转自：黔南州人民政府网站 根据省纪委省监委集中整治群众身边不正之风和腐败问题工作领导小组关于印发《打好3个重点项目"突击战"工作方案》（黔集中整治组〔2025〕8 号）文 件精神，近期，我局委托黔南州检验检测院对全州校园食材配送企业开展了专项监督抽检，本次共抽取食用农产品、调味品、粮食加工品、食用油、乳制品 等食品细类120批次，经检验120批次全部符合食品安全国家标准要求。现将抽检结果进行公示(详见附件)。 ...

Tyson Foods, Inc. (TSN), headquartered in Springdale, Arkansas, stands as a global leader in protein production. The company produces raw meat products, including fresh beef, pork, and chicken, as well as prepared foods such as nuggets, wings, sausages, and ready-to-eat meals, for consumers worldwide. Through vertical integration, it manages the entire supply chain, from farming and livestock raising to processing and distribution, ensuring efficiency, quality control, and reliable delivery to global mar ...

深化"六链"协同，构建产业发展新生态。一是标准领跑，夯实产业基础。指导企事业单位参与制定食品 类国家标准12项、团体标准4项，其中抚州嘉新正食品有限公司作为第一起草单位制定的《藕粉质量通 则》国家标准获评江西省省长质量奖三等奖。二是品牌赋能，提升产业价值。全省42家食品企业入 选"赣出精品"目录，有机产品和绿色食品认证数量分别位居全国第4、第5位。2025年新增食品类地理标 志产品14种，新增用标企业103家，并推动多个品牌参加国家级展会。三是监管护航，优化发展环境。 采取"三结合"等方式深化农村假冒伪劣食品等专项整治，在节日期间组织全省交叉检查，持续压实企业 主体责任。 推进"百企千坊"帮扶，激发企业活力。坚持监管与服务并重，深入企业开展"把脉问诊"，对重点企业实 施"一企一策"精准帮扶。在食品生产许可过程中实行事前帮扶指导，提高许可通过率。在宜春试点开展 食品添加剂减量减品种"双减"工作，组织专家对首批23家企业入户诊断，提出超300条改进建议，109个 品种实现"双减"。此外，联合省林业局对100家山茶油小作坊进行改造提升，系统优化生产环境与工 艺，推动传统产业升级。 通过上述举措，江西省市场监管局初步 ...

被称为"风险扫描仪"的是对食品生产企业实施的质量安全FMEA风险管理，市场监管部门指导企业建立 动态更新的风险管控清单，创新食品安全责任保险模式，搭建"食安保"线上投保服务平台，为食品企业 提供的风险保障额度达到5.34亿元，同比增长124.84%，充分发挥了保险的风险管理和经济补偿功能。 通过推动企业严格执行"日管控、周排查、月调度"机制，将风险点位可视化、责任到人。针对高风险品 种及企业，发挥抽检监测"探头"作用，监管部门2025年已完成常态化抽检3万余批次，食品安全评价性 抽检合格率达到98%以上，针对发现的不合格（问题）食品均依法依规处置，有效防控系统性区域性食 品安全风险。 （来源：辽宁日报） 转自：辽宁日报 本报讯 记者吕丽报道 食品安全，防大于治，源头管控是关键。记者近日获悉，大连市率先在食品生产 领域引入风险管理工具，市场监管部门开展预警触发式监管。 ...

公司近期活动 - Vital Farms公司宣布其总裁兼首席执行官Russell Diez-Canseco、首席财务官Thilo Wrede以及投资者关系副总裁Brian Shipman将参加于2026年1月12日星期一和1月13日星期二在佛罗里达州奥兰多举行的第28届年度ICR会议 [1] - 公司将在会议期间安排一对一会谈 [1] 公司基本信息 - Vital Farms是一家全国范围内提供一系列符合道德标准生产的食品的共益企业（Certified B Corporation）[1] - 公司在纳斯达克上市，股票代码为VITL [1]

公司评级与核心观点 - Benchmark于12月1日首次覆盖Cal-Maine Foods，给予“买入”评级，目标价100美元 [2] - 核心观点认为市场低估了鸡蛋品类的重大变革以及公司向高价值特种产品转型带来的盈利提升，其估值仍过度关联于其作为大宗商品生产商的传统形象 [2] - 公司产品组合向高价值特种产品转变、拓展预制食品业务以及定价模式从市场定价转向合同定价，共同构成其盈利能力的积极阶跃式变化，并提升了长期增长能见度 [2][3] 产能扩张与投资项目 - 12月3日，公司宣布在Echo Lake Foods启动一项1500万美元的网络优化与产能扩张项目 [4] - 该项目预计到2027财年中将增加1700万磅的年炒蛋产能，并通过将生产集中至一个现代化设施，实现更集中、高效的运营 [4] - 该项目紧随此前宣布的1480万美元高速薄饼生产线项目，后者预计在2027财年初增加1200万磅年产能 [6] - 公司的合资企业Crepini Foods计划到2028财年投资700万美元，预计增加1800万磅产能，通过未来两年安装新设备与生产线，使其产量提升超过七倍 [7] - 上述所有项目预计在未来18至24个月内，将公司的预制食品产能提升超过30% [7] 运营效率提升 - Echo Lake Foods项目通过整合生产，减少了跨厂区的重复工作，简化了工作流程，并提高了供应可靠性 [5] - 设备升级与自动化程度提高预计将提升产量并降低劳动力需求 [5] - 这些变革共同旨在提高吞吐量，使业务能更好地满足不断增长的客户需求，以配合公司更广泛的预制食品战略 [5] 公司行业地位 - Cal-Maine Foods是美国最大的鸡蛋生产商，也是蛋基食品市场的主要参与者 [8] - 公司拥有广泛的全国业务布局，每天为数百万家庭供应蛋白质产品 [8]

核心观点 - 知名财经评论员吉姆·克莱默对Cal-Maine Foods股票持负面看法 认为其波动性大且缺乏吸引力 并指出其低市盈率可能预示着盈利下滑 而非估值便宜 [1] - 克莱默认为Cal-Maine Foods股价下跌的原因是市场预期鸡蛋短缺状况即将结束 [1] - 在食品销售领域 克莱默认为沃尔玛才是真正的赢家 [1] 公司业务与市场表现 - Cal-Maine Foods Inc 从事带壳鸡蛋 蛋制品和即食产品的生产和销售 [1] - 克莱默提及该公司股票的市盈率约为4或5倍 并认为这意味着其盈利数字可能将进一步走低 [1] - 克莱默表示 即使与泰森食品相比 他也更偏好后者 这凸显了他对Cal-Maine Foods的看淡程度 [1] 行业与竞争格局 - 在食品销售领域 沃尔玛被克莱默视为真正的赢家 暗示零售渠道拥有更强的市场地位 [1]

Wasatch Micro-Cap Fund 2025年第三季度表现 - 基金在2025年第三季度录得9.52%的回报率，但落后于其基准罗素微型股增长指数19.93%的回报率[1] - 微型股在本季度表现强劲，主要得益于投资者持续的风险偏好[1] Vital Farms, Inc. (VITL) 公司概况与市场表现 - Vital Farms是一家美国食品公司，提供带壳鸡蛋、黄油等产品，其商业模式专注于从小型农场和牧场饲养的动物获取特种鸡蛋和黄油[2][3] - 截至2025年12月17日，公司股价收于32.79美元，市值为14.7亿美元[2] - 公司股票在过去一个月回报率为2.60%，但在过去52周内下跌了15.36%[2] - 在2025年第三季度末，有33只对冲基金投资组合持有Vital Farms股票，较前一季度的23只有所增加[4] Vital Farms, Inc. (VITL) 业务发展与投资逻辑 - 消费者日益关注食品来源的健康影响和动物福利，而Vital Farms的产品包装允许消费者追溯至特定农场，这契合了可持续和符合伦理的食品来源这一持久趋势[3] - 公司曾因产能限制导致增长放缓，但已成功扩大其供应商网络，增加了合作农场[3] - 公司在2025年第三季度公布的业绩超出预期并上调了业绩指引，这支撑了其当季股价[3] - Wasatch Micro-Cap Fund在估值合理时开始建仓，并在该季度初将其作为较大持仓之一，尽管随后减持了部分头寸，但仍看好其长期趋势[3] Vital Farms, Inc. (VITL) 财务业绩 - 公司在2025年第三季度实现净收入1.989亿美元，较2024年同期增长37.2%[4]

文章核心观点 - 文章作者是一位拥有超过10年交易经验的个人投资者，过去五年致力于股票分析，其投资理念侧重于寻找价值型公司，特别是与大宗商品生产相关的企业 [1] - 作者的分析框架注重公司的持续自由现金流、低杠杆水平、可持续的债务状况，并偏好那些正经历某种困境但具有高复苏潜力的公司 [1] - 作者倾向于分析未被市场广泛关注的行业和公司，例如石油天然气、金属、矿业以及在美国境外运营的公司，以此作为发现价值的机会 [1] - 作者重点关注在新兴市场发展、展现出高利润率并在中长期呈现良好投资机会的公司 [1] - 作者青睐那些具有坚实亲股东态度的公司，这些公司长期维持稳健且持续的回购计划或股息分配政策 [1] 作者背景与动机 - 作者拥有金融硕士学位，专攻公司估值，并拥有经济学学位 [1] - 作者的主要动机之一是与Seeking Alpha的投资者社区分享公司信息，为读者的独立决策增添价值 [1] - 作者明确声明自己并非财务顾问，且与Seeking Alpha的另一位作者Eliseo Bottini Antunes保持友谊关系，但双方在业务或商业上没有关联，各自覆盖不同的行业和公司，观点独立 [1] - 作者披露其未持有任何所提及公司的股票、期权或类似衍生品头寸，并且在未来72小时内也无计划建立任何此类头寸，文章仅代表其个人观点，且未从所提及公司获得报酬 [1] 关于Seeking Alpha平台的说明 - Seeking Alpha声明，过往表现并不保证未来结果，其提供的任何内容均不构成针对特定投资者的投资建议 [2] - Seeking Alpha平台本身并非持牌的证券交易商、经纪商、美国投资顾问或投资银行 [2] - 平台上的分析师为第三方作者，包括可能未经任何机构或监管机构许可或认证的专业投资者和个人投资者 [2]

公司概况 * 公司为Dyadic International (NasdaqCM: DYAI)，现已更名为Dyadic Applied Biosolutions [2][30] * 公司成立于1979年，拥有超过40年的工业生物制造历史 [3] * 公司核心业务是利用其真菌基因平台生产无动物重组蛋白解决方案，服务于生命科学、食品营养和生物工业市场 [2][6] 战略转型与商业拐点 * 公司正处于一个真正的商业拐点，从研发转向商业执行，专注于非治疗领域以实现近期收入 [2][4][5] * 战略重点从基于治疗项目的研发和赠款收入，转向基于技术在核心细分市场商业应用的收入 [3] * 非治疗领域产品无需FDA审查或人体临床试验，上市时间更快（从概念验证到收入约需12-18个月），监管门槛更低 [5][30] * 公司已收到首个批量采购订单（第四季度的生长激素），并正在扩大产品组合和商业覆盖范围 [5][10] 技术平台 * 公司拥有两个基于同一天然真菌物种的双重平台：C1平台和Dapibus平台，针对不同细分市场 [4][7] * **C1平台**：用于生命科学领域，生产更复杂的蛋白质和酶，如治疗性单克隆抗体、疫苗抗原、细胞培养基蛋白；已在人体中得到验证（完成一期项目）[8] * **Dapibus平台**：用于食品营养和生物工业领域，生产复杂度较低但对利润率更敏感的蛋白质；具有高生产率、低成本、低碳足迹和可持续性特点 [8][9] * 两个平台均为真核平台，专为速度、生产率、规模和低成本而设计，并已证明具备规模化能力（商业生产规模高达50万升以上）[7] * 公司拥有强大的遗传工具箱，并获得了CRISPR-Cas9系统的额外许可，以优化菌株生产能力 [4][17] 商业模式与盈利策略 * 采用“购买、品牌、共建”的三支柱盈利策略 [9] * **购买**：客户（供应商、分销商、终端用户）可直接向公司购买产品，包括直销、批量销售、OEM销售 [9] * **品牌**：公司将自主研发的菌株或平台技术授权给希望生产自有产品的供应商和制造商 [9][10] * **共建**：为拥有专有资产但寻求表达技术的合作伙伴提供使用公司技术建立自有品牌的途径 [10] * 收入将分层叠加，包括合作伙伴收入（如授权费、里程碑付款、版税）和直接销售收入 [19][26] 核心市场与产品管线 生命科学 * **重点领域**：细胞培养基、细胞与基因治疗、诊断、试剂、治疗性蛋白和酶 [11] * **核心产品**：人转铁蛋白、人白蛋白、人生长因子（细胞培养基核心成分）、DNase I等DNA/RNA操作酶 [11][15][17] * **关键进展**： * 与Proliant Health and Biologics合作：已授权人白蛋白，获得150万美元许可和里程碑费用，并共享后端利润；Proliant（占全球牛白蛋白产量约三分之二）正准备在2025年推出三款产品 [15][16] * DNase I：准备在第四季度开始向分销商发货，2025年推出 [17][20] * 人转铁蛋白：研究级产品将于12月开始发货，2026年第一季度产生收入 [20] * 与Intralink合作：拓展亚太区（韩国、日本）商业能力 [19] 食品营养 * **重点领域**：非动物乳制品（替代蛋白市场约500-700亿美元）和功能性食品蛋白；培养肉 [12][22] * **核心产品**：牛α-乳白蛋白（乳清蛋白）、牛转铁蛋白、乳铁蛋白、生长因子 [12][20][22] * **关键进展**： * 与Brig Bio新签署合作：共同开发和商业化牛α-乳白蛋白菌株，涉及准入费、里程碑、版税和联合营销 [21] * 与Enzymes现有合作：自2023年签署协议以来已获得近120万美元许可和里程碑费用；合作伙伴准备推出非动物乳制品酶 [21][22] * 收到培养肉领域牛生长因子的首个批量采购订单，并已发货首批货物 [20][22] * 预计食品营养领域收入将在2026年末、2027年初开始显现 [25] 生物工业 * **重点领域**：纤维素酶市场（约60亿美元，整体生物工业酶市场超过1500亿美元），用于生物质转化和生物燃料制备 [13][14] * **关键进展**： * 与Fermbox Bio合作：50/50利润分成安排；Fermbox负责在印度和亚太市场生产和推出产品（如N3Zyme）；预计2026年初从该合作获得收入 [23][26] * 开始向其他生物燃料组织提供样品，并探索在再生医学等其他领域应用纤维素酶 [24] 财务与运营指标 * **收入预期**：预计在2026年第一和第二季度开始产生有意义的收入 [32]；目标是在2026年底展示收入增长 [33] * **现金流平衡**：达到现金流平衡所需的年收入运行率约为1200万美元（可能略低），公司年均现金消耗约为400万至500万美元 [36][37] * **利润率**：生命科学领域预期利润率较高（例如50%），食品营养和生物工业领域利润率较低 [37] * **开发成本**：从概念验证到拥有研究级材料（如DNase I）的开发成本相对较低，例如约20万美元 [36] * **制造杠杆**：运营杠杆将主要体现在产品制造和销售环节，而非开发环节 [36] 其他重要信息 * **遗留研发项目**：公司并未完全放弃生物制药应用，将继续推进与盖茨基金会、CEPI等外部全额资助的合作伙伴进行的治疗性项目（如单克隆抗体、疫苗），这些项目不消耗公司内部重点或资本资源，并能提升平台验证度和知名度 [28][29][31] * **领导团队**：创始人兼CEO Mark Emalfarb主要关注遗留项目，而总裁兼COO Joe Hazelton负责日常运营和收入战略 [29] * **品牌重塑**：公司已更名为Dyadic Applied Biosolutions，并更新了网站和材料，以配合商业战略 [30]