Starbucks Corp. SBUX is shifting its food strategy to appeal to health-conscious consumers, expanding protein and gluten-free options while emphasizing artisanal, premium offerings.Starbucks To Launch Protein Cold Foam, High-Protein BeveragesLast week, at Fast Company's Innovation Festival, CEO Brian Niccol outlined plans to "reimagine all of our baked items" and create "much more artisanal" foods to complement Starbucks' coffee."I do believe our food needs to match the craft of our coffee," Niccol said. La ...

▲这是灵兽第1681篇原创文章 无论包装得多么精美，概念炒得多么新颖，月饼的本质还是月饼。 这并个例。多位自称星巴克员工的网友纷纷在社交平台"吐槽"，称在销售星巴克月饼过程中承受较大压力，甚至出现自掏腰包购买月饼的情况。 智通财经曾就"星巴克员工曝月饼卖不掉垫钱自购"的时间进行过报道，星巴克中国方面回应称，"对于网友所说的情况，我们正在核实。星巴克不允许垫 款自购这种行为，这是原则问题。 作者/晴山 ID/lingshouke 1 员工自掏腰包的"月饼焦虑" "被逼着垫了15盒，金额近3000元，导致生活费紧张。" 近日，一位IP属地为湖南且自称星巴克大学生兼职员工的网友在社交平台发声，称自己因门店中秋月饼销售任务而陷入困境。这条帖子迅速引发关注，将 星巴克月饼销售的内部压力暴露在公众视野中。 事实上，星巴克月饼销售的"内卷"早已有迹可循。 时间回到2023年中秋节前夕，社交媒体上关于星巴克月饼的讨论达到了一个小高潮。 "每年这个时候，星巴克伙伴的噩梦。"一位网友在微博上写道，并配上了某家星巴克门店内部群聊的截图。截图显示，店长正在群里分配月饼销售任 务："每人15盒，完不成的话……大家都懂的。" 据中国连锁 ...

能源与公用事业 - 美国汽油支出占可支配收入比例预计在2025年降至2%以下 为2005年以来最低水平（除2020年疫情年份）[4] - 欧洲电网因过度依赖间歇性风光能源导致容量短缺 能源价格飙升且电网可靠性下降[7] - 英国因过早关闭化石燃料发电站需从欧洲电网购电 导致电价高企[8] - 西班牙电网因绿色能源政策导致系统脆弱 制约新工厂和数据中心建设[9] 社会保障与通胀 - 美国社保生活成本调整（COLA）预计2026年上调2.7% 高于2025年的2.5%但低于政府公布的CPI通胀率[7] - 政府采用低估的CPI计算社保调整 导致实际购买力下降[7] 保险与住房成本 - 美国独栋住宅年均财产保险费达2370美元 较疫情前上涨70%[11] - 2025年上半年保费同比上涨4.9% 年涨幅达11% 远超通胀水平[11] - 蒙大拿州等十个州在2024年末季度抵押贷款拖欠率全美最低[27] 金融市场与货币政策 - 道指、标普500和纳斯达克本周均创历史新高 周涨幅分别为1%、1.2%和2.2%[13] - 巴菲特指标达214 较1971年以来长期均值86高出149% 超过1990年代末互联网泡沫峰值[16] - 美联储通过流动性注入应对经济危机 导致投资者风险偏好上升并产生道德风险[15] - 国家债务达37万亿美元 另含超过100万亿美元未拨备未来义务[20] - 美联储降息25基点实施金融压制政策 可能削弱美元吸引力及稳定币作用[23] 税收与财政 - 英国存在3万亿英镑财政赤字 若对最高1%收入者征收47%税率可弥补赤字[8] - 部分高收入者实际边际税率达62%[8] 大宗商品与另类资产 - 黄金、比特币与美股同步创历史新高[18] - 法币购买力下降但公众对贵金属投资兴趣仍低[25]

康路 2025年9月16日，星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）在纽约一次活动上，大谈"星巴克复 兴计划"。此后，主持人突然发问，"中国连锁企业瑞幸咖啡凭借基于Uber的交易模式快速发展。这家企 业有你欣赏的地方吗？" （图：瑞幸门店不远处，星巴克秋季新品 的大幅广告） 数字赋能，"咖啡外衣"下的平台玩法 和星巴克创始人霍华德所畅想的将意式咖啡馆带到全球，推崇"第三空间"的打法不同，瑞幸的快速增长 来自于借鉴打车软件Uber的数字化平台模式，通过App线上交易重构传统咖啡零售的"人货场"关系。 用户必须通过线上完成所有下单支付流程，使瑞幸得以全面了解消费数据，在此基础上实施激进的补贴 策略，以"首杯超低价""买二送一"等营销手段快速获取市场份额，培养用户习惯。 依托数字化交易产生的海量数据，瑞幸在中国实现了精准化运营和极致效率提升。通过分析用户消费行 为，瑞幸能够进行精准选址、爆品研发和预测式订货，极大降低了传统零售业的决策不确定性和运营成 本。这种数据驱动模式使其能够在保持低价的同时优化成本结构，为可持续发展奠定基础。 不同于星巴克的"第三空间"大店模式，瑞幸主打小型快取店，显著降低了 ...

公司战略调整 - 咖啡连锁品牌正寻求通过新培训扭转销售下滑趋势 [1] - 培训内容包括大量有意义的眼神交流 [1]

Brian Niccol has been Starbucks Corp. (NASDAQ: SBUX) CEO for a year. ...

商场餐饮业态扩张趋势 - 餐饮业态正以前所未有的速度扩张 取代服装、奢侈品和美妆柜台成为商场主力业态 [6][7] - 茶咖、烘焙、小火锅和面馆成为商场新一轮调改的重要角色 被称作"四大金刚" [8][10] - 高档商场餐饮新开店占比达30% 开关店比1.51 [9] 四大金刚业态分布特征 - 茶咖店高度密集 上海美罗城聚集20多家茶咖品牌包括喜茶、霸王茶姬、M Stand等 [11] - 烘焙店持续增加 上海长宁龙之梦商场2023年就汇聚20多家烘焙店 如今有增无减 [11] - 小火锅快速扩张 北京超级合生汇等商场已集齐呷哺呷哺、农小锅等多个品牌 [12] - 面馆品类细分 除和府捞面等老品牌外 涌现本帮面馆、杭州拌川等新品类 [14] - 低线城市同步复制 山东东营万达广场聚集12家茶咖品牌 河南平顶山中骏世界城四大品类达24家 [16] 商场空置压力与餐饮救市作用 - 购物中心空置率攀升至14.2% 三线城市部分突破22% 远超6%的警戒线 [21] - 2025年上半年27%的购物中心空铺率上升 面临存量空铺未填、增量持续涌入局面 [21][22] - 餐饮因强带客能力和高换手率成为商场填补空铺首选 年换手率超30% [22][23] - 餐饮首店数量创新高 2024年全国74城超7000家新首店中饮品、烘焙甜品占比持续上升 [25] 品牌与商场互利关系 - 茶咖门店数近90万家 烘焙达33.8万家 咖啡赛道头部27家品牌门店较2024年底增长21.64% [23] - 品牌通过商场提升势能 霸王茶姬30%门店开在商场 其中80%位于一楼 [30] - 商场提供标准化点位 助力区域品牌走向全国 加盟商要求合作伙伴具备当地商场资源 [31][32] - 四大金刚标准化程度高 无需复杂后厨配置 匹配商场快速招商需求 [34] 租金承受能力 - 上海核心商圈平均租金达1877元/月/平米 但茶饮品牌仍积极进驻一层黄金点位 [26]

苹果公司 - 最新iPhone 17型号被华尔街负面评价但实际是巨大优惠 结合运营商如Verizon或T-Mobile的激励和以旧换新价值 [1] - 升级意愿强烈 [1] 亚马逊 - 如果利润率持续扩张则科技股有更多上行空间 通过降低服务客户成本实现 特别是在电子商务方面 [1] - 关键云单元亚马逊网络服务需要重新加速增长 第二季度增长不及同行谷歌云和微软Azure [1] 雅培实验室 - 股价习惯大幅波动后盘整 市盈率约24倍 高质量医疗技术和制药股票值得长期持有 [1] 博通 - 尽管前景光明但投资纪律不能放弃 在投资组合权重远超5%后已获利了结 [1] 波音 - 投资组合最新成员 受益于特朗普贸易政策 增加飞机需求 航空航天巨头资产负债表有巨大扭转故事 [1] - 股票在所有持仓中具有最多年上行潜力 [1] 贝莱德 - 被描述为"牛市股票" 受益于资产价格上涨 但表现不及一些大银行 [1] - 首席执行官推动投资于基础设施等快速增长和高费用领域是明智之举 [1] 百时美施贵宝 - 持仓取决于精神分裂症药物Cobenfy 今年早期临床试验受挫但未完全失去信心 更多研究即将出炉特别是针对阿尔茨海默病精神病的研究可能改善情绪 [1] 第一资本 - Discover收购完成后股票有更多上行空间 预计更多股票回购 公司有超额资本 [1] - 管理团队受称赞 首席执行官是惊人运营者 [1] 好市多 - 近期困境归因于多种原因 包括被视为安全股票和亚马逊进军当日杂货配送 但业务表现良好 [1] - 长期不担心估值 [1] Salesforce - 软件即服务股票一段时间表现痛苦 但Workday情况表明可能已付出足够代价 不建议在当前水平买入但也不愿在Dreamforce会议前卖出 [1] CrowdStrike - 股价周四大涨 公司设定雄心勃勃的10年目标达到200亿美元年度经常性收入 管理层信心是喜欢行业领先网络安全股票的另一个原因 [1] - 股票不便宜但有原因 [1] 思科系统 - 尽管近期表现不佳但仍坚持持有 等待稳固股息有回报 希望与英伟达的合作能带来更多 [1] 杜邦 - 向计划分拆又迈进一步 为新杜邦投资组合和即将分拆的Qnity Electronics举办投资者日 [1] - Qnity作为半导体行业纯游戏更令人兴奋 预计收入中个位数增长 相比同行被低估 分拆应释放更多价值 [1] 丹纳赫 - 持有不易 中国仍是逆风但宣布大规模回购 不想放弃价值 [1] 迪士尼 - 娱乐巨头股价停滞 因主题公园业务成本过高观点 但许多客户仍在参观 持仓等待时间长利润很少 [1] 多佛 - 股票令人失望 特别是季度盈利乏善可陈 但坚持因前景光明 订单有稳固势头 管理层深思熟虑地部署资本收购快速增长行业 [1] 伊顿 - 如果股价回调会考虑买入 部分因超大规模企业增加AI支出应给数据中心业务带来更多业务 甲骨文最近井喷季度盈利报告是好迹象 [1] GE Vernova - 尽管股票昂贵但值得持有以利用关键长期趋势-数据中心建设 AI基础设施增加需要大量能源 GE Vernova天然气涡轮机帮助发电 [1] - 希望扩大产能更多但管理层犹豫可以理解 [1] 高盛 - 一切顺利 投资银行部门随着IPO和并购交易数量继续增加预计更多收入增长 财富管理业务随着进一步多元化看起来更具吸引力 [1] 家得宝 - 下一步可能是减持 住房市场扭转未达预期带来持续风险 没有催化剂近期没有理由买入更多家居装修零售商 [2] 霍尼韦尔国际 - 不要期待工业股在分拆完成前大幅上涨 股价继续滞后 华尔街称为"分拆炼狱" 价值不能放弃 [2] 林德 - 工业气体制造商必须处理常年糟糕的终端市场 但每个季度继续为股东交付 这些市场最终将再次增长 值得等待的股票 [2] 礼来 - 尽管近期上涨但不减持持仓 自8月月度会议以来是第三佳表现股票 从上个月残酷抛售中反弹 口服GLP-1s将改变世界最有价值制药公司游戏规则 [2] Meta Platforms - 热爱该股票因其在广告市场的主导地位 成功使用生成式AI也有帮助 只要有广告就必须持有Meta 故事非常好 [2] 微软 - 像博通一样是另一个有吸引力的长期投资 如果权重过重可能不时减持 但多年来持有股票的所有理由仍然完好 [2] 英伟达 - 现在任何关于是否放弃英伟达转而支持AMD的考虑都应结束 因宣布与英特尔在数据中心CPU上合作 这应限制AMD挑战英伟达GPU领导地位和从英特尔夺取额外CPU份额的能力 [2] Palo Alto Networks - 另一个网络安全股票永远不会便宜 就像CrowdStrike 高市盈率倍数合理 因是高度吸引力网络安全市场的明确领导者 [2] 星巴克 - 咖啡巨头的扭转计划在首席执行官领导下仍然有希望 需要改进店内体验并赢回客户 将成为极好的股票 [2] TJX Companies - 多年来持有股票中盈利最强劲时期 被称为本季度零售最佳表现者 Marshalls所有者以服装家居装饰等优惠价格脱颖而出 [2] Texas Roadhouse - 目前该股票最重要的是牛期货 因牛群太小期货抛物线式上涨 价格将突破 Texas Roadhouse股票将在突破后几周内飙升200美元每股 [2] 富国银行 - 银行有好前景 管理层加大回购力度 喜欢这一点 长期存在的1.95万亿美元资产上限解除后终于进攻 推动投资银行等费用业务是多元化底线的绝佳方式 [2]

Starbucks workers took legal action against the company on Wednesday over its newly imposed dress code. The workers accused Starbucks of refusing to reimburse employees for expenses related to its new... ...

Starbucks workers in three states have taken legal action against the company over allegations its new dress code violated state laws. Workers in Illinois and Colorado filed class-action lawsuits on Wednesday, claiming Starbucks broke the law when it changed its dress code but wouldn’t pay workers back who purchased new clothes to adhere to the company’s new attire requirements, according to the filings. Starbucks workers in California also took legal steps against the coffee company on Wednesday by fili ...