稻米种植与加工
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从富硒田到“稻梦空间”,科技赋能下的生态米香 | 中山13356风物
南方农村报· 2025-12-11 14:35
中山市农业产业体系建设与政策支持 - 中山市启动“13356”农业产业体系建设,将“中山大米”列为核心产业之一,推动农业集群发展,助力乡村振兴和农民增收 [11] - 2024年中山市6.04万亩稻田共收获稻谷2.18万吨,该市耕地总量已连续3年净增长,2023-2024年增长率稳居全省第一,耕地保护改革经验获全省推广 [7][8][9] - 中山市已划定10.92万亩整治区,制定并实施年度补充耕地计划,恢复耕地2.36万亩 [46] - 在民众街道,通过整合零散耕地和完善基础设施,推动“小田”汇成“大田”,新增优质耕地约2100亩,并采用EOD模式将环境治理与特色产业融合 [41][42] 中山大米品牌与产品发展 - 目前已有六款大米产品入选“中山香农”品牌目录,包括六福香米、八泰香米、叠石大米、八泰香粘大米/金小香粘、岐澳谷稻六八五大米、崖口富硒米 [12][13] - 崖口村于2022年10月获授“广东天然富硒土地”认证,所产崖口富硒米营养丰富,胶质含量高,口感细腻 [19][20][26][27] - 神湾镇的禾虫米采用“以虫为肥”的古法生态循环种植,富含粗纤维,营养价值高 [30][31][32] - 一批品质过硬的中山大米品牌,如岐江河丝苗米、崖口富硒米、叠石大米、六福香米等,正走向世界餐桌 [80][81] 生态种植与农业共生模式 - 崖口村村民沿袭自然农法,一年两造,收割前不施农药 [19] - 南朗左步村推行“稻虾共生”,三乡镇顺迎农场发展“稻鳖共生”,三角镇东边合作社打造“稻渔共生”,形成多样化的生态农业模式 [37][38][39] - 神湾禾虫米是中山生态农业智慧的生动写照,其种植精髓在于古法生态循环 [30][36] 科技赋能与机械化生产 - 中山水稻种植已基本实现机械化,在三角村、崖口村等规模化产区,水稻育秧播种机每小时孕育的壮秧能满足50余亩稻田需求,成秧率达90%以上 [50][55] - 无人驾驶插秧机2.5小时可完成12亩插秧,植保无人机每日作业面积可达500亩 [51][52] - 在民众街道新建村的“稻种博览园”,26个优质品种采用每亩1.6万穴的机插密度,比常规种植增产两成以上,亩增产轻松突破百斤 [56][57][58] - 全市密植示范区面积超过5000亩,配以“一喷多促”等关键技术,项目区单产突破410公斤 [59][60] 智慧农业与加工技术 - 南朗街道401亩良田实现智慧设备全覆盖,作物长势、虫情病情实时上传云端,配合绿色防控,构建生态管理体系 [62][63] - 在聚丰园、穗浩园等企业的智能化车间,稻米历经十余道精细工序,穗浩园公司配备日产300吨的自动化生产线,全程机械操作以确保品质 [65][66][67] - 聚丰园为生产“软米王”产品,团队调研了南方16省381个水稻主产区,倾听超百万用户声音,并在工艺上对脱壳机进行189次调试,最终以4.2毫米的精准间距实现去壳不伤米 [72][73][74][75] “稻+”多元业态与文旅融合 - 崖口村以其“稻梦空间”的田园诗意成为热门旅游目的地,年接待游客量已达584万人次,村里打造了“海上日出+稻田落日”特色动线及绵延6公里的美食经济带,并发展夜经济,设立18个集装箱小店 [84][85][86][87][88][89] - 中山各地发展出“稻田+音乐”、“稻田+咖啡”、“稻田+摄影展”等多种业态,例如三乡桥头村的香山书房、大涌南文社区的圆形稻田、沙溪龙头环村的农事体验项目 [92][93][94][110] - “金色大地音乐会”作为“村字号”文化活动,以田野为舞台,不设围栏、免费开放,单场活动能吸引数十万人参与,累计已举办百余场,有效带动了乡村活力 [99][100][102][103][104]
南京整建制开展稻麦轮作单产提升项目片区建设
新华日报· 2025-11-17 00:03
文章核心观点 - 南京市通过高标准农田建设、科技赋能和品牌化运营,推动稻米产业实现单产提升、品牌增值和三产融合,显著提高了产业综合效益和竞争力 [1][2][3][4][5][6] 单产提升与科技应用 - 南京市130余万亩水稻大部分已收割,其中优良食味稻占比达70%,今年水稻产量较上年明显提升 [1] - 规划建设45万亩三级项目片区,遴选7个专家技术团队为规模种植主体提供全周期技术服务 [2] - 核心种植区优良品种覆盖率100%,高淳区区域水稻全程机械化水平达97.8% [2] - 精准定量栽培技术、农机智能控制系统、哈茨木霉生物有机肥等先进技术广泛应用 [2] - “南粳46”亩产预计达650公斤 [1] 品牌建设与效益增长 - “金陵味稻”区域公用品牌通过“订单基地+母子品牌”和“六统一”种植管理模式建立全链条质量管控体系 [3] - 加入“金陵味稻”后,精包装优质大米每斤能卖到8—10元,实现从“卖产品”到“卖品牌”的跨越 [3] - 六合区龙袍街道赵坝村村集体收入从65.5万元跃升至近200万元,农民人均年收入超25500元 [4] - 依托品牌溢价与单产提升,每亩每年增收超百元且持续稳定增长 [4] 三产融合与产业链升级 - 溧水区和凤镇吴村桥村将稻米种植与乌饭文化结合,推出农文旅融合项目,吸引游客体验农耕乐趣和制作特色食品 [5] - 产业链前端通过土地流转和设施升级夯实基础,六合区立友农机服务专业合作社流转2600多亩土地集中经营,配套建设烘干房、仓储设施 [6] - 产业链中端龙头企业加速技术革新,天纬农业公司升级发芽糙米生产线使产品附加值提升40%,远望富硒公司建成全省首条富硒米糠油生产线,每吨米糠新增产值超万元 [6] - 南京市本级每年安排专项资金支持产业发展,2025年将加大对智慧农业、绿色农业的投入,推动产业向数字化、智能化、绿色化转型 [6]
(乡村行·看振兴)解码一粒米从田间到餐桌:农民企业家20年打造“稻梦工厂”
中国新闻网· 2025-11-15 10:37
公司发展历程与商业模式 - 公司创始人于2011年成立乌兰浩特市三合村有机水稻种植专业合作社,着手设备更新和产品包装升级,当年实现盈利10万元 [2] - 公司采用“签订协议+保底收购”模式与农户合作,签约农户超1000户,订单覆盖面积超10000亩,收购价高于市场价使农户每亩至少增收100元 [2] - 公司注册自有大米商标“草原三河”,产品销往北京、上海、广州、辽宁、吉林等多个地区 [5] 生产运营与产能提升 - 公司新建厂房占地面积近5万平方米,包含大米博物馆和副产品延伸产业,新生产线设备从日本采购,产能比老厂提升1倍 [5] - 生产运营实现机械化操作,并通过修建高标准基本农田实现“粮田”变“良田”,提升播种效率和高质生产 [4] - 公司利用稻鱼互惠共生原理进行生态技术养殖,在稻田套养鱼类以改良土壤板结,实现稻鱼双丰和种养共赢 [4] 产品研发与质量管控 - 公司每年从袁隆平院士工作站挑选适合当地种植的水稻品种进行试验田种植,目前“兴隆1号”品种销售表现最佳 [4] - 合作社为村民统一发放最适合本地生长环境的稻种,并提供统一技术指导、技能培训、播种、管理和收割 [2] - 公司专注于从吃得饱到吃得好转变,认为品质是衡量产品的重要标准,致力于提升水稻品质和延伸稻米产业链 [4] 市场拓展与未来规划 - 公司新厂房设计包含场景体验和参与感,适合进行电商直播和短视频拍摄,目前正与外地团队合作线上销售 [5] - 公司计划打造自有直播运营团队,全场景展示育苗、耕地、施肥、插秧、收获、加工等环节,以增强客户信任感和参与感 [5]
现代农业产业园里话增收(迈向“十五五”的发展图景)
人民日报· 2025-11-04 22:12
农业政策导向 - 政策核心是提升农业综合生产能力和质量效益,统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,将农业建成现代化大产业 [1] 产业园技术应用与效益 - 产业园构建“天空地”监测网络,配套智能灌溉、无人机等设备,农作物综合机械化率达99.94% [2][3] - 农业科技贡献率提升至71%,监测网络能提前预警旱情等变化,保障作物生长 [2][3] - 使用无人机撒药效率极高,一天可完成1000多亩地 [2] - 农户采用新技术后,水稻亩产从约800斤提升至1105斤,增产超过300斤 [2] - 农户流转500亩地,亩产1105斤,按每斤1.8元售价计算,纯收入达15万元 [2] 品牌建设与产业整合 - 产业园帮助农户对接加工厂,使用“富锦大米”国家地理标志标识,比零散销售每斤最高可多卖1元 [2] - 产业园引进了48家规模以上稻米加工企业,促进产业整合 [3] - 存在提升品牌知名度的需求,以期望未来能卖出更高价格 [3] 区域农业规模与产出 - 产业园所在的富锦市耕地面积达976.1万亩,去年粮食产量为66.04亿斤,是知名产粮大县 [3]
宁远:消费促振兴 拓宽富民路
搜狐财经· 2025-10-11 04:13
文章核心观点 - 宁远县水市镇紫源洞村通过“消费帮扶”模式成功发展优质生态大米产业并解决销售问题 [1][3][5] 产业发展模式 - 公司采用“党支部+合作社+农户”的模式组织生产 带动187户村民参与 [3] - 公司推动稻米标准化加工 并全程参与品质把控、包装优化和运输保障 [3][5] - 产业发展模式旨在做强特色产业、拓宽稳定销路 夯实乡村振兴产业基础 [5] 产品与生产特点 - 公司种植一季晚稻180余亩 [3] - 产品为优质生态大米 得益于无污染、水质好、昼夜温差大的生长环境 [3] - 水稻生长周期长达150天 显著长于普通水稻的130天左右 造就其优良品质 [3] 销售与市场拓展 - 公司通过乡村振兴工作队拓展销路 利用社交平台宣传和对接需求 [5] - 采用“以购带扶”模式一次性解决销售渠道窄、周期长的问题 [5] - 截至9月下旬 已协助销售大米约1.6万斤 [5]
育品种、强链条、促增收!高要蹚出新“稻”路
南方农村报· 2025-09-21 02:06
产业现状与目标 - 高要丝苗米产业蓬勃发展,预计到2027年全区大米综合产值有望超越25亿元 [6][7][54] - 当前全区大米全产业链综合产值已达到15.2亿元 [49] 生产规模与效率 - 丝苗米播种面积稳定在49.8万亩以上,年总产量达到21.9万吨,一产产值突破7.2亿元 [10][11] - 水稻平均单产高达441公斤,超越全市平均水平 [11] - 全区已完成省级撂荒耕地复耕复种面积8577.02亩,实现100%完成率 [25] 产业布局与规划 - 形成独特的“一园一片八基地”产业带布局,其中“一园”指活道大米产业园,“一片”指禄步白土二村万亩示范片 [12][15][16] - 优化空间布局,形成从育苗、种植到加工的完整产业链条,育苗集中于四镇,种植覆盖七个镇街,初加工集聚于活道镇 [19][20][21] 科技应用与机械化 - 在省农科院、华南农业大学等技术支持下,大力推广19香、广8优金占等优质品种 [32][33] - 高要水稻耕种收综合机械化水平已达87%,位居肇庆首位、广东省前列 [35][36] - 粮食深加工企业年加工能力超过20万吨,形成“全程机械化+综合农事”服务体系 [34][35] 产业融合与业态创新 - 现已形成31家初加工企业和3家深加工企业协同发展的格局 [34] - 在活道镇禾地咀2000亩水稻核心区,形成“科研+生产+研学”的多业态融合模式,配套彩稻观景台、产业展示馆等设施 [37][38][39] 经营模式与龙头企业 - 推行“公司+合作社+农户”的合作模式,通过土地流转和发展适度规模经营,实现产业发展与农民增收 [44][45][46] - 已培育省级龙头企业2家,市级龙头企业8家,国家级示范合作社1家,形成梯次发展格局 [47][48] 未来发展规划 - 未来将重点完善“标准化生产+加工+流通+农旅研学”产业链,推进水稻单产提升示范项目和高标准农田建设 [52] - 通过数字化转型升级、新品种研发推广、品牌价值提升等举措,预计到2025年全区大米综合产值将突破17亿元 [53][54]
清远丝苗米香飘广州珠江帝景,社区推广续写品质佳话
南方农村报· 2025-09-13 01:34
社区推广活动效果 - 广州珠江帝景小区举办清远丝苗米推广活动 现场设置试吃区和游戏互动环节 吸引居民参与[2][3][4] - 活动累计发放品鉴装超600份 收获超8000名消费者关注[10][11] - 消费者反馈积极 包括白领和退休教师等多年龄段人群 形成口碑传播效应[11][12][13] 产品品质特征 - 清远丝苗米具有油亮弹牙 冷饭不回生的特点[5] - 品质源于北江优质水源 亚热带季风气候和沙壤土等自然条件优势[17][18] - 通过现场试吃活动 消费者直接体验产品差异化品质[12][13] 产业发展现状 - 清远市全力打造丝苗米等五大百亿级农业产业 创建省级现代农业产业园[19] - 丝苗米年加工能力超60万吨 有效补强加工环节短板[20] - 2024年播种面积达156.04万亩 综合产值64.57亿元[22] 品牌营销策略 - 采用品牌运营+巡展推介+专题宣传+全媒体传播四大行动推动市场拓展[22][23] - 通过社区地推活动搭建可尝可玩可买的消费场景 实现扫码下单和物业商城同步销售[26][27] - 推广活动强化好米来自清远的品牌理念 利用口碑效应扩大大湾区市场份额[28][29] 战略发展目标 - 推动清远丝苗米从种得好向卖得好跨越 从湾区市场走向全国餐桌[23][24] - 通过社区推广反哺产业链上游 为乡村振兴注入持续发展动能[29]
江苏“稻强米弱”,破局路在何方
新华日报· 2025-06-08 22:08
江苏大米品牌发展现状 - 江苏作为水稻生产大省,总种植面积3300万亩位列全国第六,年产量约2000万吨位列全国第四,单产全国第一[4] - 存在"稻强米弱"现象,品牌影响力落后于东北大米,消费者认知度较低[4] - 2017年起系统打造"水韵苏米"省域公用品牌,已连续6年获"中国十佳粮油影响力公共品牌"[6] - 形成多层次品牌体系:省域"水韵苏米"、市域"金陵味稻"、县域兴化大米、镇级淮安岔河大米等[3] 品牌建设成效 - 溧阳岁丰农业采用南粳46稻种,最高亩产809.9公斤,稻米食味值达91分[1] - 射阳大米品牌价值达357.21亿元,2024年销售量突破100万吨,三业总产值超百亿[2] - 南粳系列粳稻在江苏推广超1300万亩,南粳9108连续9年超500万亩成为全国常规水稻第三大品种[5] - 56家核心企业和15家领军企业获授权使用"水韵苏米"商标,年生产能力超600万吨[6] 技术创新与标准化 - 建立全国首个粮食全产业链省域团体标准和"三品一标"示范基地标准[4][5] - 建成11个标准化示范基地总面积27951亩,实施品种培优、品质提升等标准化生产[5][8] - 研发南粳系列兼具北方米韧性和南方米软糯特性,直链淀粉含量约10%形成差异化优势[7] - 射阳大米实施"五统一"管理模式并建立自有种子研发基地[9] 经济效益与产业带动 - 溧阳合作社大米订单价1.72元/斤比市场价高0.42元,亩均综合效益增加约500元,2023年带动农民增收2000万元[1] - 射阳大米协会78家会员年加工能力250万吨,农户通过土地流转等方式年均增收20%以上[2] - 南粳9108收购价1.5元/斤比普通米高0.2元,南粳46达1.6元/斤,但超市售价仍低于东北大米0.5-1元/斤[6] 未来发展重点 - 扩大优质稻种植面积,当前苏南苏中优质品种比例70-80%,淮北地区仍有提升空间[8] - 加强市场推广,通过评比活动、线上线下渠道提升长三角市场占有率[10] - 持续选育优质品种,健全全产业链标准,加强产品研发和品牌文化建设[10] - 强化示范基地动态管理,实施年度考察和定期培训确保品质稳定[8]