青稞面包

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辉煌60载 魅力新西藏丨从高原口粮到多元爆款 看青稞精深加工“变形记”
央视新闻客户端· 2025-08-19 13:28
西藏青稞产业发展 - 西藏建成224家非遗工坊 通过非遗工坊+农户形式带动群众增收 [1] - 青稞产业从传统粗加工向精深加工转型 开发出青稞粽子 青稞面条 青稞爆米花等新产品 [5] - 成功开发4大类80余种青稞精深加工产品 年加工产值超12亿元 [14] 青稞加工技术突破 - 全国首条青稞谷物专用生产线落地 青稞得粉率从60%以下提升至70%以上 [2] - 联合中国农业科学院 江南大学等科研院所研发青稞面粉改性技术 解决难发酵 质构差 易老化问题 [3] - 青稞面粉可作为面包主要原料 实现从田间到舌尖的科技革命 [1][3] 产业规模与增长 - 青稞深加工产业总产值预计突破1.7亿元 同比增长21% [6] - 青稞原料订单从7000吨预计增至1.5万吨 采用企业加合作社加农户发展模式 [6] - 西藏青稞种植总面积达230万亩 总产量88.8万吨 江孜县种植面积11.63万亩 [14] 数字化农业应用 - 全面采用数字化管理 安装小型气象站 土壤墒情仪 虫情仪等物联网设备 [12] - 无人机喷洒效率大幅提升 半小时可喷洒30多亩地 相比人工效率提高30倍 [10] - 建立区块链溯源体系 每包青稞种子拥有数字身份证 可追溯种植全流程信息 [14] 市场表现与渠道拓展 - 青稞爆米花等产品在线上非常受欢迎 上线后即秒光 [6] - 上海浦东新区开设弈小稞面包烘焙店 以西藏青稞为核心原料 开业不到一年迅速走红 [1] - 通过上海援藏团队牵头 实现西藏江孜与上海跨地域产业合作 [1]
田间→舌尖,科技赋能!“高原口粮”实现“富民产业”金色蜕变 | 格桑花开新时代
央视网· 2025-08-19 08:34
核心观点 - 西藏通过非遗工坊建设和高原特色产业链发展推动乡村振兴和群众增收 其中青稞产业通过科技革新实现从传统粗加工向精深加工转型 并运用数字化管理提升生产效率 [1][5][11] 非遗工坊建设 - 西藏建成224家非遗工坊 通过"非遗工坊+农户"形式带动群众增收 [1] 青稞产业科技革新 - 全国首条青稞谷物专用生产线在江孜县落地 使青稞得粉率从60%以下提升至70%以上 [7] - 联合中国农业科学院等科研机构研发青稞面粉改性技术 解决难发酵、质构差问题 实现青稞面粉作为面包主要原料 [9] - 开发青稞粽子、面条、爆米花等80余种精深加工产品 年加工产值超12亿元 [11][27] 数字化农业管理 - 运用无人机喷洒技术 效率从人工每亩半小时提升至无人机半小时30亩 2500亩地2天完成 [19] - 安装田间物联网设备(气象站、土壤墒情仪、虫情仪)连接大数据平台 实现精准水肥管理 [22] - 建立区块链溯源体系 每包种子具有数字身份证可追溯全流程 [24] 产业规模与增长 - 江孜县采用"企业+合作社+农户"模式 实现青稞原料订单7000吨 预计2025年达1.5万吨 [13] - 2025年深加工产业总产值预计突破1.7亿元 同比增长21% [13] - 西藏青稞种植总面积230万亩 总产量88.8万吨 江孜县种植面积11.63万亩 [27] 市场反响 - 青稞爆米花等产品线上销售火爆 上线即售罄 [13] - 上海"弈小稞"烘焙店使用西藏青稞原料 开业不到一年凭借独特口感迅速走红 [3]
多项重磅数据共绘美好生活“工笔画” 西藏经济社会发展活力强劲 | 辉煌60载 魅力新西藏
央视网· 2025-08-19 07:23
经济发展 - 2025年上半年西藏生产总值达1382.72亿元 同比增长7.2% 增速连续多季度居全国前列 [4] - 2024年全区生产总值达第二个千亿仅用6年 较首个千亿缩短44年 2025年有望突破3000亿元 [16] - 全体居民人均可支配收入同比增长7.6% 城镇居民与农牧民收入分别达55444元和21578元 为1965年的121倍和199倍 [6][16] 产业动态 - 绿色矿业与清洁能源产业加速布局 全球海拔最高措美风电场完成首台风机吊装 投产后可满足12万户家庭用电 [6][8] - 文旅产业蓬勃发展 2025年1-6月接待游客3218万人次 旅游收入超315亿元 [6] - 科技赋能农业升级 日喀则6000亩黑青稞种植基地实现产业化 高品质青稞产品远销上海等地 [13] 基础设施 - 截至2024年底公路通车总里程达12.49万公里 铁路运营里程达1359公里 [14] - 183条国际国内航线形成空中交通网络 显著提升区域连接能力 [14] - 阿里塔尔钦国际小镇二期建设完工 助推区域文旅产业发展 [10]
辉煌60载 魅力新西藏丨高质量发展跑出“加速度” 雪域高原谱新篇
央视新闻客户端· 2025-08-18 02:21
经济发展表现 - 2025年上半年西藏生产总值达1382.72亿元,同比增长7.2%,增速连续多季度位居全国前列 [1] - 2024年全区生产总值达到第三个千亿目标,较第二个千亿用时缩短至6年(首个千亿用时50年) [7] - 2025年1-6月旅游收入超315亿元,接待游客3218万多人次 [1] 居民收入与民生改善 - 2025年上半年全体居民人均可支配收入同比增长7.6% [1] - 2024年城镇居民和农牧民人均可支配收入分别达55444元和21578元,为1965年的121倍和199倍 [7] 产业升级与创新发展 - 绿色矿业和清洁能源等优势产业加速布局,措美风电场投产后可满足12万户家庭用电 [1][3] - 日喀则6000亩黑青稞种植基地通过科技赋能实现产业化,高品质青稞产品进入上海等市场 [3] - 青稞种植享受政府补贴政策,形成"藏粮于地、藏粮于技"的产业发展模式 [5] 基础设施建设 - 截至2024年底公路通车总里程达12.49万公里,铁路运营里程达1359公里 [5] - 开通183条国际国内航线,构建"空中金桥"交通网络 [5] - 阿里地区塔尔钦国际小镇二期建设完工,推动文旅产业发展 [3]
【辉煌60载 魅力新西藏】高质量发展跑出“加速度” 雪域高原谱新篇
央视网· 2025-08-17 11:42
经济发展 - 2025年上半年西藏实现生产总值1382.72亿元 同比增长7.2% 增速连续多个季度位居全国前列 [1] - 西藏全区生产总值达到第一个千亿用了50年时间 第二个千亿仅用6年 2025年有望突破3000亿元 [2] - 2024年城镇居民人均可支配收入55444元 农牧民居民21578元 分别是1965年的121倍和199倍 [2] 产业发展 - 绿色矿业和清洁能源等优势产业加速布局 [1] - 山南措美风电场完成首台风机吊装 投产后可满足12万户家庭用电 [2] - 日喀则6000亩黑青稞种植基地实现科技赋能 高品质青稞产品远销上海等地 [2] 旅游业 - 2025年1-6月西藏接待游客3218万人次 旅游收入超315亿元 [1] - 阿里地区塔尔钦国际小镇二期建设完工 文旅产业带来新发展机遇 [2] 基础设施 - 截至2024年底西藏公路通车总里程12.49万公里 铁路运营里程1359公里 [2] - 开通183条国际国内航线 构建"空中金桥"网络 [2] 民生改善 - 2025年上半年全体居民人均可支配收入同比增长7.6% [1]