中新网固原12月19日电 (记者 李佩珊)"以前牛生病只能瞎琢磨，现在专家手把手教技术，心里踏实多 了。"12月19日，宁夏固原市原州区头营镇石羊村养殖户马得涛家里十分热闹，科技帮扶专家上门服 务，为肉牛做健康检查，也给他现场传授养殖技巧。这场发生在养殖场里的帮扶指导，正是88名医疗、 科技等领域专家2022年以来扎根这座全国第二批乡村振兴示范创建县，精准服务产业发展的一个缩影。 在原州区，科技特派团的专家们把"课堂"直接搬到田间地头，聚焦短板弱项，整合优质资源，不断创新 帮扶机制。甜瓜大棚里，专家手把手指导农户辨识病虫害；果园中，耐心传授果树修剪技巧；菌菇基地 里，全程跟进新引进赤松茸的培育管护。 精准帮扶下，原州区肉牛饲养量增至27.11万头、产值达9.86亿元，冷凉蔬菜种植面积稳定在25万亩，马 铃薯种植保持15.7万亩规模。通过"龙头企业+合作社+农户"模式，2.4万农户实现人均增收1.3万元，一 批懂技术、善经营的新农人成长为乡村发展生力军。 除了为产业发展注入动能，医疗专家的到来也让当地群众看病不再犯难。 "以前做手术得往银川、西安跑，花钱多还折腾。"刚做完下肢动脉硬化闭塞手术的一名患者，近日对原 ...

产业帮扶发展现状与成效 - 全国832个脱贫县均已形成2到3个主导产业 [1] - 四分之三的脱贫群众与新型农业经营主体建立了利益联结机制 [1] - 各地通过产业园区建设、品牌培育、冷链物流、农旅融合等方式推动产业从规模扩张向品质转型发展 [1] 产业培育面临的主要挑战 - 产业长期培育存在产品同质化、区域协同不足、联农机制薄弱、资源配置和使用效率低等共性问题 [1] - 具体案例如伽师县新梅产业发展受限于当地资金、人才、技术等要素支撑不足 [1] - 超过60%的衔接推进乡村振兴补助资金被要求投向产业 但部分地方主要将其用于扩大生产规模 导致生产过剩 [1] 推动产业持续发展的政策建议 - 从生产端着手 由重数量向重质量转变 避免产业无序扩张导致价格剧烈波动 [1] - 打造区域公用品牌 根据资源禀赋和产业分布跨区域合作 推动产业集群化发展 [1] - 通过订单生产和全程技术服务等方式健全利益联结机制 [1] - 建议根据产业发展实际需要 鼓励将衔接资金适度用于品牌和产业链建设 并加强资金监管 [1] - 强化科技特派团作用 建立专家库 由脱贫县根据需求邀请专家指导 以解决技术和人才不足问题 [2]

核心观点 - 贵州酸汤产业通过政企研三方合作实现现代化升级 传统工艺与科技结合推动产业化发展 带动当地农业种植和就业增收 形成乡村振兴与食品工业融合发展的典型案例 [1][2][11][14] 产业发展与规模 - 酸汤餐饮门店增长迅速 全国店名包含酸汤的门店超过8700家 2023-2024年门店增长率超40% 菜品增长率超60% [6] - 酸汤展现出百亿级单品潜力 2024年酸汤产品总体销量较2023年增长约40% 成为仅次于牛油锅底的锅底品类 [13][14] - 2025年初台江县集中签约16个酸汤产业链相关项目 总金额达24.18亿元 涵盖研发生产物流市场拓展等环节 [13] 科技赋能与生产创新 - 中国农科院团队分离463株菌株 最终锁定4株核心发酵菌 开发二代复合菌剂 将酸汤发酵周期从3-24个月缩短至7天 [9][10] - 苗苗食品智能化工厂具备1.2万吨年产能 二期建设完成后年产能将超4万吨 [11] - 工厂采用现代化无菌生产线 实现标准化规模化生产 [11][16] 供应链与农业带动 - 原材料种植面积从0.8万亩扩大到5万亩 当地85%低收入家庭参与 获得土地租金务工薪金和股金三笔收入 [7] - 工厂以2.2元/斤价格采购当地辣椒 高于市场均价 因品质优异且要求去蒂处理提升产线效率 [4] - 革一镇辣椒种植总面积达500多亩 由30多个村委会牵头落实核心原材料供应地 [11] 就业与经济效益 - 工厂一期创造近百个就业岗位 其中六成为当地女性 农忙时人均日劳动费120元 农户人均年收入增加4800元 [11] - 通过大户带小户模式带动周边种植 经济作物有稳定销售渠道后村民愿意改种辣椒 [7] 渠道与市场拓展 - 产品销售结构中线上渠道占比约30% 线下渠道占比70% 其中锅圈全国超1万家门店是核心承载渠道 [13][14] - 不仅覆盖锅圈自有渠道 还与多家知名餐饮企业达成底料定制意向 [13] - 实现一二三产联动全链条覆盖 从种植养殖到加工生产再到市场拓展 [14] 战略意义与可复制性 - 项目是科研力量龙头企业和地方政府三方合作的共赢案例 为传统食品产业现代化改造提供可复制经验 [14] - 成功经验可推广至酸菜泡菜糟粕醋豆浆等多种传统发酵食品的升级转型 [14] - 完整打通从贵州深山到智能工厂再到全国餐桌的全链路闭环 [15]

数字技术在医疗健康领域的应用 - 腾讯音乐基于40赫兹伽马音频处理技术推出《听见·记忆的回响》音乐疗愈公益企划，针对中国1000万阿尔兹海默症患者[3] - 全民K歌上线记忆训练模式，通过歌词留空设计帮助患者进行记忆恢复训练[3] AI技术在无障碍沟通中的创新 - 华为HarmonyOS NEXT首创小艺声音修复功能，利用AI实时分析、修复言语障碍人群的发音并保留个人音色[4] - 该技术提升了发音可懂度并简化操作流程，改善言语障碍人群的沟通体验[4] 数字化赋能公益养老 - 雨花行动公益基金在全国设立约700家敬老服务点，日均供餐15万人次，累计惠及2亿人次[4] - "智慧雨花"系统通过记录老人健康数据和生活场景，联动社会资源扩大公益参与[4][5] - 系统AI模块可自动生成老人年谱和生平记录，形成数字化传家宝[5] 数字公益的规模化发展 - 2024年"数爱无疆"活动遴选出50个代表性数字公益案例，展示科技对精准帮扶的推动作用[3][4] - 互联网技术成为连接社会需求与公益资源的核心纽带，实现更人性化的服务匹配[5]