活动概览 - 西安市商务局主办首届西安丝路老字号国潮消费嘉年华 活动于9月19日至21日在大唐西市举行 主题为"国货潮品·历久弥新" [1][3] 战略定位 - 西安作为"一带一路"重要节点城市 以历史文化为底色 深度融合商业展销 文化体验与旅游发展 旨在唤醒老字号市场活力 打造城市形象与文化软实力展示窗口 [3] - 活动采用"线下展销+文化体验"形式 为市民游客提供集购物 体验 文化于一体的沉浸式体验 [3][4] 参与品牌 - 汇聚全国十余省市老字号及特色产品 覆盖餐饮食品 传统手工艺 医药保健 服饰鞋帽等多个领域 [3] - 包括北京稻香村 全聚德 吴裕泰 王致和 张一元等全国性品牌 以及重庆桥头火锅 陈昌银麻花 杭州万事利 朱炳仁铜 狮峰茶叶 厦门茶厂 安徽谓博中药 河南刘老翁鸡内金焦馍等地方特色品牌 [3] 体验设计 - 围绕"吃 游 购 娱"打造四大沉浸式场景 通过视觉 听觉 味觉 触觉多维联动 [4] - 设置各省老字号展销区与非遗传民俗体验区 提供皮影 雕刻 陶艺等非遗作品现场制作讲解 [4] - 包含"国潮音乐汇"与"篝火民俗荟"特色活动 大唐乐队表演 篝火晚会 民俗表演及NPC互动环节 [4] 活动意义 - 通过"展销+演艺+互动"创新模式将商业空间转化为文化剧场 使参与者从被动观看变为主动体验 [4] - 满足各类购物需求的同时深化传统文化体验 吸引不同年龄层受众包括本地居民与外地游客 [4]

老字号企业表现 - 吉林省东发合食品有限公司作为139年历史的老字号，在市集上推出4款经典产品并设置免费饮水站，两小时内售出70多份商品，叠加消费券后价格比平时便宜近20% [4] - 长春市真不同餐饮有限责任公司带来雪衣豆沙、风味小肚等热门产品，摊位前排起长队，旨在推广老长春味道 [6] - 市集集结30家老字号企业，包括鼎丰真、真不同、泉阳泉、榆树钱等省内知名品牌，提供一站式老字号体验 [8] 非遗技艺展示 - 市级非遗项目董氏糖人传承人董天让现场制作糖人，吸引众多儿童和游客，通过个性化定制推广非遗文化 [10] - 12项非遗技艺在市集集中展示，包括满族点翠饰品、李氏满族刺绣、乌拉草制品等，传统工艺与现代设计融合吸引游客拍照打卡 [10] - 非遗传承人表示市集让古老技艺融入现代生活，赋予传统文化新的生命力 [10] 消费促进措施 - 市集加量发放2.4万张10元、20元面额消费券，54家商户全部支持使用，有效激发消费热情 [13] - 推出"现场下单、邮寄到家"服务，方便游客购买长白山人参、通化葡萄酒等特产 [13] - 南湖宾馆、松苑宾馆等4家宾馆提供便携包装的熟食礼盒和中式糕点，成为热门伴手礼选择 [13] 市集整体规划 - "新民市集"作为长春市商务局提振消费的重要举措，在8月9日至24日每周末举办，集合老字号、非遗展演和吉林特产 [14] - 2023年长春市已打造118个便民消费场景，新民市集推动商文旅融合，释放城市消费潜力和文化魅力 [14]

公司历史与品牌价值 - 公司创始于1865年 品牌创立160周年 2006年获评中华老字号 2014年墨汁制作技艺列入国家级非物质文化遗产代表性项目目录[8] - 公司名称源自藏头楹联"一艺足供天下用 得法多自古人书" 体现传承古人智慧的理念[11] - 创始人谢崧岱创墨初衷为降低寒门学子科举成本 非以盈利为目的[11] 核心技术优势 - 墨汁配方被列为国家秘密技术项目 采用桐油与松香燃烧青烟末为主料 墨汁黑亮如漆 落笔不晕[11] - 传承"制墨八法"工艺 包含熬胶 研磨 三次加料等八道工序 其中熬胶工序需凭经验判断胶体状态[12] - 每批墨汁根据节气与地区特点量身定制 保证品质稳定性[12] 产品创新与多元化 - 推出超10000种产品 包括文创产品100余种 涵盖墨膏 二十四节气定制墨汁 城市联名礼盒等[14] - 开发松烟味香水等墨香衍生品 与国内外调香师合作研发 拓展"嗅觉经济"市场[15] - 现打墨汁产品定价19元/小瓶 49元/大瓶 凭借"考试高中"寓意获得良好销量[16] 文化传承与国际化 - 墨汁制作技艺第四代传承人魏光耀拥有20余年制墨经验 通过视觉与嗅觉判断墨品质量[12] - 产品远销欧美及东南亚市场 在亚投行理事会年会等国际场合作为文化展示载体[13] - 匈牙利游客多丽娜体验制墨流程后书写"福"字 体现文化传播效果[13] 经营模式与设施 - 原"前店后厂"旧址改造为博物馆与新产品售卖场 保留历史老物件陈列[15] - 艺术中心内设咖啡休息区 吸引书画工作者在此寻找创作灵感[16] - 外国游客参观后常购买墨汁作为中国文化纪念品[13]

维也纳百年老店文化 - 维也纳拥有众多百年老店，如1845年开业的文具店"柯尼希和埃布哈特"、20世纪初成立的高级男装裁缝店"克尼泽"、1936年开业的维也纳糖果店"诺伊保街糖果"等，这些店铺已成为城市文化的一部分 [1][2] - 卡尔·戈贝尔五金店是当地著名打卡地，由第四代传承人卡尔·塞泽尔经营，已走过近140年历史，主要销售家居和厨房用品、小五金、花园用品等 [2] 百年老店的经营现状 - 近年来维也纳百年老店面临租金上涨、技术工缺失、缺乏继承人等生存困境 [2] - 卡尔·戈贝尔五金店虽生意规模不大，但顾客仍愿意光顾以获取专业建议，店长认为这是一项社会使命 [3] 文化保护与城市形象 - 摄影师菲利普·格拉夫和马丁·弗雷自2009年起拍摄维也纳500多家老店，创建"有历史的商店"文化项目，通过多种方式记录和展示这些店铺 [2] - 百年老店不仅塑造维也纳城市形象，还是当地便利设施和民众交流的重要场所，有助于增强地区认同感 [3]