中秋佳节临近，月饼市场热度持续攀升。线下商超已将各式月饼陈列于醒目位置，线上平台数据则显 示，节前两周进入散饼销售高峰，节前一周迎来礼盒销售高峰。 京东数据显示，2025年月饼市场呈现出健康化、零食化、轻伴手礼三大趋势变化。其中，成分健康是影 响购买决策的关键因素，73%的消费者明确关注"成分健康"，低糖、无添加类产品显著增长。用户不再 仅看配料表，更深入关注特定人群需求、健康管理等细节。 "今年，低糖、低GI、药食同源、配料干净的月饼更受欢迎。整体来看，国庆中秋'双节'期间，平台月 饼销量同比增幅将超30%。"叮咚买菜相关负责人对《证券日报》记者表示。 本来生活商品中台总经理卞宁也对《证券日报》记者表示，其自有品牌"糕上有点"在今年中秋月饼研发 中，正向着"低糖、高纤、少油"的健康方向升级。 除了礼节馈赠，月饼的消费场景也显著拓宽。京东数据显示，有54%的用户将月饼当作日常零食，推动 产品从节令专属走向高频消费。为适应这一趋势，多个品牌积极推出非礼盒装、散装及混合装产品，杨 枝甘露、桃山皮等创新口味不断涌现。与此同时，零食渠道加大月饼铺货，进一步模糊了节令食品与日 常零食的边界。 为落实《关于遏制"天价"月 ...

月饼市场销售表现 - 京东超市月饼品类用户规模同比增长32% 成交额实现高双位数增长 [1][3] - 950家品牌上线 近5万款新品上市 新品牌数量超千家 [1][3] - 低温月饼销售额增速达73% 商品数量增长近30% [1][3] 消费行为特征 - 人均购买月饼数量超4盒 广式/港式/苏式月饼占据超60%偏好 [1][3] - 40%用户选择购买新品 54%用户将月饼作为日常零食消费 [3][4] - 59%消费者偏好简约包装 73%关注成分健康属性 [4] 产品创新趋势 - 品牌推出非礼盒装/散装/混合装产品 杨枝甘露/桃山皮等新口味涌现 [4] - 包装设计注重实用性(39%需求)和文化附加值(31%需求) [4] - 轻伴手礼成为主流 注重便携性/可重复利用和情感表达 [3][4] 平台战略举措 - 京东通过211时效冷链解决低温配送痛点 [3] - 建立行业首个月饼感官质量标准 涵盖29项评价指标 [6] - 推出送礼准时达/破损包退换/48小时价保等专属服务保障 [6] 品牌合作案例 - 与美心合作推出的精装礼盒GMV同比增长超300% [6] - 与五芳斋联名八大派系粽子礼盒切入中高价格段 [6] - 通过包销定制方式填补200元以上价格带市场空缺 [6]

行业趋势 - 低温月饼销售额增速高达73% 领跑行业 商品数量增长近三成 [1][2] - 月饼市场呈现轻伴手礼 健康化 零食化 实用性及多维度营销五大趋势 [1][2] - 购买月饼用户规模同比增长32% 消费者计划平均购买超4盒 [2] 消费行为变化 - 59%消费者偏好简约包装 关注价格适中 携带方便和可重复利用 [2] - 73%消费者明确关注成分健康 低糖无添加类产品显著增长 [3] - 54%用户将月饼当作日常零食 推动产品从节令专属走向高频消费 [3] 产品创新与包装 - 品牌推出非礼盒装 散装及混合装产品 杨枝甘露 桃山皮等创新口味涌现 [3] - 39%用户呼吁提升包装实用性 期待月饼盒转变为收纳盒等重复利用容器 [3] - 31%用户青睐融入地方特色 非遗元素的礼盒 文创联名款产品热销 [3] 品牌战略转型 - 头部品牌通过延长节庆周期 推出节前预售和节后回味产品实现全周期运营 [6] - 品牌从节庆品延伸至日常品 如广州酒家推出早茶点心 速冻包子等日常产品线 [6] - 节庆爆款常态化 将受欢迎的口味优化调整后引入日常产品线 如美心流心奶黄包 [6]