2025年全国粮食生产核心数据 - 2025年全国粮食总产量达到71488万吨（14298亿斤），较2024年增加838万吨（168亿斤），增长1.2% [1] - 全国粮食播种面积为119409千公顷（179113万亩），较2024年增加90千公顷（135万亩），增长0.1% [1] - 全国粮食单位面积产量为5987公斤/公顷（399公斤/亩），较2024年增加65.7公斤/公顷（4.4公斤/亩），增长1.1% [1] 谷物生产情况 - 谷物总产量为66021万吨（13204亿斤），较2024年增加792万吨（158亿斤），增长1.2% [1] - 谷物播种面积为100619千公顷（150928万亩），较2024年增加161千公顷（241万亩），增长0.2% [1] - 谷物单位面积产量为6561公斤/公顷（437公斤/亩），较2024年增加68.3公斤/公顷（4.6公斤/亩），增长1.1% [1] 分季节粮食生产结构 - 秋粮是粮食生产的主体，播种面积88087.7千公顷，总产量53661.7万吨，单位面积产量6091.8公斤/公顷 [2] - 夏粮播种面积26578.4千公顷，总产量14974.6万吨，单位面积产量5634.1公斤/公顷 [2] - 早稻播种面积4742.9千公顷，总产量2851.3万吨，单位面积产量6011.9公斤/公顷 [2] 主要粮食品种生产明细 - 玉米是播种面积和总产量最大的谷物，播种面积44960.8千公顷，总产量30123.5万吨，单位面积产量6700.0公斤/公顷 [2] - 稻谷播种面积29012.2千公顷，总产量20904.1万吨，单位面积产量7205.3公斤/公顷，是单产最高的主粮 [2] - 小麦播种面积23581.8千公顷，总产量14007.2万吨，单位面积产量5939.8公斤/公顷 [2] - 豆类播种面积11780.3千公顷，总产量2393.2万吨，单位面积产量2031.5公斤/公顷 [2] - 薯类播种面积7009.8千公顷，总产量3073.7万吨，单位面积产量4384.9公斤/公顷 [2] 各省（区、市）粮食产量概况 - 黑龙江省粮食播种面积最大，为14754.6千公顷，总产量8200.3万吨 [6] - 河南省粮食总产量最高，达6754.9万吨，播种面积10773.2千公顷 [7] - 新疆单位面积产量全国最高，达8291.9公斤/公顷，总产量2432.3万吨 [7] - 吉林省单位面积产量7431.1公斤/公顷，总产量4358.0万吨，位列前茅 [6] - 播种面积超过7000千公顷的省份包括黑龙江、河南、山东、安徽、内蒙古、吉林、江苏、河北 [6][7] 数据统计方法与说明 - 全国粮食总产量为31个省（区、市）夏粮、早稻和秋粮产量的总和 [9] - 产量统计调查采取主要品种抽样调查、小品种典型调查或全面统计相结合的方法 [9] - 播种面积调查利用遥感影像和空间抽样技术，在全国近1万个样本村开展 [9] - 单位面积产量调查通过实割实测取得，在全国5000多个样本村、近3万个自然地块进行 [10] - 对甘肃、宁夏、新疆等部分地区小麦实际产量进行了修正，部分数据因四舍五入存在细微差异 [4][7]

秋粮收购总体情况 - 全国秋粮收购量已超过1亿吨 进展总体顺利 [1] - 收购启动后不到一个月时间已完成1亿多吨收储 约占全年计划收储总量3亿多吨的三分之一 [3] 秋粮收购主要特点 - 收购品种多 包括水稻 玉米 大豆 其中水稻是重要口粮品种 玉米和大豆是重要饲料粮品种 [3] - 收购范围广 涉及全国13个粮食主产区 河南 湖南 黑龙江已启动水稻最低收购价收购 [3] - 收购数量大 秋粮产量占全国粮食总产量七成以上 决定了其收储量较大 [3] - 收购周期长 从秋粮收获后持续到次年5月份 约半年时间 [3] 秋粮生产与收储的重要性 - 秋粮占全年粮食产量的四分之三左右 其丰收是全年粮食产量的"压轴大戏" [7] - 秋粮顺利归仓是全年粮食产量统计的"收官之战" 直接决定产量数据的成色 [7] - 归仓意味着保质保量储存好 避免因天气 仓储或管理不善导致"丰产不丰收" [7] 秋粮收储对市场的影响 - 秋粮顺利归仓是稳定市场预期的"定心丸" 对社会经济运行和民生保障产生稳定效果 [4][7] - 秋粮中的稻米是直接口粮 玉米是重要饲料和工业原料 大豆是主要食用油和蛋白饲料来源 [7] - 顺利归仓意味着未来一整年主粮供应充足 饲料粮价格稳定 食用油供给有保障 从根本上杜绝供应短缺引发的市场恐慌 [7] - 国家掌握充足粮源后拥有强大的市场调控能力 [7]