卓创资讯禽蛋产业链高级分析师刘旭 【导语】9月份全国鸡蛋需求量普遍增多，仍有一定供应压力，鸡蛋价格呈上涨趋势，但低于去年同 期，饲料成本基本维持稳定，蛋鸡养殖扭亏为盈。10月份鸡蛋价格或呈现先稳后跌趋势，饲料成本下降 空间不大，预计10月份养殖盈利空间或缩小。 9月份全国鸡蛋价格上涨，使养殖行业扭亏为盈 进入需求旺季，9月份全国鸡蛋市场供需矛盾得到缓解，各消费途径需求量均有不同时间、不同程度的 增多，鸡蛋价格普遍上涨至成本线之上，养殖收入增多。另一方面，由于饲料原料价格波动不大，饲料 成本仍维持低位震荡，月底微低于月初，9月多数时间鸡蛋收入高于养殖支出，蛋鸡养殖扭亏为盈。截 至9月25日，全国鸡蛋月均价3.49元/斤，环比涨幅14.05%；单斤鸡蛋饲料月均成本3.03元，环比微跌 0.33%。 需求旺季缓解蛋市供需矛盾，饲料原料价格微幅下跌 鸡蛋市场供应仍有压力，但需求改善较明显，供需矛盾缓解，蛋价普遍上涨。根据卓创资讯监测的数据 显示，8月底全国产蛋鸡存栏量继续增加至13.65亿只，同比涨幅6.06%，为2021年以来的存栏最高值。9 月份产区鸡群日龄普遍偏小，同时业者预期尚可，去产能速度偏慢，因此9月份全 ...

具体来看，虽然鸡蛋供应仍处于高位，但受到需求面提振，蛋价走高，使得养殖现盈利。根据卓创资讯 监测数据显示，8月末全国在产蛋鸡存栏量攀升至近三年高点，环比增幅0.40%。进入9月，虽然老母鸡 出栏量增加，使得9月在产蛋鸡存栏量预期止增回落，但存栏绝对数量仍处于高位，对鸡蛋市场产生利 空影响。 需求端来看，一方面，9月学校开学后，食堂对于鸡蛋需求明显增加；另一方面，双节临近，食品加工 企业集中备货，商超鸡蛋礼盒走货亦有加快。叠加气温转凉后，鸡蛋存储质量问题下降的影响，推动鸡 蛋市场消化速度加快，9月迄今鸡蛋发货量较8月平均水平上涨了3.00%。受需求面支撑，9月截至11 日，鸡蛋价格较8月平均水平累计涨幅接近13.00%，这也带动蛋鸡养殖进入盈利局面。 根据监测，5月份以来的近4个月时间内，国内蛋鸡养殖多数处于亏损。不过进入9月上旬，随着蛋价上 涨和成本微降，蛋鸡养殖扭亏为盈。往后看，随着季节性需求支撑发力，盈利状况能否进一步延续？ 综合分析，预计9月中下旬蛋鸡养殖预期仍处盈利格局，但9月末至10月季节性需求支撑力度逐渐减弱， 届时蛋鸡养殖盈利状态或将面临挑战。 2025年5-8月蛋鸡养殖仅在7月末出现短暂盈利外 ...