食品安全监管执法案例 - 阿鲁科尔沁旗某自助餐店使用掺假掺杂牛肉粒75Kg 其中检测出鸭源性成分 销售71.3Kg 剩余2.5Kg被扣押 处罚包括没收违法所得2247.5元及罚款20000元[1] - 巴林左旗某面食店在发酵面制品中超范围使用甜蜜素 购入1Kg 已使用0.62Kg 剩余0.38Kg被扣押 被处以罚款5000元[2] 从业人员健康管理违规 - 林西县某奶茶店多次安排未取得健康证明人员从事直接接触入口食品工作 包括秦某 李某及新入职赵某 在责令改正后仍拒不改正 被处以罚款5100元[3] 食品标签合规问题 - 赤峰某公司生产5650桶包装饮用水存在标签违规 包括同一包装标示两种不同净含量 未标示生产者联系方式 货值金额6815元 违法所得1718.8元 处罚包括没收违法所得及罚款3000元[4][5] 商标侵权与价格违规 - 翁牛特旗某副食百货批发部销售侵犯注册商标白酒 包括5瓶"贵州茅台"及2瓶"舍得"牌侵权产品 且未对涉案茅台酒明码标价 被处以警告 没收侵权商品及罚款12500元[6]

据市场监管总局党组成员、副局长柳军介绍，2025年上半年，市场监管总局全系统共完成食品安全监督 抽检263.9万批次，对6.9万批次不合格产品进行下架、封存、召回；共查办食品违法案件18.1万件，罚 没7.4亿元，移送司法机关653件，实施从业限制1372人，高压震慑态势得到持续强化。 "下一步，市场监管总局要持续加大食品添加剂抽检监测力度，用好抽检'放大镜'，严管食品添加剂超 范围、超限量和非法添加问题，对任何越界、超标非法行为零容忍，让合规使用食品添加剂成为食品行 业高质量发展的责任底线和信誉基石。"29日，市场监管总局食品抽检司司长卫国锋在市场监管总局食 品安全专题新闻发布会上表示。 在风险处置上，市场监管总局督促相关企业及时下架、召回。同时，严厉打击滥用食品添加剂行为，处 罚相关食品生产经营企业4727家、责令停产停业65家，对情节严重的10家生产企业依法吊销生产许可 证，将4家列入严重违法失信名单，移送公安机关48件，依法追究刑事责任，通过最严厉的处罚震慑不 法分子，以儆效尤。 在突出问题整治方面，市场监管总局围绕人民群众"身边事""揪心事"，动员全系统力量持续推进校园食 品安全问题整治，加强平台外 ...