及18名省级传承人的数字化记录工程,出版14部非遗丛书及口述史 [6] 非遗与文旅融合 - 槟榔谷黎苗文化旅游区以10多项非遗打造景区,年接待游客上百万人次 [9] - 昌江保突村结合黎陶技艺打造"产学研旅"模式,三亚南山非遗季吸引10多万游客,文创销售额近2000万元 [10] - 儋州泊潮村端午活动单日吸引游客近2万人,推动非遗与乡村旅游融合 [10] 国际化发展与品牌输出 - 黎锦亮相巴黎时装周、米兰设计周、联合国教科文组织总部等国际舞台 [4] - 通过海外巡展(马耳他、德国、保加利亚)及日本大阪世博会展示东方非遗生命力 [4]
早餐花样多 地道中国味(体验“中国味儿”)
人民日报海外版· 2025-06-13 22:55
内蒙古早餐文化 - 内蒙古早餐以高热量食物为主,包括手把肉、羊杂汤、焙子、烧麦、奶豆腐饼、咸奶茶等,满足牧民抗寒需求[6] - 羊杂汤采用特殊烹饪工艺去除膻味,搭配焙子形成当地早餐标配[6][8] - 清炖羊肉仅用葱姜蒜调味,因草原草料含硫元素而天然去膻,具有鲜香与奶香双重风味[9] - 奶制品如奶豆腐饼以天然健康为特色,外皮焦脆内馅含芝士奶酪[9] 海南早餐特色 - "老爸茶"源自南洋华侨文化,包含豉汁蒸凤爪、虾饺皇等点心,体现慢节奏社交生活[11][13] - 海南粉地域差异显著:三亚港门粉用海鱼汤底,万宁后安粉用猪骨汤底,文昌糟粕醋以酸辣酒糟为特色[14] - 陵水酸粉含沙虫干等特殊食材,口感酸辣鲜香,打破外国游客对虫类食品的认知障碍[15] 北京传统早餐 - 炸酱面通过黄瓜丝平衡酱料醇厚,形成层次丰富的口感[17] - 豆汁为绿豆发酵饮品,搭配焦圈和芥菜丝形成传统吃法,具有益生菌功能[18] - 门钉肉饼因形似城门门钉得名,面茶融合糜子面与蒙古奶茶元素,驴打滚与宫廷传说相关[19] - 胡同早餐店通过蒸炉热气营造市井烟火氛围,提供豆浆油条等便捷早餐组合[18]