行业核心观点 - 乳制品行业竞争焦点从传统奶源与渠道转向科技研发与精准营养 乳企通过密集发布科研新品与核心技术 展现出对消费需求变迁的敏锐洞察 [1][2] - 婴幼儿与老年群体成为乳企布局的焦点 多家企业通过功能性产品升级抢占细分市场先机 背后是人口结构变迁与消费升级的双重逻辑驱动 [1][3] - 中外乳企加快构建全球产业链 呈现"引进来"与"走出去"的融合 依托进博会平台深入洞察全球消费者需求 拓展全球化创新发展新格局 [5][6] 科研创新与产品布局 - 澳优携六大创新成果亮相 其营养品品牌推出三款鼻敏益生菌新品 覆盖儿童与成人不同年龄段人群的特异性需求 实现从单一产品到全人群健康解决方案的升级 [2] - 针对老年群体 澳优旗下佳贝艾特发布营嘉高钙益生菌羊奶粉 以1500mg高钙与4重益生菌组合强化骨骼与肠道健康 [2] - 达能首次展出专为50岁以上人群设计的"达能益生"系列 并全球首发用于阿尔茨海默病防治的"智敏捷"产品 凸显对老年认知健康的关注 [2] - 婴幼儿营养领域创新频出 海普诺凯能立多婴幼儿配方奶粉升级版通过升级奶源和低敏配方提升低敏感、好吸收优势 [2] - 新西兰a2牛奶公司展出a2紫曜HMO系列婴幼儿配方奶粉 雀巢旗下惠氏品牌以及阿拉福兹等也纷纷加码HMO产品 HMO作为生命早期营养的重要突破 已成为乳企科研实力的象征 [2] - 应用CCFM1025菌株的益生菌新品"NC恬睡"首次公开亮相 体现乳企向功能性食品领域的延伸 [2] 市场驱动因素 - 在婴幼儿与儿童市场 精准营养与科学育儿需求爆发 随着中国生育政策优化与家庭育儿观念升级 家长对婴幼儿奶粉的功能性要求日益提升 [3] - 中国婴幼儿奶粉市场规模已超2000亿元 其中高端功能性产品年复合增长率达15%以上 乳企通过科研投入抢占消费者心智 构建品牌壁垒 [3] - 在老年市场 "银发经济"潜力释放 中国60岁以上人口已突破2.8亿 老年健康管理需求激增 [3] - 老年群体对骨骼健康、认知功能、肠道调节等功能性食品的关注度显著提升 驱动乳企推出高钙、益生菌、脑健康等定向产品 [3] 企业研发与全球化战略 - 乳企的竞争已超越单一产品 转向全球研发体系与全生命周期布局 例如澳优构建了覆盖全球的"1+6+N"研发体系 拥有200余名博士及专家团队 承担近百项研发项目 [4] - 达能、a2等外资企业通过引进全球创新成果适配本土需求 未来乳业竞争将更依赖科研底盘与产业链协同 涵盖婴配奶粉、特医食品、个性化营养服务等多元矩阵 [4] - 伊利集团表示中国奶业用20年左右的时间跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距 共同构建"上游共生、中游共创、下游共享"的发展格局 [6] - 伊利加快"走出去"步伐 推动构建全球产业链 本届进博会金典新西兰纯牛奶、金领冠睿护、牧恩奶粉、牧恩黄油、环球甄选稀奶油等出海产品纷纷亮相 [6] - 澳优借助进博会的开放势能 深入洞察全球消费者对营养健康的升级需求 进一步加快科研创新与"引进来""走出去"的步伐 [6] - 澳优已在荷兰、澳大利亚等"黄金奶源地"完成供应链体系构建 在全球共设立11座工厂 产品覆盖60多个国家和地区 [7]

行业核心趋势 - 功能化营养产品成为国际乳业和食品巨头的重点布局方向，参展企业纷纷将营养品和功能化食品作为展示核心 [1] - 行业重点聚焦“一老一小”两大群体，产品设计更加贴合中国市场的实际需求 [2] - “一老一小”营养赛道背后是国内外乳企新一轮技术竞赛的开启，竞争不仅依赖于供应链体系，更考验企业的创新能力与技术储备深度 [6] 主要公司动态与产品布局 - 达能发布多项婴幼儿及中老年专业营养解决方案，包括首次亮相、专为50岁以上人群设计的“达能益生”系列和全球首发用于阿尔茨海默病防治的“智敏捷”产品，后者针对中国市场由液态调整为粉剂剂型 [2] - a2牛奶公司通过跨境渠道首次引入a2紫曜HMO系列婴幼儿配方奶粉，并展出全家营养解决方案，从婴幼儿营养延伸至成人及中老年细分功能赛道 [2] - 雀巢旗下惠氏品牌展出含有HMO的启赋系列产品 [3] - 阿拉福兹展出跨境渠道最新款HMO婴幼儿配方奶粉，并计划明年推出升级HMO配方的婴配粉新品，筹备符合国标版本的HMO系列产品 [3] - 澳优乳业发布六款新品，包括有助于改善睡眠的NC恬睡益生菌以及针对中老年骨骼与消化功能的高钙益生菌羊奶粉 [3] 市场驱动因素与规模 - 到2030年，中国60岁以上人口将占总人口的25%，该群体拥有较多可支配收入，银发经济潜力巨大 [4] - 中国新出生人口数量下降，但现有体量仍为全球最大的婴幼儿配方奶粉市场，头部企业通过研发与品牌投入加速市场向头部集中 [4] - 2024年中国营养健康食品市场总规模达5223亿元，其中营养功能食品和保健食品分别为2891亿元和2331亿元 [5] - 未来五年，营养功能食品的年复合增长率预计将达8.5%，高于过去五年的6.6% [5] 公司财务表现佐证趋势 - a2牛奶公司2025财年报告显示，中文标签a2婴配粉营收为6.3亿新西兰元，同比增长3.3%，而全家营养产品在中国及其他亚洲地区收入为1.1亿新西兰元，同比增长33.1%，增长主要来自中老年及3岁以上儿童营养产品 [5] - 达能三季报显示，中国所在的CNAO大区专业特殊营养业务前9个月实现收入20.5亿欧元，同比增长14.2%，第三季度单季增长17% [6]

行业核心趋势 - 功能化营养产品成为国际乳业和食品巨头的重点布局方向，聚焦“一老一小”两大群体 [1][2] - 新一轮行业竞争的核心是技术竞赛，考验企业的创新能力与技术储备深度，而不仅是供应链 [6] 市场机遇与规模 - 中国营养健康食品市场总规模达5223亿元，其中营养功能食品和保健食品分别为2891亿元和2331亿元 [5] - 预计未来五年营养功能食品的年复合增长率将达8.5%，高于过去五年的6.6% [5] - 到2030年中国60岁以上人口将占总人口的25%，银发经济潜力巨大 [4] - 中国婴幼儿配方奶粉市场体量仍为全球最大，市场集中度有进一步提升空间，目前有157家乳企注册了1287个配方系列，超过400个品牌竞争 [4] 公司战略与产品布局 - 达能发布多项婴幼儿及中老年专业营养解决方案，包括专为50岁以上人群设计的“达能益生”系列和用于阿尔茨海默病防治的“智敏捷”产品，后者为适应中国消费者偏好由液态调整为粉剂 [2] - a2牛奶公司通过跨境渠道首次引入a2紫曜HMO系列婴幼儿配方奶粉，并展出全家营养解决方案，其全家营养产品在中国及其他亚洲地区收入为1.1亿新西兰元，同比增长33.1% [2][5] - 雀巢旗下惠氏品牌展出含有HMO的启赋系列产品 [3] - 阿拉福兹展出跨境渠道最新款HMO婴幼儿配方奶粉，并计划明年推出升级HMO配方的婴配粉新品及符合国标版本的产品 [3] - 澳优乳业发布六款新品，包括有助于改善睡眠的NC恬睡益生菌和针对中老年骨骼与消化功能的高钙益生菌羊奶粉 [3] 财务表现与增长动力 - a2牛奶公司中文标签a2婴配粉营收为6.3亿新西兰元，同比增长3.3%，而全家营养产品增长主要来自中老年及3岁以上儿童营养产品 [5] - 达能中国所在的CNAO大区专业特殊营养业务前9个月实现收入20.5亿欧元，同比增长14.2%，第三季度单季增长17% [6] - 头部奶粉企业通过研发与品牌投入吸引新消费者，其投入规模令中小品牌难以企及，加速市场向头部集中 [4]