抽检概况 - 内江市市场监督管理局于2025年10月24日发布通告，组织了包括省级常规校园、网络食品安全、老年食品在内的多项“你点我检”专项抽检 [2] - 本次抽检覆盖粮食加工品、食用油、调味品、方便食品等9大类食品，共计145批次样品 [2] - 抽检结果显示有1批次样品不合格，不合格率为0.69%，主要问题是食品添加剂超范围使用 [2] - 对不合格食品已采取核查处置、下架召回等措施控制风险 [2] 不合格产品详情 - 不合格产品为内江市东兴区知己餐饮店自制的“红糖馒头”，生产日期为2025年8月13日 [9] - 不合格项目为检测出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），检验结果为0.326g/kg，而标准规定为不得使用 [9] 合格产品抽样信息 - 抽检合格的144批次产品涉及多个知名品牌，包括益海嘉里的“金龙鱼”系列菜籽油和香米、千禾味业的料酒、莲花健康的味精、金宫川派味业的鸡精和味精等 [3][4][5][6][7][8] - 被抽样单位主要集中在各类学校食堂，如四川省内江市第十中学、第六中学、第七中学、资中县第一中学、威远县多所中小学及职业学校等 [3][4][5][6][7][8] - 抽样产品生产日期集中在2024年12月至2025年9月之间，大部分为2025年生产 [3][4][5][6][7][8]

市场表现 - 5月线上销量环比4月增长约35%，抖音、京东、天猫等平台表现稳步回升 [1][3] - 线下渠道5月销量环比4月增长约20%，沃尔玛、红旗连锁等商超销售大幅回升 [1][3] - 天猫旗舰店料酒品类行业第一，健康调味品在C端渗透率提升 [3] - 端午节期间促销活动销量环比5月增长31%，全国开展促销活动625场 [3] 行业规范 - 国家发布《新规》，明确禁止预包装食品使用"零添加"等用语，设置两年过渡期 [2] - 《新规》填补行业规范空白，促进生产者规范标识，杜绝市场乱象 [2] - 公司表示将尽快落实《新规》要求，取消部分产品"零添加"字样 [2] 消费者趋势 - 健康调味品市场需求持续增长，消费者转向配料简单、味道自然的产品 [4] - 消费者对食品安全要求更严格，品质认知更为理性 [5] - 央视财经频道深度报道公司酱油酿造过程，认可其产品品质 [5] 公司回应 - 公司强调"千禾0"商标产品仅用食品原料，绝不添加食品添加剂 [2][5] - 董事长明确表示零添加产品配料表真实，不存在违反生产要求的情况 [5] - 权威部门检测和官方媒体认可平息市场争议 [6] 行业影响 - 监管力度提升给品质保证的企业更多机会，行业将优胜劣汰 [5] - 《新规》明确指导或为专注产品创新研发的企业带来新增长机会 [6]