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叮咚买菜加码开海供应链 宁波专供产地仓建成启用
证券时报网· 2025-08-05 13:51
供应链时效提升 - 公司通过新建宁波产地仓将梭子蟹从产地到大仓运输时效缩短约3小时 [1] - 鲜活水产从码头到用户餐桌平均时效控制在24小时内 较去年再快6小时 [1] - 三大产地协同使供应网络运输距离平均缩短150公里 时效再提速2小时 [2] 品控与存活率优化 - 全程恒温冷链系统实时监控水温与氧气含量 确保水产活性 [1] - 梭子蟹存活率较去年提升20%以上 [1] - 实现捕捞后1小时到温州仓的极速配送效率 [2] 多产地供应链布局 - 采用多产地联动与专区专供模式 舟山基地每日供应梭子蟹超20吨 [2] - 南通大洋港基地作为华东供应枢纽 苍南炎亭基地聚焦温州市场 [2] - 形成覆盖浙江核心城市及上海江苏区域的供应网络 [2] 产品品类扩展 - 开海季推出超过30个海产品种 包括带鱼鲳鱼小黄鱼等主流品类 [2] - 华东区域引入墨鱼蛋马头红石公等东海特色品类 [2] - 华南区域开发巴浪鱼黄翅鱼等地域性特色海产 [2]
探索“多产地联动+专区专供”模式,叮咚买菜开海供应链再加码
新京报· 2025-08-05 13:39
供应链优化 - 公司为应对近海渔业资源变化重构梭子蟹供应链 采用多产地联动与专区专供模式以确保开海季货量充足和鲜度稳定 [1] - 公司与产地供应商共同规划建设全新宁波产地仓 将产地到大仓运输时效缩短约3小时 实现捕捞上岸2小时内直达大仓 [1] - 通过全程恒温冷链物流系统实时监控水温和氧气含量 使梭子蟹等鲜活水产存活率较去年提升20%以上 [1] 物流时效提升 - 开海第一周华东区域梭子蟹从码头到上海、杭州、苏州等城市用户餐桌的平均时效控制在24小时内 比去年再快6小时 [1] - 极速物流链路旨在让消费者体验到刚从海里捞上来的鲜味 [1] 产品开发与品类扩展 - 公司开发全程冰鲜锁鲜的海捕品 采用捕捞即冰鲜工艺锁住水分与营养 并配合0-4℃冷链运输以保持出海时的鲜嫩口感 [2] - 公司将持续推出带鱼、鲳鱼、小黄鱼等30多种商品 涵盖鱼类、虾类、蟹类、软体类等多个品种 [2]