行业战略转型核心 - 贵州省推动白酒行业从“卖酒”向“卖生活方式”转变，核心是实现从“卖产品”到“卖服务”的转型 [1][3] 产业升级重点任务 - 提升产品服务供给，支持企业与院校及科研机构合作以丰富产品和服务，鼓励企业研发低度酒、风味白酒、果味酒、中式鸡尾酒及适应不同场景的基酒产品，并鼓励零售、餐饮、KTV、酒吧等创新服务方式 [4] - 推进产业深度融合，实施“白酒+”融合行动，推动酒旅、酒餐、酒商、酒体融合，组织白酒产品进景区、交通枢纽及商场超市，并与旅游产品联动，同时拓展酒咖、酒茶组合及与文体康养领域的融合，制定白酒出口三年行动计划并创新“黔酒全球行”活动形式 [5] - 营造新型消费场景，依托白酒基地、旅游景区等打造新型消费载体，培育示范酒庄、美酒美食街区、酒旅融合景区及五星级白酒体验酒店，并利用“村超”“村BA”等流量场景培育消费新场景 [6] - 升级白酒营销模式，引导经营主体转向卖服务，构建新营销体系，支持企业通过境内外展会推广，并搭建线上线下融合销售模式及私域电商、内容电商等营销矩阵 [6] - 发展壮大人才队伍，支持企业、商协会及学校培养专业人才，以酱香白酒就业培训联盟开展调酒师、品酒师等订单定岗培训，并深化校企合作培养复合型人才，推动网红达人等成为白酒传播者 [7] - 加强文化传承创新，挖掘白酒历史与工艺，加强非遗保护与古遗址利用，制作国际化宣传片并推动中国白酒老作坊申报世界文化遗产，以及国家级、省级文化生态保护区申报工作 [8] 政策实施保障 - 贵州省将建立省级协调机制，并在财政、金融等方面给予配套支持，鼓励金融机构加大对企业设备更新、产品研发和市场开拓的信贷投入 [8]

核心观点 - 贵州省推动白酒行业从单纯“卖酒”向“卖生活方式”转变，通过产业融合、产品创新和市场开拓来拓宽产业边界 [1] 产业融合行动 - 深入实施“白酒+”产业融合行动，推动酒旅、酒餐、酒商、酒体融合发展 [1] - 组织白酒产品进景区、进交通枢纽、进商场超市，将酒文旅目的地与“支支串飞”“小车小团”等旅游产品联动 [1] 产品融合行动 - 深入实施“白酒+”产品融合行动，发挥酒咖、酒茶组合优势，拓展跨界消费市场 [1] 文体融合行动 - 深入实施“白酒+”文体融合行动，促进酒与演唱会、体育赛事、文艺活动相互结合 [1] - 鼓励创作酒与生活主题的文艺作品 [1] 康养融合发展行动 - 深入实施“白酒+”康养融合发展行动，支持企业与医疗机构、康养基地合作 [1] - 鼓励在康养机构、度假区引入与白酒相关的静心养性项目 [1] - 推动建设集经典文化体验与康养功能于一体的特色小镇或康养场所，提供沉浸式、疗愈型休闲度假服务 [1] 市场开拓与技术创新 - 制定白酒出口三年行动计划和目录指引，创新“黔酒全球行”活动形式以开拓海外市场 [1] - 通过沉浸式体验、个性化定制、数字服务等技术赋能，实现白酒协同创新生态 [1]